青花瓷的藝術(shù)特色及色彩體系

謝克鋒

一、青花瓷的藝術(shù)特色

典雅素凈的“青花瓷”是景德鎮(zhèn)特有的陶瓷藝術(shù)品種，是景德鎮(zhèn)陶瓷裝飾中珍貴的傳統(tǒng)藝術(shù)。青花瓷是一種彩繪裝飾瓷，是高溫釉下彩瓷之一，是白地青花瓷器的專稱。它以含氧化鈷為著色劑，先在瓷坯上以簡練的描繪花紋和單純色彩表達(dá)豐富的藝術(shù)語言，再施一層透明釉，入窯經(jīng)1300度左右高溫?zé)贫伞Ｇ嗷ù衫锷珒A向青藍(lán)色，雖然著色單一，但它較五彩瓷器更顯清麗、娟秀，因而廣為眾人所愛。景德鎮(zhèn)青花瓷造型優(yōu)美，色彩絢麗，裝飾精美，是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。它無鉛無毒，耐酸耐磨，面色經(jīng)久不退，素有“永不調(diào)謝的青花”之稱，被譽(yù)為“瓷國明珠”，一直位居景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之首為世人所推崇。我國青花瓷器從唐而宋而元，從元而明清至今，已經(jīng)有1300多年的歷史了!

青花瓷具有很高的藝術(shù)成就，以其胎、釉精細(xì)，青花艷麗，造型多樣，紋飾優(yōu)美而負(fù)盛名，在清康熙時期達(dá)到了歷史的高峰，被稱為青花瓷器的黃金時代。青花使用分水技法描畫所形成的深淺、濃度、層次、變化的多樣性，更使青花裝飾具備較強(qiáng)的裝飾效果和藝術(shù)感染力，頗具中國傳統(tǒng)水墨畫的神韻。景德鎮(zhèn)青花瓷的燒造始于北宋時期(公元960～1127年)。到了元、明(公元13～17世紀(jì))兩代，青花瓷器的逐漸流行和對外貿(mào)易的不斷擴(kuò)大，使得景德鎮(zhèn)青花瓷的生產(chǎn)技術(shù)和規(guī)模上得以進(jìn)一步提高。清代(公元1644～1911年)是青花瓷的鼎盛時期，景德鎮(zhèn)青花瓷以其燒造精致而獨占整頭，成為中國近代青花瓷的代表。新中國建立后，在景德鎮(zhèn)設(shè)立了人民瓷廠專門生產(chǎn)青花瓷器。1979年景德鎮(zhèn)青花瓷曾榮獲國家金質(zhì)獎?wù)隆?985年又連續(xù)獲得萊比錫、布爾諾、波爾滋南國際博覽會3枚金質(zhì)獎?wù)?，自此景德?zhèn)青花瓷揚名世界。是目前中國陶瓷行業(yè)獲獎最多、規(guī)格最高的名優(yōu)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷世界各地。

二、青花瓷藝術(shù)的色彩體系

與水墨畫相同，青花瓷藝術(shù)設(shè)計的最基本特征之一同樣是單色繪畫，具有中國國畫的筆致趣味。由于它是用毛筆把圖象直接抒畫在瓷器上，燒成后在潔白光潤的瓷面上，透出青色的國畫般的藝術(shù)形象，而且青白相映，幽靚蒼翠，十分富有藝術(shù)魅力。如果說以墨代色是中國水墨畫高雅凝重、超凡脫俗的表現(xiàn)形式，形成了一個黑白體系。那么以青藍(lán)顏色為主形成另一個藍(lán)白體系世界的中國青花瓷藝術(shù)設(shè)計，則有著與中國水墨畫異曲同工的效果。說到“青花”的由來，歷史長河里有過這樣一段關(guān)于青花色彩的小折子，主管燒造瓷器的大臣請示五代后周皇帝柴榮擬燒瓷器顏色，柴榮大筆一揮；“雨過天青云破處，這般顏色燒將來”?；实鄣臑t灑，卻難為了燒瓷的大臣和窯工們，“這般顏色”想象的空間大著呢。但是，中國百姓高智商者畢竟不少，終歸燒出了令主子滿意的類似天青的青花瓷作品。所以，到了宋代人們就索性將青花叫作“天晴”、“天青”，這可能是對青花瓷藝術(shù)設(shè)計的色彩最早的記錄。

青花瓷在元代迅速發(fā)展是大家公認(rèn)的歷史事實。元代青花瓷流行的原因，與元代蒙古族統(tǒng)治者祟尚青色和白色有著直接的關(guān)系。再加上我國歷史上就有對青色與白色組臺的喜愛?！扒嗯c白相次也”(《考工記·畫績之事》)。這與其說是一種巧合，不如說是一種歷史機(jī)遇，一種促使青花瓷迅速發(fā)展的歷史機(jī)遇?！巴摺た刀ㄋ够f：“色彩和諧統(tǒng)一的關(guān)鍵最終在于人類心靈有目的的啟示激發(fā)，這是內(nèi)在需要的指導(dǎo)原則之一。人類需要色彩對情感的調(diào)節(jié)，問題是色彩如何調(diào)節(jié)人的情感。”觀賞一件民間青花瓷器，首先給我們強(qiáng)烈印象的是其青白相間的色彩，特別是那白釉中突現(xiàn)出的藍(lán)色紋給人以一種幽雅、恬靜、清閑的感覺，有如藍(lán)天大海、青山綠水、青原綠洲使人賞心悅目、心曠神怡。從審美的角度來說，藍(lán)色可謂是人類共同的天然愛好。所以，青花瓷器在元代一經(jīng)產(chǎn)生就那么快風(fēng)靡世界，成為世界陶瓷的主流而經(jīng)久不衰。以生產(chǎn)青花瓷器見長的景德鎮(zhèn)也得以能成為世界的瓷都?？梢姶善餮b飾的色彩是多么重要，它與人們對色彩的審美心理息息相關(guān)。

青色在色性上是一種沉靜而清冷的顏色，畫在微含青色的白瓷上面，既能破除純粉白瓷的單調(diào)，又增加了清澈明快的情調(diào)，給觀者造成一種趨向?qū)庫o的心理反映，因此愈覺清純美妙，明快秀雅。古人說：“五彩過于華麗，殊鮮逸氣，而青花則較五彩雋逸?！笨梢姽湃讼矏矍嗷ǖ男那?。青花瓷清白分明，就因為他是在透明釉下施釉描畫。民間青花裝飾的色彩美并不僅僅體現(xiàn)在青花的發(fā)色上，而且還表現(xiàn)在其青白關(guān)系的和諧處理上。民間青花多是白底藍(lán)花，當(dāng)然也有少量的藍(lán)底白花形式z但不管何種形式，青白關(guān)系是青花瓷器構(gòu)成的基本關(guān)系。

景德鎮(zhèn)民間青花畫工在處理青白關(guān)系上還十分注重水墨畫在處理色彩構(gòu)成上的經(jīng)驗，往往關(guān)心留白，以虛當(dāng)實，形成白多于青的空靈格局。聰明的工匠們借用了宋代以馬遠(yuǎn)、夏圭為代表的“馬一角”“夏半邊”水墨畫的特殊表現(xiàn)方法，使中國水墨畫的單色魅力在青花瓷藝術(shù)設(shè)計中得到了完美的應(yīng)用。