初中化學(xué)中的實(shí)驗(yàn)初探

摘 要： 化學(xué)的感性認(rèn)識(shí)靠化學(xué)實(shí)驗(yàn)提供，重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)是素質(zhì)教育的重要標(biāo)志，中學(xué)化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為核心的，因此進(jìn)行豐富多彩的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，是探索、理解、掌握化學(xué)知識(shí)的重要途徑。為了深刻理解和掌握全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，貫徹于今后的教學(xué)工作中，作者就初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)談幾點(diǎn)自己的認(rèn)識(shí)。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 教學(xué)

在化學(xué)教學(xué)過程中，實(shí)驗(yàn)是重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，是檢驗(yàn)理論與實(shí)際相結(jié)合的不可或缺的途徑，對(duì)提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和化學(xué)思維方式，以及培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思想具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義和作用?；瘜W(xué)的感性認(rèn)識(shí)靠化學(xué)實(shí)驗(yàn)提供，重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)是素質(zhì)教育的重要標(biāo)志。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，是化學(xué)知識(shí)不斷完善的動(dòng)力源泉。實(shí)驗(yàn)不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，而且可以幫助學(xué)生形成概念，掌握知識(shí)和技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ兄谂囵B(yǎng)科學(xué)素質(zhì)，是實(shí)施素質(zhì)教育、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的有效舉措。

一、目前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中大部分為演示實(shí)驗(yàn)，約占實(shí)驗(yàn)總數(shù)的90%以上。演示實(shí)驗(yàn)又以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)的常用模式是：實(shí)驗(yàn)前教師明確講清有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，將實(shí)驗(yàn)方案和步驟，以及注意事項(xiàng)明確地教給學(xué)生，再進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。然后再把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果與所講授的新知識(shí)作對(duì)應(yīng)比較，最后由教師或?qū)W生做概括總結(jié)。觀察實(shí)驗(yàn)和做實(shí)驗(yàn)主要是對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用和鞏固，是為了進(jìn)一步掌握已學(xué)的知識(shí)。書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)進(jìn)行的概括、小結(jié)等也是為了更好地進(jìn)行知識(shí)的整理、歸納，以便構(gòu)成相關(guān)知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)體系，使之更有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶。在這些過程中，學(xué)生一般只是被動(dòng)地接受、鞏固和檢驗(yàn)知識(shí)，實(shí)驗(yàn)起的僅是幫助學(xué)生鞏固和檢驗(yàn)知識(shí)的目的。

條件差的一些學(xué)校，化學(xué)教師甚至采取講實(shí)驗(yàn)、背實(shí)驗(yàn)的方法完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而考試成績(jī)卻不一定差。評(píng)價(jià)學(xué)校及化學(xué)教師的標(biāo)準(zhǔn)也主要是考試分?jǐn)?shù)，所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直處于次要地位，學(xué)生的動(dòng)手能力、解決實(shí)際問題的創(chuàng)造力也未得到鍛煉和培養(yǎng)。

二、新課改背景下，理想的實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)施策略

1.引發(fā)學(xué)生的求知欲。

孔子說(shuō)：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者?！奔ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力，引發(fā)學(xué)生的求知欲，這是進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的前提。我們可以充分利用教材內(nèi)容的優(yōu)勢(shì)，從課堂本身挖掘“興趣資源”，通過實(shí)驗(yàn)演示、多媒體的應(yīng)用等手段，豐富學(xué)生的感性材料，以引起學(xué)生的注意，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的愿望。如我給學(xué)生上第一堂課，我就以“魔棒點(diǎn)燈”和“白紙變色”的實(shí)驗(yàn)來(lái)引起學(xué)生的好奇心和引發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生覺得化學(xué)世界充滿了神奇色彩，立刻產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心理和探索欲望，迫切地想知道其中的奧秘，從而激勵(lì)他們帶著迫切的心情去主動(dòng)學(xué)習(xí)和思考。還可以將難記憶的內(nèi)容編成順口溜，讓學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上加以記憶，這樣既降低了難度，又激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生在娛樂中學(xué)習(xí)。如：地殼中位于前三位的元素氧、硅、鋁，就可用諧音“養(yǎng)、閨、女”來(lái)加以記憶；在實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)的操作步驟有的同學(xué)不易掌握，就可以將“查、裝、定、點(diǎn)、收、離、熄”用諧音“茶、莊、定、點(diǎn)、收、利、息”來(lái)記憶，還有就是在講金屬活動(dòng)順序表時(shí)，讓學(xué)生5種元素分成一組，自己編順口溜等，這樣讓學(xué)生在娛樂中理解并加以記憶。

2.演示實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意安全

演示實(shí)驗(yàn)必須確保安全，不允許有任何可能傷害師生的事故發(fā)生。否則，不但有害師生的身心健康，還會(huì)造成學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的恐懼心理，進(jìn)而導(dǎo)致失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和信心。因此，教師在選擇、準(zhǔn)備和演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，必須樹立安全第一的思想。為了確保實(shí)驗(yàn)的安全性，教師應(yīng)做到：

