淺談毛竹科學(xué)栽培技術(shù)

楊　芳

摘 要：介紹毛竹科學(xué)栽培技術(shù)，主要包括毛竹生物學(xué)特性，造林地選擇，母竹選擇，造林整地，移竹（母竹）移鞭造林、林地施肥、病蟲害防治等內(nèi)容，以期能夠指導(dǎo)毛竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：毛竹；造林；病蟲害

毛竹（Phyllostachys heterocyclacv.pubescens）（又稱楠竹）具有生長快，成材早，產(chǎn)量高等特點(diǎn)，用途極其廣泛。一是它在社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)中廣泛應(yīng)用于建筑業(yè)、造紙業(yè)、農(nóng)業(yè)及其它方面，如江南的竹樓、與、墻、梁等均以竹子制作，浙江新安江千島湖建造的水上賓館，高雅別致，吸引游客最多；二是竹筍的食用價(jià)值高，竹筍味甘鮮脆，營養(yǎng)豐富，是我國的傳統(tǒng)佳肴，含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、鈣和其它各種元素、維生素等物質(zhì)，是減肥和防止腸癌的綠色保健食品；三是毛竹具有綠化、美化作用。楠竹正因?yàn)橛猛緩V泛，價(jià)值高，所以市場前景廣闊，發(fā)展?jié)摿薮?，毛竹產(chǎn)業(yè)已成為林農(nóng)脫貧致富的重要門路之一。

1 生物學(xué)特性

毛竹分布極為廣泛，從赤道兩旁直至寒溫帶，從平原丘陵到高山雪域都有它的足跡。全世界竹子種類約有70屬1200多種，我國的竹子資源有40多屬400多種，面積多達(dá)700萬公頃，品種毛竹（俗名楠竹）占80%的比例。 毛竹是多年生常綠喬木植物，屬單子葉植物禾本科，竹亞科，但其生長發(fā)育不同于一般喬木樹種，它是由地下部分的鞭、根、芽和地上部分的稈、枝、葉組成的有機(jī)體。毛竹不僅具有根的向地性生長和稈的反向地性長征，而且具有鞭的橫向地性起伏生長。竹稈奉命短，開花周期長，沒有次生生長，竹鞭具有強(qiáng)大的分生繁殖能力。竹鞭一般分布在土壤上層15-40厘米的范圍，每節(jié)有一個(gè)側(cè)芽，可以發(fā)育成筍或發(fā)育成新的竹鞭。壯齡竹鞭上的部分肥壯側(cè)芽在每年夏末秋初開始萌動(dòng)分化為筍芽，到初冬筍體肥大，筍殼呈黃色，被有絨毛，稱冬筍。冬季低溫時(shí)期，竹筍在土內(nèi)處于休眠狀態(tài)，到了第二年春季溫度回升時(shí)，又繼續(xù)生長出土，稱為春筍。春筍的筍殼為紫褐色，有黑色斑點(diǎn)，滿生粗毛。春筍中一些生長健壯的，經(jīng)過竹筍——幼竹40-50天的生長過后，竹桿上部開始抽支展葉而成為新竹。

2 造林方法

造林方法主要有移竹（（母竹）移鞭造林，切桿移蔸和實(shí)生苗造林等方法，下面我主要介紹移竹（（母竹）移鞭造林。

2.1 選擇母竹

栽竹不同于栽樹，要靠竹鞭伸展，靠芽發(fā)筍，靠筍長成竹，因此選母竹是通過竹株來選竹鞭實(shí)現(xiàn)的。竹鞭是毛竹的繁殖器官，同時(shí)它又是地上部分養(yǎng)分供給的樞紐。在土壤養(yǎng)分空間分布不均勻的情況下，養(yǎng)分貧乏地段上竹筍的萌發(fā)和存活可通過竹鞭的聯(lián)系得到養(yǎng)分豐富地段的立竹及其鞭根系統(tǒng)的資源供給。因此，地下部分生長的好壞直接影響著立竹的生長。一年生母竹太嫩，經(jīng)不起移栽后環(huán)境改變的影響，成活率低；四年生以上的母竹太老，生長衰退，鞭根稀少，鞭芽不齊，也不易栽活。

