英美文化和語言與翻譯的關(guān)聯(lián)性研究

孫宗香　王雪玲

大學(xué)英語專業(yè)教學(xué)不僅要求學(xué)生具有“語言能力”(linguisticcompetence)而且還要具備“交際能力”(communicative competence)。英語不僅要作為知識來掌握,更作為一種語言,一種交流工具來使用,這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)運(yùn)用英語時(shí),不僅要“合乎語法”,而且要恰當(dāng)、得體,可以為人接受,同時(shí)也要求英語教師除了傳授正確的語音、語調(diào)、語法知識,也不可忽視語言背景、文化的滲透。它的傳授,不僅能正確引導(dǎo)用英語進(jìn)行得體的交際,而且能對英語專業(yè)的教學(xué)起推動作用。林大津先生在《跨文化交際研究》中指出:“從文化的發(fā)生和發(fā)展看,從人類分布的實(shí)際情形看,可將文化限定為“一個(gè)民族區(qū)別于另一個(gè)民族的綜合特征!”由此看來,英美文化應(yīng)是英美國家區(qū)別于其他地區(qū)的綜合特征,從深層角度看,第一是歷史的傳統(tǒng);第二為信念、世界觀、價(jià)值觀、時(shí)空觀、語言系統(tǒng)、思維模式、地理環(huán)境、社會組織和風(fēng)俗習(xí)慣等。從表層來看,第一為言語行為,包括口頭交際、書面表達(dá);第二為非言語行為,包括身體行為、聲音行為、外表形態(tài)和時(shí)空利用。作為一名大學(xué)英語專業(yè)教學(xué)工作者,我們可以本著促進(jìn)教學(xué),更好完成外語教學(xué)任務(wù)的態(tài)度,從表層文化即言語行為,身體行為著手,通過展示具體的文化現(xiàn)象,逐步了解英美文化及英語語言文化背景知識?！霸诳缥幕浑H實(shí)踐中,文化錯(cuò)誤要比語言錯(cuò)誤嚴(yán)重得多,因?yàn)檎Z言錯(cuò)誤至多是言不達(dá)意,無法把心里想說的清楚表達(dá)出來,而文化錯(cuò)誤往往使本族人與異族人之間產(chǎn)生嚴(yán)重誤會,甚至敵意”,這常是由于“中國人的思維+英語的表達(dá)方式”的英語使用方式造成的,一旦因這樣的使用方式而導(dǎo)致文化誤會,那交際摩擦就可能出現(xiàn),極可能影響進(jìn)一步交際,無法實(shí)現(xiàn)“知識能力”與“語言能力”的平行發(fā)展。語言文字所承載的思想或信息不僅受特定語言語法編碼的制約,而且還具有民族文化、社會習(xí)慣的“排他性”。為此,在擴(kuò)充英語知識的同時(shí),應(yīng)滲透相關(guān)的英美文化知識、語言背景,逐步提高學(xué)生對差異文化的敏感性,相應(yīng)的語言能力才可實(shí)現(xiàn)。

