服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革初探

摘要：職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革應(yīng)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)模式，形成系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系，改革實(shí)踐教學(xué)方法，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，以人才培養(yǎng)為目標(biāo)，培養(yǎng)具有實(shí)用性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性、綜合性能力的復(fù)合型人才，以適應(yīng)服裝行業(yè)對服裝專業(yè)人才的需求。

關(guān)鍵詞：職業(yè)學(xué)校 服裝專業(yè) 實(shí)踐教學(xué)改革

目前服裝行業(yè)對人才的需求主要有兩個(gè)方面：一方面是設(shè)計(jì)類人才，這類人才主要具有創(chuàng)新意識、靈活的思想，能將技術(shù)與藝術(shù)融為一體，并且在實(shí)踐中能為企業(yè)不斷注入新的產(chǎn)品。另一方面是技術(shù)性人才，這類人才是企業(yè)中的骨干力量，是實(shí)現(xiàn)把設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的技術(shù)人才。而目前職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)培養(yǎng)出的服裝專業(yè)人才與服裝行業(yè)市場所需求的人才出現(xiàn)較大差距。畢業(yè)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、綜合能力較差，實(shí)踐操作能力不成熟，不能適應(yīng)服裝行業(yè)對服裝人才的要求。職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)必須以戰(zhàn)略的眼光瞄準(zhǔn)服裝行業(yè)未來的發(fā)展趨勢，來進(jìn)行服裝專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革。

一、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)模式，形成系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系

服裝專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，理論與實(shí)踐必須緊密聯(lián)系。理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐中提煉理論，離開實(shí)踐的理論只能是紙上談兵。首先應(yīng)從培養(yǎng)目標(biāo)上入手，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，修訂教學(xué)大綱，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，重視教學(xué)中理論與實(shí)踐的密切結(jié)合。實(shí)踐教學(xué)改革的關(guān)鍵是建立與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的理論教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)踐教學(xué)主要是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用科學(xué)知識和方法解決實(shí)際問題的應(yīng)用能力，以及在實(shí)際工作環(huán)境和社會(huì)環(huán)境中的社會(huì)能力。突出實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)以點(diǎn)、線、面的方式貫穿于理論教學(xué)的全過程，理論與實(shí)踐之間應(yīng)保持相對的結(jié)構(gòu)平衡，增加實(shí)踐教學(xué)所占的課時(shí)比重，協(xié)調(diào)理論課程和實(shí)踐課程比例，達(dá)到總體課程平衡。實(shí)踐課程與理論課程之間知識結(jié)構(gòu)相互銜接，形成一個(gè)系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系。

二、對實(shí)踐教材內(nèi)容的修訂

原有實(shí)踐教材內(nèi)容滯后，甚至有的實(shí)踐教材用的雖然是新版本，但內(nèi)容上卻是“換湯不換藥”。因此，應(yīng)對原有實(shí)踐教材進(jìn)行增刪修訂，刪除內(nèi)容老化、結(jié)構(gòu)不合理的專業(yè)實(shí)踐知識，增加新的、合理的專業(yè)實(shí)踐知識，編寫出新的實(shí)踐教材，使其具有新的實(shí)踐理論體系、思維方式和新的專業(yè)實(shí)踐知識結(jié)構(gòu)，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力、綜合能力和解決實(shí)際問題的能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

三、實(shí)踐教學(xué)方法的改革

應(yīng)打破傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)方法，改革實(shí)踐教學(xué)中采用“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學(xué)模式，注重對學(xué)生創(chuàng)新能力、獨(dú)立思維能力和自學(xué)能力的培養(yǎng)。具體主要采取以下實(shí)踐教學(xué)方法：

1.理論性與示范性互補(bǔ)的教學(xué)方法

將枯燥的專業(yè)理論與具體的專業(yè)技能實(shí)踐操作相結(jié)合，互為補(bǔ)充，從而加深學(xué)生對理論的理解，提高其學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)中要先引導(dǎo)學(xué)生多觀察，展開豐富的想象，開拓學(xué)生思維的發(fā)展，把已學(xué)理論知識靈活應(yīng)用，然后進(jìn)行示范性實(shí)踐操作的講授，從而加深學(xué)生的記憶。根據(jù)學(xué)生情況的不同進(jìn)行分組、分層次的具體實(shí)踐指導(dǎo)。這種理論性與示范性相結(jié)合的互補(bǔ)式教學(xué)方法，能夠促進(jìn)學(xué)生思維能力、創(chuàng)新能力、綜合能力的提高。

