小學(xué)英語教學(xué)中的文化意識教育初探

盧　珊　鐘文芳

摘要：在全球化的背景下，作為一種國際通用的交際語言，英語的重要性不言而喻。小學(xué)一般在三年級開始開設(shè)英語課，但是在一些發(fā)達地區(qū)，甚至在幼兒園就開始接觸英語。在教學(xué)實踐當(dāng)中，很多教師把英語當(dāng)作一種知識來教，要求學(xué)生大量地背誦單詞和句型，做大量抄寫練習(xí)。語言與文化是相互依存的。語言是文化的載體，文化是語言的內(nèi)容。一定的語言以一定的文化為靈魂，一定的文化也以一定的語言結(jié)構(gòu)為依托，應(yīng)提高對中西方文化差異的敏感性和適應(yīng)性，樹立文化意識并注重文化知識的傳授。

關(guān)鍵詞：英語教學(xué)；文化意識；小學(xué)

中圖分類號：G420文獻標(biāo)識碼：A文章編號：1005-5843(2009)02-0104-03

一、小學(xué)英語教學(xué)中文化意識教育的背景

一般認為，文化是一個民族在自己的社會歷史發(fā)展中形成獨特的風(fēng)格與傳統(tǒng)。世界上每一種語言都充滿了文化色彩，語言中的文化現(xiàn)象除了指狹義的社會意識形態(tài)外，還泛指社會歷史。自然地理等各方面人類所獨有的特征。英國著名的語言學(xué)家Cafford指出“Meaning is a property of a language”。在一定程度上，這種意義(meaning)即代表了文化。任何語言都是植根于特定的文化背景之中的，它們各自代表了在源遠流長的歷史長河中形成的獨特的表達方式。語言與文化是相互依存的。語言是文化的載體，文化是語言的內(nèi)容。一定的語言以一定的文化為靈魂，一定的文化也以一定的語言結(jié)構(gòu)為依托。而各民族的文化又是獨特的，互不相同的。因此，不同的語言有不同的文化背景，在交際中，語言的使用和意義的表達就會有很大的差異。聽到別人贊揚時，說英語的人和說漢語的人在回答時所用的語言就不同。說英語的人一般說“Thank you”以示接受對方誠心誠意的贊揚，而說漢語的人則往往要使用一些語句來表示“受之有愧”、“哪里哪里”之類的意義。通過這些例子。我們可以看出，語言至少有兩套規(guī)則：一是結(jié)構(gòu)規(guī)則，即語言的組織形式；二是使用規(guī)則，即決定使用語言是否得體的諸因素。一句完全合乎語法規(guī)則的話，用于不同場合。如若不符合說話人的身份，或者違反當(dāng)時當(dāng)?shù)厝说纳鐣L(fēng)俗習(xí)慣，既使結(jié)構(gòu)規(guī)則正確無誤，不注意使用規(guī)則，就達不到交際的目的，有時甚至造成意想不到的后果。從一定意義上講，語言是形式，文化是內(nèi)容，學(xué)習(xí)英語不能脫離英語文化。英語文化是準(zhǔn)確、得體地使用英語的基礎(chǔ)。因此在語言學(xué)習(xí)中，一定要從文化的角度組織它。了解它的使用背景，掌握它的使用規(guī)則，從而用獲得的文化去感染語言。否則。就不可能真正掌握這種語言。

文化因素對語言學(xué)習(xí)究竟到底有多大的意義?對這個問題。許多學(xué)者都曾有過精辟的闡述。著名的語言教育家拉多(Lado)認為，“不懂得文化的模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)到語言”。著名英語專家鄧昌民曾經(jīng)指出，學(xué)習(xí)外語就必須了解與這種外語有密切關(guān)系的文化，熟悉有關(guān)的文化知識有助于保證使用外語的整體性。從中不難看出，學(xué)習(xí)外語的過程也是了解和掌握該語言的文化的過程。兩者之間有一種互動關(guān)系。為此，我們應(yīng)該高度重視文化意識在語言學(xué)習(xí)過程中的重要性。

