項目教學法在服裝專業(yè)教學中的實踐探究

韓麗萍

職業(yè)教育的生命力在于直接為經(jīng)濟建設服務。在服裝專業(yè)課教學中,應用項目教學法,能激發(fā)學生的學習興趣,強化團隊合作精神,營造企業(yè)生產(chǎn)氛圍,彰顯學生個性,激活學生的非智力因素,從而提高了學生的綜合素質,很好地體現(xiàn)了新課改的理念和職業(yè)教育發(fā)展的方向。

一、實施項目教學法的可行性

項目教學法,是以工作任務及其完成過程為主線選擇和組織課程內(nèi)容,以完成工作任務為主要學習方式,將理論與實踐有機整合,能使學習者在實踐活動中主動學習和有效運用知識的一種教學模式。在服裝技能實習教學中,實施項目教學法具有可行性,主要體現(xiàn)在:

第一,項目教學法是師生通過共同實施一個完整的項目進行的實踐活動,具有目的性。該項目過程能將某一教學課題的理論知識和實踐技能結合起來,讓學生有獨立制定計劃并實施的機會,在一定時間范圍內(nèi)可自行組織、安排學習。

第二,企業(yè)生產(chǎn)服裝產(chǎn)品的工藝流程主要有設計創(chuàng)作、選購面輔料、制圖制版、工藝制作、后序整理、成品檢驗等工序。服裝實訓教學可采用打破原有單獨科目學習的模式,將服裝材料、服裝設計、服裝結構制圖、服裝縫制工藝等若干科目融為一體,為完成一件成品服裝(項目任務)而進行的“一條龍”式的課程模式。這種教學模式具有“項目教學法”所要求的“以任務為主線,教師為主導,學生為主體”的基本特征,使學習過程成為一個人人參與的創(chuàng)造實踐活動,充分調動了師生的積極性,為提高課堂教學效果提供了保證。

二、項目教學法實施方案

1.選擇實訓項目

從款式的創(chuàng)意、面料的選購、樣板的制作,到縫紉制作、服飾品的添加,都是一個整體。從服裝款式的設計、色彩的搭配、成本的核算、面料的購置、規(guī)格的測量到服裝的裁剪、縫紉、熨燙等一系列過程,都由學生唱“主角”。學生分組對項目進行討論,并寫出各自的計劃書;然后實施項目,展示結果;最后由教師對學生的作品進行評估。

2.項目實施

(1)確定項目“產(chǎn)品”?？梢赃x擇為自己或家人設計制作一款連衣裙,要求適合日常穿著,符合職業(yè)特色;有完整的設計稿,附面料小樣,設計說明;有完整的1:3結構圖以及1:1樣板;有成品實物及著裝照片,便于進行評比。

確定項目后,學生在教師的指導下進行反復的款式設計和色彩的搭配,將繪制的效果圖交小組學生討論。設計者把構思講給同學聽,其他學生對稿子進行評價,指出優(yōu)點與不足及修改意見,通過集體的力量決定出最后要制作成衣的稿子并交教師審閱。教師只是適時地提出一些合理化建議或給予技術上的指導,學生始終處于自主、合作、探究的學習狀態(tài)中。

(2)核算成本,測量規(guī)格,采購面料。服裝款式及面料確定后,學生在教師指導下進行成本核算,測量服裝規(guī)格,購置面輔料。在這個環(huán)節(jié)中,除讓學生運用所學知識外,教師還要指導學生養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,增強學生的經(jīng)濟意識。

(3)制圖裁剪。教師指導學生制圖、排料,讓學生自己先繪制1:3的小圖,最后定出1:1的版型,做好標記,進行面料的裁剪。

(4)縫制服裝。從縫制的程序、各程序的工藝要求以及熨燙技術等,教師都給以悉心的指導,同時把好質量關。

3.服裝展示及效果評價

學生綜合運用了服裝設計、服裝結構、服裝工藝等學科的知識,在技法方面還有創(chuàng)新。例如,有的學生在設計中運用了分割、鑲拼等方法,將設計理論用到實處;有的學生在在制作中,加入了滾邊、鑲邊等傳統(tǒng)工藝,還進行了盤扣的造型設計和手工制作。

作品完成后,教師組織學生進行成衣展示活動,抓住機會,讓學生體驗成功的歡樂。展示活動中,學生自己做模特,他們以飽滿的熱情,自信地在同學、教師面前展示自己的設計作品,自豪感由然而生。

三、實施項目教學法的思考

項目教學法為課堂教學帶來了生機和活力,它注重的不是最終的結果,而是完成項目的過程。學生在項目實踐過程中,理解和把握課程要求的知識和技能,體驗創(chuàng)新的艱辛與樂趣,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。對于項目教學法的實施,筆者有以下思考:

1. 項目的選擇是實施項目教學的關鍵。選擇一個合適的項目,需要專業(yè)教師認真分析,要考慮如何通過一個個項目模塊,將理論知識與技能知識融合在項目任務中,從而使學生構建一個系統(tǒng)全面的知識框架。

2.項目教學法對教師和學生都是一次大的考驗和提高。它要求每一位專業(yè)教師都要懂得材料、設計、制板、制作等一整套相關的專業(yè)知識,將理論教學與實踐教學穿插進行,融會貫通,讓學生在做中學,在學中做,達到教、學、做合一。

3.項目教學法與傳統(tǒng)的教學模式在本質上有很大的區(qū)別。它轉變了學生的學習觀念,從“要我學”轉變?yōu)椤拔乙獙W”。在教學中,教師為主導、學生為主體、師生雙向溝通,激發(fā)了學生在學習過程中的主動性,提高了學生動手實踐能力、協(xié)調能力及解決問題和應變的能力。為此,在項目輔導過程中,一定要把握好尺度,當學生遇到困難時,多以提示性和啟發(fā)性的方式給以指導,當好引路人。

4.項目教學法改變教學方法。在教學中,教師盡可能少講抽象的理論知識,多講實用性的知識點,多給學生提供參觀學習、現(xiàn)場動手機會或仿真模擬訓練,使學生積極主動地參與到課堂教學中來,最大限度地發(fā)揮自己的創(chuàng)造性和主觀能動性,在活動中學習,在探索中進步,在實踐中成長。

5.項目考評要全面、合理。在考核和評價項目時,教師必須對每一個學生的項目實訓過程做全程的跟蹤,在項目實訓的每一個環(huán)節(jié)中,及時記錄學生的各方面的表現(xiàn),多和學生進行溝通和交流,這樣才能交出學生滿意的評價書。在制定考評標準上,要做到與實際生產(chǎn)過程緊密結合起來,按照企業(yè)或行業(yè)標準進行項目評價,以提高學生實際生產(chǎn)能力。[e]

(江蘇省溧陽市第二職業(yè)高級中學 213300)