提高中學(xué)化學(xué)素養(yǎng)教育質(zhì)量途徑的探究

宋德超

素質(zhì)教育是提高公民的思想品德、科學(xué)文化和身體、心理、審美技能和勞動技能素質(zhì)，培養(yǎng)能力，發(fā)展個性為目的的基礎(chǔ)教育，其根本思想是基礎(chǔ)教育必須培養(yǎng)為適應(yīng)信息時代發(fā)展要求的高素質(zhì)公民。中學(xué)化學(xué)作為基礎(chǔ)教育的一個重要組成部分，也必須以抓“雙基”為己任，貫徹全面發(fā)展的方針，注重學(xué)生自主、探究、合作品質(zhì)的形成。本文結(jié)合教學(xué)實踐多角度探究在當(dāng)前新課改背景下如何提高中學(xué)化學(xué)素質(zhì)教育質(zhì)量的途徑、培養(yǎng)學(xué)生能力和促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高。

1樹立化學(xué)教學(xué)的素質(zhì)觀，轉(zhuǎn)變教育思想是導(dǎo)向

化學(xué)素質(zhì)教育的目的，應(yīng)是指導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)知識的認(rèn)知從低級階段向高級階段的升華，培養(yǎng)具有一定素養(yǎng)和綜合素質(zhì)、具有廣泛適應(yīng)能力并有一定創(chuàng)造性的人。從這樣的素質(zhì)觀出發(fā)，作為教師，應(yīng)在傳授化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能、基本觀點和基本方法的同時，充分利用化學(xué)知識的人文價值和教育價值，積極探討化學(xué)知識與素質(zhì)教育的最佳結(jié)合點，促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)的全面提高和智慧潛能的充分開發(fā)，促進(jìn)學(xué)生個性特長的主動發(fā)展，教育學(xué)生學(xué)會做人、學(xué)會求知、學(xué)會健體、學(xué)會創(chuàng)造等。作為學(xué)生，也應(yīng)更新觀念，學(xué)習(xí)的目的不只是為了過中考、高考關(guān)，而是通過學(xué)習(xí)學(xué)會用腦，學(xué)會思維，掌握多種能力，提高自身素質(zhì)，接受社會的選拔。只有教師和學(xué)生相互配合，切實樹立素質(zhì)觀，才能為素質(zhì)教育的提高創(chuàng)造一個良好的心理環(huán)境。

實施素質(zhì)教育就是從重視少數(shù)學(xué)生的教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)槊嫦蛉w學(xué)生的教學(xué)，從重視認(rèn)識領(lǐng)域的教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)檎J(rèn)知、技能、情感、態(tài)度和價值觀并重的教學(xué)，從重視研究教師的教轉(zhuǎn)變?yōu)榧戎匾暯處煹慕虒W(xué)方法，又重視研究和指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，逐步培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的實驗、觀察、思維、自學(xué)、探究和解決問題等能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神?，F(xiàn)代社會將更加重視由思想品德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)和身體素質(zhì)等多方面構(gòu)成的全面綜合素質(zhì)。所有這些教育思想和觀念的轉(zhuǎn)化，將對新時期的素質(zhì)教育具有重要的導(dǎo)向作用。

2化學(xué)科學(xué)知識教學(xué)要聯(lián)系生產(chǎn)、社會生活，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用科學(xué)的意識