2.2 母竹采掘：

挖掘前先在母竹四周劃一個(gè)半徑為62厘米的圓圈，沿圈破土深挖，要注意竹鞭的方向。每棵竹都有兩支竹鞭，和母竹連在一起的叫“去鞭”，新抽發(fā)的叫“來鞭”。發(fā)現(xiàn)竹鞭就要順著挖，不能損傷竹鞭上的筍芽和須根。“去鞭”要保持67厘米長。多帶泥土，順著竹鞭方向挖取。母竹挖好后用快刀將竹梢削去，只留6～7對竹葉，以減少水分蒸發(fā)。挖取母竹時(shí)，切忌用力搖晃竹竿，以免損傷竹竿和竹鞭的連接處，破壞竹竿與竹鞭的輸導(dǎo)組織。若母竹要長途運(yùn)輸，必須用草包扎

2.3 母竹栽植

栽竹要求做到深挖穴，淺栽竹，下壓實(shí)，上松蓋。按照株行距5m×5m，栽竹390株/hm2的密度挖穴，穴規(guī)格一般長1m，寬、深各60cm，并將表土、底土分別堆放。栽竹時(shí)，穴底先填表土20cm厚，放下母竹后解開草繩，并順著竹蔸自然形狀使來鞭去鞭舒展。竹蔸下部用土塞緊，上部略低于地面，自下而上分層填土塞緊竹蔸與竹鞭周圍。有條件的地方可先在竹鞭沿線撒施已腐熟的廄肥20kg或餅肥5kg后再分層填土壓實(shí)。近蔸處竹鞭要壓緊，鞭兩頭要松，以利抽鞭發(fā)筍，壓土?xí)r不要傷害鞭根和鞭芽，天氣干旱要勤澆水促活。植穴的上部要蓋成饅頭形，壓實(shí)后再蓋1層松土，并以高出地面12cm為宜。

3 林地施肥

毛竹所需要的營養(yǎng)元素，除氮、磷、鉀外，一般都可以從土壤中得到滿足。氮、磷、鉀是竹子生長最主要的三要素，需要量大，土壤中常常供肥不足，需通過施肥加以補(bǔ)充。 施肥必須講究科學(xué)有效，提高肥料的利用率。因此，必須根據(jù)竹林生長需要和土壤缺肥狀況來施用，一般來說是竹林生長需要什么施什么，什么時(shí)候需要什么時(shí)候施，土壤缺什么施什么。此外，還要注意施肥方法，要注意少量多次，深施入土，并且把握好施肥天氣，提高利用率，防止流失，造成環(huán)境污染而產(chǎn)生公害。 據(jù)分析，每生長1噸鮮筍需消耗土壤中的氮5.1公斤、磷1.5公斤、鉀5.4公斤左右。因此，要及時(shí)對筍用竹林或筍、竹兼用竹林的林地進(jìn)行肥料補(bǔ)充。肥料以有機(jī)肥為佳，如堆肥、欄糞、菜枯、垃圾等。施肥每年二次為好。第一次在冬季進(jìn)行，以有機(jī)肥為主。每畝施人畜糞2500-3000公斤，或菜餅250-300公斤，或埋青4000-5000公斤。方法是：把有機(jī)肥均勻撒入林地，結(jié)合冬墾和挖冬筍翻入土內(nèi)20-30厘米的深度。第二次施肥是在挖春筍后，以速效化肥為主，時(shí)間以6-8月竹鞭排芽前為宜。方法是：在毛竹兜上方挖半圓形水平溝條施，深15-20厘米，施后覆土。施肥量可參照上述每生長1噸鮮筍所消耗土壤中氮、磷、鉀元素的數(shù)量加以補(bǔ)充，但所補(bǔ)充的養(yǎng)分一定要超過帶走損耗數(shù)量中，不包括竹的稈、枝、葉所消耗的養(yǎng)分及土壤流失的養(yǎng)分、被土粒固定不能直接利用的養(yǎng)分和林下其他植物所消耗的養(yǎng)分。這些，在施速效化肥時(shí)都應(yīng)考試進(jìn)去。

4 病蟲害防治

楠竹枯梢?。涸摬〕０l(fā)生于一年生新竹杈部位，最初側(cè)枝葉包逐漸變黃至棕黃色，而后葉片開始卷曲，漸次脫落，枝梢枯死，以致死亡。因病斑發(fā)生部位不同而分為：枯梢型（在主桿枝節(jié)處發(fā)?。?，枯枝型（在枝條節(jié)丫處發(fā)?。?，枯稈型（在主稈基部發(fā)?。l(fā)病一般在5——10月多雨高溫時(shí)節(jié)。

