探索中職教師教學(xué)質(zhì)量的自我控制

摘要： 提高教學(xué)質(zhì)量是中等職業(yè)學(xué)校生存和發(fā)展的需要，也是職業(yè)學(xué)校教師自我提高和完善，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的需要。本文就中等職業(yè)學(xué)校教師在教學(xué)過程中通過自我控制提高教學(xué)質(zhì)量提出了思考和建議。

關(guān)鍵詞： 中職教師 教學(xué)質(zhì)量 教學(xué)目標(biāo) 教學(xué)過程 自我控制

教學(xué)質(zhì)量是職業(yè)學(xué)校教學(xué)管理的常規(guī)要求，是保證中等職業(yè)學(xué)校長(zhǎng)盛不衰的砝碼，因此提高教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校教學(xué)工作的一個(gè)永恒主題。中等職業(yè)學(xué)校服務(wù)的對(duì)象是學(xué)生、企業(yè)、政府，所以教學(xué)質(zhì)量主要體現(xiàn)在三個(gè)層面：一是滿足學(xué)生個(gè)人需求的程度，即學(xué)校的專業(yè)設(shè)置、師資水平等要滿足受教育者的求學(xué)和就業(yè)需求以及可持續(xù)發(fā)展的需求；二是滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)需求的程度，即專業(yè)的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程等要滿足用人單位的需求和學(xué)校自身可持續(xù)發(fā)展的需求；三是滿足政府需求的程度，即專業(yè)的設(shè)置與開發(fā)要滿足政府產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和就業(yè)與再就業(yè)的需求。教學(xué)質(zhì)量本身具有多元性，它與學(xué)校的專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、教學(xué)過程、資源管理等多個(gè)方面有關(guān)。對(duì)中職教師而言，提高教學(xué)質(zhì)量，主要應(yīng)把握住職業(yè)教育的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)過程的自我控制兩個(gè)方面。

一、職業(yè)教育的教學(xué)目標(biāo)

1.國家對(duì)職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求

我國勞動(dòng)和社會(huì)保障部對(duì)90個(gè)工種實(shí)行就業(yè)準(zhǔn)入制度，職業(yè)學(xué)校屬于90個(gè)技術(shù)工種的畢業(yè)生，必須取得國家職業(yè)資格證書后，方可就業(yè)上崗。中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)已經(jīng)由培養(yǎng)技術(shù)型人才轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)技能型人才。

2.社會(huì)對(duì)技能型人才的需求

社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步需要各種各樣的人才，隨著我國工業(yè)生產(chǎn)和第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，目前社會(huì)急切需要大量的高素質(zhì)技能型人才。

3.當(dāng)代職業(yè)學(xué)校學(xué)生的文化素養(yǎng)

大部分初中生的首選是進(jìn)入高中學(xué)習(xí)，這就在客觀上造成進(jìn)入中等職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生，在認(rèn)知能力與習(xí)慣、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)與水平、興趣愛好與特長(zhǎng)等方面都存在較大的差異。

鑒于此，中職學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量應(yīng)以滿足國家、企業(yè)、學(xué)生的需求來衡量。中職教師必須以服務(wù)為宗旨、就業(yè)為導(dǎo)向、能力為核心確定教學(xué)目標(biāo)。

二、教學(xué)過程的自我控制

教學(xué)過程的自我控制包括:教師對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容的分解；單元教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定；教學(xué)過程的設(shè)計(jì)與實(shí)施；教學(xué)效果的評(píng)價(jià)與改進(jìn)四個(gè)方面。由于教學(xué)的對(duì)象是有個(gè)性的學(xué)生，所以在職業(yè)教育的教學(xué)過程中應(yīng)突出“以人為本、因材施教”的教學(xué)理念，如下圖所示。

1.課程教學(xué)內(nèi)容的分解

教學(xué)內(nèi)容的分解主要體現(xiàn)在授課計(jì)劃和實(shí)習(xí)計(jì)劃中。教師應(yīng)在深入了解專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，熟悉相關(guān)課程教學(xué)大綱，通曉主講課程的專業(yè)知識(shí)要求和職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)，確定主講課程的教學(xué)內(nèi)容。主要考慮以下四個(gè)方面：一是主講課程的計(jì)劃課時(shí)和總體教學(xué)目標(biāo)要求；二是平行課程、后續(xù)課程對(duì)主講課程的具體要求；三是職業(yè)技能對(duì)主講課程的職業(yè)要求；四是職業(yè)學(xué)校學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和特點(diǎn)。

以“外貿(mào)函電英語”為例，這門課需要學(xué)生掌握外貿(mào)商務(wù)信函文體的基本知識(shí)，包括各類商務(wù)書信、常用語句、術(shù)語及擬寫技巧。通過對(duì)外貿(mào)業(yè)務(wù)磋商過程中各個(gè)環(huán)節(jié)往來函電實(shí)例的學(xué)習(xí)，熟悉、掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)磋商各個(gè)環(huán)節(jié)的常用表達(dá)及寫作技巧。

