淺談?dòng)⒄Z教學(xué)中背景文化教育培養(yǎng)的重要性

馬海逵

摘 要:任何一種文化都有它內(nèi)部的文化支撐存在。語言是文化的載體,是文化的主要表現(xiàn)形式。語言與文化相輔相成,密切相連,自身文化與第二語言文化的差異以及文化知識(shí)的缺乏往往阻礙著學(xué)生交際能力的培養(yǎng)和發(fā)展,所以背景文化教育的培養(yǎng)刻不容緩。本文從語言與文化的關(guān)系,文化教育的內(nèi)容,在初級(jí)英語教學(xué)中培養(yǎng)背景文化的原因分析以及結(jié)合自己的觀察和教學(xué)實(shí)踐來闡述。

關(guān)鍵詞:語言與文化的關(guān)系;內(nèi)容;原因;觀察實(shí)踐;思考

中圖分類號(hào):G633.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1002-2589(2009)17-0229-02

一、語言與文化的關(guān)系

語言是文化的載體,是文化的結(jié)晶。語言又是文化不可或缺的一部分,并對(duì)文化起著重要的作用,沒有語言就沒有文化的促進(jìn)與發(fā)展,所以語言和文化是不可分割的。語言學(xué)家(鄧炎昌,劉潤(rùn)昌,1989)提到了“語言與文化唇齒相依,學(xué)習(xí)第二語言就是學(xué)習(xí)第二種文化?！苯鼛资陙?許多語言學(xué)家已意識(shí)到,語言除了語音、詞匯、語法等規(guī)則外,還有語言的社會(huì)功能,它決定語言是否得到恰當(dāng)?shù)厥褂?。因?掌握語法知識(shí)只能幫我們?cè)斐鼋Y(jié)構(gòu)正確的句子,要想使語言達(dá)到更好的效果還需明確其社會(huì)功能、了解相關(guān)的文化知識(shí)。

根據(jù)語言學(xué)家的觀點(diǎn),一個(gè)社會(huì)的語言是它文化的一部分,是一種表現(xiàn)形式。語言不僅僅是符號(hào)系統(tǒng),人們語言的表現(xiàn)形式更受到社會(huì)文化的制約和影響。有時(shí)只有在特定的文化背景中表現(xiàn)其語言,才能使語言產(chǎn)生相關(guān)的意義。比如中國(guó)的精神圖騰“龍”,在英語中翻譯為(Dragon),西方的Dragon是對(duì)鱷、蛇、鷹、蝙蝠等少數(shù)動(dòng)物的集合,表象丑陋,主要代表惡,充滿霸氣和攻擊性;如《圣經(jīng).啟示錄》中的七頭十角、等著吞食婦人孩子的大紅Dragon,這條Dragon就被說成是魔鬼撒旦的化身。而中國(guó)龍是對(duì)許多動(dòng)物與多種天象經(jīng)過多元融合而產(chǎn)生的神物,是神圣威嚴(yán)與和悅可親兩面的結(jié)合,如協(xié)助大禹治水的應(yīng)龍。

二、為什么要在初級(jí)英語教學(xué)中開展背景文化知識(shí)的培養(yǎng)

背景文化教育是實(shí)現(xiàn)運(yùn)用語言交際的關(guān)鍵。發(fā)展交際能力是英語教學(xué)的最終目的。語言能力是交際能力的基礎(chǔ),然而具備了語言能力并不意味著具備了交際能力。越來越多的人以達(dá)成共識(shí),即交際能力應(yīng)包括五個(gè)方面:聽、說、讀、寫、加上與不同文化背景的人們進(jìn)行恰當(dāng)交際的社會(huì)能力。但在英語教學(xué)中,教師往往比較重視語言的外在形式和語法結(jié)構(gòu),而忽視了語言的社會(huì)環(huán)境,特別是語言的文化差異。在語言的外在形式下,往往忽略了其內(nèi)在的文化內(nèi)涵。在初級(jí)英語教學(xué)中,文化差異以及背景文化知識(shí)往往被跳過,從而這種文化意識(shí)就被抹殺了。

培養(yǎng)背景文化意識(shí)的重要性。由于語言與文化相輔相成,緊密相連,第二語言文化與自身文化的差異往往會(huì)暴露在語言教學(xué)中,反映在日常生活中,文化知識(shí)的缺乏會(huì)阻礙學(xué)生交際能力的培養(yǎng)和發(fā)展。許多語言與文化關(guān)系的調(diào)查研究導(dǎo)致一個(gè)共識(shí),即語言學(xué)習(xí)者應(yīng)當(dāng)意識(shí)到語言與文化的相互作用,外語教學(xué)應(yīng)包括文化教學(xué)。在日益全球化的當(dāng)今世界,文化的誤解比語言的誤解更可怕。英語國(guó)家的人和我們的生活觀、價(jià)值觀和我們不盡相同。而我們往往習(xí)慣用中國(guó)的語言習(xí)慣去交際,習(xí)慣從中國(guó)的視角去對(duì)照西方文化。

