連山區(qū)無公害早熟馬鈴薯栽培技術(shù)

郝德林

摘要針對(duì)連山區(qū)的氣候條件、栽培歷史，介紹了適用于連山區(qū)無公害早熟馬鈴薯生產(chǎn)的栽培技術(shù)體系，以期為連山區(qū)早熟馬鈴薯的栽培提供參考。

關(guān)鍵詞早熟馬鈴薯；無公害；栽培技術(shù)；遼寧連山

中圖分類號(hào)S532文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2009）06-0045-01

葫蘆島市連山區(qū)位于遼西走廊，屬丘陵區(qū)，日照時(shí)數(shù)1 450h，常年≥10℃的活動(dòng)積溫3 400℃左右，無霜期169d左右，年降水量580mL，雨熱同季集中在6～8月，地區(qū)內(nèi)水資源豐富，小地形具有特色小氣候，是適宜生產(chǎn)早熟馬鈴薯的獨(dú)特區(qū)域。全區(qū)總耕地面積4.1萬公頃，歷年種植馬鈴薯3 333.3hm²左右，占耕地面積的8%，馬鈴薯也是全區(qū)種植面積較大的作物之一，主要分布在虹螺峴、金星等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯，筆者經(jīng)過多年試驗(yàn)、示范、推廣，形成了一整套無公害早熟馬鈴薯栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1產(chǎn)地環(huán)境

產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合“NY5010-2002無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件”的規(guī)定，周邊沒有工礦和醫(yī)院等污染源，大氣環(huán)境、灌溉用水和土壤環(huán)境符合無公害環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。

2品種選用

馬鈴薯的純度是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的首要條件，因此，馬鈴薯必須選用符合GB18133標(biāo)準(zhǔn)的脫毒合格種薯[1]。經(jīng)過幾年的試驗(yàn)篩選和生產(chǎn)實(shí)踐，適宜連山地區(qū)物候條件和地膜覆蓋栽培的早熟品種有早大白和費(fèi)烏瑞它。早大白是遼寧本溪馬鈴薯研究所育成的早熟品種，株高60～70cm，薯塊大而整齊，白皮白肉，表皮光滑，結(jié)薯集中，塊莖膨大速度快，芽眼淺，大薯率89%，商品性好，從播種到收獲60d左右，是目前遼寧早熟生產(chǎn)的當(dāng)家品種。費(fèi)烏瑞它地膜覆蓋69d上市，株型直立，生長勢強(qiáng)，結(jié)薯集中，薯塊膨大速度快，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病毒病。塊莖長橢圓形，表皮光滑，大而整齊，芽眼少而淺平，薯皮淡黃色，薯肉鮮黃色，口味極佳，品質(zhì)優(yōu)，商品性好，是當(dāng)前深受群眾喜食的品種。兩者產(chǎn)量一般30.0t/hm²左右，高產(chǎn)地塊可達(dá)37.5t/hm²，費(fèi)烏瑞它產(chǎn)量稍高于早大白，收獲期稍晚于早

大白，品質(zhì)以費(fèi)烏瑞它最佳。

3整地施肥

選擇排灌方便、土層深厚、土壤結(jié)構(gòu)疏松的微酸性沙壤土或壤土，并要求3年以上未重茬或種植其他茄科作物的地塊，前茬以麥類、豆類、玉米為宜。3月中旬頂漿整地，結(jié)合機(jī)械旋耕深翻；馬鈴薯采用大壟雙行覆膜栽培模式，要一次施足底肥，按照NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則，施優(yōu)質(zhì)腐熟羊糞75t/hm²，作大壟，壟距100cm。

4種薯處理

馬鈴薯種薯在播前l(fā)5～20d進(jìn)行催芽?？煞旁?0℃左右的屋內(nèi)，邊曬邊翻，在催芽過程中要淘汰病、爛薯和纖細(xì)芽種薯。在播前4～5d，一般芽長1cm左右時(shí)切芽。芽母要大，一般要求達(dá)到30g左右，頂芽、尾芽分開放置。切種后的種薯按100kg用4kg草木灰、200g甲霜靈粉劑，加水3～4kg進(jìn)行拌種，處理后的種薯在干燥通風(fēng)處陰晾1～2d即可播種。小整薯用50%甲霜靈錳鋅1 000倍液浸種30min，晾干即可播種。如果播種面積較大，可在播種田間或附近背風(fēng)向陽處扣小棚催大芽，一般1hm²栽培面積需要小拱棚面積90～120m²，將切成塊的種薯堆10～15cm厚，然后蓋土澆水催芽。當(dāng)芽長1.5～2.0cm時(shí)播種，頂芽、尾芽分開播，以求苗全、苗壯、苗齊。使用頂芽播種，可早熟5～

