開(kāi)課設(shè)計(jì)與經(jīng)貿(mào)口語(yǔ)能力培養(yǎng)

摘要：本文從對(duì)非經(jīng)貿(mào)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)生經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)現(xiàn)狀入手，提出設(shè)計(jì)好開(kāi)課時(shí)間、開(kāi)課教材和開(kāi)課計(jì)劃，為學(xué)生創(chuàng)造真實(shí)語(yǔ)境是培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)貿(mào)口語(yǔ)能力的教學(xué)策略。

關(guān)鍵詞：經(jīng)貿(mào)口語(yǔ) 課的設(shè)計(jì) 能力培養(yǎng)

隨著中國(guó)的入世和2008年北京奧運(yùn)會(huì)的舉辦，中國(guó)與世界的經(jīng)貿(mào)合作越來(lái)越多。經(jīng)濟(jì)全球化和國(guó)際一體化的發(fā)展趨勢(shì)對(duì)于既有高水平的經(jīng)貿(mào)專業(yè)知識(shí)又有出色的英語(yǔ)交際能力的復(fù)合型人才的需求越來(lái)越大。為此，很多高校的英語(yǔ)專業(yè)都加開(kāi)了經(jīng)貿(mào)方向的課程，比如經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)入門(mén)、市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)等，目的是為了使自己的英語(yǔ)畢業(yè)生更具有競(jìng)爭(zhēng)力，找工作時(shí)有更多的選擇權(quán)。但是不同的培養(yǎng)目標(biāo)決定要用不同的教學(xué)方法。經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)課的目標(biāo)是要培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)能力。這個(gè)能力不是簡(jiǎn)單地等于英語(yǔ)口語(yǔ)能力，發(fā)音標(biāo)不標(biāo)準(zhǔn)、語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)合不合適、語(yǔ)法規(guī)則正不正確都不再是重點(diǎn)。重點(diǎn)是能夠交流，是培養(yǎng)學(xué)生掌握經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域常用的表達(dá)；是能與外商流利的溝通；能做各種商務(wù)接待，能做各種商務(wù)談判；能靈活處理各種突發(fā)商務(wù)狀況的綜合能力。在提高口語(yǔ)能力的同時(shí)還要學(xué)習(xí)經(jīng)貿(mào)、金融、管理、營(yíng)銷、旅游、物流等相關(guān)知識(shí)。而在實(shí)際的課程教學(xué)中，時(shí)間是很有限的。因?yàn)槭情_(kāi)給非經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的課程，比如英語(yǔ)文學(xué)或者英語(yǔ)教育專業(yè)，他們的經(jīng)貿(mào)知識(shí)非常有限，那么教師的課的設(shè)計(jì)一方面要講究時(shí)效，另一方面也要有實(shí)效，要針對(duì)非經(jīng)貿(mào)專業(yè)的英語(yǔ)學(xué)生這個(gè)目標(biāo)制定合理的課的設(shè)計(jì)，使學(xué)生能夠真正學(xué)到東西，學(xué)有所用。

1.開(kāi)課時(shí)間的設(shè)計(jì)

經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)課最好在大學(xué)三年級(jí)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生中開(kāi)設(shè)，每周兩學(xué)時(shí)。選擇三年級(jí)開(kāi)課是最佳時(shí)機(jī)，首先學(xué)生在前面兩年基礎(chǔ)階段的學(xué)習(xí)中有了一定的英語(yǔ)口語(yǔ)基礎(chǔ)，其次三年級(jí)其他經(jīng)貿(mào)課程的同時(shí)開(kāi)設(shè)能夠讓學(xué)生有更好的理論準(zhǔn)備，有利于學(xué)生學(xué)好這門(mén)課程。開(kāi)設(shè)期限每個(gè)學(xué)校都會(huì)根據(jù)自己的教學(xué)安排制定，有的開(kāi)設(shè)一個(gè)學(xué)期，有的開(kāi)設(shè)一年。建議最少開(kāi)設(shè)一年，因?yàn)槲以哼@門(mén)課程只開(kāi)設(shè)了一個(gè)學(xué)期16周課，總共32個(gè)學(xué)時(shí)。時(shí)間緊促，很多內(nèi)容沒(méi)法講，沒(méi)法實(shí)踐，有一些內(nèi)容也只能點(diǎn)到即止。學(xué)期末很多學(xué)生反映感覺(jué)意猶未盡，剛剛?cè)腴T(mén)就被棄之一旁。而且在一學(xué)期的時(shí)間內(nèi)要給予學(xué)生系統(tǒng)訓(xùn)練，培養(yǎng)好理論和聽(tīng)說(shuō)基礎(chǔ)，提高交際和商務(wù)能力的話還是比較困難的。開(kāi)設(shè)一年的話可以持之以恒地訓(xùn)練，對(duì)于學(xué)生經(jīng)貿(mào)口語(yǔ)能力的培養(yǎng)就能達(dá)到既定目標(biāo)，學(xué)生到了找工作時(shí)可以立即付諸實(shí)踐。

