整合生活知識促進(jìn)有效性化學(xué)教學(xué)

張　莉　金繼波

摘要：在中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)性課程教學(xué)中，應(yīng)從教學(xué)策略和學(xué)生認(rèn)知能力出發(fā)，整合生活知識，使課堂導(dǎo)入出奇致勝、課堂教學(xué)生動形象、課后作業(yè)充滿趣味，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)有效教學(xué)。

關(guān)鍵詞：中學(xué)化學(xué); 基礎(chǔ)性課程; 生活化; 有效教學(xué)

文章編號：1005－6629(2009)05－0037－02中圖分類號：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

教育是發(fā)生在師生之間的真實生活世界中的社會活動，課程教學(xué)應(yīng)結(jié)合學(xué)生的生活世界, 關(guān)注知識的意義建構(gòu)。

化學(xué)的學(xué)科知識來源于生活、生產(chǎn)實踐。但在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中往往比較重視學(xué)生解答試題能力的培養(yǎng)，而忽視化學(xué)知識的產(chǎn)生過程的教學(xué)和解決具體生活實際能力的培養(yǎng)問題。

將中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)與生活有效整合，是著力培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)性學(xué)力和發(fā)展性學(xué)力的重要抓手，對吸引學(xué)生興趣、構(gòu)建學(xué)生完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu)、促進(jìn)有效教學(xué)將是一個很好的突破口。

1課堂導(dǎo)入——出奇致勝

好的課堂導(dǎo)入對一堂課的成功教學(xué)起著舉足輕重的作用，如果能在導(dǎo)入部分就吸引學(xué)生興趣，這堂課的教學(xué)就成功了一半。以學(xué)生熟悉的日?，F(xiàn)象導(dǎo)入新課，以化學(xué)現(xiàn)象和應(yīng)用為切入點，吸引學(xué)生主動來探究物質(zhì)的組成、性質(zhì)，不失為一個好的課堂導(dǎo)入方式。

1.1 展示實物，引發(fā)學(xué)生直觀思考

學(xué)生的想象能力需要通過一段時間的訓(xùn)練才能有所提高，而展示實物等教具可以使教學(xué)更形象生動。比如，在“膠體”教學(xué)中，可以向?qū)W生展示一些膠體的實物，如果凍等，讓學(xué)生思考果凍是屬于什么類型的物質(zhì)，它是怎樣制造出來的，從而導(dǎo)入當(dāng)天的課程；在教學(xué)乙炔的導(dǎo)入時，可以向?qū)W生展示大哥大圖片和現(xiàn)在的手機，讓學(xué)生思考為什么現(xiàn)在的手機這么小巧，其電池板是什么物質(zhì)制造的。這樣，學(xué)生會積極去開動腦筋，興趣會濃厚起來。

1.2懸念故事，吸引學(xué)生探索蘊藏的化學(xué)知識

在導(dǎo)入時可充分抓住學(xué)生的特點，講解化學(xué)小故事，請學(xué)生來做小偵探，通過學(xué)習(xí)找出其中隱藏的化學(xué)知識，這樣學(xué)生的胃口就一下被吊起來了。如專殺狗的“鬼谷”、墳場上的“鬼火”、會讓人精神失常的“鬼屋”中蘊藏的化學(xué)知識，往往讓人驚奇不已，興趣濃厚。

1.3 魔術(shù)趣味實驗，吸引學(xué)生探究奧秘

化學(xué)實驗往往伴隨著很多有意思的現(xiàn)象，挖掘其中的小魔術(shù)，讓教學(xué)寓教于樂。如學(xué)習(xí)酸堿鹽的性質(zhì)時，可向?qū)W生表演清水變“牛奶”、“牛奶”再變清水的小魔術(shù)，引發(fā)學(xué)生去探究魔術(shù)成功的奧秘，思考魔術(shù)背后的化學(xué)知識；在講解碘的性質(zhì)的時候，當(dāng)場檢驗學(xué)生指紋，讓同學(xué)來當(dāng)一回小偵探，并引發(fā)他們思考碘具有什么樣的性質(zhì)而具有這樣的用途，這樣課堂氣氛一下就調(diào)動起來了。

1.4生活經(jīng)驗，引導(dǎo)學(xué)生思考

關(guān)注學(xué)生已有的生活經(jīng)驗，讓學(xué)生感受化學(xué)跟日常生活的密切關(guān)系，學(xué)以致用，并進(jìn)一步思考相關(guān)問題。如教學(xué)乙醇的時候，先讓學(xué)生回答關(guān)于酒文化的詩句，從而導(dǎo)入乙醇（酒精）在生活中的用途，引發(fā)學(xué)生的興趣和思考，一開課學(xué)生興趣就很濃厚，為整節(jié)課的有效教學(xué)進(jìn)行了很好的鋪墊[3]。

