高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中文化意識(shí)的培養(yǎng)策略
——以Unit 4 Body Language 為例

朱艷芳

引言

受應(yīng)試教育的影響，傳統(tǒng)高中英語(yǔ)教學(xué)以語(yǔ)言技能與能力培養(yǎng)為主，教師過(guò)多關(guān)注學(xué)生的英語(yǔ)成績(jī)，很少涉及對(duì)學(xué)生語(yǔ)言文化意識(shí)的培養(yǎng)。隨著素質(zhì)教育的發(fā)展，教師越來(lái)越注重培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的整體素質(zhì)，其中包括培養(yǎng)其對(duì)于英語(yǔ)文化的了解和發(fā)展。

一、語(yǔ)言能力與文化意識(shí)

學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言能力的發(fā)展有助于拓展國(guó)際視野，開(kāi)展跨文化交流。在高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中處理語(yǔ)言時(shí)，教師要借助文本語(yǔ)境幫助學(xué)生理解內(nèi)容，有目的地教學(xué)文化知識(shí)，讓他們感受到語(yǔ)言所承載的文化的魅力，逐步豐富他們的目的語(yǔ)文化知識(shí)，提升他們的語(yǔ)用能力（葛炳芳2017）。

文化包括歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文化藝術(shù)、行為規(guī)范和價(jià)值觀念等。在高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中適當(dāng)引入與日常生活密切相關(guān)的英語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)，不但能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，還有益于培養(yǎng)他們的國(guó)際意識(shí)，加深其對(duì)本國(guó)文化的理解與認(rèn)識(shí)，提高其對(duì)中外文化差異的敏感性和鑒別能力，使其具有初步的跨文化交際能力（葛文山2019）。

英語(yǔ)語(yǔ)言能力的提高有助于學(xué)生拓寬文化視野，豐富思維方式（魯子問(wèn)2019）。同時(shí)，尊重其他民族文化有利于避免因文化差異而導(dǎo)致的文化沖突。在教學(xué)中，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)語(yǔ)境引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)文化的多樣性，讓他們尊重和接納不同的文化，發(fā)展尊重、包容的文化意識(shí)（魯子問(wèn)、陳曉云2019）。

二、高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中文化意識(shí)培養(yǎng)的實(shí)踐

中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)以發(fā)展學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)為基本目標(biāo)，以語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力為學(xué)科教育目標(biāo)（魯子問(wèn)2019）。高中英語(yǔ)教材有豐富的閱讀材料，其中包含許多跨文化因素，為開(kāi)展跨文化教育創(chuàng)造了條件（邱麗芳、官福鳳2009）。閱讀課是英語(yǔ)教學(xué)的重要課型，也是文化意識(shí)培養(yǎng)的重要手段。下面，就執(zhí)教的一堂高中英語(yǔ)閱讀課，探討如何在高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

教學(xué)內(nèi)容為人教版高中《英語(yǔ)》必修4Unit4 Body Language 的閱讀部分，本課屬于第二課時(shí)，是承接上一課時(shí)對(duì)閱讀課文整體理解和介紹跨文化交流的引入的延伸，旨在進(jìn)一步提高學(xué)生的閱讀和表達(dá)能力。文中講述了幾個(gè)來(lái)自不同國(guó)家的學(xué)生由于文化背景的差異，在初次見(jiàn)面時(shí)因問(wèn)候方式迥然不同而造成的一些小誤會(huì)，形象地表明了身勢(shì)語(yǔ)與文化背景的密切聯(lián)系，以及身勢(shì)語(yǔ)在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾饔?，讓學(xué)生明白“入鄉(xiāng)隨俗”的重要性。學(xué)習(xí)本課有助于增強(qiáng)學(xué)生的交際意識(shí)，了解中外身勢(shì)語(yǔ)的文化習(xí)俗，學(xué)會(huì)尊重和理解其他國(guó)家的文化習(xí)俗，并熱愛(ài)生活。

