對《離子反應(yīng)》教學(xué)的再思考

陳　斐

[摘要]高中化學(xué)必修課程定位于全體學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展,重視核心觀念、基本方法和積極態(tài)度的培養(yǎng),嚴(yán)格控制知識內(nèi)容深廣度,注重整體而淡化細(xì)節(jié);選擇核心內(nèi)容進(jìn)行探究學(xué)習(xí),有效使用多樣化的教學(xué)方式。基于此理念,本文對蘇教版化學(xué)1專題2第二單元“離子反應(yīng)”第二課時(shí)教學(xué)時(shí)進(jìn)行的重新思考與設(shè)計(jì),力圖使學(xué)生通過學(xué)習(xí),體驗(yàn)過程,學(xué)會方法,發(fā)展能力。

[關(guān)鍵詞]實(shí)驗(yàn)探究 離子反應(yīng) 新課程

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)解讀》中指出,高中化學(xué)必修課程定位于全體學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展,在教學(xué)目標(biāo)上,應(yīng)盡可能使學(xué)生在知識技能、過程方法、情感態(tài)度價(jià)值觀方面全面發(fā)展;在教學(xué)中,應(yīng)重視核心觀念、基本方法和積極態(tài)度的培養(yǎng),同時(shí)關(guān)注學(xué)生經(jīng)驗(yàn)和社會生活現(xiàn)實(shí);嚴(yán)格控制知識內(nèi)容深廣度,保護(hù)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,注重整體而淡化細(xì)節(jié);選擇核心內(nèi)容進(jìn)行探究學(xué)習(xí),有效使用多樣化的教學(xué)方式。

在新課程背景下,每一位教師都要用新的眼光重新看待手里的教材,因?yàn)樵谛碌囊暯窍?同一內(nèi)容在教學(xué)目標(biāo)的確定、重難點(diǎn)的定位、教學(xué)方式的選擇上都有可能發(fā)生變化。

以下是筆者在進(jìn)行蘇教版化學(xué)1專題2第二單元“離子反應(yīng)”第二課時(shí)教學(xué)時(shí)進(jìn)行的重新思考與設(shè)計(jì)。

一、設(shè)計(jì)思想

“離子反應(yīng)”第二課時(shí)包括離子反應(yīng)、離子方程式書寫、離子方程式含義等內(nèi)容。離子反應(yīng)在新課標(biāo)中的要求是:通過實(shí)驗(yàn)事實(shí)認(rèn)識離子反應(yīng)發(fā)生的條件,學(xué)會正確書寫常見的離子方程式。

1.對教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)的再思考

離子反應(yīng)貫穿整個高中化學(xué)、內(nèi)容豐富、地位重要。離子方程式是重要的化學(xué)用語之一,在以往教學(xué)時(shí)都非常強(qiáng)調(diào)離子方程式書寫步驟、注意事項(xiàng),并花較多時(shí)間進(jìn)行練習(xí)與鞏固。離子方程式書寫固然重要,但真要如此強(qiáng)化嗎?其實(shí)對于高一學(xué)生,重點(diǎn)在于核心觀念的建立,即能夠有意識地從離子的角度看待比較熟悉的化學(xué)反應(yīng),這是高中學(xué)生需要形成的重要核心觀念之一。因此,我認(rèn)為觀念形成是首要,既是重點(diǎn)也是難點(diǎn)。在認(rèn)識了離子反應(yīng)后,會用離子方程式表達(dá)常見反應(yīng)即可。在有限的教學(xué)課時(shí)內(nèi),教學(xué)重心應(yīng)更偏重于觀念的形成,關(guān)于書寫的更多細(xì)節(jié)可以在以后的學(xué)習(xí)中逐漸滲透。同時(shí),基于高一必修要求,本節(jié)課主要定位于“學(xué)會在離子水平上理解電解質(zhì)溶液中的化學(xué)反應(yīng),知道其實(shí)質(zhì)就是離子反應(yīng),認(rèn)識復(fù)分解型離子反應(yīng)的發(fā)生條件,書寫常見離子方程式”。

