高職教育特色教材的結(jié)構(gòu)設計

顧志剛　吳建平

摘要：教材建設是發(fā)展高職教育的基礎工程，結(jié)構(gòu)設計則是高職特色教材建設的關鍵環(huán)節(jié)。對綜合課程的模塊式教材，可設計為“工藝模塊”結(jié)構(gòu)、“專題模塊”結(jié)構(gòu)等。對包括實訓內(nèi)容的教材，既可采用理論內(nèi)容和實訓內(nèi)容相平行的結(jié)構(gòu)，也可采用相互交叉的結(jié)構(gòu)。教材的結(jié)構(gòu)設計，還應與高職教育的教學方法創(chuàng)新相適應，要有利于案例教學法的實施及現(xiàn)代化教學手段的應用。

關鍵詞：高職特色；結(jié)構(gòu)設計；模塊式教材；實踐教學；教法創(chuàng)新

作者簡介：顧志剛（1953－），男，漢族，浙江鎮(zhèn)海，浙江東方職業(yè)技術(shù)學院，副教授，主要從事高職教育教材建設研究。

中圖分類號：Ｇ７１２文獻標識碼：Ｂ文章編號：１００１－７５１８（２００９）１１－００３２－０２

教材建設被喻為高職教育的基礎工程，也是影響高職教育發(fā)展的重要因素。由于高職教育在人才培養(yǎng)規(guī)格、課程體系、教學模式等方面，具有與普通高等教育迥然不同的特點，因此在教材建設的理念上，不能簡單照搬普通高等教育的現(xiàn)有模式；而是應根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)的特點和要求，探索一條能促進高職教育改革與發(fā)展的教材建設新思路，從而開發(fā)出與高職教育相適應的特色教材。

所謂特色教材，可理解為在內(nèi)容體系和結(jié)構(gòu)模式兩方面都能體現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)特點的教材。因此，在教材建設中，不僅要在教材的內(nèi)容選擇上滿足高職教育人才培養(yǎng)規(guī)格的要求，更應在教材的結(jié)構(gòu)設計方面體現(xiàn)高職教育的特色。

一、教材結(jié)構(gòu)要與高職課程類型相一致

教材與課程具有相互依存、相互促進的關系，課程類型往往對教材建設具有重要的影響和制約作用；因此，進行高職特色教材的開發(fā)，應充分考慮教材結(jié)構(gòu)與高職課程類型相一致的問題。[1]

例如，綜合課程是一種具有鮮明高職特色的課程，通常包含兩種以上學科或兩種以上職業(yè)崗位的知識與技能。設置這類課程的主要目的是為了增強對學生職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)。在綜合課程中，一般將不同學科或不同職業(yè)崗位的知識與技能，劃分成相對獨立的教學模塊進行教學。與綜合課程配套的教材通常是模塊式教材，也稱為組合式教材，其結(jié)構(gòu)特征是：教材由若干內(nèi)容完整又相互獨立的“單元教材”即“模塊”組成。在教學中，可根據(jù)學生的專業(yè)方向、學時安排等因素，選擇教材的全部或部分模塊進行教學。高職教材建設的實踐表明，不同特點的綜合課程，其配套教材可有不同的結(jié)構(gòu)設計模式。筆者編寫的模塊式教材主要采用了以下兩種結(jié)構(gòu)。

1.以專業(yè)工種為單元的“工藝模塊”結(jié)構(gòu)?！端すに嚮A》是水利水電建筑工程專業(yè)開設的一門選修課，同時也是一門綜合課程，內(nèi)容涉及爆破、模板、鋼筋、混凝土、鉆灌等5個專業(yè)工種的知識與技能。設置該課程的目的，主要是培養(yǎng)學生對水利水電建筑工程生產(chǎn)第一線職業(yè)崗位群的適應能力，與該課程配套的模塊式教材《水工工藝基礎》已由中國電力出版社出版。

