高職服裝專業(yè)教學改革探討

摘 要： 高職高專服裝人才培養(yǎng)模式的改革關(guān)鍵在于課程體系的建設(shè)，本文圍繞高職高專的培養(yǎng)目標，從知識與能力、理論與實踐、學校與社會等方面進行了深入探索。

關(guān)鍵詞： 高職高專服裝人才培養(yǎng)模式 培養(yǎng)目標 教育教學 改革

高職高專服裝人才培養(yǎng)模式的改革關(guān)鍵在于課程體系的建設(shè)，筆者圍繞高職高專的培養(yǎng)目標，從知識與能力、理論與實踐、學校與社會等方面進行了深入探索。這對大力發(fā)展高職高專教育人才的培養(yǎng)，深化教育教學改革，更新教學理念、教學模式、教學方法及教學大綱，培養(yǎng)出具有實用性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性、綜合性能力的復(fù)合型人才具有重要的指導(dǎo)意義。

一、轉(zhuǎn)變思想，更新觀念

高等職業(yè)教育由于受普通高等教育的影響，學科本位觀較重，而隨著我國現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)的發(fā)展，社會迫切需要大批高層次的服裝實用型人才，因此，培養(yǎng)綜合實用型人才，是高職高專教育教學改革要實現(xiàn)的主要目標。服裝是一門藝術(shù)+技術(shù)的綜合性的學科，由款式設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、工藝設(shè)計三大部分組成，設(shè)計老師只講藝術(shù)，結(jié)構(gòu)老師只講理論，往往會出現(xiàn)銜接不上的問題，為此在教學過程中，就必須更新培養(yǎng)模式，改進教學觀念，將服裝設(shè)計、結(jié)構(gòu)、工藝融為一體，理論與實踐密切相結(jié)合，這才符合服裝人才培養(yǎng)、服裝行業(yè)的需求，才能真正使培養(yǎng)出來的學生成為既懂理論又懂實踐的雙師型人才。

二、構(gòu)建新型課程體系，理順結(jié)構(gòu)，優(yōu)化內(nèi)容，改革課程教學體系

高職高專教育課程體系改革的目標是吸取國際發(fā)達國家關(guān)于培養(yǎng)高級管理技術(shù)專門化人才的經(jīng)驗，深入研究培養(yǎng)面向職業(yè)崗位群的管理與技術(shù)應(yīng)用人才的教育理論和實踐，處理好知識、能力與素質(zhì)的關(guān)系，以服裝專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和基本素質(zhì)為主線制定培養(yǎng)計劃，進一步構(gòu)建新型課程體系，更新教學內(nèi)容與方法。

（一）課程體系

根據(jù)高職高專服裝類專業(yè)的培養(yǎng)目標和畢業(yè)生崗位（群）的要求，采用“基礎(chǔ)課程＋核心課程＋柔性課程”的三維課程體系，突出職業(yè)道德培養(yǎng)和職業(yè)技能訓(xùn)練，強調(diào)綜合能力的培養(yǎng)。

多年來，高職高專不斷深化課程體系改革，注意從應(yīng)用的角度選擇教學內(nèi)容，強調(diào)針對性、實用性和先進性，強調(diào)課程的綜合化。在培養(yǎng)目標上，突出應(yīng)用型、技能型人才的培養(yǎng)；在教學內(nèi)容上，注重夯實基礎(chǔ)，拓寬專業(yè)面；在教學方法上，創(chuàng)造仿真環(huán)境，符合企業(yè)與社會對實踐性教學環(huán)節(jié)的要求；在素質(zhì)培養(yǎng)上，注重學生人文素質(zhì)、綜合素質(zhì)、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

（二）理順結(jié)構(gòu)

廣泛的社會調(diào)查表明，高職高專服裝專業(yè)學生就業(yè)崗位群大多是生產(chǎn)第一線的服裝生產(chǎn)技術(shù)、管理、經(jīng)營、策劃、各級生產(chǎn)操作崗位等，其工作職能是在生產(chǎn)第一線，綜合運用專業(yè)理論與技能解決服裝生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題。服裝生產(chǎn)的特點是注重實際的操作能力，所以不必強調(diào)理論知識的系統(tǒng)性和嚴密性，重要的是加強從事本職業(yè)崗位實際工作的基本能力和基本技能培養(yǎng)，強調(diào)基本素質(zhì)教育和具體崗位技能培養(yǎng)，從職業(yè)崗位群的需要出發(fā)，構(gòu)建職業(yè)崗位技能課程結(jié)構(gòu)體系，確定應(yīng)開設(shè)的專業(yè)理論和實踐課程，進而開設(shè)支撐該課程所必須的公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程、崗位知識課程和崗位技能課程、專業(yè)實踐課程和技能實訓(xùn)課程、生產(chǎn)實訓(xùn)和生產(chǎn)實習課程、相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)和綜合職業(yè)能力應(yīng)用課程、基本素質(zhì)課程和圍繞職業(yè)崗位群的專門化管理和技術(shù)綜合應(yīng)用能力課程等。努力使每一課程模塊均構(gòu)成課程體系，在理論與實踐之間保持相對的結(jié)構(gòu)平衡，從而合理地配置出本專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)要求，構(gòu)建新型理論與實踐課程體系。

