針對不同職業(yè)游客談農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施建設(shè)

李昕升　譚寅寅　劉鑄賢　應(yīng)　舒　吳文玉

【摘 要】農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施建設(shè)是將農(nóng)業(yè)資源地轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)重要途徑與前提條件，是旅游發(fā)展的核心要素。當(dāng)前農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施建設(shè)中，存在著過于不足或“城市化傾向”，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境以及“鄉(xiāng)村性”破壞、吸引力下降等問題。本文以蘇南地區(qū)開發(fā)較為成熟的農(nóng)業(yè)旅游地為例，采用問卷調(diào)查法，從不同職業(yè)游客角度對農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施建設(shè)進(jìn)行差異性分析，旨在使設(shè)施建設(shè)更加符合不同職業(yè)游客的需求，進(jìn)而有效推動農(nóng)業(yè)旅游與新農(nóng)村建設(shè)的全面發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】職業(yè) 農(nóng)業(yè)旅游 設(shè)施建設(shè) 蘇南地區(qū)

一、研究背景

在旅游業(yè)發(fā)展日益火爆的今天，農(nóng)業(yè)旅游漸已成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的熱點(diǎn)問題。農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施建設(shè)是發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的核心，是將農(nóng)業(yè)資源地轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的關(guān)鍵。當(dāng)前農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)實(shí)踐中，存在著旅游設(shè)施建設(shè)過于不足或“城市化傾向”，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境以及“鄉(xiāng)村性”破壞、吸引力下降等問題。本文以蘇南地區(qū)開發(fā)較為成熟的農(nóng)業(yè)旅游地為例，采用問卷調(diào)查法，從不同職業(yè)游客角度對農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施建設(shè)進(jìn)行差異性分析，旨在使設(shè)施建設(shè)更加符合不同職業(yè)游客的需求，進(jìn)而有效推動農(nóng)業(yè)旅游與新農(nóng)村建設(shè)的全面發(fā)展。

二、研究方法

本次研究采用問卷調(diào)查法，于2008年5月以及7月對蘇南地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)內(nèi)的游客以及有關(guān)工作人員進(jìn)行隨機(jī)訪問，發(fā)放調(diào)查問卷共200份，回收問卷198份，其中有效問卷195份，回收率為99.00%，有效率為98.48%。本次農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)旅游設(shè)施建設(shè)調(diào)查以蘇南地區(qū)的七個農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)為調(diào)查對象，分別為：南京千盛農(nóng)莊、蘇州農(nóng)林大世界、蘇州旺山農(nóng)莊、蘇州艷陽農(nóng)莊、蘇州星期九農(nóng)莊、無錫唯瓊農(nóng)莊和無錫龍寺生態(tài)園。問卷采用統(tǒng)計(jì)軟件SPSS13.0設(shè)定相關(guān)變量，通過數(shù)據(jù)分析得到相關(guān)變量值，采用EXCEL得出相關(guān)表格以及分析結(jié)論。

三、調(diào)查結(jié)果分析

1.不同職業(yè)游客職業(yè)結(jié)構(gòu)

通過表1，我們可以看出不同職業(yè)在問卷中的分布比例，學(xué)生（40.5%）、企業(yè)管理人員（27.2%）所占比例遠(yuǎn)高于其他職業(yè)，其次分別是公務(wù)員（8.2%）、農(nóng)民（6.7）和工人（4.6%）。以上五種職業(yè)占據(jù)了被調(diào)查者的90%左右，可以說是來訪農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的主要群體，職業(yè)來訪率和回頭率都很高，應(yīng)該受到農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的重視；被調(diào)查的教師、軍人數(shù)量較少，其他職業(yè)不具代表性，筆者以下不予分析。

2.不同職業(yè)游客對不同設(shè)施滿意度差異性分析

由表2可知，不同職業(yè)的游客對不同農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施滿意度各不相同，尤其在農(nóng)家餐廳和解說設(shè)施上表現(xiàn)最為明顯。農(nóng)民對農(nóng)家餐廳不滿意度最高（33.3%），公務(wù)員不滿意度最低（5.6%），其他職業(yè)對該設(shè)施不滿意度也較低，均在10%左右。

企業(yè)管理人員對解說設(shè)施不滿意度最高（23.5%），工人和學(xué)生不滿意度也在15%以上，企業(yè)管理人員、學(xué)生等對解說設(shè)施的知識性、指導(dǎo)性比較看重，過于簡單、單調(diào)、乏味的解說設(shè)施內(nèi)容往往不能滿足這部分群體的要求。