當(dāng)然，經(jīng)驗并不全面，有時也要演示一些特殊實驗，啟發(fā)學(xué)生換一個角度全面看問題。如學(xué)習(xí)燃燒時，學(xué)生憑經(jīng)驗往往認(rèn)為燃燒必須在空氣中進(jìn)行，上課前向?qū)W生演示“水中的燃燒”，用事實打破學(xué)生的定向思維，引發(fā)學(xué)生思考燃燒的條件究竟是什么，頗有說服力。

新課的導(dǎo)入可能更偏重趣味性，復(fù)習(xí)課的導(dǎo)入更偏重實用性，以提問學(xué)生物質(zhì)用途來導(dǎo)入，將所學(xué)知識融會貫通，教學(xué)效果往往事半功倍。

2 課堂教學(xué)——生動形象：

學(xué)習(xí)從本質(zhì)上來說是一種知識建構(gòu)，離不開對信息的選擇、組織和整合。促使教學(xué)結(jié)果從重視保持走向關(guān)注遷移，關(guān)鍵是要將機械學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橐饬x學(xué)習(xí)。在課堂教學(xué)中，應(yīng)用情景教學(xué)，穿插生活化學(xué)知識，使知識融會貫通，不斷刺激學(xué)生興趣，集中學(xué)生注意力，引發(fā)思考，使課堂學(xué)習(xí)成為學(xué)生自發(fā)主動的學(xué)習(xí)。

2.1應(yīng)用生活例子打比方，把抽象知識具體形象化

在概念教學(xué)中，應(yīng)用生活實例打比方，可使抽象概念更形象生動。如學(xué)習(xí)原子核外電子繞核運動的規(guī)律時，可以形象地將電子比喻為被橡皮筋栓在木樁上而想逃離木樁的狗，原子核就是木樁，狗的力氣越大則離開木樁越遠(yuǎn)，那么類比可知，電子能量越高，離開原子核的距離也就越遠(yuǎn)；講解原子核與原子的大小關(guān)系時，可以利用身邊的物體打比方，如果把原子比作一幢教學(xué)大樓，原子核就好像這幢大樓中的一粒粉筆塵埃，這樣，學(xué)生就容易用生活經(jīng)驗來理解新知識了。

2.2 先介紹用途再研究性質(zhì)，逆向思維吸引學(xué)生興趣

在元素及其化合物性質(zhì)教學(xué)中，常用“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”的理論來指導(dǎo)教學(xué)，但若改變一下思維，反其道而行之，先引出物質(zhì)在生活中的用途，讓學(xué)生對這種物質(zhì)產(chǎn)生濃厚興趣，然后引導(dǎo)學(xué)生思考為什么有這樣的用途，既然物質(zhì)這么有用，所以我們才有必要來學(xué)習(xí)、研究它，以期使化學(xué)更好地為生活生產(chǎn)服務(wù)。如在講解鐵及其化合物性質(zhì)時，先請同學(xué)來介紹生活中鐵及其化合物的用途，如建造材料、鋤具、農(nóng)具、補血劑等，再反過來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)鐵的結(jié)構(gòu)性質(zhì)，這樣學(xué)生的注意力會一直比較活躍和集中。

在有機化合物教學(xué)中，也可應(yīng)用類似的方式。如在乙醛的性質(zhì)教學(xué)時，教師可請同學(xué)課前查閱資料，先介紹福爾馬林及酚醛樹脂在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用，再反思為什么具有這樣的用途，讓學(xué)生化被動為主動，自主、自發(fā)地投入學(xué)習(xí)，享受學(xué)習(xí)的樂趣，不再把學(xué)習(xí)看作一件枯燥的任務(wù)。

2.3 結(jié)合生活現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生思考

化學(xué)與生活緊密相關(guān)，環(huán)境、健康等都離不開化學(xué)。在課堂教學(xué)中，提問生活中存在的一些社會現(xiàn)象和問題，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識問題背后的實質(zhì)、尋求解決方案。如介紹肥料的知識時，提問學(xué)生海水中的赤潮是怎么引起的；講解塑料的性質(zhì)時，提問學(xué)生白色垃圾的成分是什么，學(xué)生可根據(jù)生活經(jīng)驗和資料查閱獲得答案，再進(jìn)一步引發(fā)學(xué)生思考這種物質(zhì)為什么不可降解。這樣，從生活中的問題引發(fā)學(xué)生去探索背后的問題，學(xué)生的積極性往往比較高。