7d，有利于馬鈴薯的早熟上市，一般增產(chǎn)7%～10%。

5適時(shí)播種

覆膜馬鈴薯一般在土壤10cm地溫達(dá)到5℃就可以播種，即3月25日開始播種，此時(shí)10cm耕層地溫為6～7℃，播種最遲不能晚于3月30日。用種量1 950kg/hm²。馬鈴薯覆膜栽培，大壟雙行，小行距50cm，株距30cm左右，保苗6.00～6.75萬株/hm²。畜犁開溝，播深13cm，埋墑播種。馬鈴薯忌氯喜鉀，對(duì)氮敏感，生產(chǎn)中掌握“高鉀、低磷、中氮”的施肥原則，提倡有機(jī)肥和無機(jī)肥混用，生物鉀肥、微肥并用。連山區(qū)一般隨播種穴施馬鈴薯專用肥675kg/hm²、硫酸鎂75kg/hm²，施肥點(diǎn)在兩穴之間，生物鉀肥15～30kg/hm²拌潮濕細(xì)土150～225kg/hm²與種薯同穴，以滿足前期旺盛生長，使植株粗壯、整齊一致，促其搶早上市。地下害蟲嚴(yán)重的地塊溝施蟲克星毒土（20%蟲克星乳油50mL對(duì)細(xì)土15kg）225kg/hm²，播后淺覆土4～5cm，復(fù)方壟，并用平耙栽平壟面，達(dá)到均勻一致。然后覆膜，用厚0.008mm的黑色地膜進(jìn)行覆蓋，黑色地膜的防草效果可達(dá)95%以上[2]，做到不用除草劑就能抑制雜草危害。如果覆蓋白色薄膜，要噴50%乙草胺乳油1 500～2 250 mL/hm²，對(duì)水750kg/hm²除草，邊噴藥邊覆膜，要求拉緊、覆嚴(yán)、壓實(shí)，用薄膜75kg/hm²左右。

6田間管理

播后15d要定期田間檢查，隨時(shí)修整被風(fēng)刮起破損的地膜，出苗后及時(shí)放風(fēng)引苗，并壓好圍脖土，晚霜過后定苗。生長期可根據(jù)土壤墑情，酌情溝灌2～3次水，使土壤含水量保持60%～80%，出苗前不易灌溉，控水蹲苗?，F(xiàn)蕾期不能缺水，采用澆半溝水的方法，以第2天壟上有干土層為宜。塊莖形成期及時(shí)適量澆水，塊莖膨大期不能缺水。澆水時(shí)忌大水漫灌。當(dāng)馬鈴薯現(xiàn)蕾時(shí)，正值薯塊膨大期，可人工摘除花蕾。

當(dāng)田間花蕾開始膨大欲放時(shí)，要人工撤除地膜，然后用大鏵犁高培土，覆土厚度以16～20cm為宜。馬鈴薯田不能積水，在雨季要及時(shí)排水，收獲前7～10d停止灌水。整個(gè)生長期一般不再追肥，可根據(jù)田間長勢，適當(dāng)進(jìn)行葉面施肥，用植物動(dòng)力2003噴施[3]。嚴(yán)重脫肥的，可結(jié)合灌水溝施補(bǔ)肥。

7病蟲害防治

馬鈴薯需注意防治蚜蟲和二十八星瓢蟲，達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液和90%敵百蟲晶體800倍液噴施，特別是二十八星瓢蟲，要連續(xù)用藥3次，間隔期10d，注意葉面和葉背均勻噴藥，以便把孵化的幼蟲全部殺死。馬鈴薯喜微酸性土壤，土壤pH值超過7時(shí)，植株易感晚疫病，所以在選擇微酸性地塊的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)土壤偏堿，可通過施腐殖酸進(jìn)行調(diào)節(jié)。一般在馬鈴薯現(xiàn)蕾至開花期用波爾多液預(yù)防晚疫病，間隔期7d，共噴4次，田間于馬鈴薯封行后始見病斑立即用藥，可用80.6%的強(qiáng)力高銅可濕性粉劑1 000倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防治，噴施2～3次，每7d噴 1次。

8采收

馬鈴薯6月10～15日即可收獲，此時(shí)莖葉生長漸趨緩慢，植株下部葉片開始變黃。

9參考文獻(xiàn)

[1] 孟令文，孫恩玉，于小瑩.脫毒馬鈴薯不同世代生長特性及產(chǎn)量的研究[J].中國馬鈴薯，2003（6）：348-349.

[2] 王麗娜.不同顏色的地膜覆蓋對(duì)馬鈴薯生長發(fā)育的影響[J].雜糧作物，2004（3）：162-163.

[3] 趙貴賓，陳祖敬.幾種葉面肥噴施馬鈴薯效果的對(duì)比試驗(yàn)[J].中國馬鈴薯，2001（2）：106-108.