防治方法：嚴(yán)格檢疫，嚴(yán)防引種傳入；加強(qiáng)撫育管理，提高楠竹抵抗力；及時(shí)砍除病樹進(jìn)行燒毀，防止蔓延；在發(fā)病期用50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑在新竹展葉時(shí)每隔10--15天噴一次，連噴2--3次；病原盛發(fā)期，選期天無風(fēng)傍晚，施噴5%百菌清煙霧劑，每7--10天施噴一次。

黃脊竹蝗。又名蝗蟲、蚱蜢、螞蚱。5-6月以跳蝻、成蟲取食竹葉，為竹林的主要害蟲。大發(fā)生時(shí)，竹林被害如同火燒，立竹成光稈。新竹竹葉被吃光一交后即會枯死，壯竹竹葉一次被吃光后新發(fā)葉片變黃、生長勢弱、發(fā)筍量大減，第二次被害后即死亡。死竹莖中積水，纖維變壞，生林也趨衰敗。竹蝗一年發(fā)生1代。以卵產(chǎn)于背北向陽、雜草稀少、土質(zhì)較疏松的山腰或山窩斜坡上，深約4厘米左右。產(chǎn)卵處常見黑色園形蓋狀物，這是尋找卵塊的最好標(biāo)志。防治方法：①挖卵塊。生蝗產(chǎn)卵地易識別，可挖掘消滅。②幼蝻未上大竹、群集在小竹及禾本科雜草上時(shí)，及時(shí)噴酒2.5%敵百蟲粉劑或2.5%溴氰菊脂超低容量噴霧，每畝1毫升。③已上大竹的蝗蝻可用煙劑藥殺。即用2.5%溴氰菊脂每畝6-10克，按藥1份、柴油20-40份比例混合，用噴煙機(jī)噴煙；或有741煙劑，用藥量每畝1-2公斤。噴選擇無風(fēng)的早晨或傍晚進(jìn)行。④中國林科院亞林所、我省桃江縣在蝗蝻孵化時(shí)或幼蟲即上竹時(shí)，采用注射器在離地上的一節(jié)或二節(jié)筆桿注射300-400倍1059藥液30-40毫升，有效期40天以上，殺死竹蝗、竹青蟲效果顯著。

竹螟：又稱竹苞蟲，可吃光全部竹葉造成竹株或成片竹林死亡。

防治方法：（1）冬季削山松土，可消滅越冬幼蟲。（2）在6月下旬發(fā)現(xiàn)幼蟲苞葉時(shí)，噴灑90%敵百蟲500倍液。50%敵敵畏1000倍液，或在近竹稈基部上方鉆一個(gè)孔，將25%乙酰甲胺磷或40%氧化樂果每株竹注射2-3毫升。

竹鏤舟蛾。又名竹青蟲、竹蠶。以幼蟲暴食竹葉和葉鞘，嚴(yán)重時(shí)將成片竹林吃成光稈，如竹林一年連續(xù)發(fā)生二代或三代，被害竹可死亡，來年也不發(fā)筍。故竹鏤舟蛾也為竹林主要害蟲。湖南一年發(fā)生3-4代。幼蟲全身光滑綠色、頭紅褐色。1、2齡幼蟲受驚有吐絲下垂習(xí)性；2齡后的幼蟲受驚即墜地，但幾分釧后又會重新上竹。10月中、下旬至11月上旬、中旬老熟幼蟲下竹于枯枝落葉間吐絲綴葉結(jié)繭化腎越冬，翌年4月羽化成成蟲。成蟲飛翔力強(qiáng)、有趨光性，白天靜伏不動(dòng)、黃昏或晚上10時(shí)及黎明前很活躍。卵多產(chǎn)在1、2年生竹上端嫩葉上，成塊狀或散產(chǎn)。防治方法：①燈光殺成蟲。②利用幼蟲受驚墜地習(xí)性，擊落捕殺。③卵期釋放赤眼蜂，每畝7萬頭。④用2.5%溴氰菊脂，每畝4-8克，1000-2000倍液進(jìn)行低量噴霧。