2001年7月國家教育部頒布了《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡稱“標(biāo)準(zhǔn)”)，這標(biāo)志著我國外語教學(xué)中的文化意識教育不僅作為一個教學(xué)目標(biāo)得以確認，而且有關(guān)文化意識教育的內(nèi)容與教學(xué)要求都非常明確地列在《標(biāo)準(zhǔn)》中。在《標(biāo)準(zhǔn)》中，“文化意識”是綜合語言運用能力的一個重要組成部分。因此，在“目標(biāo)總體描述”和內(nèi)容“標(biāo)準(zhǔn)”中，“文化意識”作為一個十分重要的內(nèi)容都有較為詳細的描述。在目的描述中特別強調(diào)了“了解世界和中西方文化的差異”，“拓展視野、形成健全的人生觀”。這樣做的原因是基于這樣一些考慮：語言與文化密不可分，語言有豐富的文化內(nèi)涵；英語學(xué)習(xí)中有許多跨文化的因素，這些因素在很大程度上影響著對英語的學(xué)習(xí)和使用，對目標(biāo)語(英語)文化的了解與理解有利于加深對本國文化的認識，培養(yǎng)愛國主義精神、有利于提高人文素養(yǎng)；傳授文化知識，所以，培養(yǎng)文化意識是教師在小學(xué)英語教學(xué)中的一個重要任務(wù)。

二、小學(xué)英語教學(xué)中文化意識教育實施的方法和途徑

語言的特質(zhì)就是它本身帶有思想性、民族性和文化性，學(xué)習(xí)語言需要了解和體會一種語言所蘊含的文化，只有這樣才不致于使語言的學(xué)習(xí)淪為簡單機械的死記硬背，下面介紹幾種如何在英語教學(xué)中進行文化意識滲透的方法：

1、在學(xué)生交流情境中了解文化

由于外語教學(xué)的特點。課堂教學(xué)往往使學(xué)生接觸目標(biāo)語言素材，觀察與參與目標(biāo)語交際活動，學(xué)習(xí)有關(guān)目標(biāo)語及其文化知識的最重要的場所。因此。課堂教學(xué)中教學(xué)材料的安排、教學(xué)活動的設(shè)計應(yīng)該把語言材料和活動的交際性、跨文化體驗及語言認知作為重要的原則。教學(xué)材料除了教材所提供的以外，教師還可以補充大量的其他現(xiàn)實生活中的語言材料。在課堂活動設(shè)計中，應(yīng)該充分考慮到語言形式與意義的關(guān)系以及所包含的文化背景知識。

英語教學(xué)包含著西方英語語系的文化烙印。涉及問候、購物、祝愿、飲食等文化生活的各個方面。由于民族的差異的背后包含豐富的生活內(nèi)容、風(fēng)俗習(xí)慣和價值觀。但是直自地對學(xué)生進行文化的輸入，對于小學(xué)生來說，與聽天書無異?？梢宰寣W(xué)生觀看一些有關(guān)于跨文化差異的幻燈片或視頻，根據(jù)看到的內(nèi)容組織表演，如：

場景一：一位中國人與一位外國朋友初次見面，中國人通常會問“你吃了嗎?”用英語就是“Have you eaten?”而西方人往往認為這些純屬個人私事，不能隨便問。所以他們見面打招呼總是說：“Hi/Hello!Good morning/afternoon/evening/night!How are you?It's a lovely day,isn't it?”

場景二：一位美國老太太，穿著得體，舉止優(yōu)雅。令人感覺很有品位。一位中國朋友很想表示美國太太顯得年輕，讓他實在看不出實際年齡，于是問到“How old are you?I even can't guess your age”，中國人遇到這樣的問題經(jīng)常很開心地回答：“過獎了，我都七十五啦!”那當(dāng)外國老太太聽到這個問題感到很詫異，只能故作鎮(zhèn)定的回答：“It's a secret!”

在學(xué)生的表演交流后，我告訴他們在與英語國家人士初交時有“七不問”：不問對方收入，不問體重、不問年齡、不問宗教信仰、不問婚姻狀況、不問“去哪了”。不問“吃了嗎?”。讓文化的意識緩緩滲透孩子的心理是一種有效的輸入方式。久而久之，學(xué)生就會在交際中注重這些文化，體現(xiàn)出較好的文化素養(yǎng)。

英語教材是教師輸入文化最好的載體，在現(xiàn)行的教材中，編者已經(jīng)較好地關(guān)注到了文化的編寫。以牛津小學(xué)英語教材為例，從3A到6B的八冊教材中，在每冊中都輸入了一定的文化，學(xué)生通過學(xué)習(xí)，已經(jīng)打開了通曉文化的窗

口。在平時的課堂教學(xué)中，文化教學(xué)要和語言教學(xué)有機結(jié)合。教師要善于挖掘教材內(nèi)在的文化因素，特別是那些會影響語用和語義的文化因素，與本國文化加以比較。因勢利導(dǎo)，積少成多，增進學(xué)生對英語國家文化的理解。