一、 正確理解英美文化和語言、文學(xué)翻譯背景和交際的關(guān)系

語言和文化均屬于社會現(xiàn)象,語言是社會文化的要素之一,是文化的載體,文化通過語言的存儲與傳播而時(shí)代相傳,兩者關(guān)系密切。語言是在一定的文化背景中使用的,語言的使用受到文化的制約。由于各個(gè)民族的地理位置、歷史發(fā)展、思維方式、生活習(xí)慣、價(jià)值觀念、宗教信仰等不同,從而形成了文化差異。文化教會人們?nèi)绾问褂谜Z言,而某些語言形式只有在特定的文化背景中,才能產(chǎn)生相關(guān)的語言交際意義。交際能力既包括了聽、說、讀、寫,又包括社會文化能力,即能夠與另一種文化的人進(jìn)行和諧交際的能力。在跨文化背景的語言學(xué)習(xí)環(huán)境中,最大的障礙是文化差異帶來的影響。所以,缺乏文化的了解,必然會造成交際的無法順利進(jìn)行。在各個(gè)民族中均可找到反映本民族獨(dú)特文化的詞匯。掌握好這些詞匯,能使學(xué)生更好地使用該語言。正如大綱所指出的:通過英語教學(xué)使學(xué)生了解英語國家的文化和風(fēng)俗習(xí)慣,這不僅可以幫助他們學(xué)好英語,擴(kuò)大他們的視野,還有助于他們理解本民族文化。因?yàn)?人類所持有的語言既有個(gè)性,也有其共性。如在漢語中“龍”是高貴、神圣、偉大、強(qiáng)壯的象征,中國自豪地稱自己為“龍的傳人”;而在英語中,“dragon”卻表示邪惡,引申 為“兇惡殘忍的人”、“狡詐、虛偽的人”, the old dragon 已經(jīng)成為惡魔的代名詞。還有一常用詞dog ,英漢對它的理解差別也很大,在漢語中,“狗”往往為貶義詞,如:落水狗、癩皮狗、狗仗人勢等。但在英語中, “dog”卻可表示褒義詞,如:Love me, love my dog.Every dog has his day. As faithful as a dog等用法反映了英美人與狗的密切關(guān)系。在教學(xué)中教師不僅要教授像dog, dragon這些詞的讀音、詞義,還要教給學(xué)生如何使用其使用的場合,以及這些詞語的文化含義。學(xué)習(xí)語言的同時(shí),能夠掌握語言所載的社會文化背景知識,這有助于正確、恰當(dāng)使用英語進(jìn)行口頭和書面的交際。在傳統(tǒng)的英語教學(xué)中,多注重詞匯、短語、語法等知識的傳授,忽略了英語語言的文化背景。結(jié)果,學(xué)生學(xué)了幾年英語,對英語和母語之間的文化差異,以及說英語民族的風(fēng)俗習(xí)慣仍一無所知。在與外國朋友的交際中有時(shí)會出現(xiàn)許多偏差、錯(cuò)誤甚至笑話。

語用的得體性和語言的交際性是語言的最本質(zhì)的功能。人們在交際時(shí),話語不可能是一些零碎孤立的詞句,雙方參與者要能妥善地在真實(shí)的社會情景中和不同的場合下得體使用上下文連貫的話語。在話語方面,有些話在中國人聽起來很得體,但在英美人聽起來就不恰當(dāng)、刺耳,甚至令人誤解,傷了感情。比如別人向你表示感謝時(shí),漢語中常說“這是我應(yīng)該做的”,直譯成英語就是“It is my duty . I ought to do that.”英美人聽了就可能不高興。因?yàn)樗麜J(rèn)為你的幫助不見得出于本意,只是你的職責(zé)而已或不得已而為之。應(yīng)該說 “ You are welcome. It is a pleasure.”等,才是最得體的回答。再如關(guān)于“吃飯”,“你吃飯了嗎?”這在漢語中使用的頻率較高,其含義已超過“吃飯”本身,有時(shí)作為一個(gè)打招呼用語,相當(dāng)于英語中的“Hello! Hi!”但在英語中,“Have you have eaten yet?”這句話的內(nèi)涵僅僅限于“吃飯”,所以,當(dāng)你問一個(gè)英美人“Have you had your lunch?”時(shí),他會以為你在邀請他吃飯而回答“Thank you, it is very kind of you.” 絕不會回答“Yes./No”。因?yàn)樵谟⒚绹覇杽e人吃過飯了沒有,通常是間接地想邀請別人一起用餐,在未婚青年中,甚至意味著希望與對方交異性朋友。還有,中國人同桌吃飯,先吃完者離席時(shí)常說“慢用,慢用”,這是十分得體的情景性語言。但如對同桌的英美人說:Eat slowly, eat slowly. 他會莫名其妙,甚至認(rèn)為你暗示他貪吃而大為惱火。