2.開(kāi)課教材的設(shè)計(jì)

因?yàn)槭墙o非經(jīng)貿(mào)專業(yè)的學(xué)生開(kāi)設(shè)的課程，所以教材的設(shè)計(jì)也很關(guān)鍵。不能太難，太難會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生畏懼心理和厭惡情結(jié)；不能太易，太容易就實(shí)現(xiàn)不了對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。經(jīng)過(guò)最近幾年經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)課程的教學(xué)實(shí)踐，筆者覺(jué)得陳準(zhǔn)民編著、對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版的《實(shí)用經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)》一書(shū)內(nèi)容全面，完整講述了一個(gè)中國(guó)服裝公司和一個(gè)美國(guó)服裝公司做進(jìn)出口貿(mào)易的流程，從商務(wù)接待、觀光旅游、價(jià)格支付談判到出國(guó)訪問(wèn)、參觀工廠、外商投資等內(nèi)容都覆蓋到了；由易到難，循序漸進(jìn)，與中國(guó)國(guó)情文化結(jié)合。從前幾屆畢業(yè)生的反饋信息來(lái)看，這個(gè)教材的效果還是不錯(cuò)的。當(dāng)然單一的教材肯定是不夠的，基本上每個(gè)信息點(diǎn)筆者都要去查閱大量資料，自己重新設(shè)計(jì)補(bǔ)充相關(guān)的內(nèi)容，讓學(xué)生每堂課都覺(jué)得學(xué)有所獲。另外還要給學(xué)生列出一些參考書(shū)目讓他們課后自己去學(xué)習(xí)。

3.開(kāi)課計(jì)劃的設(shè)計(jì)

3.1課程計(jì)劃的設(shè)計(jì)

課程設(shè)計(jì)不一定要按照教學(xué)的順序，教師可以按照由易到難、循序漸進(jìn)的原則自己調(diào)整課程順序，增加或刪減某個(gè)內(nèi)容，這實(shí)際上就是開(kāi)課前要做好的教學(xué)計(jì)劃。經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)的學(xué)習(xí)可以以比較容易的商務(wù)接待作為第一階段，比如機(jī)場(chǎng)接機(jī)、日程安排、娛樂(lè)活動(dòng)等；然后過(guò)渡到第二階段商務(wù)訪問(wèn)和商務(wù)談判，比如出國(guó)考察、參觀工廠、價(jià)格談判、處理索賠等；最后到第三階段的商務(wù)實(shí)習(xí)，如果有條件的話可以和某些企業(yè)達(dá)成實(shí)習(xí)合作，給學(xué)生以真實(shí)的工作環(huán)境鍛煉能力。

3.2課程步驟的設(shè)計(jì)

怎樣設(shè)計(jì)好每一堂課是與學(xué)生能力培養(yǎng)息息相關(guān)的。下面以本人的課程步驟設(shè)計(jì)為例討論這個(gè)問(wèn)題。按照一次課90分鐘來(lái)制定課程教學(xué)步驟。第一步，復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)抽查。上課第一個(gè)15分鐘通過(guò)提問(wèn)和句子口譯的形式抽查上次課的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)情況、新課的預(yù)習(xí)情況。目的是讓學(xué)生下了課以后花時(shí)間去消化所學(xué)，去操練。以強(qiáng)制性的抽查記入平時(shí)成績(jī)?yōu)槌踔裕囵B(yǎng)學(xué)生課后自我習(xí)得能力，課前預(yù)習(xí)，課后復(fù)習(xí)，變書(shū)本知識(shí)為我用的習(xí)慣。實(shí)踐證明效果良好，學(xué)生非常積極主動(dòng)地發(fā)言答問(wèn)。

