探究式教學(xué)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)

劉艷紅

探究式教學(xué)以建構(gòu)主義理論為依據(jù)，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，以探究為主的教學(xué)，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、探究發(fā)現(xiàn)、交流、合作的方式，注重學(xué)生的體驗(yàn)與學(xué)習(xí)興趣，突出知識(shí)的社會(huì)建構(gòu)以及教學(xué)方法的引導(dǎo)性與支撐性，使學(xué)生的學(xué)習(xí)在體驗(yàn)性、探究性、合作性的框架下進(jìn)行。

化學(xué)探究式教學(xué)的特點(diǎn)是教師以及探究式教學(xué)理論、新課程理念和科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)探究的認(rèn)識(shí)規(guī)律與思維規(guī)律為指導(dǎo)，為學(xué)生設(shè)計(jì)類(lèi)式科學(xué)探究的教學(xué)過(guò)程。而科學(xué)探究的過(guò)程是離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的，特點(diǎn)是在元素化合物性質(zhì)的教學(xué)上更顯示出化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)越性。

在利用探究式教學(xué)進(jìn)行元素化合物性質(zhì)的教學(xué)過(guò)程中，教師首先要設(shè)計(jì)類(lèi)似科學(xué)探究的教學(xué)過(guò)程：(1)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，提出研究課題；(2)創(chuàng)設(shè)猜想教學(xué)情景，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行猜想；(3)引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)研究方案驗(yàn)證猜想；(4)師生分析、學(xué)生交流探究結(jié)果。例如：在鈉的化合物教學(xué)中，關(guān)于過(guò)氧化鈉的性質(zhì)的教學(xué)，教師可以首先通過(guò)幾個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)提出研究課題：

[實(shí)驗(yàn)]a.用脫脂棉包裹少量過(guò)氧化鈉粉末置于石棉網(wǎng)上，滴幾滴蒸餾水于脫脂棉上。

b.在一小燒杯盛少量的碳酸氫鈉粉末，滴加鹽酸，用鑷子夾住包有少量過(guò)氧化鈉粉末的脫脂棉置于小燒杯上方。

c.在空氣中點(diǎn)燃脫脂棉。

[現(xiàn)象]脫脂棉在滴水和通二氧化碳后均迅速燃燒起來(lái)，且比在空氣中點(diǎn)燃燃燒更劇烈。

[說(shuō)明]水和二氧化碳均能點(diǎn)燃裹有過(guò)氧化鈉脫脂棉。

[推測(cè)]脫脂棉要燃燒必須：(1)要到達(dá)燃點(diǎn)。(2)要有助燃劑。

而過(guò)氧化鈉與水，過(guò)氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)能使脫脂棉燃燒一定是反應(yīng)中產(chǎn)生了可助燃?xì)怏w，并放出熱量。那么可助燃的氣體是什么呢?是氧氣嗎?如何驗(yàn)證這一猜想呢?教師可讓學(xué)生交流并引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)驗(yàn)證方案。

[實(shí)驗(yàn)]把水滴到盛有過(guò)氧化鈉固體的試管中立即把帶火星的木條放在試管口。并讓學(xué)生觸摸試管外壁。

[現(xiàn)象]帶火星的木條復(fù)燃，學(xué)生觸摸有熱感。

[結(jié)論]過(guò)氧化鈉與水，過(guò)氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)產(chǎn)生了氧氣，并放出熱量。

在以上探究教學(xué)過(guò)程中，教師鋪設(shè)知識(shí)和思維臺(tái)階，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)，實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行科學(xué)探究，得出了元素化合物的性質(zhì)。這樣讓學(xué)生體驗(yàn)到了科學(xué)探究過(guò)程中的艱辛和喜悅。最后實(shí)現(xiàn)了知識(shí)創(chuàng)新。