不同職業(yè)游客對公共衛(wèi)生設(shè)施不滿意度都比較高，農(nóng)民不滿意度最低也在16.7%，最高的公務(wù)員甚至達(dá)到了44.4%，公共衛(wèi)生設(shè)施可以說是農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)數(shù)量最多的設(shè)施之一，其風(fēng)格、位置、整潔程度對各種職業(yè)游客影響力較大，但卻往往受到農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的忽視，不是缺乏創(chuàng)新、沒有鄉(xiāng)土氣息就是長期沒有更新、污損不堪。

四、對蘇南農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施建設(shè)的幾點(diǎn)建議

1.深入調(diào)研游客職業(yè)特點(diǎn)，有的放矢開展建設(shè)

游客的職業(yè)特征各不相同，對旅游設(shè)施的需求、關(guān)注點(diǎn)、審美能力和審美心理存在巨大差異，這給農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施建設(shè)怎樣滿足游客的差異性需求提出了更高要求。商務(wù)型游客，如企業(yè)管理人員、公務(wù)員，對餐飲及交通等設(shè)施更為關(guān)注，且對園區(qū)內(nèi)的生活配套設(shè)施要求高，在保持農(nóng)家餐廳、交通綠化設(shè)施良好現(xiàn)狀的前提下，應(yīng)加大游憩、解說設(shè)施等的建設(shè)力度，盡量滿足其需要，以爭取回頭客；而對于度假休閑或?qū)W習(xí)型游客，如學(xué)生，他們對園區(qū)內(nèi)的游憩、解說設(shè)施更為關(guān)注，游憩設(shè)施的建設(shè)要突出趣味性與冒險性，解說設(shè)施的建設(shè)要能夠提供更多的知識和方便。對于工農(nóng)來說，則更關(guān)注旅游設(shè)施的實(shí)用性，當(dāng)前各景區(qū)都比較注重旅游設(shè)施的建設(shè)，使得工農(nóng)的農(nóng)業(yè)旅游偏好相對較容易得到滿足。

2.把握主要矛盾，主攻個別職業(yè)

農(nóng)業(yè)旅游觀光游客何止幾種，但筆者所述五種職業(yè)可以認(rèn)為占據(jù)游客大部分比例，具有代表性。尤其學(xué)生、企業(yè)管理人員、公務(wù)員就占據(jù)了四分之三左右。農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)，尤其是中小型或剛剛起步的農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)可將主要精力頭放在這幾種職業(yè)的接待上，針對職業(yè)特點(diǎn)與需求完善各種設(shè)施的建設(shè)，但不可顧此失彼，過于青睞某一職業(yè)游客，否則會造成不同實(shí)施的普遍使用率不強(qiáng)。如果該農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)客源穩(wěn)定、效益較好的話還可發(fā)掘潛在市場，如離退休游客等。

3.注重細(xì)節(jié)，不忽略任何一種設(shè)施的建設(shè)

相對于見效快、收益大的餐飲設(shè)施等，對于各種職業(yè)游客普遍關(guān)心的、關(guān)系到游覽質(zhì)量的解說和公共衛(wèi)生、解說、游憩設(shè)施，則要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)的環(huán)境營造，從細(xì)節(jié)出發(fā)，增強(qiáng)景區(qū)的整體和諧性，從游客需求出發(fā)，做好設(shè)施地維護(hù)、保養(yǎng)和更新工作，同時加強(qiáng)設(shè)施創(chuàng)新工作，提高設(shè)施的可持續(xù)性，盡最大努力吸引、挽留游客，增加不同類型游客的數(shù)量。這些設(shè)施投資相對較小、易于改進(jìn)、改進(jìn)效果明顯，應(yīng)該是農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)再建設(shè)的起點(diǎn)和重點(diǎn)。

4.有針對的開展宣傳工作，爭取回頭客

農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)在進(jìn)行宣傳促銷時可以有針對性的開展，廣撒網(wǎng)的宣傳方式時不可取的。比如可以打造“學(xué)生游學(xué)專線”“帶薪假期兩日游”等等，針對不同的職業(yè)采取不同的宣傳方法，甚至可以專門到某一職業(yè)集中區(qū)域進(jìn)行宣傳，不但可以收到預(yù)期的效果，如果宣傳與實(shí)際情況相符的話還會爭取到大量的回頭客。

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基金項(xiàng)目：國家大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)計(jì)劃“農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)旅游設(shè)施建設(shè)研究”（GJ0733）。

(作者單位：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)人文社會科學(xué)學(xué)院）