化學(xué)與日常生活、社會生產(chǎn)、環(huán)境、資源等方面有著廣泛而密切的聯(lián)系。通過教學(xué)使學(xué)生感受到化學(xué)就在社會和生活之中，可培養(yǎng)學(xué)生運用科學(xué)知識的技能，從化學(xué)視角分析問題，能夠?qū)⑴c化學(xué)相關(guān)的實際問題分解，綜合運用相關(guān)知識和科學(xué)方法，解決生產(chǎn)、生活實際和科學(xué)研究中的簡單化學(xué)問題并對于人們的健康和安全問題作出決策和評價。例如，講化肥工業(yè)時設(shè)計成一堂討論課，討論“建造一個化肥廠需要綜合考慮哪些問題?”然后引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的社會生活經(jīng)驗討論，教師總結(jié)學(xué)生的討論后板書如下：(1)靠近原料，(2)靠近港口，(3)鐵路、公路交通，(4)水源，(5)燃料來源，(6)勞動力來源，(7)占地費用，(8)政府是否支持，(9)由于建廠影響環(huán)境可能遭到當(dāng)?shù)厝罕姷囊种频?。最后才把化肥廠是怎樣由原料化肥的生產(chǎn)過程中的化學(xué)原理介紹給學(xué)生。這樣的課堂教學(xué)，把學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)與工業(yè)、社會聯(lián)系起來，讓學(xué)生了解到科學(xué)的社會意義和經(jīng)濟(jì)意義，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)意識。

3結(jié)合教學(xué)對學(xué)生進(jìn)行身心健康教育和審美教育

培養(yǎng)與提高學(xué)生的心理素質(zhì)，做好學(xué)生的心理調(diào)控工作，在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)賦予應(yīng)有的重視。例如，焦慮在一定程度上會對學(xué)生的學(xué)習(xí)起著激勵作用，但過度的焦慮則恰恰相反，有時甚至產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。因此，教師應(yīng)深入研究學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)心理，注意學(xué)生的心理特點，做好相應(yīng)的調(diào)控工作。此外，在化學(xué)教學(xué)中還應(yīng)加強對學(xué)生的身心健康教育，例如，為了強化吸煙危害健康教育，教學(xué)中深挖教材內(nèi)涵，捕捉可聯(lián)系的知識點，抓好滲透教育的機會，使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣。如初中化學(xué)中有關(guān)CO的毒性和對空氣的污染問題，可結(jié)合香煙霧中含有的cO能使新鮮動物血液變色的實驗。講授稠環(huán)芳烴萘和蒽時，可介紹香煙煙霧中含有強致癌物質(zhì)苯并芘，以及煙堿中的尼古丁對人體的危害性。同時作為化學(xué)教師既要言教，又要身教，教師本人做到不抽煙，為學(xué)生做出表率。

海森堡說過：“美是真理的光輝，探索者最初借助于它的照耀來認(rèn)識真理?！被瘜W(xué)教學(xué)的全過程中充滿著美，教師在教學(xué)中應(yīng)充分挖掘、整理教材中的美育因素，使學(xué)生在教學(xué)中積極主動地享受美的情趣，潛移默化地受到美的熏陶和教育，從而進(jìn)一步升華，創(chuàng)造美?；瘜W(xué)教學(xué)中處處可以發(fā)現(xiàn)美?；瘜W(xué)的美，首先表現(xiàn)在它具有聲光色態(tài)的奇特美，如晶瑩剔透、形態(tài)各異的晶體；五彩繽紛的焰火；廣西桂林的溶洞奇觀……這些完全是化學(xué)物質(zhì)及其變化給大自然增添的迷人色彩。其次，化學(xué)實驗是化學(xué)美的大觀園：裝置美、設(shè)計美、操作美、現(xiàn)象美……真可謂集自然美、社會美、藝術(shù)美于一體。此外還有化學(xué)結(jié)構(gòu)美、化學(xué)用語美、理論美、教學(xué)藝術(shù)美等。因此，教學(xué)過程不僅是知識的傳授過程，而且是藝術(shù)的創(chuàng)造和審美教育過程，做到“以美啟真”、“以美引善”，使學(xué)生在獲得知識的同時，也獲得鑒賞美和創(chuàng)造美的能力。

4深化實驗教學(xué)改革，提高課堂教學(xué)質(zhì)量

著名化學(xué)戴安邦先生曾說過：“化學(xué)實驗實施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式。”圍繞素質(zhì)教育，深化實驗教學(xué)改革，可有利于提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