如，在3A教材中，Unit7 It's nice.時，學(xué)生通過學(xué)習(xí)知道，當(dāng)自己受到別人夸獎的時候，要禮貌地說“Thank you”。在四年級教材中，當(dāng)談?wù)摰接貌蜁r，學(xué)習(xí)到西方的用餐工具knife、fork、plate時，讓學(xué)生通過中西方餐具的不同來介紹中、西方飲食文化，使學(xué)生產(chǎn)生積極交流和嘗試的欲望，于是，他們就懂得了：fork、left hand、knife、right hand。They can be used for steak。

5A教材中出現(xiàn)了“the first floor”，在英式英語中它指的是二樓，而美語中則是指一樓；再如，5A教材中提到的“Halloween”是西方的鬼節(jié)，節(jié)日期間人們會舉辦化妝晚會，小孩會提著南瓜燈籠游玩或拿著提簍去挨家挨戶討糖吃，在此我們可以介紹如果哪戶人家不給小孩糖果吃，當(dāng)?shù)氐男『⒃趺聪朕k法呢?讓學(xué)生發(fā)揮想象。給我們一些他們的想法后，我再告訴他們當(dāng)?shù)氐男『⑼娴腡rick or treat。并介紹萬圣節(jié)的來歷和南瓜燈的故事。了解這些節(jié)日知識后，學(xué)生就能更好地理解、把握課文了。當(dāng)學(xué)生了解了這些西方文化后，一旦有機會實踐。就會產(chǎn)生參與語言交際的強烈欲望。

2、在開展主題活動中感受文化

(1)發(fā)揮想象巧編故事

在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)該創(chuàng)造一種用外語進行的有意義感受多元文化的交流環(huán)境?？梢赃x取西方小孩的一個小故事，但是只告訴學(xué)生故事的開頭，請幾位小朋友為故事續(xù)寫情節(jié)，每位小朋友可以充分發(fā)揮自己的想象并依據(jù)他的生活經(jīng)驗來續(xù)寫，往往小朋友要根據(jù)上一個小朋友的情節(jié)往下發(fā)展。這對小朋友的邏輯思維有很好的鍛煉。

在欣賞完小朋友們編的故事后，接著再向?qū)W生展示這篇小故事的原文，讓我們觀察西方的小學(xué)生是怎樣看待問題的，他們的生活和我們有什么不同，從中可以體驗到中西方的文化差異。

(2)英文經(jīng)典動畫影片賞析

多媒體在小學(xué)英語課堂的應(yīng)用，效果不同凡響?，F(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展為小學(xué)英語教學(xué)提供了運用電教媒體的優(yōu)越性。多媒體集形、聲、光、色于—體，能夠有效地激發(fā)學(xué)生的興趣，多通道輸入?？梢赃x取時下很流行的幾部英文動畫片，在觀看影片的時候，對英語國家特定的情境下的特殊的表達進行指導(dǎo)。

(3)結(jié)合關(guān)注的熱點、聯(lián)系生活和熱點話題開展主題活動

其實我們常常能遇上國際上的重要節(jié)日，如國際愛眼日(6月6日)、國際愛牙日(9月20日)、世界環(huán)境日(6月5日)、國際兒童圖書日(4月2日)等等。以此為契機，舉辦一些主題活動，如，假設(shè)我們用簡單的英文寫一封E-mail給美國的小朋友，介紹我們這邊國際兒童圖書日的活動，并告訴他(她)我最喜歡的圖書的名字叫什么，我為什么喜歡它，并請美國小朋友和我一起分享它。也可以以此為契機讓孩子們自己制作宣傳海報和貼圖。

3、在教室環(huán)境布置中滲透文化

(1)設(shè)立文化墻

建立班級文化墻，通過這個小小的一面墻認識和傳遞世界文化知識，讓學(xué)生直面文化，體驗文化，積淀深厚的文化素養(yǎng)，感受文化的滲透給學(xué)習(xí)帶來的愉悅。在班級的一面墻上，建立西方文化集錦，及時張貼結(jié)合教材關(guān)于文化知識的圖片，介紹相關(guān)文化背景知識，使學(xué)生在學(xué)習(xí)文本知識之余，通過閱讀拓展文本知識與文化。在學(xué)習(xí)6AUnit 7 At Christmas的教學(xué)中，我們通過文化墻，開設(shè)一系列與圣誕文化有關(guān)的集錦。①不同意味的圣誕節(jié)；②圣誕禮物放在襪子里—關(guān)于圣誕襪的傳說；③世界上真的有圣誕老人嗎?④圣誕美食—-教你做香濃美味提子蛋糕；⑤圣誕祝福英語等等。

