朱 強(qiáng)
摘要:隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),勞務(wù)市場(chǎng)正由單純的體能型向技術(shù)型、特長(zhǎng)型轉(zhuǎn)變,勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移也由過(guò)去的自發(fā)形成、各自為政進(jìn)入勞務(wù)品牌時(shí)代。盡快培育出具有特色的勞務(wù)品牌,走組織化、集約化、以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為核心的品牌勞務(wù)之路,有助于勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移產(chǎn)生由量到質(zhì)的根本性轉(zhuǎn)變。在各地的勞務(wù)品牌建設(shè)中,“揚(yáng)州三把刀”取得了可喜的成績(jī),其主要經(jīng)驗(yàn)為:政府引導(dǎo)、地域特點(diǎn)明顯、特色培訓(xùn)、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)、注意宣傳與保護(hù)等。
關(guān)鍵詞:勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移;勞務(wù)品牌;揚(yáng)州三把刀
中圖分類號(hào):F241.2
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
勞務(wù)品牌是指一個(gè)地區(qū)外出務(wù)工人員從事的某一行業(yè)(職業(yè)、工種),人員集中形成相當(dāng)規(guī)模,且專業(yè)技能突出,在一定區(qū)域范圍內(nèi)具有較高知名度和信譽(yù)度的勞務(wù)名稱,代表著某個(gè)職業(yè)的市場(chǎng)價(jià)值。20多年前,電影《黃山來(lái)的姑娘》曾讓安徽小保姆走俏北京,并使安徽保姆迅速成為家政服務(wù)業(yè)的一種符號(hào),這實(shí)際上就是我國(guó)勞務(wù)品牌的萌芽。
勞務(wù)品牌一是具有產(chǎn)業(yè)性,以產(chǎn)業(yè)為依托,與特定產(chǎn)業(yè)聯(lián)系在一起(如建筑、家政、保安等);二是具有技術(shù)性,有技術(shù)含金量才能成為品牌,廉價(jià)勞動(dòng)力很難成為品牌;三是具有規(guī)模性,有一定規(guī)模才有影響;四是具有地域性,大都是依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然人文環(huán)境和就業(yè)優(yōu)勢(shì)逐漸培育起來(lái)的,具有其他地區(qū)無(wú)法跨越的技能或資源“壁壘”,因而形成獨(dú)具特色的品牌。
隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),勞務(wù)市場(chǎng)正由單純的體能型向技術(shù)型、特長(zhǎng)型轉(zhuǎn)變,勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移也由過(guò)去的自發(fā)形成、各自為政進(jìn)入勞務(wù)品牌時(shí)代。國(guó)際上,菲律賓女傭、摩洛哥園丁、南美農(nóng)工、東歐油漆工、印度軟件師等等,早已形成了品牌;國(guó)內(nèi)的一些勞務(wù)大省也已開(kāi)始培育各自獨(dú)特的勞務(wù)品牌,最新統(tǒng)計(jì)顯示,全國(guó)已形成200多個(gè)地方勞務(wù)品牌,這些地方的外出務(wù)工人員開(kāi)始有了自己的“就業(yè)名片”,如“揚(yáng)州三把刀”(江蘇)、“林州建筑”(河南)、“川妹子家政”(四川)、“吳忠阿語(yǔ)翻譯”(寧夏)、“寶雞技工”(陜西)等。
一、當(dāng)前勞務(wù)品牌建設(shè)的現(xiàn)狀
據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)農(nóng)民工約有兩億人,其中60%進(jìn)城務(wù)工經(jīng)商。今后5年,全國(guó)將有4500萬(wàn)富余農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)城務(wù)工,成為新的農(nóng)民工大軍;另外,城鎮(zhèn)勞動(dòng)力也需要安置,就業(yè)再就業(yè)任務(wù)艱巨。由于大多數(shù)農(nóng)村勞動(dòng)力技能素質(zhì)、年齡性別結(jié)構(gòu)、文化層次等難以滿足勞務(wù)市場(chǎng)日趨專業(yè)化、技能化的需求,導(dǎo)致繼續(xù)向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的難度加大,轉(zhuǎn)移的任務(wù)比較艱巨。由此,打造勞務(wù)品牌,提高就業(yè)的組織化程度和就業(yè)穩(wěn)定性,更顯得尤為重要。
目前,各地正結(jié)合本地優(yōu)勢(shì),積極打造具有地方特色的勞務(wù)品牌。但整體來(lái)看,勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移過(guò)程中的勞務(wù)品牌建設(shè)還處于初級(jí)階段,知名的勞務(wù)品牌還不多,規(guī)模化程度也比較低。究其主要原因,一是有關(guān)政府部門(mén)重視不夠,對(duì)勞務(wù)品牌建設(shè)的引導(dǎo)、扶持不到位;二是地方特色不明顯,未能形成獨(dú)具特色的品牌;三是勞動(dòng)力培訓(xùn)與實(shí)際脫節(jié),不能滿足就業(yè)需要;四是勞務(wù)品牌的經(jīng)營(yíng)缺乏創(chuàng)新,難以形成規(guī)模;五是缺乏品牌宣傳與保護(hù)意識(shí),影響市場(chǎng)占有率擴(kuò)大。這些都影響了勞務(wù)品牌建設(shè)的步伐。盡快培育出具有特色的勞務(wù)品牌,走組織化、集約化、以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為核心的品牌勞務(wù)之路,有助于勞務(wù)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生由量到質(zhì)的根本性轉(zhuǎn)變。