第二步，相關(guān)詞匯和理論學(xué)習(xí)。大概花15分鐘的時(shí)間來(lái)完成這一個(gè)內(nèi)容。因?yàn)榉墙?jīng)貿(mào)專業(yè)的學(xué)生經(jīng)貿(mào)相關(guān)知識(shí)有限，有時(shí)候?qū)W到某個(gè)內(nèi)容如果理解不了就沒(méi)有辦法進(jìn)行情景實(shí)踐。就我院而言，沒(méi)有單獨(dú)開(kāi)設(shè)商務(wù)理論課，所以有時(shí)候涉及一些理論還是要花掉一些上課時(shí)間來(lái)講的，使得學(xué)生練習(xí)時(shí)間減少，我們正在建議系里是否能單獨(dú)開(kāi)一門(mén)理論課。由于要求學(xué)生課前做了預(yù)習(xí)，所以實(shí)際詞匯學(xué)習(xí)起來(lái)就很快，關(guān)鍵是培養(yǎng)學(xué)生理論付諸實(shí)踐、實(shí)際運(yùn)用表達(dá)的能力。

第三步，情景設(shè)置角色表演。這個(gè)看起來(lái)好像任務(wù)一布置老師就沒(méi)事做了。但實(shí)際上課前要花很多時(shí)間來(lái)設(shè)置情景，很多細(xì)節(jié)要斟酌。比如說(shuō)《實(shí)用經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)》第13課，參觀完工廠后李先生想以發(fā)票價(jià)值60％買(mǎi)第三家工廠的二手設(shè)備，但是結(jié)尾部分只表達(dá)了這么一個(gè)意圖。那么教師就可以設(shè)計(jì)一個(gè)“真實(shí)”語(yǔ)境的價(jià)格談判案例，讓學(xué)生身臨其境，進(jìn)入角色，學(xué)得交際本領(lǐng)。將學(xué)生分成兩組模擬談判，一方代表買(mǎi)方李先生，另一方代表賣(mài)方工廠代表，雙方不知道對(duì)方的底牌，教師精心設(shè)計(jì)出買(mǎi)賣(mài)雙方的信息、報(bào)價(jià)、底盤(pán)、談判策略等分別指導(dǎo)兩個(gè)小組。這個(gè)過(guò)程不僅要熟悉詞匯表達(dá)，更要鍛煉臨場(chǎng)應(yīng)變、團(tuán)隊(duì)合作、積極創(chuàng)新的各項(xiàng)綜合能力。學(xué)生準(zhǔn)備加上表演大概50分鐘時(shí)間。實(shí)踐證明學(xué)生非常認(rèn)真積極，很多平時(shí)膽小的學(xué)生也為團(tuán)隊(duì)合作勇敢發(fā)言，自我鍛煉，學(xué)生的口語(yǔ)能力有明顯提高。

最后一步，學(xué)生自評(píng)，老師點(diǎn)評(píng)。做完情景表演后指定的觀察員點(diǎn)評(píng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，總結(jié)做得好的和需要改進(jìn)的地方，培養(yǎng)學(xué)生自我反思的能力。最后教師分析評(píng)價(jià)學(xué)生的表演，給出典型問(wèn)題的意見(jiàn)，寬容小錯(cuò)誤，鼓勵(lì)大家再接再厲，大概10分鐘。通過(guò)這樣的課程步驟設(shè)計(jì)，一次課的內(nèi)容充實(shí)，節(jié)奏緊湊，氣氛活躍，教學(xué)效果良好，學(xué)生在提高口語(yǔ)能力的同時(shí)也提高了交際能力。

4.結(jié)語(yǔ)

課的設(shè)計(jì)是為課的目標(biāo)服務(wù)。根據(jù)非經(jīng)貿(mào)專業(yè)經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)的具體情況，選擇合適的經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)課程的開(kāi)設(shè)時(shí)間、合理的開(kāi)設(shè)時(shí)長(zhǎng)，有一本適合的教材加上教師設(shè)計(jì)的有針對(duì)性的能力培養(yǎng)課程步驟，真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境的設(shè)置，一定能夠培養(yǎng)好英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的經(jīng)貿(mào)口語(yǔ)技能，讓他們步入社會(huì)能多一門(mén)技能，多一個(gè)機(jī)會(huì)。

參考文獻(xiàn)：

［1］蘭艷萍，孟凌云.試論經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)能力培養(yǎng)［J］.商場(chǎng)現(xiàn)代化，2007，2.

［2］蒲松齡.經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)探微［J］.南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，(2).

［3］田金江.外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)交際法教學(xué)的示例［J］.杭州應(yīng)用工程技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2000，3.