三、英語教學(xué)中文化差異給學(xué)生帶來干擾的主要因素

1.打招呼。中國(guó)人打招呼習(xí)慣于問:“你吃飯了嗎?”(Have you had your dinner?)“你去哪兒?”(Where are you going?)如果你和英語國(guó)家的人這樣說,他們會(huì)認(rèn)為是你想請(qǐng)他們吃飯。問“Where are you going?”有探聽別人隱私之嫌,他們會(huì)感覺很不禮貌。但要對(duì)一個(gè)中國(guó)人這樣說是一件很正常的事。英語國(guó)家的人打招呼通常以天氣、交通、健康狀況、體育以及興趣愛好為話題。

2.節(jié)日。中國(guó)和英語國(guó)家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國(guó)與英語國(guó)家共同的節(jié)日(如New Year's Day),各自都有自己獨(dú)特的節(jié)日,而且各自的慶祝方式也不相同,每個(gè)國(guó)家、民族的節(jié)日都反映出了他們所特有的文化與內(nèi)含。如:中國(guó)的the Spring Festival, the Dragon Festival, Mid-Autumn Day等;英語國(guó)家的有Christmas Day, Thanks Giving Day, Easter, April和Fool's Day等。中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣、表達(dá)方式也各自迥異。

3.介紹。在使用介紹用語時(shí),應(yīng)注意介紹的方式以及該如何恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用語言。如在通常情況下詢問別人的姓名,大多數(shù)人喜歡使用“What's your name?”來提問,出現(xiàn)的頻率之高。還有許多教材當(dāng)中也廣泛的使用該句式。如人教社JEFC Book1中也“What's your name?”出現(xiàn)的頻率也相當(dāng)高。對(duì)于許多教師,在教授這個(gè)句子時(shí)也不做過多的強(qiáng)調(diào)。

4.答謝與感謝。一般情況下,在中國(guó)的習(xí)慣中,當(dāng)別人問是否要吃點(diǎn)或喝點(diǎn)什么時(shí)(Would you like something to eat/?drink?),我們通常習(xí)慣于客氣一番,回答:“不用了”、“別麻煩了”等。按照英語國(guó)家的習(xí)慣,你若想要,就不必推辭,說聲“Yes, please.”若不想要,只要說聲“No, thanks.”就行了。這充分體現(xiàn)了中國(guó)人的含蓄和英語國(guó)家人的坦蕩直率的不同風(fēng)格。在感謝語中,中國(guó)人在家庭成員之間很少使用“謝謝”,如果用了,就覺得相互關(guān)系上似乎拉開了一段距離。而在英語國(guó)家使用“Thank you”的頻率很高,即使是與自己的家人。在公眾場(chǎng)合更是如此,這表現(xiàn)了一種紳士風(fēng)度和一種涵養(yǎng)。

5.稱呼語。在中國(guó)的70-80年代,很多人都喜歡稱呼任何人為“同志”,但如果對(duì)一位外國(guó)人說“Hello, comrade”,他們將會(huì)感到莫名其妙,甚至?xí)J(rèn)為你和他談?wù)撜问录??！癱omrade”一般是社會(huì)主義國(guó)家所特有的稱呼,在英語國(guó)家一般稱呼陌生人用“sir”和“Madam”。又如漢語中親屬稱謂有泛化使用傾向。我們習(xí)慣稱呼長(zhǎng)輩為“大伯”“大媽”“叔叔”“阿姨”,比自己年長(zhǎng)的為“大哥”“大姐”。而在英語中,親屬稱謂不廣泛用于社交。

6.隱私。中國(guó)人一般都比較喜歡問別人年齡、婚姻、 收入表示關(guān)心,而英語國(guó)家的人對(duì)此比較反感,認(rèn)為這些都是個(gè)人隱私。比如問一位外國(guó)人“How old are you, Mrs. White?”她的回答一定是“Ah, it's a secret!”這就是外國(guó)式的拒絕回答方式。在英語國(guó)家人的觀念中希望自己在對(duì)方眼中顯得精力充沛,不希望別人覺得自己老了沒用了,婦女更是忌諱別人問年齡。

7.詞匯的多義內(nèi)涵。英語詞匯在長(zhǎng)期使用中積累了豐富的文化內(nèi)涵,一個(gè)單詞往往有多種不同的意義與詞性,放在句中所表達(dá)的意思也不相同。所以在英語教學(xué)中教師應(yīng)注意對(duì)英語詞匯文化含義的說明,避免學(xué)生造成誤解。如:“He went to desert. The child was deserted by his parents.”前一個(gè)“desert”為名詞“沙漠”,后一個(gè)為動(dòng)詞“拋棄”,兩中不同的發(fā)音意思也不相同。又如“He looks blue”.這里的“blue”不是“藍(lán)色”的意思,而代表了“憂郁”。如果只單純的注重其表面意思,而不去理解其文化內(nèi)涵,就很難理解所要表達(dá)的內(nèi)容。

四、如何在初級(jí)英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)背景文化的意識(shí)

