奧黛麗·赫本會(huì)如何做？

孫　鈺／編

著者：（美）帕梅拉基爾

出版：學(xué)林出版社

定價(jià)：25.00元

奧黛麗·赫本的優(yōu)雅和時(shí)尚不僅體現(xiàn)在她的外表，更體現(xiàn)在她的內(nèi)質(zhì)。無(wú)論是對(duì)于時(shí)尚、社交、家庭生活、銀幕形象，還是聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)的工作，赫本都是你最好的學(xué)習(xí)對(duì)象。她是如何成為時(shí)尚偶像的？對(duì)于二十一世紀(jì)的女性來(lái)說(shuō)，如何做一個(gè)賢妻良母，如何在事業(yè)和家庭間達(dá)到平衡？如何旅行，如何收拾行裝，如何做個(gè)有范兒的旅行者？讓我們來(lái)關(guān)注她豐富的內(nèi)心世界，她的自律、智慧、慷慨等等，構(gòu)成了她迷人風(fēng)度的元素。

赫本愛(ài)她的家，她愛(ài)呆在家里。

或許是因?yàn)樗暮萌R塢生活太公開(kāi)太嚴(yán)苛（她總說(shuō)那就像馬戲團(tuán)），她的童年生活是如此的混亂，但是她的家庭生活，她的私生活，對(duì)于她來(lái)說(shuō)是非常重要的。"沒(méi)有工作我可以活，但是沒(méi)有我的家庭我沒(méi)法活，這就是為什么我的私生活總是放在首位的原因。"她說(shuō)過(guò)。

1965年，赫本在瑞士Tolochenaz買下了一棟18世紀(jì)的石頭農(nóng)舍，取名叫"和平之邸"，意思是"和平的地方"。周圍是一望無(wú)際的蘋(píng)果樹(shù)和蔬菜，修剪整齊的草坪，邊緣是灰色的石頭。這里成了赫本最終的歸宿。

毋庸置疑，赫本的8個(gè)臥室的家是明亮而又愉快的處所，是按照她的喜好而并非按照一個(gè)世界知名的明星來(lái)裝飾的。裝飾風(fēng)格精心得或許有點(diǎn)過(guò)余,赫本了解每一件家具的歷史。這種裝修風(fēng)格被奧黛麗·懷爾德形容為"不浮夸的--正如赫本本人。"

房子里到處插著鮮花，白色的藤條家具,掛著明艷的畫(huà)，大房間里偶爾擺放著法國(guó)雕刻家杜米埃的作品，沒(méi)有任何沉重的感覺(jué)。據(jù)杰弗里·比胡伯--他是世界上最頂級(jí)的裝修大師，曾經(jīng)給紀(jì)梵希、mariskahargitay、annebass、iman、davidbowie，peterJennings,annawintour以及其他名流裝修過(guò)豪宅--"這個(gè)房子一切準(zhǔn)備就緒--餐廳里有梯式靠背椅，表面擦得非常干凈，白色的藤椅。然后你會(huì)看見(jiàn)花籃，干干凈凈的材料，你會(huì)很感謝你將在這么優(yōu)美的環(huán)境中工作。"

盡管有人這樣形容它，和平之邸依然是赫本的家，是她最后的棲息之地。

在那里，她花了很多時(shí)間在花園里，在廚房里，和她的朋友和家人一起。在家里，她可以素面朝天，她說(shuō)，"我希望你不要介意——這是屬于我自己的時(shí)間。"當(dāng)她不拍片，她每天7點(diǎn)鐘起床，吃一個(gè)白煮蛋，再吃一個(gè)全麥的果醬吐司。她最喜歡做的事是用黃油面包喂她的小狗。

她的花園是她的心頭之好，沒(méi)有什么比穿上工裝褲在花園里同泥巴打交道更讓她高興的。赫本喜歡花兒，和平之邸有那么多的花兒，似乎只有她和她的園丁GiovanniOrunescu能夠知曉花園里到底有多少花——番紅花、雛菊、大麗花、幽谷百合、薰衣草，這么多的花成行成列地開(kāi)滿了人行道的兩旁。

在和平之邸，赫本找到了屬于她的真諦。"今天，有太多的人，有太多的事，有太多的感情，它們?cè)蕉?，我想要得到的越少。越?lái)越多的人想飛上月球，我就更想凝視著一棵樹(shù)。我越生活在城市，我就越想尋找一片草葉。"