鑒于中職學(xué)生英語基礎(chǔ)較差，在制訂教學(xué)目標(biāo)時(shí)，我放低目標(biāo)，著重點(diǎn)在于使學(xué)生：①了解并熟悉外經(jīng)貿(mào)進(jìn)出口的關(guān)鍵步驟。②掌握外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)信函撰寫要點(diǎn)，初步做到能在一般情況下寫出內(nèi)容確切、表達(dá)得體、符合規(guī)范、語句通順、沒有語法錯(cuò)誤的信函。授課形式以講授函電知識(shí)和實(shí)訓(xùn)（模擬崗位操作）為主。

2.單元教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定

布魯姆的教育理論認(rèn)為，“目標(biāo)教學(xué)”是一種在教學(xué)目標(biāo)指導(dǎo)下進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)目標(biāo)評(píng)價(jià)教學(xué)效果，利用評(píng)價(jià)結(jié)果控制、調(diào)節(jié)教學(xué)活動(dòng)的科學(xué)的教學(xué)模式。根據(jù)布魯姆的教育理論，在“外貿(mào)函電英語”的教學(xué)過程時(shí)，我制定了每個(gè)單元的教學(xué)目標(biāo)，把教材進(jìn)行了梳理，分成8個(gè)單元：Establishing business relations， Inquiry—Offer—Counter offer， Order—Accep-tance，Contract，Packing—Shipment，Insurance，Payment，Claim。在每個(gè)單元學(xué)生都體驗(yàn)到買賣雙方兩個(gè)角色，單元結(jié)束后，達(dá)到這樣的目標(biāo)：學(xué)生能夠分別以買方和賣方的身份對(duì)外貿(mào)信函進(jìn)行磋商。

3.教學(xué)過程的設(shè)計(jì)與實(shí)施

職業(yè)教育的根本目的是培養(yǎng)人，不是選拔或淘汰人。在教學(xué)過程的設(shè)計(jì)與實(shí)施中，我根據(jù)中職學(xué)生的特點(diǎn)，著重做好以下幾方面工作：

（1）設(shè)定細(xì)化的課堂學(xué)習(xí)目標(biāo)。根據(jù)設(shè)定的課堂學(xué)習(xí)目標(biāo)，采用“小步走、步步考、逐步提高”的方法使學(xué)生感受到學(xué)習(xí)成功的體驗(yàn)，建立學(xué)習(xí)的自信心。在課堂教學(xué)的課程中，將教學(xué)內(nèi)容分解為幾個(gè)簡(jiǎn)明的學(xué)習(xí)目標(biāo)，通過課堂練習(xí)促進(jìn)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)的掌握，利用課堂測(cè)驗(yàn)檢驗(yàn)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果。

如“Inquiry－Offer－Counter offer”一單元中，第一課時(shí)，教學(xué)目標(biāo)很簡(jiǎn)明：①To enable students to know about what inquiry，offer and counter offer are（了解詢盤、報(bào)盤、還盤的含義）；② Help students to learn and master key words，phrases and sentence patterns(掌握一些外貿(mào)詞匯及基本句型)。第二課時(shí)，教學(xué)目標(biāo)提高為：①Learn structure of a business letter about inquiry，offer andcounter offer.②Help students learn how to write business letter about inquiry，offer and counter offer.(學(xué)習(xí)有關(guān)詢盤、報(bào)盤、還盤的商務(wù)信函的基本結(jié)構(gòu)，在教師幫助下，學(xué)寫信函)。到第三課時(shí)，要基本達(dá)到最終的教學(xué)目標(biāo)：to finish writing business letters about inquiry，offer and counter offer themselves(獨(dú)立完成詢盤、報(bào)盤、還盤的信函)。

在教學(xué)過程中，按夠用為度，由淺入深、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的原則，逐個(gè)項(xiàng)目對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)傳承。

（2）采用直觀的教學(xué)方法和手段。我校的“國際商務(wù)實(shí)訓(xùn)中心”，是上海市首批實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)訓(xùn)中心的硬件和軟件為學(xué)生提供了一個(gè)非常逼真的外貿(mào)環(huán)境。從第一節(jié)課，我就讓學(xué)生分組組建自己的公司，并為公司命名，制作公司標(biāo)牌，每次實(shí)訓(xùn)課把公司的牌子放在桌上，該公司成員坐在一起。模擬業(yè)務(wù)談判情境，扮演不同的買家賣家，互相往來英文函電，洽談業(yè)務(wù)。在每一個(gè)環(huán)節(jié)，使學(xué)生如臨其境，切實(shí)鍛煉了動(dòng)手操作能力和實(shí)際業(yè)務(wù)能力。這些既能提高學(xué)生英文函電的寫作能力，又能有效培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新精神。