在對該教材進行結(jié)構(gòu)設計時，考慮按不同工種將教材劃分為成5個相對獨立的“工藝模塊”，即爆破工藝模塊、模板工藝模塊、鋼筋工藝模塊、混凝土工藝模塊、鉆灌工藝模塊等。在教學中，學生可根據(jù)自己的能力、興趣或發(fā)展方向選修其中一個或多個模塊。每修完一個模塊，都可掌握一個專業(yè)工種的基本知識與技能。對各工藝模塊的教學順序也沒作嚴格規(guī)定，既可逐個模塊依次進行教學，也可進行多個模塊的平行教學。

教學實踐證明，《水工工藝基礎》教材的結(jié)構(gòu)設計合理，應用效果良好。

2.以工程項目為單元的“專題模塊”結(jié)構(gòu)?！端姽こ淌┕ぜ夹g(shù)專題》是水利水電建筑工程專業(yè)的一門改革課程。該課程在內(nèi)容體系上與傳統(tǒng)的施工課程相比，有很大變化。其主要特點是，將水利水電工程中較有特色的施工項目，按專題進行綜合，主要包括：混凝土面板堆石壩施工技術(shù)專題、碾壓混凝土壩施工技術(shù)專題、預應力錨固施工技術(shù)專題、道路施工技術(shù)專題等。通過教學，使學生掌握其中一種或多種施工項目的知識與技能。顯然，該課程在內(nèi)容結(jié)構(gòu)上是以施工技術(shù)專題為教學模塊，相應的教材則設計成以“專題模塊”為單元的模塊式教材。由于各專題模塊在內(nèi)容上相對獨立完整，為了便于教學，在教材編寫過程中，采用了按施工技術(shù)專題分冊編寫的方式。目前，《混凝土面板堆石壩施工技術(shù)》和《碾壓混凝土壩施工技術(shù)》兩個專題模塊的教材已由中國電力出版社出版。[2]

二、教材結(jié)構(gòu)要與高職實踐能力培養(yǎng)相結(jié)合

強調(diào)對學生的實踐能力培養(yǎng)是高職教育的重要特色之一。在高職的專業(yè)課程或其他課程中，往往包括一定的實踐教學內(nèi)容。因此，高職教材既要在內(nèi)容上滿足實踐教學的需要，又要從結(jié)構(gòu)上便于實踐教學的實施。從當前來看，包含有實踐教學內(nèi)容的高職教材，所采用的結(jié)構(gòu)模式較為多樣化。有的教材將理論教學內(nèi)容和實踐教學內(nèi)容合編為一冊，且兩種內(nèi)容既可平行編排，也可交叉編排；有的教材則將兩種內(nèi)容分開編寫，各自成冊。

筆者編寫出版的高職高專精品規(guī)劃教材《Photoshop圖形圖像處理技術(shù)及實訓》，主要介紹Photoshop圖形圖像處理的基本設計思想、實際操作方法及操作技巧。

全書共8章，分別介紹了的Photoshop圖形圖像處理的概念，文件的基本操作，選區(qū)、路徑、圖層、通道、蒙版和文字的創(chuàng)建、編輯及應用，圖像畫面和圖像色彩的處理，濾鏡特效的應用等內(nèi)容。

在教材的結(jié)構(gòu)設計上，采用了將理論教學內(nèi)容和實踐教學內(nèi)容合編，并且按章節(jié)交叉編排的模式。即在每一章都專門插入一節(jié)實踐教學內(nèi)容，稱為“本章綜合實訓”。這部分內(nèi)容既可由教師在課堂上對學生進行實操訓練，也可由學生根據(jù)本章的教學內(nèi)容，自己進行操作練習。這種教材結(jié)構(gòu)的主要特點是，便于理論教學與實踐教學同步進行。使學生能通過實際操作，及時消化理解相關章節(jié)的理論知識，并提高實踐動手能力。[3]

三、教材結(jié)構(gòu)要與高職教學方法創(chuàng)新相適應

教學方法創(chuàng)新是促進高職教育發(fā)展的永恒動力，也是展現(xiàn)高職教育特色的必然途徑。近年來，隨著高職教育教學方法創(chuàng)新的不斷發(fā)展，促使高職教材的結(jié)構(gòu)設計也要與之相適應。筆者主要從以下兩個方面進行了探索。

