論基于供應(yīng)鏈理論的企業(yè)物資管理

[摘 要] 隨著經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)的加強(qiáng)，企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)的舞臺(tái)進(jìn)一步擴(kuò)大，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力己經(jīng)成為決定企業(yè)興衰存亡的關(guān)鍵因素，企業(yè)生產(chǎn)成本的高低決定了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，總會(huì)伴隨著大量的物資流動(dòng)，從物資的采購(gòu)、審批、訂貨到供貨等各環(huán)節(jié)都有大量的工作要處理，物資供應(yīng)費(fèi)用在企業(yè)生產(chǎn)成本中占據(jù)很大的比重。因此，物資管理是企業(yè)管理中一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容。本文首先論述了物資管理的概念，繼而分析了供應(yīng)鏈管理與物資管理的關(guān)系，最后闡明了基于供應(yīng)鏈理論的企業(yè)物資管理特點(diǎn)，以期對(duì)我國(guó)企業(yè)的物資管理提供一點(diǎn)可借鑒之處。

[關(guān)鍵詞] 供應(yīng)鏈管理 物資管理 關(guān)系 特點(diǎn)

一、物資管理的概念

傳統(tǒng)的物資管理概念:是指對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需要各種物資的采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、供應(yīng)、保管、發(fā)放、合理使用、節(jié)約使用和綜合利用等一系列計(jì)劃、組織、控制等管理工作的總稱(chēng)。它主要包括物資供應(yīng)計(jì)劃的編制、物資的訂貨和采購(gòu)、物資消耗定額的制訂和管理、物資儲(chǔ)備量的控制、倉(cāng)庫(kù)管理、物資的節(jié)約和綜合利用、供應(yīng)商的管理等。

現(xiàn)代的物資管理概念:為了滿足顧客的需求，按照系統(tǒng)思想和管理科學(xué)原則，通過(guò)計(jì)劃、組織、控制，對(duì)企業(yè)向顧客提高服務(wù)的過(guò)程中所需物資進(jìn)行管理，其目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)顧客和企業(yè)利益最大化?？梢哉f(shuō)，物資管理的涵義是隨管理理論的發(fā)展而變化的。

二、供應(yīng)鏈管理與物資管理的關(guān)系

供應(yīng)鏈管理的實(shí)質(zhì)就是對(duì)供應(yīng)鏈物流、信息流、資金流、價(jià)值流、工作流的管理。根據(jù)定義，供應(yīng)鏈管理主要涉及到五個(gè)主要領(lǐng)域:需求(Demand)，計(jì)劃(Plan)、物流(Logistics)、供應(yīng)(Sourcing)、回流(Return)。供應(yīng)鏈管理是以同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃為指導(dǎo)，以各種技術(shù)為支持，尤其以Internet/Intranet為依托，圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流、滿足需求來(lái)實(shí)施的。

物資管理是內(nèi)部供應(yīng)鏈的范圍，局限于企業(yè)內(nèi)部。這種以生產(chǎn)為核心的企業(yè)物資管理模式不再適應(yīng)當(dāng)前新形勢(shì)，必須從整體上考慮企業(yè)運(yùn)作，把生產(chǎn)看作整個(gè)供應(yīng)鏈的一具環(huán)節(jié)來(lái)考察，即把原料供應(yīng)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品運(yùn)輸、客戶及客戶需求作為一個(gè)整體來(lái)對(duì)待，通過(guò)供應(yīng)鏈管理和優(yōu)化，實(shí)施降低成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)柔性，改善客戶服務(wù)，提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

供應(yīng)鏈管理注重總的物流成本(從原材料到最終產(chǎn)品的費(fèi)用)與用戶服務(wù)水平之間的關(guān)系，為此要把供應(yīng)鏈各個(gè)職能部門(mén)有機(jī)地結(jié)合在一起，從而最大限度地發(fā)揮出供應(yīng)鏈整體的力量，達(dá)到供應(yīng)鏈企業(yè)群體獲益的目的。

三、基于供應(yīng)鏈理論的企業(yè)物資管理特點(diǎn)

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和企業(yè)的國(guó)際化經(jīng)營(yíng)，應(yīng)把企業(yè)物資管理置于全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈中。供應(yīng)鏈管理是一種新的管理思想，與傳統(tǒng)的物料控制和管理有很大的不同，主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

