解析文化習(xí)得

劉琦紅　趙志敏　劉　欣

摘 要： 外語(yǔ)學(xué)習(xí)的最終目的是獲得良好的交際能力，而交際能力的獲得離不開(kāi)對(duì)目的語(yǔ)文化的習(xí)得。本文分析了文化習(xí)得對(duì)于外語(yǔ)習(xí)得的必要性，介紹了國(guó)內(nèi)外有影響的文化習(xí)得模式，提出了文化習(xí)得應(yīng)注意的問(wèn)題，進(jìn)而指出了文化習(xí)得的方法。

關(guān)鍵詞： 交際能力 文化 習(xí)得

“外語(yǔ)教學(xué)的根本目的不是傳授語(yǔ)法知識(shí)，而是培養(yǎng)交際能力”（劉潤(rùn)清，1999：161）?！敖浑H能力”（Communicative Competence）最早由美國(guó)人類(lèi)學(xué)家和社會(huì)語(yǔ)言學(xué)家海姆斯（D.Hymes）在1972年提出，既包括語(yǔ)言能力，又包括語(yǔ)言運(yùn)用。此概念的提出使人們逐漸認(rèn)識(shí)到“習(xí)得任何語(yǔ)言都要習(xí)得其語(yǔ)用規(guī)則和文化”（劉潤(rùn)清，1999：167）。每一種語(yǔ)言的語(yǔ)用規(guī)則都與其所屬文化密切相關(guān)。不同語(yǔ)言社團(tuán)的文化不同，其語(yǔ)言使用規(guī)則也不同。要達(dá)到與不同社團(tuán)的人進(jìn)行成功的交際，離不開(kāi)對(duì)對(duì)方文化知識(shí)的掌握。因此，要習(xí)得一種外語(yǔ)，獲得以這種外語(yǔ)為載體的良好的交際能力，就必須習(xí)得它所承載的文化知識(shí)。

外語(yǔ)文化習(xí)得不同于母語(yǔ)文化習(xí)得。母語(yǔ)文化習(xí)得是與語(yǔ)言習(xí)得平行發(fā)展的，學(xué)生在習(xí)得母語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)同時(shí)，也習(xí)得了得體地運(yùn)用母語(yǔ)的文化知識(shí)；而他們學(xué)外語(yǔ)時(shí)，往往強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言知識(shí)、語(yǔ)法規(guī)則的習(xí)得，而忽視了其所承載的文化因素的習(xí)得。因此，即使是語(yǔ)言能力強(qiáng)的優(yōu)秀外語(yǔ)學(xué)習(xí)者，也極易在與本族語(yǔ)人的交際中產(chǎn)生語(yǔ)用失誤、交際障礙，甚至是文化沖突（Cultural Shock），其后果是嚴(yán)重的。正如著名語(yǔ)言學(xué)家Wolfson曾指出的那樣，外語(yǔ)學(xué)習(xí)者與講這種語(yǔ)言的本族人交際時(shí)，他們的發(fā)音或語(yǔ)法錯(cuò)誤往往可以被容忍，而他們違反語(yǔ)言使用得體性的情況則被認(rèn)為是不禮貌的。因此，要獲得與本族人進(jìn)行順暢交際的能力，就必須在習(xí)得外語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)習(xí)得其文化知識(shí)。

在認(rèn)識(shí)到文化習(xí)得對(duì)外語(yǔ)習(xí)得的必要性后，不少研究者開(kāi)始了對(duì)文化習(xí)得的研究，并提出了一些理論框架。在國(guó)外學(xué)者的研究中，較有影響的是文化適應(yīng)模式（Acculturation Model）。其主要觀點(diǎn)是：外語(yǔ)習(xí)得是文化適應(yīng)的一部分，學(xué)習(xí)者對(duì)目的語(yǔ)的適應(yīng)程度決定其習(xí)得外語(yǔ)的程度。簡(jiǎn)言之，學(xué)會(huì)一門(mén)外語(yǔ)同時(shí)也是學(xué)習(xí)、適應(yīng)一種外國(guó)文化。習(xí)得一種外語(yǔ)的過(guò)程就是逐步適應(yīng)一種新的文化的過(guò)程。學(xué)習(xí)者要學(xué)好這種語(yǔ)言，就必須了解和適應(yīng)該語(yǔ)言所表達(dá)的思想體系和信仰體系，以及涉及的文化格調(diào)、風(fēng)俗習(xí)慣、交際系統(tǒng)等。文化適應(yīng)模式還認(rèn)為，學(xué)習(xí)者對(duì)外語(yǔ)文化的適應(yīng)程度表現(xiàn)在他與該文化的社會(huì)距離和心理距離。一個(gè)學(xué)習(xí)者作為其母語(yǔ)民族的社會(huì)成員在接觸另一個(gè)民族的成員時(shí)，會(huì)有諸多社會(huì)因素影響到他的態(tài)度；這些因素構(gòu)成他去適應(yīng)新文化、學(xué)習(xí)新語(yǔ)言的社會(huì)距離。心理因素則是由學(xué)習(xí)者自己的情感因素所決定的。

