大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入

陳　鋼

[摘要]語(yǔ)言與文化相互依存。文化滲透是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)。要學(xué)好一種語(yǔ)言必須學(xué)習(xí)該語(yǔ)言的民族文化。文章強(qiáng)調(diào)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)既要加強(qiáng)語(yǔ)言知識(shí)教學(xué),又要注意文化知識(shí)的導(dǎo)入,以增強(qiáng)學(xué)生語(yǔ)言應(yīng)用能力和交際能力,并提出文化導(dǎo)入過(guò)程中的一些原則和方法。

[關(guān)鍵詞]語(yǔ)言 文化 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)

外語(yǔ)教學(xué)的最終目的是使學(xué)習(xí)者掌握目標(biāo)語(yǔ)并運(yùn)用該語(yǔ)言進(jìn)行交際。成功的交際除了依靠良好的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)知識(shí)外,隱含在該語(yǔ)言結(jié)構(gòu)里的文化因素及其有關(guān)文化背景知識(shí)不可忽視。語(yǔ)言交際不僅受語(yǔ)言結(jié)構(gòu)知識(shí)的限制,還要受到文化規(guī)則的制約。因此大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)不應(yīng)僅僅只是語(yǔ)言知識(shí)的傳授,還應(yīng)結(jié)合課本對(duì)目的語(yǔ)文化進(jìn)行介紹,提高學(xué)生們的英語(yǔ)交際能力。

一、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性

我國(guó)教育部高等教育司在2004年新修訂的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》中明確指出:“大學(xué)英語(yǔ)課程不僅是一門語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)課程,也是拓寬知識(shí)、了解世界文化的素質(zhì)教育課程”。因此,外語(yǔ)教學(xué)不僅僅是語(yǔ)言教學(xué),而且應(yīng)該包括文化教學(xué)。語(yǔ)言學(xué)家R? Lado指出:“語(yǔ)言是文化的一部分,因此,不懂得文化的模式和準(zhǔn)則,就不可能真正學(xué)到語(yǔ)言”。美國(guó)社會(huì)語(yǔ)言學(xué)家G.R.Tucker和W.E.lambert認(rèn)為:“幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言時(shí)提高對(duì)文化的敏感就可以利用他們想了解其它民族的發(fā)自內(nèi)心的興趣和動(dòng)力,從而提供了學(xué)習(xí)該民族的語(yǔ)言的基礎(chǔ)?！倍瓉喎乙仓赋?“任何一種民族語(yǔ)言都是該民族文化的重要組成部分和載體。在語(yǔ)言材料中,篇章、句子甚至每個(gè)詞無(wú)不包含著本民族的文化信息。”語(yǔ)言不僅是在一定范圍內(nèi)社會(huì)約定俗成的語(yǔ)音符號(hào)和書寫符號(hào),它還反映使用該語(yǔ)言的地域特征,經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)風(fēng)俗。可以說(shuō)語(yǔ)言反映社會(huì)文化,又同時(shí)受到社會(huì)文化的制約。把大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與文化教育相結(jié)合,有助于學(xué)生開(kāi)闊眼界,擴(kuò)大知識(shí)面,加深對(duì)世界的了解,借鑒和吸收各國(guó)文化精華,提高文化素養(yǎng),提高語(yǔ)言綜合應(yīng)用能力。

二、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的原則

1.實(shí)用性原則。要求所導(dǎo)入的文化與學(xué)生所學(xué)的語(yǔ)言內(nèi)容密切相關(guān),語(yǔ)言知識(shí)講到哪兒,文化知識(shí)也應(yīng)闡釋到哪兒;與日常交際所涉及的主要方面密切相關(guān);同時(shí)也考慮學(xué)生今后所從事的職業(yè)性質(zhì)等因素。另一方面,文化教學(xué)與語(yǔ)言實(shí)踐結(jié)合,可激發(fā)學(xué)生對(duì)語(yǔ)言文化的興趣,產(chǎn)生良性循環(huán)效應(yīng)。

2.循序漸進(jìn)原則。要求文化內(nèi)容的導(dǎo)入應(yīng)根據(jù)學(xué)生的知識(shí)背景、語(yǔ)言水平、接受和領(lǐng)悟能力,確定文化教學(xué)的內(nèi)容和方式,由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,由現(xiàn)象到本質(zhì)。由表及里,由此及彼。不要梯度或跨度太大,超越學(xué)生的知識(shí)層次。初級(jí)階段可介紹在日常生活交往方面外漢主流文化的差異等一些普及性的、表層的文化知識(shí)。如中、西方社會(huì)的風(fēng)俗、習(xí)慣和日常行為模式的內(nèi)容;中高級(jí)階段可介紹外漢價(jià)值觀、思維方式和語(yǔ)言表達(dá)方式的差異等一些專門性的文化知識(shí)。

3.適度原則。要求適當(dāng)把握文化導(dǎo)入在外語(yǔ)教學(xué)中的位置和比重。要求老師在文化教學(xué)的內(nèi)容上要和語(yǔ)言知識(shí)密切聯(lián)系。外語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入是在語(yǔ)言教學(xué)的框架內(nèi)進(jìn)行的,是為語(yǔ)言教學(xué)服務(wù)的,是為了幫助學(xué)生更好地掌握語(yǔ)言知識(shí)和交際能力。不能把文化教學(xué)作為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的中心。文化導(dǎo)入是加強(qiáng)而非削弱語(yǔ)言教學(xué),是補(bǔ)充而非取代語(yǔ)言教學(xué)。