(2)建設(shè)文化角

這是個在黑板的某個角落形成的“角落文化”。盡管他是個小小的角落，卻也是輸入文化的有效途徑。它以“及時、直觀、有趣”而讓學(xué)生喜歡?！凹皶r”是指教師和學(xué)生能根據(jù)需要隨時更新內(nèi)容，學(xué)生面對的文化知識可以做到每天都是新的?！爸泵妗敝傅氖撬軙r刻面向?qū)W生，隨時都能引起學(xué)生的關(guān)注。每天一句英語諺語、勵志語言或者英語繞口令等，那迎面而來的文化氣息，自然而然就被學(xué)生捕捉到了。一種文化的氛圍也就在課堂中漸漸彌漫。如：Actions speak louder than words(事實勝于雄辯)，Aeat may look at a king(人人平等)Well begin is halfdone.(良好的開端，成功的一半)，No pelns,no gabs.(不勞而獲)，Where there is a will,there is a way.(有志者，事竟成)，Look before you leap.Fimt think，then act.(三思而后行)。繞口令(Tongue twisters)：①Bill's big brother is building a beautiful building between two big brick blocks.②Peter Piper picked a peck of pickled pepper prepared by his parents and put them in a big paper plate.③A big block bear sat on a big black bug.這樣的文化角就像是一個個朋友在同學(xué)生進行文化的交流。這個小小的角落讓人感覺到角落雖小，而意義極大。

4、比較文化差異中加深對中國文化理解

小學(xué)英語教材涉及的幾乎都是西方文化，對本民族文化考慮并不多，英語教學(xué)中的文化導(dǎo)人似乎只是針對西方文化在中國開展文化意識教育還應(yīng)考慮中國的國情和特點：中國傳統(tǒng)文化對世界文化的貢獻，隨著中國近年來國際地位的提高，中國與世界其他國家的交流與合作越來越密切，我們在和國際接軌時，不要忘了增強我們的民族自尊心和自豪感，在對本民族文化認同的基礎(chǔ)上，與其他國家人們平等友好地交往，形成民族平等意識和民族團結(jié)合作的精神。這是符合中國國情的文化意識教育。

(1)節(jié)日文化差異

眾所周知，西方節(jié)日中最重要的是圣誕節(jié)，還有我們所了解的萬圣節(jié)和復(fù)活節(jié)。其實西方還有許多節(jié)日如降靈節(jié)、耶穌受難日、耶穌升天節(jié)、懺悔節(jié)等我們不是很熟悉的節(jié)日，西方的節(jié)日大多與宗教有關(guān)。而中國的節(jié)日又是另外一種景象。中國的“四時八節(jié)”與氣候的變換聯(lián)系在一起的。如春節(jié)、清明節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等。

(2)姓名差異

中國人的名字和西方人有所差異，西方人是名在前，姓在后，如：John Wdson約翰·維爾遜，維爾遜是姓。約翰是名。我們名字是姓在前。名在后，如李軍，李是姓，軍是名。為什么會出現(xiàn)這樣的差異呢?中國人注重祖輩血統(tǒng)，喜歡把自己放在一個整體中去，作為一個群體的一部分，所以以代表整個家族的姓放在前面。而西方強調(diào)個性，更為注重自己是個個體，所以以代表自己個體的名放在前面。

(3)禮儀文化差異

我們在一些影視作品中，了解到早期中國人見面打招呼是雙手拱手作揖，西方人見面打招呼是握手和擁抱。曾經(jīng)有西方人說道，“中國人真有意思，用自己的左手握自己的右手。而我們是用自己的左手握別人的右手”。其實這樣的禮儀上的差異，和中國的傳統(tǒng)文化有關(guān)。中國一直以來是禮儀之邦。講究謙遜和內(nèi)斂；而西方文化中更多的是外向和直接。

(4)飲食文化差異

提到飲食文化，就會聯(lián)想到中國的酒桌文化。我們肯定已經(jīng)感覺到中餐廳和西餐廳文化差異。中國人吃飯喜歡團團坐。點一桌菜擺中間。飯間會相互敬酒和敬菜。而西方人喜歡各點各的菜，比較忌諱別人敬菜。因為西方人會認為你為什么要把你的意志強加在我身上。這也是由于中國人講究群體性，更愿意把自己看作是群體中的一分子；而西方人更注重個體性，他們認為大家是相互獨立的個體，不用受到別人的影響。

責(zé)任編輯曙光