我國(guó)學(xué)者高一虹曾提出一個(gè)“1+1＞2”的第二語(yǔ)言習(xí)得模式。她不僅認(rèn)為語(yǔ)言習(xí)得同時(shí)又是文化習(xí)得，而且認(rèn)為兩種文化的融合會(huì)在學(xué)習(xí)者身上造就出一種新的人格。學(xué)會(huì)第二語(yǔ)言之后，兩種語(yǔ)言的文化不再是水火不相容的并存，更不是一種文化代替另一種文化。相反，兩種文化會(huì)相互作用，產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。學(xué)習(xí)者會(huì)加深、拓寬對(duì)第一文化的認(rèn)識(shí)，又因移情作用對(duì)第二文化有深刻的理解。這樣的學(xué)習(xí)比不懂第二語(yǔ)言的同族人對(duì)母語(yǔ)文化的優(yōu)點(diǎn)更加欣賞，對(duì)其局限性更加敏感；而且他比不懂第二語(yǔ)言的外族人對(duì)第二文化的特點(diǎn)看得更清楚，對(duì)其優(yōu)點(diǎn)感受更深。這種強(qiáng)烈的雙文化意識(shí)使學(xué)習(xí)者的創(chuàng)造潛力得以發(fā)揮。如果他的造詣很深，他很可能就比本族人還本族人，比外族人還外族人。這種新的人格的轉(zhuǎn)換過(guò)程，不是從第一文化到第二文化的橫向轉(zhuǎn)換，而是從低級(jí)需要層次向自我實(shí)現(xiàn)狀態(tài)的縱向超越。

文化包羅萬(wàn)象，也在不斷變化。因此文化習(xí)得對(duì)于外語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)不是件易事。文化習(xí)得與外語(yǔ)習(xí)得是部分與整體的關(guān)系，我們要正確對(duì)待二者的關(guān)系，不能把部分等同于整體，也不能以整體來(lái)取代部分。對(duì)于中國(guó)外語(yǔ)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過(guò)程中文化習(xí)得的問(wèn)題，眾多學(xué)者曾展開(kāi)過(guò)熱烈的討論，但至今未有定論。筆者認(rèn)為，文化習(xí)得應(yīng)注意

以下幾個(gè)方面：

一、文化習(xí)得應(yīng)以目的語(yǔ)文化的主流文化和共時(shí)文化為主

同一言語(yǔ)社團(tuán)往往是多種文化的有機(jī)復(fù)合體，其中有主流文化，也有屬于各種不同群體的亞文化。作為外語(yǔ)學(xué)習(xí)者，我們應(yīng)習(xí)得其主流文化，因?yàn)橹髁魑幕碇康恼Z(yǔ)語(yǔ)言社團(tuán)絕大多數(shù)人的文化取向。此外，文化不是始終如一的，它時(shí)刻都在產(chǎn)生著變化，任何語(yǔ)言社團(tuán)的現(xiàn)實(shí)文化都是有其歷史淵源的；我們應(yīng)對(duì)其共時(shí)文化的歷史沿革有所了解，但文化習(xí)得的重點(diǎn)應(yīng)放在其現(xiàn)階段的文化內(nèi)容上，因?yàn)樗砟壳拔幕陌l(fā)展水平及未來(lái)文化的發(fā)展方向。

二、文化習(xí)得要消除文化定勢(shì)、減少偏見(jiàn)

文化定勢(shì)（Stereotypes）是一種整體式的文化取向，即把某一文化群體的每一個(gè)成員都當(dāng)作該文化的代表的一種傾向；其結(jié)果是每個(gè)文化群體的成員都被當(dāng)作其所屬群體的代表而具有此群體的文化特征。文化定勢(shì)使得人們用過(guò)分簡(jiǎn)單的語(yǔ)言概括并描述目的語(yǔ)文化，而忽視了文化的個(gè)性，抹殺了目的語(yǔ)民族的個(gè)人文化特征，無(wú)疑對(duì)交際是不利的。文化習(xí)得就是要讓學(xué)生摘掉文化定勢(shì)的眼鏡去接觸目的語(yǔ)文化，因此，我們?cè)谝阅康恼Z(yǔ)社團(tuán)主流文化為主要內(nèi)容進(jìn)行文化習(xí)得時(shí)，還要兼顧主流文化內(nèi)不同群體的亞文化及它們之間的差異，盡量接觸一些不同的社會(huì)階層、年齡、性別等群體的亞文化，使自己對(duì)目的語(yǔ)文化的理解具體化。