三、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的方法

1.比較法

王力先生曾指出,外語(yǔ)教學(xué)“最有效的方法就是中外語(yǔ)言的比較教學(xué)”。比較法是跨文化教學(xué)中的一個(gè)十分重要的手段?！坝斜容^才有鑒別”,只有通過(guò)對(duì)比才能發(fā)現(xiàn)母語(yǔ)和目的語(yǔ)語(yǔ)言文化結(jié)構(gòu)之間的異同,培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流的文化敏感性。對(duì)比分析兩種文化,有助于加深彼此間的了解,消除誤解。例如compromise對(duì)中國(guó)人來(lái)講總是表示消極意義,中國(guó)人在原則問(wèn)題上從不讓步。但在美國(guó)文化中,妥協(xié)是達(dá)成協(xié)議不可或缺的過(guò)程,具有積極意義。

2.直接闡釋法

教師在教學(xué)過(guò)程中對(duì)教材中容易引起學(xué)生理解困難的文化點(diǎn)進(jìn)行直接闡述說(shuō)明,使學(xué)生習(xí)得英美文化。例如,講授Thanksgiving一詞時(shí),教師要注意其文化內(nèi)涵,要有意識(shí)地介紹西方感恩節(jié)的來(lái)歷、慶祝方式、相應(yīng)的風(fēng)俗習(xí)慣,如節(jié)日食物等,使學(xué)生了解到感恩節(jié)對(duì)西方人的意義,習(xí)得英美文化。如果有條件,可通過(guò)幻燈片、相關(guān)電影片段等進(jìn)行更為直觀、生動(dòng)的多媒體教學(xué),介紹感恩節(jié)。

3.情景滲透法

克拉申教授曾指出:“外語(yǔ)教師的職責(zé)就是為學(xué)生創(chuàng)造有利于習(xí)得語(yǔ)言的環(huán)境,讓學(xué)生盡可能地接觸與運(yùn)用目標(biāo)語(yǔ),這樣就能有效地幫助學(xué)生習(xí)得這種語(yǔ)言。”由于真正的目的語(yǔ)環(huán)境不多,教師應(yīng)在教學(xué)中積極為學(xué)生創(chuàng)設(shè)虛擬的目的語(yǔ)環(huán)境,讓學(xué)生親身體驗(yàn)?zāi)康恼Z(yǔ)文化。根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容的需要,教師可設(shè)計(jì)情景對(duì)話、角色扮演等活動(dòng),指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)具體的語(yǔ)境正確選擇得體的語(yǔ)言、表情和語(yǔ)調(diào)進(jìn)行表演。這樣,不僅鞏固了學(xué)生所接觸到的文化知識(shí),更重要的是提供了語(yǔ)言實(shí)踐的機(jī)會(huì)。另外,教師還可以充分應(yīng)用現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段、圖片、電影等直觀教具給學(xué)生以情景式的享受,為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的語(yǔ)言習(xí)得氛圍。有些英文紀(jì)錄片專門介紹西方國(guó)家文化。圖像、文字、聲音的有機(jī)結(jié)合,形象直觀、生動(dòng)活潑地顯現(xiàn)教學(xué)信息,刺激學(xué)生的多種感官,使學(xué)生在無(wú)意識(shí)的心境中輕松愉快地獲取知識(shí),更直觀、深刻地感受和了解英美文化。

4.實(shí)踐法

實(shí)踐法是指學(xué)生通過(guò)具體的語(yǔ)言實(shí)踐,如聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫等學(xué)習(xí)和了解目的語(yǔ)文化知識(shí)。教師可以組織、引導(dǎo)學(xué)生以每日演講、討論、小組活動(dòng)、課文概括等活動(dòng)進(jìn)行語(yǔ)言訓(xùn)練;組織英語(yǔ)角、英語(yǔ)辯論賽、英語(yǔ)晚會(huì)等,加深對(duì)文化知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用;教師應(yīng)介紹并鼓勵(lì)學(xué)生與外籍教師、外國(guó)朋友進(jìn)行個(gè)人直接交流,也可以通過(guò)多媒體網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教學(xué)手段使學(xué)生身臨其境地體會(huì)地道的英語(yǔ),感知英語(yǔ)文化。還可以舉辦中外語(yǔ)言和文化對(duì)比等講座或推薦閱讀文學(xué)作品和當(dāng)代英美報(bào)刊雜志向?qū)W生介紹英美文化。

在學(xué)習(xí)和了解目的語(yǔ)文化的同時(shí),我們也應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生具備開(kāi)放的心態(tài)與反思意識(shí),平等對(duì)待不同的文化。外語(yǔ)學(xué)習(xí)的目的絕不是使外語(yǔ)學(xué)習(xí)者越來(lái)越“全盤西化”,而是提高個(gè)人素質(zhì),擴(kuò)大國(guó)際視野,在了解世界多元文化的同時(shí)更好地理解、熱愛(ài)并宣傳本民族的優(yōu)秀文化,以增進(jìn)雙方的相互了解,相互學(xué)習(xí),共同發(fā)展。

“語(yǔ)言內(nèi)容是實(shí)現(xiàn)言語(yǔ)的必要手段,而文化則是確保言語(yǔ)有效得體的必要知識(shí)”。教學(xué)實(shí)踐證明,語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)結(jié)合得越密切,學(xué)習(xí)者運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交際的能力就越強(qiáng)。提高學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性、寬容性和處理文化差異的靈活性,從而全面提高跨文化交際能力。

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