1.供應(yīng)鏈管理將供應(yīng)鏈看成一個(gè)不可分割的整體，涵蓋了由供應(yīng)商到消費(fèi)者的全過(guò)程。

2.強(qiáng)調(diào)和依靠戰(zhàn)略管理?！肮?yīng)”是整個(gè)供應(yīng)鏈中節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間事實(shí)上共享的一個(gè)概念(任兩節(jié)點(diǎn)之間都是供應(yīng)與需求關(guān)系)，同時(shí)它又是一個(gè)有重要戰(zhàn)略意義的概念，因?yàn)樗绊懟蛘呖梢哉f(shuō)決定了整個(gè)供應(yīng)鏈的成本和市場(chǎng)占有份額。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)核心企業(yè)與相關(guān)企業(yè)建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同提高競(jìng)爭(zhēng)力，合作伙伴之間的競(jìng)爭(zhēng)是一種雙贏的關(guān)系，而不是一種簡(jiǎn)單的贏和輸?shù)年P(guān)系。

3.供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵地是要求采用集成的思想和方法，統(tǒng)籌控制整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)功能，將企業(yè)內(nèi)部及供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行整合，對(duì)供應(yīng)鏈中采購(gòu)、制造、分銷(xiāo)、消費(fèi)等功能優(yōu)化組合，成為一個(gè)整體功能過(guò)程，而不僅僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源簡(jiǎn)單的連接。

4.供應(yīng)鏈管理具有更高的目標(biāo)，通過(guò)管理庫(kù)存和合作關(guān)系去達(dá)到高水平的服務(wù)，而不是僅僅完成一定的市場(chǎng)目標(biāo)。

5.庫(kù)存概念發(fā)生了變化，它不一定是必需的，而是起平衡作用的最后工具。庫(kù)存管理不再是簡(jiǎn)單的物流過(guò)程管理，而是企業(yè)之間工作流的管理。

6.快速的響應(yīng)需求。其內(nèi)涵不僅包括對(duì)當(dāng)前需求的快速響應(yīng)能力，并且包括對(duì)未來(lái)需求的快速適應(yīng)能力。

物資采購(gòu)是企業(yè)產(chǎn)品增值的起點(diǎn)，是企業(yè)核心業(yè)務(wù)流程的始端。更深一步理解，物資采購(gòu)不僅僅是簡(jiǎn)單的從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)所需的原材料，而是把一個(gè)組織的制造能力擴(kuò)展到外部資源，即供應(yīng)商身上。從供應(yīng)鏈的角度來(lái)說(shuō)，采購(gòu)處于企業(yè)和供應(yīng)商的連接界面，它在供應(yīng)鏈上的企業(yè)之間，為原材料、半成品和產(chǎn)成品的生產(chǎn)合作交流駕起一座橋梁，溝通生產(chǎn)需求與物資供應(yīng)的聯(lián)系。是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的無(wú)縫連接，提高供應(yīng)鏈上各企業(yè)運(yùn)作效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

在供應(yīng)鏈管理的環(huán)境下，企業(yè)的物資供應(yīng)管理特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾方面:

(1)為訂單而采購(gòu)

在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中，采購(gòu)的目的很簡(jiǎn)單，就是為了補(bǔ)充庫(kù)存，即為庫(kù)存而采購(gòu)。采購(gòu)部門(mén)并不關(guān)心企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，不了解生產(chǎn)的進(jìn)度和產(chǎn)品需求的變化，因此采購(gòu)過(guò)程缺乏主動(dòng)性，采購(gòu)部門(mén)制定的采購(gòu)計(jì)劃很難適應(yīng)制造需求的變化。在供應(yīng)鏈管理模式下，采購(gòu)活動(dòng)是以訂單驅(qū)動(dòng)方式進(jìn)行的，制造訂單的產(chǎn)生是在用戶需求訂單的驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的，然后，制造訂單驅(qū)動(dòng)采購(gòu)訂單，采購(gòu)訂單再驅(qū)動(dòng)供應(yīng)商，這種準(zhǔn)時(shí)化的訂單驅(qū)動(dòng)模式，使供應(yīng)鏈系統(tǒng)得以準(zhǔn)時(shí)響應(yīng)用戶的需求，從而降低了庫(kù)存成本，提高了物流的速度和庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。

(2)重視外部資源管理

傳統(tǒng)物資采購(gòu)管理的不足之處，就是與供應(yīng)商之間缺乏合作，缺乏柔性和對(duì)需求快速響應(yīng)的能力。準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)思想出現(xiàn)以后，對(duì)企業(yè)的物流管理提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，需要改變傳統(tǒng)的單純?yōu)閹?kù)存而采購(gòu)的管理模式，提高采購(gòu)的柔性和市場(chǎng)響應(yīng)能力，增加和供應(yīng)商的信息聯(lián)系和相互之間的合偉建立新的供需合作模式。

一方面，在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中，供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)部門(mén)的要求不能得到實(shí)時(shí)的響應(yīng)，另一方面，關(guān)于產(chǎn)品的質(zhì)量控制也只能進(jìn)行事后把關(guān)，不能進(jìn)行實(shí)時(shí)控制，這些缺陷使供應(yīng)鏈企業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)同步化運(yùn)作。為此，供應(yīng)鏈管理采購(gòu)模式的第二特點(diǎn)就是實(shí)施有效的外部資源管理。