（三）優(yōu)化教學內(nèi)容

高職高專應(yīng)本著“精簡內(nèi)容、降低難度、突出實用”的原則，緊緊圍繞服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的就業(yè)崗位技能需求實施教學。一方面通過校內(nèi)教學科研推動實訓(xùn)技能教學，加大實習、實訓(xùn)課時比例。另一方面在教學中提倡針對性、實用性和先進性，體現(xiàn)新知識、新工藝、新方法，開設(shè)藝術(shù)鑒賞、社會交際能力訓(xùn)練、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)等課程，完善教學質(zhì)量評價體系，構(gòu)建開放互動的教學體系。

（四）改革課程教學體系

高職高專應(yīng)采用現(xiàn)代化教學手段，提高教學效率。高職高專裝備了同步攝放及多媒體教學系統(tǒng)，解決了專業(yè)技能教學教師只能分組示范教學的瓶頸問題，從而教師可在示范操作臺上演示，通過攝像機與電視機屏幕同步攝錄，學生在自己的崗位上可跟著教師的示范同步練習，能加強技能教學的直觀性和實踐性，使得教學效率顯著提高。

三、專業(yè)課程與教材改革

為了使課程內(nèi)容適應(yīng)學生，符合職業(yè)崗位的要求，課程內(nèi)容改革要精選內(nèi)容、降低難度、突出實用，此外每年都要派出專業(yè)老師到企業(yè)進行學習培訓(xùn)，從而了解新知識，掌握新技術(shù)、新工藝、新方法，解決新問題。

高職高專要把教材建設(shè)始終放在教學改革的突出位置上，結(jié)合專業(yè)的最新發(fā)展選擇適合的教材，因為一些教材內(nèi)容老化，理論體系、思維方式陳舊，所用數(shù)據(jù)、結(jié)論不盡相同，個別教材相互存在矛盾，使教師無所適從，所以要對原有教材進行修訂，刪除內(nèi)容老化、結(jié)構(gòu)不合理的專業(yè)知識，增加新的合理的專業(yè)理論知識，編寫出新的教材，滿足高職高專的服裝專業(yè)需求。

四、師資隊伍的建設(shè)

目前我國服裝高校要調(diào)整辦學思路，充實辦學內(nèi)涵，提高辦學質(zhì)量，堅持“以生為本，以師立校”的辦學理念，以更新教育觀念為先導(dǎo)，以人才培養(yǎng)為中心，以改革為動力，以專業(yè)建設(shè)為龍頭，著力構(gòu)建以服裝教育為主導(dǎo)的職業(yè)教育體系，加強師資隊伍建設(shè)，以“雙師型”教育培養(yǎng)為重點，打造結(jié)構(gòu)合理、相對穩(wěn)定的職業(yè)教育師資隊伍，進一步滿足人才培養(yǎng)的各類教學要求。還要積極探索人才培養(yǎng)的模式，以課程改革為重點努力形成以行動為導(dǎo)向，工學結(jié)合、校企合作的新型人才培養(yǎng)模式；以質(zhì)量求發(fā)展，以特色創(chuàng)品牌，以管理出效益，努力提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。在服裝行業(yè)和地方經(jīng)濟建設(shè)中提高專業(yè)技能，強化專業(yè)理論學習，逐步組建一支與高等教育要求相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、相對穩(wěn)定、勇于創(chuàng)新的教師隊伍。

五、培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和實踐能力

在教學過程中，調(diào)動學生的積極主動性，發(fā)揮學生的長處。比如，在上企業(yè)生產(chǎn)實訓(xùn)課時，讓學生按照企業(yè)的模式來運作，培養(yǎng)學生的指揮能力和管理能力及創(chuàng)新能力，使高職高專服裝專業(yè)培養(yǎng)出來的學生經(jīng)得起社會的挑戰(zhàn)。

綜上所述，社會職業(yè)的崗位多樣性和多變性，決定了高職高專教育的復(fù)雜性與艱巨性，并對其提出了更高的要求。與此同時，高速發(fā)展的服裝行業(yè)對專業(yè)人才的要求越來越高，如何在社會和經(jīng)濟不斷發(fā)展的形勢下，培養(yǎng)出社會發(fā)展所需的合格人才，不僅是服裝專業(yè)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn)，而且是服裝專業(yè)發(fā)展的大好機遇，堅持發(fā)展高職教育，深化教學改革是高職服裝專業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵，為此高職高專要本著“求實，創(chuàng)新”的精神，不斷進取，積極探索教育教學改革的新思路、新方法，為發(fā)展高職高專教育，振興教育事業(yè)再創(chuàng)佳績。

參考文獻：

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