在江蘇省的勞務(wù)品牌建設(shè)中,“揚(yáng)州三把刀”取得了可喜的成績(jī)?!皳P(yáng)州三把刀”,即天下聞名的揚(yáng)州廚刀、修腳刀、理發(fā)刀,分別代表了揚(yáng)州餐飲業(yè)、沐浴業(yè)、美發(fā)美容業(yè)這三個(gè)勞務(wù)品牌?!皳P(yáng)州三把刀”已經(jīng)形成三大優(yōu)勢(shì):一是歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),具有很高的知名度;二是名師云集,人才濟(jì)濟(jì),在全國(guó)首屈一指;三是地方特色明顯,如目前國(guó)內(nèi)只有揚(yáng)州有能力培養(yǎng)修腳技師,也只有揚(yáng)州有這一專業(yè)技能的認(rèn)定,此外擦背、修腳等技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),也都是由揚(yáng)州制定的?!皳P(yáng)州三把刀”從業(yè)人員已達(dá)40多萬(wàn)人,累計(jì)產(chǎn)值60多億元,成為蘇中、蘇北地區(qū)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的重要渠道,帶動(dòng)了10萬(wàn)年輕人走上就業(yè)創(chuàng)業(yè)之路,并已走向了全國(guó),走向了世界,成為揚(yáng)州悠久歷史的重要象征?!皳P(yáng)州三把刀”勞務(wù)品牌繼被確定為江蘇四大勞務(wù)品牌后,2007年被中國(guó)就業(yè)促進(jìn)會(huì)評(píng)為“全國(guó)優(yōu)秀勞務(wù)品牌”。
二、“揚(yáng)州三把刀”勞務(wù)品牌的建設(shè)
由于“揚(yáng)州三把刀”勞務(wù)品牌建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)具有一定啟發(fā)意義,筆者試以此為例,對(duì)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移視角的勞務(wù)品牌建設(shè)進(jìn)行探討。
(一)政府引導(dǎo)、行業(yè)組織
勞務(wù)品牌效應(yīng)的培育與放大,除了來(lái)自于某一務(wù)工群體的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能水平、職業(yè)道德外,還需要政府部門(mén)的有序引導(dǎo),打造勞務(wù)品牌體現(xiàn)的是政府部門(mén)的市場(chǎng)意識(shí)。近年來(lái),揚(yáng)州“三把刀”在政府部門(mén)的引導(dǎo)下,在江蘇省內(nèi)率先成立了行業(yè)協(xié)會(huì)(揚(yáng)州市烹飪協(xié)會(huì)、沐浴協(xié)會(huì)、美容美發(fā)協(xié)會(huì)),通過(guò)行業(yè)管理規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,進(jìn)行品牌發(fā)展統(tǒng)籌規(guī)劃,將餐飲美食,沐浴休閑和美容美發(fā)相結(jié)合,編寫(xiě)了一批“三把刀”培訓(xùn)教材、制定了一系列“三把刀”行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。在此之前,揚(yáng)州沐浴中技術(shù)含量較高的擦背、修腳、足療、健身推拿按摩等,歷代多為師徒相沿,口傳身授,標(biāo)準(zhǔn)并不明晰,流程并不規(guī)范,因此制約了企業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng),制約了做大做強(qiáng)。2004年12月16日頒布實(shí)施《揚(yáng)州沐浴服務(wù)規(guī)范》則對(duì)沐浴企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、服務(wù)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)要求、服務(wù)質(zhì)量等方面都提出具體要求,作了詳細(xì)規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)先在揚(yáng)州試行,經(jīng)江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審定,批準(zhǔn)為江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn),在全省推廣,并在報(bào)國(guó)家質(zhì)檢總局備案后晉升為國(guó)家沐浴行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),從此沐浴界有了第一部規(guī)范化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?!叭训丁毙袠I(yè)協(xié)會(huì)還承擔(dān)了修腳師職業(yè)國(guó)家卷庫(kù)的建設(shè)任務(wù)、參與了修腳師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的修改與審定、中式烹調(diào)師職業(yè)技能鑒定指南的編制等。由揚(yáng)州市烹飪、沐浴、美容美發(fā)三個(gè)協(xié)會(huì)申報(bào)的“揚(yáng)州三把刀”已經(jīng)入選“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)名錄,并為下一步申請(qǐng)國(guó)家級(jí)“非遺”鋪平了道路。
(二)地域特點(diǎn)明顯
成功的勞務(wù)品牌大都是依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然人文環(huán)境和就業(yè)優(yōu)勢(shì)逐漸培育起來(lái)的,以傳承和弘揚(yáng)地方文化,提高勞務(wù)輸出成效和規(guī)模為目的,培育和壯大具有地域特色的勞務(wù)品牌,并具有其他地區(qū)無(wú)法跨越的技能或資源“壁壘”?!皳P(yáng)州三把刀”地方特色明顯,如目前國(guó)內(nèi)只有揚(yáng)州有能力培養(yǎng)修腳技師,也只有揚(yáng)州有這一專業(yè)技能的認(rèn)定,而擦背、修腳等技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),都是由揚(yáng)州制定的。在“揚(yáng)州三把刀”成全國(guó)知名勞務(wù)品牌后,有關(guān)方面有意通過(guò)引導(dǎo)和培植,將同樣具有地域特色的其他勞務(wù)打造成知名品牌。如里下河水鄉(xiāng)“智家型”保姆,作為魚(yú)米之鄉(xiāng)的揚(yáng)州里下河地區(qū),年齡在18—40歲之間、具有高中或中專文化程度的女性農(nóng)村勞動(dòng)力共有15.9萬(wàn)人,具有勤勞淳樸、心靈手巧、文化較高、形象較好的優(yōu)點(diǎn),是潛在的“智家型”保姆資源,對(duì)其進(jìn)行家政