果樹盆栽技術(shù)

奚衛(wèi)華

摘要介紹了葡萄、石榴、無花果、金桔的盆栽技術(shù)，包括品種選擇、選盆與配土、上盆與管理等內(nèi)容，以期豐富盆栽園藝、陶冶人們情操。

關(guān)鍵詞葡萄；石榴；無花果；金桔；盆栽技術(shù)

中圖分類號S688.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739（2009）07-0059-01

隨著物質(zhì)文明和精神文明的建設(shè)、人們生活水平的日益提高，為了陶冶人們的情操、豐富文化生活、美化環(huán)境，現(xiàn)將幾種果樹的盆栽技術(shù)總結(jié)如下。

1葡萄

葡萄是藤本植物，枝蔓柔韌，借助于支架綁扎造型，可塑造出各種不同的形狀，盆栽結(jié)果早，一般栽后第2年就結(jié)果。

（1）品種選擇。一般選用果形豐滿整齊、顏色美觀、穗形較大、品質(zhì)優(yōu)良的品種，如巨峰、紅瑞寶等。

（2）選盆與配土。以美觀實用為佳，應(yīng)選擇塑料盆、泥瓦盆等，盆的直徑為30～40cm，深40～45cm。盆土為2/3的園土和1/3的充分腐熟有機(jī)肥拌勻備用。

（3）上盆。在3月上中旬，用瓦片將盆底的排水孔墊好，然后放入半盆營養(yǎng)土，把苗放上，擺開根系，將盆土填到距離盆沿5～10cm處澆定根水，常保持土壤濕潤。

（4）管理。①整形。盆栽葡萄萌發(fā)后，隨著不同的架式選留1～2個健壯新梢培養(yǎng)成主蔓，至90～100cm高度時摘心，主蔓的副梢留4～5片葉摘心，下部副梢留1～2葉摘心，促使主蔓增粗生長和花芽分化，為第2年結(jié)果打下基礎(chǔ)。冬季修剪時將主蔓長的副梢全部剪除，僅留80cm的蔓。②肥水管理。盆栽葡萄的成敗與施肥關(guān)系密切。常用的肥料有菜籽餅、豆餅等，將肥料充分發(fā)酵后，加水10～15倍，作液肥施用，原則上做到稀施勤施。尚未結(jié)果的小苗一般從苗高20cm時開始，每5～7d噴1次，施到9月底為止。每次施肥后要注意澆水，以免燒根，澆水要澆透，不能只澆濕土表，氣溫高和大風(fēng)時多澆，氣溫低和陰天少澆或不澆。保持盆土濕潤即可。

2石榴

石榴為落葉果樹，花朵鮮紅似火，果大美觀，籽紅似瑪瑙，既可觀賞，又可食用。

（1）品種選擇。選擇花果兼美的品種更有觀賞價值，如四季石榴、瑪瑙石榴等。

（2）選盆與配土?；ㄅ柽x瓦盆或木桶，盆口直徑30～40 cm，深30～35cm。盆土為腐熟土9份和沙土1份。

（3）上盆。在3月中下旬，用瓦片將盆底排水孔墊好，盆底放入部分營養(yǎng)土，將苗木放入盆中，覆土壓實，澆透水，水滲后再覆土，將盆土填至距離盆沿5cm處。

（4）栽培管理。①肥水管理。石榴喜肥，栽植時應(yīng)多施底肥，秋冬落葉后再施些有機(jī)肥，發(fā)芽、花前和落花后各追施一次速效肥料，施肥應(yīng)遵循“少吃多餐”的原則，常用的肥料以餅肥等有機(jī)肥為主，充分發(fā)酵后以液肥施入，石榴抗旱性強(qiáng)，但盆土易干，應(yīng)及時澆水。一般上盆和倒盆后澆1次透水，開花期3～5d澆1次透水，花期2～3d澆1次水，果實膨大期1～2d澆1次水，生長后期不需要過多水分。②疏花疏果。石榴開花多，從4月下旬至6月中旬要多次逐枝用手掐掉子房小、狀似喇叭的退化蕾與花，疏果一般疏掉病蟲果、畸形果。③整形修剪。盆栽石榴有枝緊葉密的特點，休眠期可進(jìn)行1次疏枝修剪，并注意把根部和干枝上萌生的枝條剪除。幼樹修剪，以單干或多干式為主，修剪以緩勢為主，剪除根蘗苗，拉開枝角，以利開花。結(jié)果樹修剪，根據(jù)樹形，疏除過密枝、干枯枝、病蟲枝，由于石榴的混合芽生在健壯的短枝頂部或近頂部，要保留這些枝，不進(jìn)行短截，對較長的枝條可采用保留基部2～3個芽進(jìn)行重截，以控制樹形，促生結(jié)果母枝。