杰弗里·比胡伯對(duì)赫本的私生活有自己獨(dú)特的看法，"赫本的家給我的感覺(jué)是她蜷著腿坐在一把很舒服的椅子上，沒(méi)有化妝，迎著明媚的陽(yáng)光看書(shū)，我打賭那是她最喜歡的地方--家。不要紅地毯，或許連片場(chǎng)都比不上！家應(yīng)該是一個(gè)情趣盎然的地方，呆在家里，她會(huì)感覺(jué)安全很多。"

讓房子變成家

個(gè)人風(fēng)格無(wú)關(guān)乎金錢。插束鮮花在桌上，擺點(diǎn)漂亮的餐巾在桌上，應(yīng)該要不了什么錢。無(wú)論是在服裝的選擇上，還是在閱讀的選擇上，或者裝修，赫本都秉承"只買對(duì)的，不買貴的"原則--在和平之邸，她喜歡拿熱狗當(dāng)午餐，也喜歡吃自家園子里種出來(lái)的新鮮蔬菜。你也可以這樣做的。

關(guān)鍵是你的房子（你的衣櫥和裝飾品也一樣）要能反映你的生活，你的趣味，你的經(jīng)歷。赫本的品位是很突出的，只要你一踏入和平之邸，你就能感覺(jué)是赫本住在這里。

你同樣也可以這樣的。不要害怕表現(xiàn)出你的個(gè)性--收集一些旅游中的小東西擺放在桌上……只要確定它們是些不值錢的小玩意，不會(huì)讓你的客人大惑不解。在一次令人難忘的晚宴上，鉆石大王吉姆·布雷迪給每個(gè)客人發(fā)一個(gè)沙桶和一把鏟子，讓他們自己從沙桶里挖珠寶。我不是叫你搞這么費(fèi)錢的游戲，但是你可以借鑒一下這些小創(chuàng)意。

赫本喜歡鮮花遍布整個(gè)房間。她的花園修剪整齊，有一條種了60株玫瑰的甬道，那是紀(jì)梵希為了慶祝她60歲生日親手種下的。（妙極了！）不管你是住在攝影棚里，還是住在15000平方英尺的麥克豪宅里，你都能吸取赫本的經(jīng)驗(yàn)，讓你的家變得可愛(ài)起來(lái)。

赫本家居一覽表

音樂(lè)。赫本喜歡各類音樂(lè)--從爵士樂(lè)到大衛(wèi)·桑朋到巴赫都喜歡--我們可以想象和平之邸怎樣被音樂(lè)點(diǎn)亮。盡管iphone對(duì)于赫本來(lái)說(shuō)太高科技了--對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，也太高科技了--但是鑒于她對(duì)音樂(lè)的喜愛(ài)，估計(jì)她肯定會(huì)喜歡ipod的。

香味蠟燭。赫本在瑞士總是使用里高（Rigaud）的綠色香味蠟燭，和帕米拉·哈里曼以及肯尼迪的女人一樣。戴安娜·弗里蘭德的帥得要命的老公里德--美國(guó)第一代擁有噴氣式飛機(jī)的家伙，有一段時(shí)間，最喜歡的香味蠟燭也是這一款。一個(gè)完美主婦旅游歸來(lái)，帶給親朋好友最好的禮物就是一個(gè)斑馬條紋聽(tīng)裝的香燭。

法國(guó)Diptyque牌蠟燭。這一款的擁躉很多，包括著名作家MarinaRust和艾米·塞德麗絲（演過(guò)《女傭變鳳凰》、《四眼天雞》等影片），以及巴黎的時(shí)尚人士。還有ALORA的香氛精油（聽(tīng)起來(lái)也許很怪，相信我，用了一次之后，你就會(huì)像莎拉·杰西卡·帕克和麗芙·泰勒一樣上癮）。

鮮花。不要用那種普通玻璃花瓶，要選用里摩日(法國(guó)中西部一城市)細(xì)瓷瓶，水里放點(diǎn)糖和奶酪最好。放到桌上之后，把花束（綠色植物也一樣）剪短一點(diǎn)，然后放在房子的每個(gè)角落或者正中央。