與前一版教材相比,強(qiáng)調(diào)了“通過實(shí)驗(yàn)事實(shí)認(rèn)識離子反應(yīng)發(fā)生的條件”,故在教學(xué)中應(yīng)盡可能設(shè)計(jì)合理方案,開展實(shí)驗(yàn)探究,讓學(xué)生體驗(yàn)探究過程,學(xué)會運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)證研究方法,并在思考討論中形成一定的分析推理、綜合歸納能力。新課程下,教學(xué)重點(diǎn)并不僅在技能目標(biāo),“發(fā)展分析推理、綜合歸納能力”的方法目標(biāo)也應(yīng)該成為教學(xué)重點(diǎn)之一。

2.對教法學(xué)法的再思考

初中學(xué)生已初步了解復(fù)分解反應(yīng);在本課之前則已知道酸堿鹽在水溶液中的電離,會書寫電離方程式,會區(qū)分常見電解質(zhì)、非電解質(zhì)及強(qiáng)弱電解質(zhì);學(xué)習(xí)“常見離子檢驗(yàn)”時(shí)已開始試著從離子的角度去看待復(fù)分解反應(yīng),但未上升到認(rèn)識高度;專題2中對鹵素、鈉等元素化合物的學(xué)習(xí)又接觸了不少離子反應(yīng),這些都為離子反應(yīng)的學(xué)習(xí)做好鋪墊。

但離子反應(yīng)理論性強(qiáng),較為抽象,而高一學(xué)生抽象思維較弱,易感到困難和枯燥,故需要以恰當(dāng)?shù)膯l(fā)誘導(dǎo)、創(chuàng)設(shè)情境,并通過多樣化的學(xué)習(xí)方式維持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

根據(jù)學(xué)情,確定了以啟發(fā)引導(dǎo)為主的教法,引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究、分析推理、交流討論、練習(xí)應(yīng)用、歸納總結(jié)等多種方式學(xué)習(xí),體驗(yàn)過程,發(fā)展學(xué)習(xí)能力,并以多媒體動畫輔助教學(xué)。

二、探究環(huán)節(jié)教學(xué)片段

本環(huán)節(jié)以學(xué)生已有知識為平臺創(chuàng)設(shè)問題情境,開展實(shí)驗(yàn)探究。將“復(fù)分解反應(yīng)實(shí)質(zhì)、復(fù)分解反應(yīng)條件、離子方程式書寫、離子方程式含義”幾個重要內(nèi)容都滲透在探究方案中。選擇現(xiàn)象鮮明的三組實(shí)驗(yàn)吸引學(xué)生興趣,獲得感性認(rèn)識。引導(dǎo)學(xué)生分析溶液中的離子在反應(yīng)前后的改變,找出實(shí)際參加反應(yīng)的離子,寫出離子方程式,從而發(fā)展學(xué)生的分析推理能力及抽象思維。學(xué)生交流、討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果,教師加以指導(dǎo)和點(diǎn)撥,發(fā)展了學(xué)生的總結(jié)歸納能力。

探究方案:

[師]NaNO₃

與CaCl₂

是否反應(yīng)?

[生]不反應(yīng),因?yàn)閺?fù)分解反應(yīng)的條件是能生成沉淀、氣體或水。

[師]為什么復(fù)分解反應(yīng)的條件是能生成沉淀、氣體或水呢?下面,我們來動手做一些小實(shí)驗(yàn),并試著從離子的角度進(jìn)行分析,探討這個問題。

探究實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生和教師間的討論與對話:

之一,在分析溶液中反應(yīng)前后離子改變時(shí),許多小組有爭論,教師借此機(jī)會強(qiáng)調(diào)酸堿鹽在水溶液中的存在形式;

之二,關(guān)于“離子方程式含義”:

[師]在你們書寫的離子方程式中,有什么發(fā)現(xiàn)嗎?