語言和文化有著密不可分的關(guān)系,不同的民族間的文化存在巨大差異,這些差異會導(dǎo)致學(xué)習(xí)障礙、交際障礙。在英語教學(xué)中交際能力的培養(yǎng)與文化意識的滲透應(yīng)是同步的。只有不斷地培養(yǎng)、提高對文化差異的敏感性,才能更好地掌握運(yùn)用這門語言。隨著科技的迅速發(fā)展、國際間交往的頻繁、中國加入WTO 以及經(jīng)濟(jì)的全球化,對于具有跨文化交際能力人才的需求日益突出、更加迫切。這就要求大學(xué)英語專業(yè)教學(xué)中必須注重跨文化交際能力的培養(yǎng):1.首先要培養(yǎng)跨文化意識,加強(qiáng)對文化差異的敏感性和適應(yīng)性,在教學(xué)中,適時(shí)介紹英美文化背景知識,風(fēng)俗習(xí)慣等。引導(dǎo)學(xué)生在不同的語境中使用得體的語言,通過兩種不同文化的對比,有意識地展示兩種文化的共性和差異。比如:中西節(jié)日、飲食文化、日常問候用語等的差異。2.鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生多接觸英美原版的東西,如報(bào)刊、雜志、電影等,從中領(lǐng)略英美國家的風(fēng)土人情、語言行為,體會英美文化與漢文化的差異。3.充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,如多媒體、幻燈、音像,使教學(xué)更加生動形象?；蚴抢没ヂ?lián)網(wǎng),從中獲得更多的文化信息。4.大學(xué)英語專業(yè)教師要不斷地努力完善自己的知識結(jié)構(gòu)水平,把各種文化差異運(yùn)用到課堂中,使學(xué)生不斷提高對文化差異的敏感性,提高交際能力。

二、 英美文化意識的導(dǎo)入對理解語言和翻譯意境滲透的措施與方法。

隨著我國英語教學(xué)與研究的不斷發(fā)展,文化知識在英語學(xué)習(xí)中日顯重要。接觸和了解英語國家的文化,有益于英語的理解和運(yùn)用。在大學(xué)英語專業(yè)教學(xué)中,文化導(dǎo)入教學(xué)應(yīng)充分利用教材中的語言材料,盡可能與語言教學(xué)同行。很多教師未認(rèn)識到文化在語言學(xué)習(xí)中有不可低估的作用。在英語教學(xué)中,學(xué)生不但在語言的外在形式和語法結(jié)構(gòu)方面常犯錯(cuò)誤,而且忽視了語言的社會環(huán)境,特別是語言的文化背景差異,致使學(xué)生難以辨別什么場合該說什么話,從而忽視了交際能力。事實(shí)上,兩種語言之間存在著很多的同質(zhì)性(如對自然界的描述),也存在著很大程度的異質(zhì)性(如心里和情感的描述)。在英語語言中存在的表達(dá)或表達(dá)法在漢語語言中既會有相同的表達(dá)法,也會有不同的表達(dá)法?！坝⒄Z教學(xué)應(yīng)遵循英語教學(xué)規(guī)律,處理好語言教學(xué)和文化教學(xué)的關(guān)系。所以文化教學(xué)應(yīng)與語言教學(xué)同步、互補(bǔ)、循序漸進(jìn)”?，F(xiàn)代外語教學(xué)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的交際能力。在教學(xué)中教師要結(jié)合課文進(jìn)行跨文化知識的介紹與教學(xué),并進(jìn)行對比教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的文化意識和跨文化交際能力。但這不是一朝一夕能完成的,應(yīng)持之以恒。具體做法如下:

1.優(yōu)化語言教學(xué)模式,改進(jìn)教學(xué)方法,提高課堂效率。語言是文化的載體,了解文化的前提是學(xué)習(xí)語言。因此外語教學(xué)必須遵循語言教學(xué)的基本模式。語言教學(xué)的實(shí)質(zhì)就是交際和語言的應(yīng)用。目前我國英語教學(xué)在課堂上要完成基本的語言學(xué)習(xí),包括單詞、句法、語法外,還應(yīng)充分為交際提供時(shí)間、環(huán)境和實(shí)踐的機(jī)會。精講多練、大信息量的現(xiàn)代英語課堂模式,對我們的教學(xué)方法提出了很高的要求。在模擬語言環(huán)境、創(chuàng)設(shè)語言氛圍方面,現(xiàn)代教學(xué)手段如網(wǎng)絡(luò)、英美報(bào)刊雜志、幻燈機(jī)、錄像機(jī)等的應(yīng)用已成為必然。如何將這些手段有機(jī)地與課堂結(jié)合,如何選擇和語言材料相關(guān)的背景文化知識,如何利用這些手段調(diào)動學(xué)生去理解文化背景知識,是需要我們努力的。教師除用傳統(tǒng)的教學(xué)方法講解對話、課文,還可以讓學(xué)生收集相關(guān)素材,匯成錄像,或剪輯成 VCD,或讓他們自編自演小品、短劇,借以體現(xiàn)了解不同的Body Language是有必要的。要使學(xué)生認(rèn)識到不僅要學(xué)語言,而更要學(xué)習(xí)語言背后的文化。

2 .不斷提高教育者自身的文化素養(yǎng)。文化背景知識包羅萬象,從廣義上講,它包括目的語國家的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、文藝、宗教、習(xí)俗、禮儀、道德、倫理、心理及社會生活的各個(gè)方面;從狹義上講,日常用語、專有名詞、成語典故、民間諺語等和形體表情等無聲語言,都能夠反映出大量的文化背景知識。我們可以通過結(jié)交外國朋友,涉獵各種形式的文學(xué)作品,觀賞外國電影電視錄像,學(xué)習(xí)外文歌曲等多種渠道來了解外國文化。作為一名大學(xué)英語專業(yè)教師,必須不斷學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化修養(yǎng),才能適應(yīng)跨文化交際教學(xué)的要求。

3.通過階段性專題介紹,使學(xué)生較系統(tǒng)地了解各國文化差異。階段性專題介紹是立足于課堂外,通過專題講解、請外籍教師介紹、搞活動、組織競賽等多種形式,進(jìn)行較系統(tǒng)的文化導(dǎo)入和交際能力培養(yǎng)。如:顏色用法差異、動物寓意的差異、體態(tài)語言的差別、圣誕專題晚會、英美諺語專講、禁忌語專講等。每次專題講座前,可先請學(xué)生課前準(zhǔn)備,根據(jù)主題選擇分組回答問題、機(jī)智題搶答、小品演出、找錯(cuò)誤、看原版電影等學(xué)生喜聞樂見的形式,寓教于樂,拉近學(xué)生與跨文化交際間的距離,激發(fā)學(xué)生的主觀能動性,讓學(xué)生在輕松愉快的語言氛圍中掌握語言基礎(chǔ)知識和文化背景知識。

4 .大學(xué)英語專業(yè)教學(xué)必須包括背景文化知識的傳授。通過顯性的教學(xué)活動和隱性的潛移默化,讓學(xué)生提高跨文化交際的意識和能力。英語教材是學(xué)生了解西方文化的一個(gè)重要平臺。英語教材選用大量的英美文學(xué)作品,如:“The Merchant of Venice”,“The Moon Stone”,“Sacrifice For Love”。在講解課文時(shí),介紹故事的背景,及其作者的其他作品,使學(xué)生對西方文化有感性的認(rèn)識。此外,大量閱讀是學(xué)生信息輸入的有效方式。教師應(yīng)從《21世紀(jì)英文報(bào)》、《英語世界》、《英語周報(bào)》、《英語沙龍》等報(bào)刊上選擇一些文章,內(nèi)容涉及政治、經(jīng)濟(jì)、文化、文藝、體育等方面的信息。這既培養(yǎng)了學(xué)生閱讀英 文報(bào)刊的能力,也可幫助學(xué)生了解世界和中西方文化差異,拓展視野。文化的滲透和聽說讀寫密不可分,文化教學(xué)要與聽說讀寫有機(jī)地結(jié)合起來,既保證量的輸入,又要保證量的輸出?！霸谖覈麟A段的英語教材中,許多文章涉及英語國家文化的方方面面,在文化內(nèi)涵、思想內(nèi)容上有一定的深度。教師在講授這些文章時(shí),可以將有關(guān)的文化背景知識介紹給學(xué)生,并指出其文化意義。這樣結(jié)合文化背景和文化意義進(jìn)行語言教學(xué),可以提高大學(xué)英語專業(yè)學(xué)生的語言交際能力。”