2.4 換位互動多形式教學(xué)，提高學(xué)生積極性

在化學(xué)課堂教學(xué)過程中，要多增加師生之間、學(xué)生與學(xué)生之間的互動。如在講解一些比較淺顯的生活中的化學(xué)時，可采用“互位教學(xué)法”，讓學(xué)生當(dāng)教師來主講生活化學(xué)，而教師當(dāng)學(xué)生來聆聽；或者在演示實驗時請學(xué)生一同來參與，提高學(xué)生積極性和參與意識。

另外，還可讓學(xué)生在課堂上作一些小型辯論，如學(xué)習(xí)道爾頓的原子論觀點，可以請一學(xué)生扮演道爾頓，而其他同學(xué)代表玻爾，用現(xiàn)代原子論觀點與道爾頓展開辯論。這樣，課堂氣氛更輕松、活躍，學(xué)生能保持較高的學(xué)習(xí)熱情投入學(xué)習(xí)，收獲更大。

在一堂課中，學(xué)生的注意力不可能完全高度集中，因此，要不斷尋求一些學(xué)生感興趣的話題吸引學(xué)生注意，刺激興奮點，營造快樂學(xué)習(xí)氛圍，這樣，課堂學(xué)習(xí)時間利用更充分，學(xué)生學(xué)習(xí)效率將大大提高。

3 課后作業(yè)——趣味生活

課堂學(xué)習(xí)時間是有限的，學(xué)生學(xué)習(xí)的鞏固和收獲更多的是在40分鐘課堂之外。課后，教師除了布置一些相關(guān)的書本作業(yè)外，也可嘗試布置一些軟性的可引發(fā)學(xué)生思考的課外興趣作業(yè)，如讓學(xué)生收集生活素材、設(shè)計一些家庭小實驗等，提高歸納能力和動手實踐能力。如：學(xué)了CO₂后，請學(xué)生收集超市各種飲料的成分，并找出碳酸飲料；學(xué)了酸堿鹽后，請學(xué)生設(shè)計應(yīng)用廚房里的油鹽醬醋、鍋碗瓢盆等物品來做些有意義的家庭小實驗，如鑒別未標(biāo)簽物質(zhì)、清洗水垢等，將課堂知識與生活實踐緊密結(jié)合，滲透“生活處處皆學(xué)問”的觀點，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心觀察生活的習(xí)慣。

基礎(chǔ)性課程是學(xué)生的必修課，對于培養(yǎng)和促進(jìn)學(xué)生基本素質(zhì)的形成和發(fā)展起著重要作用。要夯實學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)，必須提高學(xué)生興趣，使學(xué)生主動來學(xué)習(xí)、融會貫通。將生活化學(xué)引入課堂教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，不僅可以活躍課堂氛圍，也能使學(xué)生的學(xué)習(xí)事半功倍，獲得一流的教學(xué)質(zhì)量。

4 反思——做學(xué)習(xí)型教師，不斷研究和實踐在教學(xué)中整合生活化學(xué)

教育以人為本，要培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)的人才，教師肩負(fù)的責(zé)任重大，提高教師素質(zhì)對提高教育質(zhì)量至關(guān)重要。教師要改變教學(xué)觀念，實施有效教學(xué)策略，不斷研究和實踐在教學(xué)中整合生活化學(xué)，平時多看、多收集生活化學(xué)方面的素材；備課時，有意識地將生活化學(xué)知識設(shè)計到課堂教學(xué)中；上課時，充分調(diào)動學(xué)生參與課堂教學(xué)的積極性；課后及時反思，結(jié)合學(xué)生反饋調(diào)整教學(xué)；定期整理歸納，形成完整的教學(xué)體系……我們要做“學(xué)習(xí)型”教師，用善于發(fā)現(xiàn)問題的眼睛捕捉身邊的化學(xué)，并自如地運用到自己的教學(xué)設(shè)計中，使教學(xué)更人性化。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡本全，金繼波，金瑞蓮等. 以改善教學(xué)方式為突破口，改革課堂教學(xué)的實踐. 改善高中教學(xué)方式的案例評析[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社，2007：209～248.

[2] 張莉.乙醇的分子組成和結(jié)構(gòu)探究[J].化學(xué)教學(xué)，2009(1)：47～48.