偏見(jiàn)是“以一種錯(cuò)誤的或不可變通的概括為基礎(chǔ)的一種反感心態(tài)”（賈玉新，1997：106）。偏見(jiàn)不是一般性看法錯(cuò)誤，它和文化定勢(shì)一樣，具有執(zhí)著的情感內(nèi)涵；它是僵化的、不可逆轉(zhuǎn)的、不可改正的態(tài)度；它基于錯(cuò)誤的判斷或先入之見(jiàn)，是對(duì)別的群體或個(gè)人采取的否定態(tài)度，是一種不健康、不合理的心態(tài)。偏見(jiàn)的存在嚴(yán)重影響了不同文化之間的人際交往。因此為了能與目的語(yǔ)文化的人進(jìn)行成功交際，我們應(yīng)通過(guò)必要的文化習(xí)得減少偏見(jiàn)，使學(xué)習(xí)者對(duì)待目的語(yǔ)文化有一個(gè)健康平和的心理。

三、文化習(xí)得要克服民族中心主義

民族中心主義（Ethnocentrism）常常是無(wú)意識(shí)的產(chǎn)物——人們經(jīng)常理所當(dāng)然地認(rèn)為，與其他民族或群體相比，自己民族的價(jià)值觀念、社會(huì)規(guī)范、社會(huì)語(yǔ)言規(guī)則等更加真實(shí)、更加正確。民族中心主義是一種普遍現(xiàn)象。世界上任何民族、任何群體成員都常常自覺(jué)不自覺(jué)地表現(xiàn)出程度不同的民族中心主義。民族中心主義使得不同民族或文化之間的人們相互不信任、甚至相互仇恨，還會(huì)導(dǎo)致文化沖突。此外，它也會(huì)使人們產(chǎn)生優(yōu)越感，以自己的文化準(zhǔn)則去衡量非本族成員的行為，并試圖改變他人的思維方式和生活習(xí)慣。因此，它是對(duì)交際影響較大的一種心理因素，不利于跨文化交流。在文化習(xí)得的過(guò)程中，我們應(yīng)該注意克服民族中心主義。在跨文化交際中，要多了解、多接觸，用對(duì)方文化的信仰、價(jià)值觀、社會(huì)規(guī)范等作為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)解釋和評(píng)價(jià)其行為，這樣才能降低民族中心主義的影響。

文化習(xí)得不僅是學(xué)習(xí)者獲得目的語(yǔ)文化知識(shí)的過(guò)程，而且是其獲得文化意識(shí)（Cultural Awareness）的過(guò)程。文化意識(shí)意味著學(xué)習(xí)者認(rèn)為文化都是平等的——每一種文化都有其獨(dú)特屬性，沒(méi)有任何一種文化優(yōu)于或劣于其他文化。要獲得文化意識(shí)，學(xué)習(xí)者必須對(duì)母語(yǔ)文化和目的語(yǔ)文化有一個(gè)深刻的了解。而要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，我們就要走出母語(yǔ)文化的窠臼，以局外人的眼光來(lái)審視和反思母語(yǔ)文化，這樣可以減少偏見(jiàn)和降低民族中心主義。此外，我們還要以局內(nèi)人的眼光來(lái)審視目的語(yǔ)文化。只有通過(guò)習(xí)得其主流文化和了解其亞文化，我們才能夠消除文化定勢(shì)，才能夠切身地從目的語(yǔ)文化成員的角度來(lái)衡量和評(píng)價(jià)其社會(huì)和語(yǔ)言行為。就像胡文仲及高一虹在《外語(yǔ)文化與教學(xué)》中指出的：“只有了解外國(guó)文化，才會(huì)對(duì)本民族文化有更深刻的理解；只有懂得了本民族文化，才能更好地掌握外國(guó)文化?！保▌⑿√m，2001）

參考文獻(xiàn)：

［1］賈玉新.跨文化交際學(xué).上海：上海外語(yǔ)教育出版社，1997.

［2］劉潤(rùn)清.論大學(xué)英語(yǔ)教學(xué).北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，1999.

［3］劉小蘭.論英語(yǔ)教學(xué)中的文化習(xí)得.常德師范學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2001，第26卷，（3）.