5 .創(chuàng)造機(jī)會使學(xué)生與英語母語國家的人士直接交流。如: 為學(xué)生提供與外籍教師、外籍學(xué)生面對面的機(jī)會,通過與英美人士的交流, 不僅能學(xué)到異國文化, 還能將自己置身于真實(shí)的語言環(huán)境中, 學(xué)到地道、符合文化習(xí)慣的英語。

6.開展中外語言、文化比較研究, 將研究成果運(yùn)用于教學(xué)。每一個(gè)民族都有它自己特定的語言、思維方式、宗教信仰、社會制度等, 這一切構(gòu)成了不同文化的差異。只有深刻細(xì)致地了解所學(xué)語言國家的民族文化、生活方式等,才能正確地理解和準(zhǔn)確使用這門語言。同時(shí), 也應(yīng)該比較系統(tǒng)地了解本國文化, 開設(shè)中國文化課程。通過開展中外語言、文化比較研究, 教師系統(tǒng)地了解中西文化的異同,然后將這些研究成果更好地用于指導(dǎo)教學(xué), 培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力?！?/p>

三、結(jié)束語

“文化有廣義和狹義之分。廣義的文化可指人類社會歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和, 可指人們的整個(gè)生活方式;狹義的文化可專指社會意識形態(tài),可指教育、哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)等 方面的精神財(cái)富。在外語教學(xué)中,文化是指所學(xué)語言國家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、文化藝術(shù)、形為規(guī)范、價(jià)值觀念等?！?不同的文化特點(diǎn)導(dǎo)致了語言特點(diǎn)的不同。由此可見,學(xué)習(xí)一門語言與了解語言所反映的文化是分不開的。英語教學(xué)的根本目的就是為了實(shí)現(xiàn)跨文化交際, 就是為了與不同文化背景的人進(jìn)行交流。全面地提高英語教學(xué)的效率和質(zhì)量, 大幅度地提高學(xué)生的英語語用能力, 既是中國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切需要,也是跨世紀(jì)的大學(xué)英語專業(yè)教學(xué)的一項(xiàng)緊迫任務(wù),同時(shí)也是跨世紀(jì)的中國教育面臨的重要任務(wù)。作為大學(xué)英語專業(yè)教師,我們需要正確認(rèn)識跨文化交際教育在外語教育中的重要地位,提高對跨文化交際教學(xué)在當(dāng)前教學(xué)中的地位的認(rèn)識,并在課堂教學(xué)及課外輔導(dǎo)中全面反映出來。為培養(yǎng)出具有跨文化交際素質(zhì)的人才而不斷努力。

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作者簡介:

孫宗香(1965—),女,黑龍江哈爾濱人,副教授,英語語言文學(xué)碩士,從事英語專業(yè)教學(xué)和語言學(xué)研究。工作單位:黑龍江科技學(xué)院。

王雪玲(1975—),女,黑龍江哈爾濱人,黑龍江科技學(xué)院外語系講師,英語語言文學(xué)碩士,從事大學(xué)英語專業(yè)教學(xué)、英語語用學(xué)和跨文化交際學(xué)研究。