市場快訊

今年下半年生豬生產(chǎn)形勢預(yù)測

生豬存欄逐漸趨于合理目前養(yǎng)殖戶雖然補(bǔ)欄熱情不高，規(guī)模養(yǎng)殖場也進(jìn)行了調(diào)整，但生豬生產(chǎn)周期較長決定了調(diào)整效果的延后性，且母豬群數(shù)量相對變化不大，種豬生產(chǎn)比較火爆，所淘汰母豬多為低產(chǎn)老齡母豬，母豬所占生豬比例依舊偏高，仍然保持較高產(chǎn)能。因此，從整體來看，下半年生豬出欄量與上半年可能持平，而廣大養(yǎng)殖戶的調(diào)整將使生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)能漸趨合理。

價格趨于平穩(wěn)或?qū)⑿》鹗幗赵趦鲐i肉儲備信息的支撐下，生豬價格逐漸趨于平穩(wěn)。但是，由于外界壓力依然較大，且國家儲備數(shù)量有限，只能在短期內(nèi)影響生豬市場，而不能從根本上影響生豬的供給和需求。在豬價低迷時期，很多養(yǎng)殖企業(yè)對豬群結(jié)構(gòu)進(jìn)行了優(yōu)化，淘汰了一些性能水平相對較低的母豬，使得繁殖能力有所提高。同時近期個別地區(qū)仔豬補(bǔ)欄也出現(xiàn)好轉(zhuǎn)跡象。綜上所述，預(yù)計今年下半年生豬價格難有較大變化，可能以穩(wěn)為主或小幅震蕩。生豬價格在9月份可能跌到本年度的最低點(diǎn)，在11～12月份可能開始上漲，需求將走出淡季進(jìn)入旺季，養(yǎng)豬生產(chǎn)者可能全面實(shí)現(xiàn)贏利。而仔豬價格可能持續(xù)緩慢下滑，多數(shù)地區(qū)的仔豬市場將處于有價無市狀態(tài)，11～12月份在生豬價格的拉動下，仔豬價格可能逐漸回升。

下半年生豬生產(chǎn)建議導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)低迷的原因很多，且很多不是個人能力所能改變。但可以通過提高飼養(yǎng)管理水平，有效控制疫病風(fēng)險等措施確保養(yǎng)豬場(戶)的利益。①調(diào)整豬群，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。廣大養(yǎng)殖戶要認(rèn)清合理的市場變動，不要盲目屠宰母豬，建議飼養(yǎng)戶要盡量減少商品豬的飼養(yǎng)，淘汰生長期長和性能低下的母豬，增加后備母豬的數(shù)量，盡量規(guī)避風(fēng)險，等待下一個市場高峰期的到來。另外要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高成活率，降低死亡率。合理搭配日糧，提高飼料報酬，降低飼養(yǎng)成本，節(jié)約開支。②控制疫情。由于我國養(yǎng)豬生產(chǎn)受多種疫病困擾，因此，總體上豬群處于不穩(wěn)定狀態(tài)，疫病是我國養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的第一風(fēng)險。當(dāng)前是疫病的高發(fā)期，各種疫病極易發(fā)生和流行，養(yǎng)殖戶要做好口蹄疫、豬瘟、藍(lán)耳病的強(qiáng)制免疫工作，并按照規(guī)定的免疫程序進(jìn)行免疫。

鷓鴣養(yǎng)殖市場前景看好

鷓鴣是集肉用、觀賞和藥用于一身的野味珍禽，素有“山珍”的美譽(yù)，經(jīng)濟(jì)價值較高。近年來，鷓鴣在廣東、福建、浙江、上海、江西等地消費(fèi)需求大，許多餐館高價求購，但供不應(yīng)求。華東六省一市年需求總量超過3000萬只，而該地區(qū)的實(shí)際生產(chǎn)量不足1600萬，缺口將近50％。因此，養(yǎng)殖鷓鴣前景非常看好。

鷓鴣屬雜食性鳥類，抗病力強(qiáng)，飼養(yǎng)簡單。主食植物種子、花、草、菜等，規(guī)模養(yǎng)殖可用普通飼料加青草、樹葉飼養(yǎng)。城鄉(xiāng)空房、倉庫均是圈養(yǎng)鷓鴣的好場所，每平方米養(yǎng)10只左右；如果條件好，飼養(yǎng)技術(shù)到位，也可高密度多層籠養(yǎng)，50平方米的房間可養(yǎng)千只。出殼80天體重達(dá)0.4～0.5千克即可上市，耗料約2千克，成本3.5元。

亳州幾種熱銷藥材市場分析

八角今年前6個月，亳州藥市上的八角銷勢較好，價格上揚(yáng)。1月份售價為8.5～9.5元(千克價，下同)，至6月已升至12～13元。但進(jìn)入7月份以后，銷勢漸趨平緩，價格目前在14元左右。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，今年八角產(chǎn)量比往年增加，8月份至明年1月正值銷季，銷季過后預(yù)測銷勢難以看好。

元胡其商品藥材主要來源于陜西漢中和浙江磐安。據(jù)漢中產(chǎn)地信息，交易價20元左右，大貨不易組織，藥農(nóng)和藥商均有惜售心態(tài)。元胡后市穩(wěn)中看漲，有望突破22元。另外，購貨時要注意鑒別，防止摻假。

黑芝麻自2004年起，黑芝麻異軍突起，銷量與價格連續(xù)6年節(jié)節(jié)攀升，已成為藥市及藥商、藥廠關(guān)注的重點(diǎn)品種。目前，亳州藥市統(tǒng)貨價在18元左右，一級品高達(dá)32元，而且大貨、好貨難求。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，黑芝麻短缺嚴(yán)重，幾年內(nèi)難以得到緩解，供需缺口逐漸加大，價格將居高不下，這為農(nóng)民種植黑芝麻帶來商機(jī)。

郁金郁金年初價低，大戶及散戶紛紛囤積，產(chǎn)地貨源走動較快，價格也穩(wěn)步上漲。但應(yīng)注意的是，市場貨源并未得到實(shí)質(zhì)消化，而是轉(zhuǎn)化成了庫存，所以在大幅減產(chǎn)的影響下，產(chǎn)新的郁金仍難改價格下滑的命運(yùn)。郁金產(chǎn)地、市場庫存均大，又遇產(chǎn)新的郁金，后市即便能逆勢拉升，也只能增加其潛在的風(fēng)險。

黃連市價由36～37元上漲至39～40元。如果今秋產(chǎn)量增長，將會影響后市走勢發(fā)展。所以近來黃連行情變化仍屬低谷震蕩調(diào)整。

此外，赤芍14～16元，威靈仙15～17元，白鮮皮(東北)15～17元，升麻9．3～11元，北方野生藥材較前均邁上一臺階。這些品種漲價主要是市場貨源減少，供給轉(zhuǎn)緊所致。沙苑子由14.5～15元升為16～17元，大力子、葶藶子小幅度上揚(yáng)，白芥子由14～15元升為15～16元，白丑由11～12元漲至12～14元等，都是市場漲價品種。

(以上信息摘自農(nóng)博網(wǎng))