根據(jù)觀察參看與自身教學(xué)實(shí)踐,主要有以下五個(gè)方面:

1.結(jié)合教材,滲透文化知識(shí)。通過日常教學(xué)使學(xué)生了解英語國(guó)家的文化背景和社會(huì)風(fēng)貌是英語課特有的一個(gè)層面。與新的《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》相適應(yīng),新教材的編寫也充分考慮交際與文化的關(guān)系,語言材料和教學(xué)內(nèi)容的安排都體現(xiàn)了交際文化。我們?cè)谟⒄Z教學(xué)中,應(yīng)從不同的層面(如在詞匯、語法、句型、和語言要點(diǎn)講解等)在日常教學(xué)中進(jìn)行知識(shí)與交際文化的滲透。如在開展“Thanksgiving Day”這一課時(shí),可讓學(xué)生在課外搜集一些關(guān)于“感恩節(jié)”的一些資料,讓學(xué)生在課前把這項(xiàng)任務(wù)當(dāng)作是一個(gè)競(jìng)賽游戲,這樣不僅讓學(xué)生在搜集中了解了西方這個(gè)節(jié)日的背景知識(shí)和風(fēng)俗習(xí)慣,更讓學(xué)生增加了對(duì)英語學(xué)習(xí)的興趣。

2.營(yíng)造良好的文化氛圍。良好的文化氛圍是學(xué)習(xí)的動(dòng)力,努力創(chuàng)設(shè)一個(gè)好的教室與課堂環(huán)境也是教學(xué)中相當(dāng)關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。英語課堂環(huán)境的設(shè)置應(yīng)體現(xiàn)其靈活性、生動(dòng)性和文化性的添加,教師可根據(jù)本學(xué)期的內(nèi)容與課型特點(diǎn)和學(xué)生一起布置教室。可以在上完一個(gè)單元后讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容來布置,把這項(xiàng)內(nèi)容作為一種活動(dòng)來開展。可在教室或校園中張貼上一些關(guān)于西方文化的貼畫等。如:圣誕樹、圣誕老人、漢堡包畫圖等,可經(jīng)常更換這些內(nèi)容,開拓學(xué)生的視野,增強(qiáng)對(duì)西方文化的理解。在很多學(xué)校,特別是小學(xué)和幼兒園里面,這種環(huán)境的創(chuàng)設(shè)都很多。

3.結(jié)合中西方文化,進(jìn)行比較。我們?cè)趯W(xué)習(xí)西方文化的同時(shí),應(yīng)結(jié)合自己的文化進(jìn)行對(duì)比,取其精華,一味的學(xué)習(xí)仿照是不可行的。中西方文化的比較可以使學(xué)生避免用語的失誤,因此在初級(jí)英語教學(xué)中進(jìn)行文化教育是十分必要的。對(duì)兩種不同文化的比較,我們可以開展多種形式來進(jìn)行教學(xué)。

4.開展相應(yīng)的西方文化活動(dòng),體驗(yàn)文化內(nèi)涵。小學(xué)生的特征就是好動(dòng)、好模仿、對(duì)任何事物都好奇等特征。教師應(yīng)根據(jù)小學(xué)生的這些生理及心理特點(diǎn),為學(xué)生設(shè)置相應(yīng)的語言環(huán)境,給學(xué)生提供他們自己的舞臺(tái),讓學(xué)生在較真實(shí)的環(huán)境中運(yùn)用語言。比如在“Christmas Day”的時(shí)候,讓學(xué)生自己裝扮教室,像西方國(guó)家過圣誕節(jié)那樣,裝飾圣誕樹、自己做圣誕禮物、馬車、長(zhǎng)筒襪等,教唱圣誕歌,讓學(xué)生體驗(yàn)其"真實(shí)"的氛圍。在這樣的活動(dòng)中,不僅很輕松的學(xué)習(xí)了知識(shí),又培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神。所以在英語教學(xué)中,開展相應(yīng)的活動(dòng)是提高學(xué)生恰當(dāng)運(yùn)用語言的一個(gè)好方法。

5.培養(yǎng)學(xué)生的課外積累意識(shí),拓展文化教育。課外知識(shí)的積累也是一種學(xué)習(xí)英語國(guó)家文化知識(shí)的重要途徑。教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生利用多種渠道、多種手段,吸收和體驗(yàn)異國(guó)文化。如通過課外讀物、電視、電腦等多種渠道,或通過自己動(dòng)手制作一種物品,編排話劇……這樣的內(nèi)容可作為一次活動(dòng),每周或每月評(píng)選出一位最優(yōu)秀的學(xué)生作品,制作一個(gè)宣傳欄粘貼作為教室里的一項(xiàng)內(nèi)容。除以上提及的方法外還有很多方式去積累,如:舉辦一次英語比賽、英語歌曲晚會(huì)等活動(dòng),創(chuàng)設(shè)形式多樣的語言環(huán)境,加深對(duì)文化知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用。

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(責(zé)任編輯/石銀)