本單元的中心話(huà)題是Body language，介紹因身勢(shì)語(yǔ)差異而導(dǎo)致的文化沖突。通過(guò)學(xué)習(xí)本單元，學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力、對(duì)文化異同的敏感性和鑒別能力應(yīng)得到相應(yīng)提升。在講授課文時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生注意文化差異，消除理解障礙。

（一）教學(xué)目標(biāo)

1.語(yǔ)言能力

通過(guò)設(shè)計(jì)不同層次的閱讀任務(wù)，掌握本堂課的單詞和短語(yǔ)，把握篇章結(jié)構(gòu)和重要信息，并在閱讀過(guò)程中感受、吸收語(yǔ)言，進(jìn)一步提高閱讀能力。

2.文化意識(shí)

通過(guò)解讀文本及表演，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，引導(dǎo)他們了解不同國(guó)家的文化及中外身勢(shì)語(yǔ)的文化習(xí)俗，增強(qiáng)其交際意識(shí)，幫助其理解身勢(shì)語(yǔ)在跨文化交際中的重要性，并進(jìn)一步發(fā)展積極的跨文化態(tài)度。

3.思維品質(zhì)

通過(guò)設(shè)計(jì)一系列活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生完成閱讀任務(wù)，準(zhǔn)確捕捉有關(guān)身勢(shì)語(yǔ)的有效信息及不同文化涵義，并能正確運(yùn)用。

4.學(xué)習(xí)能力

學(xué)生能夠用英語(yǔ)描述、比較中外文化現(xiàn)象。

（二）教學(xué)重難點(diǎn)

1.重點(diǎn)：重視對(duì)學(xué)生閱讀方法和閱讀技巧的引導(dǎo)，培養(yǎng)其閱讀能力。

2.難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生理解課文第2 至4 段，了解文化差異和跨文化交際；幫助學(xué)生了解在不同情況下由身勢(shì)語(yǔ)引起的一些文化沖突。

（三）學(xué)情

學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)有較濃厚的興趣，且分析能力較強(qiáng)，善于表現(xiàn)，也樂(lè)于分享自己的想法，能提出不同觀點(diǎn)，并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)展開(kāi)辯論?；诖?，本堂課設(shè)計(jì)的學(xué)生自主活動(dòng)較多，如act it out，mind mapping，presentation 等，讓他們有更多機(jī)會(huì)參與課堂活動(dòng)。

三、教學(xué)過(guò)程

Step 1：Leading in&Warming up

播放歌曲If you are happy and you know it，激發(fā)學(xué)生的興趣，活躍課堂氛圍，并引出body language 的含義和本堂課的閱讀主題。

【設(shè)計(jì)說(shuō)明】通過(guò)播放歌曲，激發(fā)學(xué)生的興趣，活躍課堂氛圍，讓他們了解單元主題Body language，并引出body language 的定義，從而拉近師生距離，為接下來(lái)的教學(xué)作鋪墊。

Step 2：Pre-reading

1.播放一小段視頻，讓學(xué)生了解“Different countries have different body languages.”。

2.展示幾張圖片，讓學(xué)生清晰地了解不同地區(qū)表示問(wèn)候的身勢(shì)語(yǔ)。

【設(shè)計(jì)說(shuō)明】讓學(xué)生通過(guò)視頻、圖片更加直觀地了解不同國(guó)家的身勢(shì)語(yǔ)。

Step 3：Reading（Further understanding of Paragraphs 2—4）

1. Ask students to find out three cultural mistakes and one happy greeting that the author noticed（見(jiàn)表1）.

表1

【設(shè)計(jì)說(shuō)明】通過(guò)讓學(xué)生細(xì)讀文章，培養(yǎng)其用英語(yǔ)思維的良好習(xí)慣，在理解細(xì)節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)行判斷推理。通過(guò)填寫(xiě)表1，學(xué)生能更深入地了解不同國(guó)家和地區(qū)的人不同的問(wèn)候方式，同時(shí)知道解答細(xì)節(jié)理解題時(shí)應(yīng)采用“尋讀法”，快速捕捉和理解事實(shí)或細(xì)節(jié)，恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用略讀、查讀等技巧獲取準(zhǔn)確信息，找出正確答案。

2. Act it out：Divide the students into 6 groups，with each group eight students. Each student represents one student from different countries（見(jiàn)表2）.