(1)改革演示實驗教學(xué)，提高實驗教學(xué)質(zhì)量。在化學(xué)演示實驗的教學(xué)中，對以往那種老師邊演示邊講解，力求詳盡的做法，可視具體情況作如下幾種教學(xué)改革。一是對一些易于觀察的實驗，老師只操作、不講解，要求學(xué)生仔細(xì)觀察，認(rèn)真分析，并說明原因或?qū)С鼋Y(jié)論。二是對部分容易操作又安全的演示實驗，改由學(xué)生登臺演示，如C12、Br2、12活潑性的比較。三是將一些驗證性實驗改造成探索實驗。如我們將NaHC03的熱穩(wěn)定性實驗改造成一個推斷一種未知鈉鹽的探索性實驗，學(xué)生需要分別鑒定放出的氣體和試管中殘留固體的成分。最后學(xué)生自行推斷出該白色固體為NaHC03，并認(rèn)識了其不穩(wěn)定性和掌握了其分解規(guī)律，效果很好。通過上述演示實驗的教學(xué)改革，糾正了學(xué)生那種實驗可以隨隨便便成功的錯誤認(rèn)識，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度，使實驗教學(xué)效果顯著提高，同時，讓學(xué)生初步實踐化學(xué)實驗研究的一般過程，掌握化學(xué)實驗的基本方法和技能，提高分析解決問題的能力和實驗素質(zhì)。

(2)設(shè)計“反證”實驗，增強實驗的教學(xué)效果。在化學(xué)教學(xué)中，如果我們在做實驗的同時，適當(dāng)改變實驗條件，使實驗結(jié)果走向具有反證作用的一面，將使我們對“正”實驗的認(rèn)識更準(zhǔn)確、更全面、更深刻。因此，設(shè)計“反證”實驗既有利于提高化學(xué)教學(xué)的效果，又有助于思維能力的培養(yǎng)與提高。0如次氯酸具有漂白性，它能漂白有色布條、各色花草、蘸有紫藥水的濾紙條等，教師的演示自然能在學(xué)生頭腦中打下深深烙印。但漂白現(xiàn)象的突出，對漂白機理無疑有所淡化。針對這一點，我在教學(xué)中設(shè)計了“將蘸有碳素墨水的濕潤的濾紙條置于氯氣中”的實驗。通過正、反實驗對比，使學(xué)生認(rèn)識到：次氯酸之所以具有漂白作用，是因為次氯酸具有強氧化性，它能將某些有

色物質(zhì)氧化，而碳素墨水主要是碳，它不能被次氯酸氧化。

(3)運用現(xiàn)代教育技術(shù)，優(yōu)化實驗教學(xué)?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展為我們提供了愈來愈先進(jìn)的教學(xué)手段，教學(xué)中合理運用這些現(xiàn)代化教學(xué)手段可增強實驗教學(xué)效果。加大現(xiàn)代教育技術(shù)在化學(xué)實驗教學(xué)中的比重，特別是投影、錄像、CAL技術(shù)、多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的投入，可提高演示實驗的效果，增加學(xué)生動手機會。如對于金屬銅與濃硝酸的反應(yīng)、原電池反應(yīng)原理等一些演示實驗，改用投影儀或視頻展示臺來代替試管反應(yīng)，可以放大實驗現(xiàn)象，提高觀察效果。對于氯水在光照條件下的分解、Fe2+與OH-反應(yīng)生成的白色沉淀等現(xiàn)象不易觀察的實驗，可利用錄像技術(shù)加快或放慢反應(yīng)過程來觀察。有些化學(xué)實驗不宜用來演示或?qū)W生操作，但做了后又有利于正確知識和技能的形成，可利用多媒體技術(shù)的交互性特點為來呈現(xiàn)。如稀釋濃硫酸時，如果將水倒入濃酸中，危險性較大，若用計算機模擬此過程，以示警戒，既消除了酸液飛濺的危險，又可使學(xué)生對此錯誤操作的惡果記憶深刻。

