淺談櫻桃樹的修剪技術(shù)

韓秀麗

摘 要:對櫻桃樹進行管理修剪,對于提高果實的產(chǎn)量和質(zhì)量,延長果樹的經(jīng)濟壽命,都有著重要意義。以果樹修剪技術(shù)為切入點,介紹了櫻桃樹的修剪方法:冬季修剪、夏季修剪、結(jié)果樹修剪法、幼樹修剪等。

關(guān)鍵詞:櫻桃樹;夏季修剪;冬季修剪;結(jié)果樹修剪;幼樹修剪

中圖分類號:S662.5

文獻標識碼: A

文章編號:1005-569X(2009)06-0082-02

1 引 言

櫻桃樹在粗放經(jīng)營狀況下易造成樹體早衰、結(jié)果部位外移、樹冠中下部枝條光禿、內(nèi)膛結(jié)果枝減少、座果率低、大小年突出、果實品質(zhì)下降的趨向。實踐證明,只有在加強栽培管理的同時對其樹體進行合理的整形修剪,才能有效提高果實的質(zhì)量和產(chǎn)量,延長櫻桃樹的經(jīng)濟壽命。

櫻桃樹的修剪,主要是根據(jù)其品種特點、地理環(huán)境條件、栽培方式及樹冠類型,培養(yǎng)出理想的樹形,以維持合理的通風透光條件,使營養(yǎng)生長和結(jié)果之間比例合理,達到幼樹提前結(jié)果,盛果期維持優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)之目的。

修剪,按季節(jié)而論分為冬季修剪和夏季修剪;以樹齡而言分為幼樹修剪和結(jié)果樹修剪;修剪中須特別注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)。

2 冬季修剪

首先通過短截,剪去1年生新梢的一部分,以刺激剪口下萌發(fā)枝條,擴大樹冠和不斷增加結(jié)果部位。其次以緩放方法,對1年生枝條不加修剪,任其自然生長,緩和樹勢,調(diào)節(jié)枝量,增加結(jié)果枝和花芽數(shù)量,提早結(jié)果和提高座果率。第三,通疏枝,疏除過密的輔養(yǎng)枝、紊亂的大枝、徒長枝、細弱無效枝、病蟲枝等,調(diào)整枝與枝之間的生長勢,改善光照條件,減少營養(yǎng)消耗,使旺樹轉(zhuǎn)化為中庸樹,促進多成花。第四,在加強肥水管理的同時采用回縮手法,對多年生枝剪除一部分,促進后部枝條的生長和潛伏芽的萌發(fā),恢復樹勢。

3 夏季修剪

3.1摘心方法

通過摘心方法,摘除幼樹和旺樹未木質(zhì)化以前新梢的先端部分,控制枝條的旺長,增加分枝級次和枝量,快速擴大樹冠,促進枝條向結(jié)果枝轉(zhuǎn)化,有利于幼樹提早結(jié)果。摘心時間分為早期摘心和生長季摘心。早期摘心,一般在開花后7~10d內(nèi)進行,對幼嫩新梢保留10 cm后摘心,這樣除頂端發(fā)生1個中等大的枝條外,下部各芽均能形成短枝,主要用于控制樹冠和培養(yǎng)小型結(jié)果枝組。生長季摘心,一般在5月下旬至7月中旬進行,對新梢保留30~40 cm后摘心,主要用于增加枝量。如樹勢旺盛,摘心后的副梢仍很旺時,也可進行2~3次連續(xù)摘心,以促進形成短枝,提早結(jié)果。

3.2扭梢法

以扭梢手法,將半木質(zhì)化的新梢扭曲,使之下垂。在5月下旬至6月上旬新梢尚未木質(zhì)化時,將背上直立枝、競爭枝、內(nèi)向的臨時性枝條,在距枝條基部5 cm處輕輕扭轉(zhuǎn)180°,使之木質(zhì)部和韌皮部有部分裂痕(以不折斷為度)。當年秋季扭傷部分可完全愈合。經(jīng)扭傷的枝條長勢緩和,上部積累養(yǎng)分多,頂芽和側(cè)芽均可獲得較多的養(yǎng)分,有利于分化成花芽。

3.3拿枝法

以拿枝手法控制1年生直立枝、競爭枝和其它營養(yǎng)壯枝。當7月枝條已木質(zhì)化時,從枝條的基部開始,用手折彎,然后向上每5cm彎折一下,直到先端為止。如果枝條長勢過旺,可如此連續(xù)進行數(shù)次,枝條即能變成水平狀或下垂狀。經(jīng)過拿枝,改變了枝條的姿勢,削弱了頂端優(yōu)勢,使其生長勢大為減弱,有利于花芽的形成。

3.4拉枝法

以拉枝方法,調(diào)整骨干枝或輔養(yǎng)枝的角度,緩和樹勢,促進早結(jié)果。拉枝方法:一般用繩索的一頭綁上木樁埋入地下,另一端拴上木鉤掛于枝條的適當部位,將被拉枝條拉開角度。