表2

3.全班學(xué)生參與表演。分別邀請(qǐng)四組學(xué)生，每組兩人或三人，根據(jù)不同身份進(jìn)行表演，并由其他學(xué)生判斷代表哪個(gè)國(guó)家。表演生動(dòng)、有趣，學(xué)生在歡聲笑語(yǔ)中感受到文化差異在身勢(shì)語(yǔ)方面的體現(xiàn)。

【設(shè)計(jì)說(shuō)明】通過(guò)情景表演，讓學(xué)生對(duì)身勢(shì)語(yǔ)在文化方面的差異有更直觀的感知，從而體會(huì)各個(gè)國(guó)家的身勢(shì)語(yǔ)，并置身于各種文化引發(fā)的誤會(huì)之中深入思考，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)身勢(shì)語(yǔ)在跨國(guó)文化交際中的重要性，進(jìn)而了解和尊重異國(guó)文化，培養(yǎng)情感目標(biāo)及跨文化意識(shí)。

4. Work in pairs，choose one scene，make a dialogue and act it out.

Situation 1：Mr Garcia（Columbia，South America）and Julia Smith（Britain，Europe）

表3

Situation 2：George Cook（Canada，North America）and Akira Nagata（Japan，East Asia）

Situation 3：A Chinese（East Asia）and Ahmed Aziz（Jordan，Middle East）

Situation 4：Madame Coulon（France，West Europe）and Mr Garcia（Columbia，South America）

【設(shè)計(jì)說(shuō)明】讓學(xué)生把課本中見(jiàn)面的情形表演出來(lái)，以加深印象，培養(yǎng)合作能力。找?guī)捉M學(xué)生表演錯(cuò)誤的見(jiàn)面方式，讓其他學(xué)生判斷并說(shuō)出正確的見(jiàn)面方式。

5. Fill in the blank（見(jiàn)表3）. Different ways to greet each other in different countries.

【設(shè)計(jì)說(shuō)明】通過(guò)表3 引導(dǎo)學(xué)生對(duì)不同國(guó)家的不同打招呼方式進(jìn)行總結(jié)：Not all cultures greet each other in the same way，but studying these ways of greeting can help us avoid making mistakes，再次加深學(xué)生對(duì)課文的理解。

6. Thinking：What does“When in Rome，do as the Romans do.”mean?

When we are in a certain place，we should follow the customs of the people who live in that place，not our own customs，because body language differs from culture to culture.Not all members of all cultures behave the same way. These actions are not good or bad，but are simply ways in which cultures have developed. We should try to master and respect each other’s culture in order to make good communication.

【設(shè)計(jì)說(shuō)明】從文化視角設(shè)計(jì)問(wèn)題，使學(xué)生對(duì)不同文化持包容、尊重的態(tài)度。

Step 4：Speaking

假設(shè)你是李華。你的加拿大朋友Vincent 想了解中國(guó)的社交習(xí)俗。請(qǐng)你寫(xiě)一封英文郵件向他作簡(jiǎn)要的介紹，要點(diǎn)如下：

1.見(jiàn)面時(shí)的問(wèn)候方式；

2.對(duì)贊揚(yáng)的回答方式；

3.接收禮物時(shí)的回應(yīng)方式；

4.餐宴禮節(jié)。

教師展示思維導(dǎo)圖（見(jiàn)下圖），讓學(xué)生完成并介紹中國(guó)人的社交習(xí)俗。

【設(shè)計(jì)說(shuō)明】讓學(xué)生完成思維導(dǎo)圖，更加直觀地了解中國(guó)習(xí)俗，從而活躍課堂氣氛，培養(yǎng)其發(fā)散思維，鍛煉其用英語(yǔ)表達(dá)的能力。

Step 5：Summary

1.Different countries have different body languages.

2.Different countries have different ways of greeting.