5開展化學(xué)課外活動，促進(jìn)學(xué)生全面素質(zhì)的提高

在全面貫徹素質(zhì)教育的當(dāng)今，利用課外活動時間組織、開展化學(xué)活動課是促進(jìn)學(xué)生全面素質(zhì)提高的有效途徑之一。圍繞提高學(xué)生的整體素質(zhì)，開發(fā)學(xué)習(xí)潛能，通過豐富多彩的課外活動，可使學(xué)生增加知識、拓寬視野、開發(fā)智力，激發(fā)研討化學(xué)問題的濃厚興趣。設(shè)計化學(xué)活動課，應(yīng)當(dāng)與當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實踐相結(jié)合，尤其是對農(nóng)村中學(xué)生來說，理論與社會、生產(chǎn)實踐相結(jié)合更是教育改革的方向?；瘜W(xué)活動課的形式多種多樣：如舉辦化學(xué)專題講座；改進(jìn)、設(shè)計化學(xué)實驗；組織化學(xué)游藝活動：主辦化學(xué)專欄；撰寫化學(xué)小論文；組織社會調(diào)查、參觀訪問和參加一些實際的生產(chǎn)勞動等。此外，在課堂內(nèi)外還應(yīng)設(shè)計一些開放性化學(xué)問題，鼓勵學(xué)生多角度、多側(cè)面、多層次地回答問題，使學(xué)生提出自己的見解。如設(shè)計具有實踐性的活動課題——如何配制農(nóng)藥波爾多液、石硫合劑?如何合理利用化肥，提高肥效?讓學(xué)生通過自己的活動與經(jīng)驗的積累，獲得對化學(xué)知識的感受與體驗，從而激發(fā)科學(xué)情趣，培養(yǎng)學(xué)生不斷探索的創(chuàng)新精神和科學(xué)素質(zhì)。

6教學(xué)和科研并舉，相互促進(jìn)

著名科學(xué)家錢偉長說過：“教師不僅要進(jìn)行教學(xué)工作，而且還要進(jìn)行科學(xué)研究和學(xué)術(shù)創(chuàng)新工作?！苯虒W(xué)工作是教師的天職，但是那些只進(jìn)行教學(xué)工作而不進(jìn)行科研學(xué)術(shù)工作的教師，往往把知識看成死的或沒有發(fā)展的材料，在教學(xué)中只能教死書，缺乏發(fā)展觀點?；瘜W(xué)教師要不斷學(xué)習(xí)，拓寬視野，更新知識，接受新鮮事物，要經(jīng)常閱讀有關(guān)報刊雜志，對他人的教材研究、教學(xué)經(jīng)驗、實驗改進(jìn)、學(xué)法指導(dǎo)、解題技巧等加以借鑒。在化學(xué)教學(xué)中，教師要以研究化學(xué)教學(xué)中的實際問題為中心，從中探索具有普遍意義的化學(xué)教學(xué)規(guī)律。教師還要勤于筆耕，把自己在教學(xué)、輔導(dǎo)、實驗、課外活動、社會實踐中研究的成果用論文或報告的形式表達(dá)出來，使零碎的經(jīng)驗條理化，分散的知識系統(tǒng)化。這既有助于交流和推廣，又鍛煉和豐富了教師自身。中學(xué)化學(xué)教學(xué)改革與素質(zhì)教育的深入發(fā)展，為中學(xué)化學(xué)教學(xué)研究者和化學(xué)教師提供了廣闊的舞臺和更多的研究課題。教學(xué)研究工作搞得越深入，業(yè)務(wù)水平就提高得越快。教師只有堅持以教學(xué)帶動科學(xué)研究，以科學(xué)研究促進(jìn)教學(xué)，才能有效地提高教育教學(xué)質(zhì)量。

總之，素質(zhì)教育的實施畢竟是一個不斷探索和創(chuàng)新的過程，需要全社會的共同努力。作為化學(xué)教師要適應(yīng)新課改，不斷加大教學(xué)改革的力度，不斷探索提高素質(zhì)教育質(zhì)量的途徑，使之更富有時代氣息，更進(jìn)一步體現(xiàn)化學(xué)新課程理念，有所創(chuàng)新、有所突破，為祖國培養(yǎng)合格的接班人，以迎接新時期的挑戰(zhàn)。