（1）改革實(shí)驗(yàn)的方法，消除不安全因素。H2、O2混合氣體的爆炸實(shí)驗(yàn)如在玻璃瓶或鐵皮罐內(nèi)進(jìn)行，有一定的危險(xiǎn)性。若改為塑料瓶則沒有危險(xiǎn)性。

（2）操作力求正確、規(guī)范、熟練。這既是安全的需要，也是實(shí)驗(yàn)成功的保證，更是給學(xué)生的一種示范，是學(xué)生獲得實(shí)驗(yàn)操作表象的關(guān)鍵。

（3）采取必要的針對(duì)措施。有害氣體要有吸收裝置，以防外逸，例如在演示氯氣制法時(shí)，適當(dāng)控制二氧化錳和鹽酸的量，以便在收集若干瓶氯氣后，所剩氯氣的量就很少了，但仍要將多余氯氣通人堿液中。最后將裝置移到室外，反應(yīng)基本上就停止了。

（4）對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一些錯(cuò)誤操作，只能靠教師講其錯(cuò)誤的原因，以及錯(cuò)誤操作可能帶來(lái)的危害，不能為了加深學(xué)生印象，用實(shí)驗(yàn)證明，否則會(huì)造成危險(xiǎn)。也可采用計(jì)算機(jī)動(dòng)畫模擬這些錯(cuò)誤操作，它可將錯(cuò)誤分解，放慢動(dòng)作，這樣不僅把錯(cuò)誤的原因演示清楚，而且可以渲染氣氛，學(xué)生看后印象深刻。下列錯(cuò)誤操作都可用動(dòng)畫來(lái)模擬：稀釋濃硫酸時(shí)將水倒入濃硫酸中，液體沸騰飛濺；點(diǎn)燃沒有檢驗(yàn)純度的氫氣導(dǎo)致氫氣發(fā)生裝置的爆炸；用排水法收集氧氣時(shí)先停止加熱，后將導(dǎo)管移出水面，水倒吸試管炸裂等。

3.根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)科學(xué)設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)，大大加深學(xué)生領(lǐng)悟知識(shí)的深度。

在教材中并不是每一種物質(zhì)的每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)根據(jù)自己的教學(xué)彈性設(shè)計(jì)一些新實(shí)驗(yàn)，從而讓學(xué)生養(yǎng)成以實(shí)驗(yàn)探究來(lái)解決問題的化學(xué)學(xué)習(xí)思想。根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)有趣的實(shí)驗(yàn)，既能豐富課堂內(nèi)容，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又能鞏固知識(shí)。例如，在考題中介紹了金屬鈉能與水劇烈反應(yīng)生成氫氣和氫氧化鈉，有些學(xué)生在課外實(shí)驗(yàn)中是將鈉放入水中反應(yīng)，觀察現(xiàn)象，并收集一試管氣體點(diǎn)燃，再向反應(yīng)得到的液體中滴入酚酞試液。這樣的做法顯得平淡，不具趣味性。如這樣設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)：取一支大試管，內(nèi)裝入一粒金屬鈉，注滿水后迅速用附有S形尖嘴管的單孔橡皮塞塞緊倒置，在噴嘴的下邊放盛有酚酞溶液的小燒杯，觀察。然后又將試管正放，將導(dǎo)氣管尖嘴伸入肥皂水，用燃著的火柴去點(diǎn)吹出的肥皂泡，觀察。實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的效果就好得多，這樣的設(shè)計(jì)既簡(jiǎn)單，安全、易操作，現(xiàn)象又很明顯，有很強(qiáng)的趣味性。像這樣的設(shè)計(jì)才能讓學(xué)生感到化學(xué)知識(shí)就是魔術(shù)般的神奇，有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

4.讓學(xué)生在生活中領(lǐng)悟化學(xué)知識(shí)。

我們生活在物質(zhì)的世界里，周圍的有些物質(zhì)在不停地變化。我們要引導(dǎo)學(xué)生以某些變化為對(duì)象建立課題研究，讓學(xué)生把課堂上知識(shí)帶到自然界中去，同時(shí)也把自然界中的物質(zhì)演變模擬成課堂實(shí)驗(yàn)去研究。例如：溶洞的形成、水垢的形成與清除、發(fā)酵粉的應(yīng)用、泛酸性胃病的治療、碳酸鈣的補(bǔ)鈣作用等等生活中的知識(shí)，無(wú)不激起學(xué)生探索的欲望。知識(shí)只有在學(xué)習(xí)中探索、創(chuàng)新才有魅力。

總之，通過科學(xué)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，突破傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在安全范圍內(nèi)讓學(xué)生自己思考設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，自行探索，既可以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦解決問題的能力，又可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力和創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。

參考文獻(xiàn)：

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