3無花果

無花果是落葉小喬木，果實成熟后帶紫色，肉味甜，適宜盆栽，以觀賞其葉與果。

（1）選盆與配土?；ㄅ柽x瓦盆或塑料盆。盆土為園土8份，充分發(fā)酵的有機(jī)肥2份。

（2）上盆。無花果適應(yīng)性強(qiáng)，喜陽光充足，喜水、喜肥、怕風(fēng)寒，3月下旬移栽上盆，上盆時可施有機(jī)肥料。

（3）栽后管理。①肥水管理。春季清明節(jié)后由室內(nèi)搬到室外后，先放在避風(fēng)向陽處，澆透水，以后每隔2～3d澆水1次，5月下旬后每天澆水，施肥要遵循薄肥勤施的原則。②整形修剪。無花果生長旺盛，故需整形修剪，以調(diào)節(jié)樹勢利于結(jié)果，修剪最好在休眠期或葉片長好后進(jìn)行，以免造成傷流。整形可采用中央領(lǐng)導(dǎo)干的無層形，每級骨干枝的延長枝要適當(dāng)短截修剪，以刺激萌發(fā)分枝。由于無花果發(fā)枝力較弱，所以要盡量多疏剪，對樹冠內(nèi)的交叉枝、細(xì)弱枝、下垂枝可適度短截，以利更新復(fù)壯結(jié)果，每年7～8月可對生長旺盛的枝條進(jìn)行摘心控制，剪留30cm左右，促使枝條生長充實，萌發(fā)副梢，以利結(jié)果。

4金桔

金桔是常綠樹種，是著名的觀果植物。

（1）選盆與配土。選擇泥瓦盆等，盆土為富含腐殖質(zhì)的疏松肥沃土壤8份和爐渣2份，或充分腐熟的鋸末與等量的園土相混合。

（2）上盆。金桔生長的適宜溫為度-2～29℃，室內(nèi)陳設(shè)最適溫度10～15℃，因此在春季上盆最適宜。

（3）栽后管理。①肥水管理。金桔喜肥，除盆土要求肥沃外，生長期每7～10d澆1次腐熟的餅肥水，濃度為1份液肥，3份清水，在盆土干燥時施肥，結(jié)合澆水，利于吸收。也可施復(fù)合肥，施在干燥的表土下面，立即澆水，施肥要遵循“薄肥勤施”的原則，有機(jī)肥一定要充分腐熟，固體肥料施用一般間隔1個月，冬季觀果期不施肥。澆水掌握“見干見濕、澆則澆透”的原則，開花期盆土稍干，坐果穩(wěn)定后正常澆水，幼果黃豆粒大小時，可加強(qiáng)肥水。金桔喜濕潤的環(huán)境，在觀賞期，生長旺季應(yīng)經(jīng)常向葉片上噴水，但花期切忌往花上噴，以免爛花，越冬休眠的植株控制澆水。②修剪。3月以后金桔的大部分果實自然脫落，將剩下的果實人工摘去，以節(jié)省養(yǎng)分。同時，疏除過密枝、交叉枝、部分徒長枝和內(nèi)膛不見光的枝，對保留的一年生枝實行重短截，每枝留2～3個芽，剪口芽留外芽，以使樹冠開張、通風(fēng)透光?；ü谧⒁馐杌ㄊ韫?，保留先開的花，去掉晚花、弱花，5～6月開的花坐果率高，應(yīng)多保留，7月后的花果去掉。