3. Studying these differences can help us avoid making mistakes.

4.Only by fully understanding all the differences in body language can we expect to achieve proper communication.

5.When in Rome，do as the Romans do.

6.We should study and respect other cultural differences.

【設(shè)計(jì)說(shuō)明】總結(jié)本堂課所學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生進(jìn)一步鞏固身勢(shì)語(yǔ)知識(shí)和不同國(guó)家的文化差異。

Step 6：Homework（Writing）

作業(yè)是課堂教學(xué)的延伸。在課堂教學(xué)中，學(xué)生輸入相關(guān)信息。在課堂教學(xué)后，教師就學(xué)生課堂上掌握的知識(shí)設(shè)計(jì)練習(xí)，讓他們深入學(xué)習(xí)，以讀促寫(xiě)。Dear Vincent，

...

I hope what’s mentioned above might be helpful and wish you a good journey.

Yours sincerely，

Li Hua

【設(shè)計(jì)說(shuō)明】通過(guò)練習(xí)，豐富學(xué)生的知識(shí)，培養(yǎng)其跨文化意識(shí)，從而全面提高其綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力。

四、反思與總結(jié)

本堂課是一堂閱讀課，教師設(shè)計(jì)的學(xué)生活動(dòng)具有明確的目的和具體的操作要求，實(shí)現(xiàn)了英語(yǔ)在真實(shí)情境中的應(yīng)用。教師不僅是知識(shí)的傳授者，還是學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、指導(dǎo)者、組織者、幫助者、參與者和合作者，除了傳授學(xué)生必要的語(yǔ)言知識(shí)外，還應(yīng)尊重他們的個(gè)性和興趣。另外，教學(xué)活動(dòng)的設(shè)置應(yīng)考慮不同層次的學(xué)生，在側(cè)重閱讀能力的同時(shí)注重培養(yǎng)他們其他方面的技能與情感文化素養(yǎng)，讓他們體驗(yàn)到成功的樂(lè)趣。同時(shí)，本堂課通過(guò)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、做（表演）等形式，使學(xué)生正確認(rèn)識(shí)和掌握肢體語(yǔ)言在交際中的作用和意義，了解其在不同民族、不同文化交際中的多樣性，使其在今后的生活、學(xué)習(xí)、工作和交往中盡量減少或避免因運(yùn)用身勢(shì)語(yǔ)而可能產(chǎn)生的誤解，并培養(yǎng)閱讀技能和閱讀策略。通過(guò)學(xué)生表演突出本堂課的閱讀主題，讓他們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到身勢(shì)語(yǔ)在跨國(guó)文化交際中的重要性，從而達(dá)到情感目標(biāo)。

此課例側(cè)重對(duì)語(yǔ)言知識(shí)和文化意識(shí)的融合。教師從文化視角整理目標(biāo)語(yǔ)言，使學(xué)生通過(guò)語(yǔ)言實(shí)踐學(xué)習(xí)文化知識(shí)，感受到了語(yǔ)言和文化之間的具體聯(lián)系。但由于整個(gè)課堂設(shè)計(jì)容量較大，教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)了一些不可預(yù)見(jiàn)的問(wèn)題，如：教師所設(shè)計(jì)的閱讀理解題中展示型問(wèn)題較多，參閱型問(wèn)題和評(píng)估型問(wèn)題較少，思維層次低；沒(méi)有引導(dǎo)學(xué)生對(duì)標(biāo)題進(jìn)行深入理解等。

培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)是高中英語(yǔ)教學(xué)的一部分。英語(yǔ)語(yǔ)言能力的提高影響文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力的提升。英語(yǔ)閱讀教學(xué)除了教學(xué)語(yǔ)言知識(shí)外，還應(yīng)重視內(nèi)容、思維和文化。在高中英語(yǔ)閱讀教學(xué)中，教師在幫助學(xué)生熟悉文本內(nèi)容、學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言、提升思維品質(zhì)的過(guò)程中，要善于進(jìn)行文化教學(xué)（葛炳芳2017）。