（3）及時(shí)對(duì)課堂教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行反饋。課堂教學(xué)目標(biāo)反饋可以幫助教師有的放矢地改進(jìn)和完善教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。在教學(xué)過程中，我通過課堂測(cè)驗(yàn)和項(xiàng)目考核及時(shí)了解學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的掌握程度、學(xué)習(xí)中存在的問題和困難等。

以“建立貿(mào)易關(guān)系”為例，這個(gè)階段學(xué)生剛開始學(xué)寫外貿(mào)英語信函，用詞、格式很不規(guī)范，總是達(dá)不到目標(biāo)。我反思教學(xué)過程中存在的不足，發(fā)現(xiàn)目標(biāo)任務(wù)過高，會(huì)使學(xué)生喪失信心。我嘗試把如何寫這封英語信函分成幾個(gè)板塊：①Opening Sentence告知怎樣獲得對(duì)方公司的名稱和地址；②Self-introduction介紹你自己的公司是進(jìn)口商還是出口商并告知你的業(yè)務(wù)范圍；③Invitation Sentence表達(dá)你的強(qiáng)烈愿望并說服與對(duì)方建立貿(mào)易關(guān)系；④Closing Sentence希望對(duì)方盡快給予明確答復(fù)。

指導(dǎo)學(xué)生逐一學(xué)習(xí)每一個(gè)板塊，在每一個(gè)板塊都有形式不同、意義相近的句式來表示。再給學(xué)生不同的背景材料，讓他們進(jìn)行操練。最后再串連成一篇完整的外貿(mào)英語信函。通過這種方式，及時(shí)、有針對(duì)性地改進(jìn)和完善了教學(xué)。

（4）辯證地看待“教”與“學(xué)”的關(guān)系?！敖獭笔菫椤皩W(xué)”服務(wù)的。職業(yè)學(xué)校的教師在教學(xué)設(shè)計(jì)及教學(xué)實(shí)施的過程中，必須根據(jù)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)，更多地考慮如何“教”，才能促進(jìn)學(xué)生更好地“學(xué)”。我在備課、課件制作、實(shí)施教學(xué)三個(gè)環(huán)節(jié)中，始終貫穿“教”促進(jìn)“學(xué)”這個(gè)主題，重在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)獲得知識(shí)的途徑和方法，啟迪學(xué)生的思維，挖掘?qū)W生的潛能。

4.教學(xué)效果評(píng)價(jià)與改進(jìn)

教學(xué)效果既取決于教師的業(yè)務(wù)水平、組織能力、教學(xué)技巧、責(zé)任心等，同時(shí)也取決于學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)能力、課堂紀(jì)律和參與教學(xué)的程度。

對(duì)中職教師而言，教學(xué)效果主要體現(xiàn)在對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成效的評(píng)價(jià)上。學(xué)習(xí)成效評(píng)價(jià)的目的有兩點(diǎn):一是培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，樹立正確的學(xué)習(xí)目的和態(tài)度，增強(qiáng)學(xué)習(xí)責(zé)任感，提高學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)效果，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展；二是幫助教師在教學(xué)過程中及時(shí)了解和掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況、學(xué)習(xí)難點(diǎn)，改進(jìn)和完善教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，根據(jù)學(xué)生的具體情況指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)效果。

在考核中突破傳統(tǒng)的單一的書面考試手段，采用形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的手段。在教學(xué)過程中我通過對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度與課堂紀(jì)律；作業(yè)完成情況；課堂討論、課堂測(cè)驗(yàn)與章節(jié)測(cè)驗(yàn)成績(jī)；實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)操作考評(píng)；學(xué)期考試成績(jī)等綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成效，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)，提高教學(xué)質(zhì)量。

三、結(jié)語

中等職業(yè)學(xué)校的生存與發(fā)展取決于學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量，關(guān)注學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量既是職業(yè)學(xué)校教師的職責(zé)，也是教師自身生存和發(fā)展的需要。為了使職業(yè)教育滿足政府、企業(yè)、學(xué)生的需求，教師更要不斷關(guān)注社會(huì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步、學(xué)生的需求，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)、新方法和新工藝，不斷思考出現(xiàn)的新現(xiàn)象和新問題，使自己的教學(xué)更加貼近企業(yè)的實(shí)際，適合學(xué)生的特點(diǎn)，滿足國家的需要。

參考文獻(xiàn)：

［１］郭揚(yáng).監(jiān)控與評(píng)價(jià)——高職高專教育質(zhì)量研究.中國科學(xué)技術(shù)出版社.

［２］鄔憲偉.堅(jiān)持三項(xiàng)原則，營(yíng)造三個(gè)樂于.中國職業(yè)技術(shù)教育，2005，（16）.