瓷器。赫本偏愛(ài)白色的瓷器（用腳趾頭都可以想得到）。羅伯特說(shuō)，赫本在日常生活中用粗瓷，其他時(shí)候才會(huì)用細(xì)瓷。然而，法國(guó)巴卡拉、蒂凡尼牌、里摩日的基本都是水晶和銀質(zhì)的，美國(guó)威廉斯·索諾瑪有價(jià)格昂貴的銀器和玻璃瓶，如果你不小心摔碎了就不會(huì)掉眼淚了。位于紐約的夏洛特·摩斯的店子絕對(duì)正點(diǎn)！赫本說(shuō)過(guò)--在別的地方你不會(huì)找到這么完美的禮物和家居用品。

布置房間

因此，在你知道赫本是怎么做的以后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)擺一張桌子都是很有講究的。不管是給孩子的生日派對(duì)操持戶外午餐，還是在一個(gè)下雪的晚上和羅伯特吃頓美妙的晚飯，赫本都不會(huì)馬虎了事。

如果我們需要專家的引導(dǎo)才坐下來(lái)好好吃頓晚餐的話，聽(tīng)聽(tīng)社會(huì)學(xué)家是怎么說(shuō)的：聚在一起吃晚餐的家庭更容易培養(yǎng)出成功的孩子，孩子能取得更好的分?jǐn)?shù)，培養(yǎng)更多的自信，吸毒和酗酒的可能性也大大減少--或許是因?yàn)閶寢屇芙o予更多的關(guān)懷?。〒?jù)說(shuō)里根和南希在白宮里吃晚飯是各人對(duì)著各人的電視，我還是比較欣賞赫本那一類）另外，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也聲稱，面對(duì)電視心不在焉地拼命吃東西造成很多美國(guó)人胖得嚇人。

下面就是來(lái)自羅伯特·魯菲諾的關(guān)于餐桌裝飾的建議，他是赫本最喜歡去的地方（提示一下，在某部她主演的電影里）--第凡尼公司的前任創(chuàng)意副總（或者說(shuō)總管）。

通常來(lái)說(shuō)，要有一個(gè)主題比較好，不管是大的還是小的場(chǎng)合。對(duì)于客人來(lái)說(shuō)有一個(gè)讓人驚喜的餐桌比較棒--不管是八人大餐還是兩人小酌。

給你的客人準(zhǔn)備點(diǎn)小禮物常常能給這個(gè)夜晚增添樂(lè)趣。

首先來(lái)點(diǎn)鮮艷欲滴的花卉。（當(dāng)然，用小花瓶裝點(diǎn)小花適合二人世界）。早點(diǎn)買玫瑰，保證到時(shí)候全開(kāi)花，怒放的鮮花要比欲語(yǔ)還休的花骨朵好。也不用老是買鮮花，你也可以用一些你喜歡的小玩意作為餐桌中央的裝飾品。比如：用一些瓷做的小狗小龍什么的。我有一些不同形狀和大小的微型半身像，放在美麗的黑白餐布上，能產(chǎn)生非同凡響的效果。我也喜歡用一些很可愛(ài)的席次牌做裝飾。

下面是一些羅伯特常用的主題，適用于不同季節(jié)：

春天：在藍(lán)色和白色上發(fā)揮。

夏天：將桌子飾以貝殼。

秋天：感謝這個(gè)豐收的季節(jié)吧?？梢杂媚瞎稀⒑J、秋天的葉子，再加非常柔滑的天鵝絨桌布。

節(jié)假日：狂用層層疊疊的格子呢絨。

最后，新年：圍繞杜魯門(mén)·卡波特喜歡的黑白色做文章--插著白色的花，黑白混搭的各式高高低低的蠟燭，給你的客人黑白色的假面，再用最好的餐布，客人會(huì)永生難忘的。

像個(gè)明星那樣熨衣服

OK,我不是要你能自己熨襯衫--好吧，因?yàn)楹毡径紩缘迷鯓佑渺僖掳?，我們也?yīng)該會(huì)。當(dāng)她在拍攝《世界花園》的時(shí)候，JanisBlackschlager說(shuō)赫本是她合作過(guò)的明星里面最節(jié)儉的，她不像有些奧斯卡影星，要有專門(mén)沖咖啡的人，要用自己專用的健身房，要有人把紅色M&M;牌的牛奶巧克力豆從碗里撿出來(lái)，赫本自己化妝、做頭發(fā)，在旅館里僅僅需要一個(gè)吹風(fēng)機(jī)，一個(gè)熨衣板和熨斗。當(dāng)賈尼斯凌晨5點(diǎn)到達(dá)赫本的房間，她總是看見(jiàn)赫本已經(jīng)起床，正在熨衣服，熨她那天拍戲要穿的拉爾夫·勞倫的全套服裝。