1.有利于案例教學法實施的結(jié)構(gòu)設計。案例教學法也稱為個案分析教學法，由美國哈佛大學經(jīng)理學院首創(chuàng)，近年來在我國許多高職院校得到推廣應用。其實施方法為：課前，學生通過閱讀案例材料、查閱資料或進行小組討論，對案例反映的問題形成一定見解；課上，教師組織全班或分組進行討論，針對案例反映的問題，由學生提出解決方法，教師只作簡短的點評或補充性、提高性的總結(jié)。實施案例教學法的目的是使學生在參與案例分析的過程中掌握知識，提高能力。

案例教學法的關鍵是要有合適的案例材料。如果把典型的案例材料直接編入教材，將更加有利于案例教學法的實施。在《混凝土面板堆石壩施工技術(shù)》和《碾壓混凝土壩施工技術(shù)》兩冊教材的結(jié)構(gòu)設計中，均考慮了便于案例教學法實施的問題。教材的每一章都編有2～4篇案例材料，其內(nèi)容都選自水利水電工程實際，主要反映兩種施工技術(shù)的最新發(fā)展動態(tài)及典型施工案例。教師可在教學過程中，組織學生根據(jù)案例所提供的內(nèi)容，進行資料查詢和整理分析，并將整理分析的結(jié)果在課堂上進行討論。

2.有利于現(xiàn)代化教學手段應用的結(jié)構(gòu)設計?，F(xiàn)代化教學手段主要是指以計算機為核心的多媒體技術(shù)及現(xiàn)代化教學設備。現(xiàn)代化教學手段的應用有利于增強教學的直觀性，增大教學信息量，從而提高教學質(zhì)量。因此是高職教育教學方法創(chuàng)新的主要目標之一。這也對高職特色教材建設提出了新的挑戰(zhàn)。為適應現(xiàn)代化教學手段應用的需要，可開發(fā)以文字教材為核心，包括現(xiàn)代電子教學媒體組成的多媒體教材體系。

《混凝土面板堆石壩施工技術(shù)》教材的結(jié)構(gòu)設計，體現(xiàn)了高職教材與多媒體技術(shù)相結(jié)合的特點。在編寫文字教材時，同步進行電子教材的開發(fā)與制作。文字教材主要包括文字內(nèi)容和必要的插圖，便于學生閱讀。而在電子教材中，則在文字教材的基礎上，增加了大量與教學內(nèi)容有關的現(xiàn)場施工圖片及施工視頻資料，具有“將施工現(xiàn)場搬進課堂”的效果。對課程中的一些重難點內(nèi)容，設計開發(fā)了CAI多媒體課件，通過模擬動畫，生動直觀地顯示施工原理及過程，使重難點問題得到有效解決?，F(xiàn)代化教學手段的應用，為在教學過程中開拓學生的視野，提高專業(yè)課的教學質(zhì)量起到了積極的作用。實際上，《混凝土面板堆石壩施工技術(shù)》的電子教材已經(jīng)上傳到校園網(wǎng)，為進一步構(gòu)建網(wǎng)絡課程創(chuàng)造了條件。

綜上所述，結(jié)構(gòu)設計是高職特色教材中的一個關鍵環(huán)節(jié)。在具體操作時，應兼顧課程類型、實踐能力培養(yǎng)、教學方法等多方面的因素。此外，根據(jù)專業(yè)性質(zhì)的不同，教材結(jié)構(gòu)設計所考慮的側(cè)重面也有所區(qū)別。隨著高職教育改革和發(fā)展的不斷深入，高職教材建設的理念將日趨成熟，高職特色教材的結(jié)構(gòu)設計也將進一步得到優(yōu)化。

參考文獻：

[1]平若媛,龍洋.堅持特色抓好高職教材建設[J]．中國職業(yè)技術(shù)教育，2007(04).

[2]顧志剛．混凝土面板堆石壩施工技術(shù)[M]．北京：中國電力出版社，2005.

[3]吳建平．Photoshop圖形圖像處理技術(shù)及實訓[M]．北京：北京交通大學出版社，2008.

責任編輯：顏小兵