2.傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的教學(xué)方法

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，多媒體技術(shù)越來越多地應(yīng)用到教學(xué)中，把傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)與現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)結(jié)合起來，能加深學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的理解和掌握，可以大大提高教學(xué)效率。在實(shí)踐教學(xué)中還可以利用幻燈、圖片、投影、多媒體等先進(jìn)教學(xué)手段適當(dāng)縮短實(shí)踐教學(xué)時(shí)間，擴(kuò)大信息量，使學(xué)生有充足的時(shí)間和機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)踐練習(xí)。

3.開展課題研究教學(xué)方法

課題研究是培養(yǎng)學(xué)生自我教育能力的有效途徑，它不是從外部給學(xué)生灌輸更多的知識技能，而是指導(dǎo)學(xué)生圍繞課題，把所學(xué)知識技能綜合、融合，以培養(yǎng)解決問題的能力。課題研究的內(nèi)容應(yīng)結(jié)合學(xué)生自己的學(xué)習(xí)情況，對某一環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)查、研究、實(shí)驗(yàn)，應(yīng)用所學(xué)知識、實(shí)踐技能、構(gòu)思制作出“作品”，從而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力。

4.實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)方法

項(xiàng)目教學(xué)方法是在杜威的“做中學(xué)”理論基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種教和學(xué)的模式，是師生為了共同完成具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品而進(jìn)行的完整的“項(xiàng)目”工作方案實(shí)施的教學(xué)活動(dòng)，它用于學(xué)習(xí)特定的教學(xué)內(nèi)容。它通過組織學(xué)生真實(shí)地參加項(xiàng)目設(shè)計(jì)、履行和管理的全過程，在項(xiàng)目實(shí)施過程中完成教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、分析能力及其他關(guān)鍵能力。這一模式突破了傳統(tǒng)的“以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心”的教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)實(shí)用技能，強(qiáng)調(diào)知識創(chuàng)新，有效地建立了課堂與社會(huì)生活的聯(lián)系，充分展示了現(xiàn)代服裝專業(yè)“以能力為本”的價(jià)值方向。

5.針對學(xué)生的個(gè)性差異開展分層教學(xué)方法

分層教學(xué)指導(dǎo)法是指教師在組織教學(xué)中，在完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)和統(tǒng)一要求的基礎(chǔ)上，通過對每個(gè)學(xué)生的深層了解，將學(xué)生按學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)興趣、接受能力、現(xiàn)有掌握程度等原則分為幾個(gè)檔次和若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，讓不同層次的學(xué)生進(jìn)行分層實(shí)踐、分層作業(yè)；教師進(jìn)行分層指導(dǎo)、分層檢測和評估，使不同層次的學(xué)生通過不同要求的實(shí)踐內(nèi)容、不同的實(shí)踐教學(xué)手段，在原有基礎(chǔ)上有不同的收獲和效率的一種教學(xué)方法。這種分層教學(xué)的設(shè)置應(yīng)以學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)與興趣為依據(jù)，要因材施教。

四、企業(yè)實(shí)習(xí)是實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分

應(yīng)加強(qiáng)校企聯(lián)合，建立校外實(shí)習(xí)基地。實(shí)習(xí)是實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分，是實(shí)踐教學(xué)的主要體現(xiàn)之一。通?？煞譃轭A(yù)實(shí)習(xí)、基礎(chǔ)實(shí)習(xí)和專業(yè)實(shí)習(xí)。預(yù)實(shí)習(xí)和基礎(chǔ)實(shí)習(xí)是企業(yè)實(shí)習(xí)的第一階段，以了解企業(yè)工作環(huán)境；第二階段是專業(yè)實(shí)習(xí)，以服裝生產(chǎn)基本技能為主，鍛煉學(xué)生的獨(dú)立工作能力和社會(huì)能力。

五、重視實(shí)踐教學(xué)課程的考核

實(shí)踐教學(xué)課程的考核，以實(shí)踐操作考核為主，在操作考核的基礎(chǔ)上總結(jié)理論知識。這個(gè)過程也是由實(shí)踐到理論的認(rèn)識過程，提高了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和理論概述能力，能客觀地反映和檢驗(yàn)學(xué)生對知識的掌握程度和運(yùn)用能力，是檢驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)效果的主要手段，也是實(shí)踐教學(xué)工作的基本環(huán)節(jié)。它能督促學(xué)生加強(qiáng)實(shí)踐的學(xué)習(xí)，具有獨(dú)特的功能和作用，應(yīng)給予充分重視?？己诉M(jìn)程中應(yīng)注意、考核的選題要依據(jù)教學(xué)大綱的要求，選出具有典型性、綜合性、代表性的問題，作為考核內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)：

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