好了，開(kāi)始說(shuō)到我們自己了。

對(duì)于新人來(lái)說(shuō)，在家自己洗熨衣服比送到干洗店好，干洗店常常會(huì)把衣服洗壞。實(shí)在不行，就學(xué)意大利人，在穿了一晚上之后，晾在外面透透氣也比送去干洗店好。

好了，開(kāi)始說(shuō)到襯衫了。那些真正的家庭第一主人男人提倡在洗滌槽里手洗你的襯衫。但是因?yàn)槲覀儾皇乾斏に箞D爾特（一個(gè)擁有自己的雜志、已經(jīng)發(fā)了財(cái)?shù)碾娨暶烁嬖V美國(guó)婦女如何熨床單、自己做沙拉、做干花花冠），我們有忙不完的事，只好把襯衫丟到洗衣機(jī)里，等洗好后簡(jiǎn)單地晾出去。

趁它還沒(méi)完全干，疊好放進(jìn)塑料袋子（那種購(gòu)物的塑料袋最好）里，在冰箱里放上一整晚，再拿出來(lái)會(huì)很好熨燙。

把襯衫拿出來(lái)，放到熨衣板上，用一個(gè)燒熱的熨斗，按照下面的步驟來(lái)熨燙：衣領(lǐng)、腰、肩膀、袖口、長(zhǎng)袖、正身。如果你是右手就從左邊開(kāi)始，如果你是左撇子就從右邊開(kāi)始。如果你的熨斗不是蒸汽式的，就用一個(gè)噴壺把襯衫潤(rùn)濕。如果你的襯衫熨完之后還是濕的，就用烘干機(jī)。

用衣架把襯衫掛起來(lái)，輕輕地把領(lǐng)子翻下去。記得把最上面的兩顆扣子扣上，使得襯衫保持挺括。

想想赫本都自己熨衣服，你至少也可以熨一回吧。你的襯衫會(huì)感謝你的。

邀請(qǐng)赫本到你家

下面是教你如何學(xué)習(xí)赫本的家政風(fēng)格。

了解你自己。赫本的家布置得如此的好，因?yàn)樗从沉撕毡镜膫€(gè)人風(fēng)格--你一走進(jìn)赫本的家就能發(fā)現(xiàn)：這是她的家！你也可以這樣。不管你是住在農(nóng)舍還是城市的亭子間，讓你的房子像你，而不是像買的別人的。

要有眼光。杰弗里·比胡伯說(shuō)："精巧是一種信息。明晰來(lái)自清醒的頭腦，也就是簡(jiǎn)潔。這和'我就喜歡紅色'，'我就喜歡藍(lán)色'不同。從裝修可以看出你的頭腦，要對(duì)自己的決定有自信和眼光。"

清理雜物。"整理，整理，整理。我不是說(shuō)這就已經(jīng)足夠了。要用一個(gè)編輯（或者經(jīng)紀(jì)人）挑剔的眼光來(lái)打量你的房間。不要害怕把你的雜物清理出去，堆在儲(chǔ)存室里。這會(huì)使你的空間顯得大很多。"

花——放在室內(nèi)——要很多！赫本很喜歡鮮花，沒(méi)有什么比鮮花更讓一個(gè)房子顯得引人入勝！冬天，你可以用一個(gè)大碗裝一些橙子、檸檬、綠蘋(píng)果營(yíng)造浪漫環(huán)境。

不要整套上陣！不要買整套的家具，你希望房子有統(tǒng)一風(fēng)格，但是并不希望千篇一律。赫本可以告訴你房間里每個(gè)家具的來(lái)歷--你不想家具的每一件都來(lái)自于同一個(gè)地方同一個(gè)廠家，就像連續(xù)一個(gè)月吃同樣的晚餐一樣--太乏味了！雖然保持自己獨(dú)有的風(fēng)格很重要，可是更重要的是不要太平庸了！如果你不知道怎么做，就多翻室內(nèi)裝潢的雜志，找到你喜歡的類型，或者找你的好友，她的品位是你喜歡的那種，可以給你一些中肯的意見(jiàn)。

心愛(ài)的小玩意。旅行的時(shí)候，買一些你喜歡的小玩意兒--明信片啊，海貝啊，紀(jì)念品啊--還能讓你回憶起那些美好的時(shí)光。把這些小玩意放在壁爐架或者靠墻的桌子上，是很有意思的。