供應(yīng)鏈管理思想就是系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、集成性、同步性，外部資源管理是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的上述思想的一個(gè)重要步驟——企業(yè)集成。從供應(yīng)鏈企業(yè)集成的過(guò)程來(lái)看，外部資源管理是供應(yīng)鏈企業(yè)從內(nèi)部集成走向外部集成的重要一步。

(3)戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系

供應(yīng)鏈管理模式下采購(gòu)管理的第三個(gè)特點(diǎn)，是供應(yīng)與需求的關(guān)系從簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系向雙方建立戰(zhàn)略防作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變。

在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式中，供應(yīng)商與需求企業(yè)之間是一種簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，因此無(wú)法解決一些涉及全局性、戰(zhàn)略性的供應(yīng)鏈問(wèn)題，而基于戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的采購(gòu)方式為解決這些問(wèn)題創(chuàng)造了條件。這些問(wèn)題是:

第一，庫(kù)存問(wèn)題。在傳統(tǒng)的采購(gòu)模式下，供應(yīng)鏈的各級(jí)企業(yè)都無(wú)法共享庫(kù)存信息，各級(jí)節(jié)點(diǎn)企業(yè)都獨(dú)立地采用訂貨點(diǎn)技術(shù)進(jìn)行庫(kù)存決策，不可避免地產(chǎn)生需求信息的扭曲現(xiàn)象，因此供應(yīng)鏈的整體效率得不到充分提高。但在供應(yīng)鏈管理模式下，通過(guò)雙方的合作伙伴關(guān)系，供應(yīng)與需求雙方可以共享庫(kù)存數(shù)據(jù)，因此采購(gòu)的決策過(guò)程變得透明多了，減少了需求信息的失真現(xiàn)象。

第二，風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。供需雙方通過(guò)戰(zhàn)略性合作關(guān)系，可以降低由于不可預(yù)測(cè)的需求變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，比如運(yùn)輸過(guò)程的風(fēng)險(xiǎn)、信用的風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)等。

第三，通過(guò)合作伙伴關(guān)系可以為雙方共同解決問(wèn)題提供便利的條件，通過(guò)合作伙伴關(guān)系，雙方可以為制定戰(zhàn)略性的采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃共同協(xié)商，不必要為日?，嵤孪臅r(shí)間與精力。

第四，降低采購(gòu)成本問(wèn)題。通過(guò)合作伙伴關(guān)系，供需雙方都從降低交易成本中獲得好處。由于避免了許多不必要的手續(xù)和談判過(guò)程，信息的共享避免了信息不對(duì)稱(chēng)決策可能造成的成本損失。

第五，戰(zhàn)略性的伙伴關(guān)系消除了供應(yīng)過(guò)程的組織障礙，為實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)創(chuàng)造了條件。

(4)信息集成和共享

信息共享是供應(yīng)鏈管理的基石。供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)要協(xié)調(diào)彼此之間的產(chǎn)品流、資金流和信息流，他們就需要能夠訪問(wèn)反應(yīng)供應(yīng)鏈狀態(tài)的準(zhǔn)確和及時(shí)的信息。因此，所有合作伙伴企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈上各信息及時(shí)準(zhǔn)確的掌握程度，成為提升供應(yīng)鏈性能的一個(gè)關(guān)鍵因素。

要保證供應(yīng)鏈?zhǔn)钦嬲赜上M(fèi)者需求來(lái)驅(qū)動(dòng)，那么信息共享是關(guān)鍵。我們知道消費(fèi)者需求信息是會(huì)經(jīng)常失真的(著名的“牛鞭效應(yīng)”理論)，信息共享是我們?cè)谔幚硇畔⑹д鎲?wèn)題時(shí)的一個(gè)有效措施。當(dāng)供應(yīng)鏈上某一節(jié)點(diǎn)企業(yè)根據(jù)局部信息制定需求預(yù)測(cè)，并且將之傳達(dá)到上游合作伙伴時(shí)，往往就出現(xiàn)了信息失真。而且這種信息失真在供應(yīng)鏈中從一個(gè)企業(yè)向另一企業(yè)傳遞時(shí)會(huì)被逐級(jí)放大。因此，信息失真是降低供應(yīng)鏈管理效率的一個(gè)主要因素。

有效避免“牛鞭效應(yīng)”的方法是增加需求信息的透明度。需求信息的透明是整個(gè)供應(yīng)鏈有效管理的基石，需要參與供應(yīng)鏈整合的所有合作伙伴共享銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、存貨數(shù)據(jù)、生產(chǎn)調(diào)度數(shù)據(jù)、需求預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，以及配送計(jì)劃數(shù)據(jù)等多方面的信息。

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