[生]有的是一樣的,如I和II,IV和V,VII和VIII

[師]“一樣”意味著什么?

[生]這兩個反應(yīng)實(shí)際參加的離子一樣。

[師]很好,這說明了什么?會不會還有其他反應(yīng),離子方程式也和它們一樣?

之三,關(guān)于“復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件”:

[師]從離子角度看,不能發(fā)生反應(yīng)的,共同點(diǎn)是什么?

[生]離子前后沒有任何改變。

[師]很好,那么,能發(fā)生反應(yīng)的,共同點(diǎn)又是什么?

[生]離子變了,有些離子減少了

[師]那你能否從能反應(yīng)和不能反應(yīng)的共同點(diǎn)中,歸納出復(fù)分解反應(yīng)的條件?

[生]有離子減少,溶液成分改變。

[師]這和“沉淀、氣體、水”有何關(guān)系?

[生]生成沉淀、氣體和水都可以使溶液中某些離子減少。

……

之四,關(guān)于“離子方程式書寫”:

(在請學(xué)生展示其書寫的離子方程式,并予以肯定后)

[師]你是如何寫離子方程式的?能不能總結(jié)下你的書寫方法?

[生]先想,看反應(yīng)物在溶液中主要是以什么形態(tài)存在,再看它們間哪些能結(jié)合成沉淀、氣體或者水,然后書寫出離子方程式。

[師]很好,你判斷物質(zhì)在溶液中的存在形態(tài)的依據(jù)是什么?

[生]強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及可溶性鹽主要以離子形態(tài)為主。

[師]很好,通過大家的分析推理與歸納總結(jié),我們學(xué)會了從離子的角度分析復(fù)分解反應(yīng),知道了它的實(shí)質(zhì)是離子反應(yīng),并將實(shí)質(zhì)用離子方程式表達(dá)出來。

三、教學(xué)反思

新課程倡導(dǎo)主動學(xué)習(xí)、樂于探究、合作交流的學(xué)習(xí)方式,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中體驗(yàn)知識的形成過程。從課堂效果來看,由于正確定位了學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”,創(chuàng)設(shè)的問題情境能較好地激發(fā)問題意識,多媒體動畫突破難點(diǎn)效果顯著,有助于學(xué)生“離子觀”的形成。將“離子反應(yīng)(復(fù)分解型)條件”的探究活動作為課堂重心,弱化離子方程式書寫步驟的教學(xué),是本節(jié)課最大的改變。從課堂實(shí)施看,大部分學(xué)生都能投入實(shí)驗(yàn)探究中,在對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的交流討論、分析推理中逐步得出初步結(jié)論,部分學(xué)生得出了較為準(zhǔn)確的結(jié)論,教師的及時(shí)表揚(yáng)使其獲得了成功的體驗(yàn)。學(xué)生體驗(yàn)了過程、學(xué)習(xí)了方法,發(fā)展了能力。但也存在一些問題,如實(shí)驗(yàn)操作不熟練、小組分工不明確而導(dǎo)致不能按時(shí)完成;不懂得交流討論技巧,討論失效等,這都是正常的,需要教師把握好時(shí)機(jī)適時(shí)、恰當(dāng)予以指導(dǎo)。

同時(shí),由于沒有強(qiáng)化離子方程式的書寫技巧與注意事項(xiàng),學(xué)生一開始在書寫技能上會不夠扎實(shí),但這些可以在之后的學(xué)習(xí)中逐漸充實(shí)、鞏固?；蛟S“魚與熊掌不可兼得”,那么,在新課程背景下,何為“魚”,何為“熊掌”?這值得我們不斷思考?；蛟S用我們的智慧,在不斷的摸索、實(shí)踐中,“魚與熊掌可以兼得”!

參考文獻(xiàn):

[1]普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)解讀.湖北教育出版社.

[2]王云生.高中新課程教與學(xué)叢書(化學(xué)).福建教育出版社.