3.5疏枝法

通過疏枝和縮剪調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu),可于櫻桃果采收后對嚴重影響樹冠內(nèi)通風透光,又無保留價值的強旺大枝,從基部疏除;對只影響局部光照條件,但有一定結(jié)果能力的大枝,可在有分枝處縮剪。具體處理:對低級次的大枝多用縮剪,高級次的枝可用疏剪。此項措施,在壯樹增產(chǎn)方面有明顯效果。

4 幼樹修剪

幼樹時期,主要是建立牢固的骨架。在整形的基礎上,對各類枝條的修剪程度要輕,除適當疏除一些過密、交叉的亂生枝外,要盡量多保留一些中等枝和小枝,輕短截1年生枝,促發(fā)較多的分枝,以利于骨干枝的生長。3~4年生幼樹的主側(cè)枝和側(cè)生枝的短截程度,應根據(jù)枝條的生長強弱和著生位置來決定。延長枝一般宜剪留40~50 cm,側(cè)生枝宜短些,以利于枝條的均衡生長。延長枝一般留外芽,枝條直立性較強的品種也可留里芽,待來年冬剪時剪除里芽,利用外芽當延長枝。

這樣,可以開張角度,抑制其過旺生長。對樹冠內(nèi)各級枝上的小枝,基本不動,使其盡早形成果枝,防止內(nèi)膛空虛,有利提早結(jié)果和早期豐產(chǎn)。

在幼樹整形修剪時,還要注意平衡樹勢,使各級骨干枝從屬關(guān)系分明。當出現(xiàn)主、側(cè)枝不均衡時,要壓強扶弱,對過強的主側(cè)枝進行回縮,利用下部的背后枝作主枝頭,對延長枝作適當重剪,逐步達到樹勢平衡。

5 結(jié)果樹修剪

結(jié)果樹修剪主要是保持強壯的樹勢,延長結(jié)果年限,達到連年豐產(chǎn)。通過修剪,調(diào)節(jié)生長和結(jié)果的關(guān)系,疏弱枝,留強枝,保持較大的新梢生長量和形成一定數(shù)量的結(jié)果枝。同時,要復壯衰老的結(jié)果枝組,使樹冠內(nèi)有較多的有效結(jié)果部位。

5.1 修剪延長枝

生長旺盛的結(jié)果樹,其主、側(cè)枝的延長枝生長量較大。當這些延長枝達到40~50 cm時,可剪去1/4~1/3。生長中等的結(jié)果樹,年生長量逐年縮小,其延長枝僅頂芽和其下鄰近的幾個側(cè)芽為葉芽,其余全是花芽。若是生長正常,年生長量不超過20 cm,則不必短截。

修剪各級延長枝時,一定要注意剪留葉芽,否則只結(jié)果不發(fā)枝,起不到擴大樹冠的作用。對冠內(nèi)多年生的下垂枝、細弱枝、冗長枝、衰老的結(jié)果枝組,要經(jīng)常采取回縮的方法進行更新復壯。一般回縮到有良好分枝處,并注意抬高枝頭角度,以增強其生長勢。同時結(jié)合“去弱留強、去遠留近、以新代老”的措施,以期達到更新復壯之目的。

5.2 修剪背上枝

對直立性很強的背上枝,應進行極重短截,使之培養(yǎng)成緊靠骨干枝的緊湊型枝組。也可將其基部扭傷拉平后緩放,培養(yǎng)成單軸型結(jié)果枝組。中庸偏弱的枝一般長勢較緩,分枝少,易單軸延伸,要將其培養(yǎng)成結(jié)果枝組。

進入盛果期后,樹體高度、樹冠大小基本上達到整形要求時,應及時落頭開心,以增強膛內(nèi)光照。對骨干枝延長枝可停止短截促枝,以防樹體過大而影響通風透光。

5.3結(jié)果枝組的培養(yǎng)

對背上直立枝和強旺枝可根據(jù)空間大小分別處理,空間小的可用極重短截修剪,將其培養(yǎng)成小型枝組或緊湊型結(jié)果枝組;空間大的采用重短截,將其培養(yǎng)成中大型結(jié)果枝組。對骨干枝的中、弱枝的處理,可將其培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組。方法是:第1年輕短截,剪口下發(fā)出1中長枝,其余各芽形成短枝。第2年對中長枝進行中短截,一般能發(fā)出1長枝或1中短枝,其余為短枝。第3年只對長枝短截,其余枝不動。對成枝力弱、短枝比例大品種枝條的處理,此類品種的枝條經(jīng)緩放后,往往呈單軸式延伸,形成鞭桿式結(jié)果枝組,后部成串短枝。連續(xù)緩放到一定程度后,應及時回縮復壯。

6 結(jié)語

櫻桃樹的修剪方法較多,只有在掌握了基本方法的同時,根據(jù)時間及樹的大小,采取最適合的方法,才能達到豐產(chǎn)延長果樹經(jīng)濟壽命的目的。