看電視學(xué)化學(xué)

俞大蓉

摘 要:通過對看電視學(xué)化學(xué)的教學(xué)實踐，調(diào)動學(xué)生的有意注意，促使學(xué)生在生活實踐中進(jìn)行主動學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)能力和效率，并且能夠?qū)W以致用，體會終身學(xué)習(xí)的樂趣。

關(guān)鍵詞:看電視 學(xué)化學(xué)有意注意 主動學(xué)習(xí) 終身學(xué)習(xí) 學(xué)以致用

從學(xué)習(xí)者參與學(xué)習(xí)過程的心理狀態(tài)來看，不外乎兩種情況：消極的，或者積極的。兩種不同心理狀態(tài)支配下的學(xué)習(xí)狀態(tài)分別是被動學(xué)習(xí)和主動學(xué)習(xí)。

如何讓我們的課堂充滿感染力，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，寓教于樂，使師生得到共同發(fā)展是每一個教師致力研究的課題。所以，我們不斷的改進(jìn)課堂，創(chuàng)設(shè)情境，以追求更好的教學(xué)效果。然而教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)能否改變成學(xué)生學(xué)習(xí)方式的增進(jìn)呢？

學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，在很大程度上是靠教師培養(yǎng)出來的。在教學(xué)過程中，我嘗試改進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)方式，以達(dá)到學(xué)生能夠?qū)o意注意轉(zhuǎn)化成有意注意，將被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動學(xué)習(xí)，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性主體性。

1．看電視學(xué)化學(xué)

在很多電視節(jié)目中會出現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的情境，如果我們善加利用，則可以增加很多教學(xué)資源，使我們的課堂生動起來。然而，如果我們可以發(fā)動學(xué)生自主的利用這些資源來進(jìn)行學(xué)習(xí)，則其效果會比我們想象的好的多，因為這些資源就環(huán)繞著我們每一個人，每一位同學(xué)的自主學(xué)習(xí)機(jī)會是無限的。

（1）電視連續(xù)劇與電影

很多學(xué)生喜歡的很多電視連續(xù)劇里充滿了學(xué)習(xí)的內(nèi)容。甚至連動畫片中都存在很多化學(xué)知識。

比如《名偵探柯南》有一集的劇情是姐姐謀殺了妹妹的浴室殺人案。而在柯南分析姐姐殺人手法的時候，提出妹妹誤以為姐姐要自殺，將姐姐所要買的兩種浴室清潔劑換成了同樣一種。這就是化學(xué)中的氧化還原反應(yīng)和消毒劑的使用。在家用的浴室清潔劑中主要是鹽酸類及強(qiáng)氧化劑類。兩者混用時會產(chǎn)生有毒的氯氣。

而《中華小當(dāng)家》中在主人公尋找“傳說中的廚具”時，在地洞中發(fā)現(xiàn)了“汽鍋”。在他的講解中，儼然道出了蒸餾操作的原理及蒸餾的方法。

《飆風(fēng)戰(zhàn)警》中，黑人主角跳到馬車上才發(fā)現(xiàn)車?yán)镞\輸?shù)氖窍跛岣视停蠛耙宦暎翰荒苓@樣！新版的《佐羅2》中同樣有一列裝滿硝酸甘油的火車差點被炸。不記得哪一部電影的開頭就是一瓶硝酸甘油在陽光暴曬下引發(fā)整個彈藥庫爆炸。很多警匪片中都有主角將硝酸倒在棉織品上點燃后擲初作為武器。這些都是因為硝酸甘油與硝酸纖維均為易燃易爆品。

剛剛上映的電影《滿城盡帶黃金甲》中提到的西域草烏頭又可以促進(jìn)學(xué)生對有機(jī)物生物堿的內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步的研究。

（2）探索發(fā)現(xiàn)等節(jié)目

在很多同學(xué)喜歡的動物世界、探索發(fā)現(xiàn)等節(jié)目中，當(dāng)然更多的存在著各種知識的學(xué)習(xí)機(jī)會。

比如CCTV的10套節(jié)目，經(jīng)常會有一些具有故事性的科普介紹。其中有一期講到江湖郎中的“捉鬼”故事。行騙者到農(nóng)民的家里告知家中有狐妖，拿一張紙，噴口水，紙上立刻出現(xiàn)“血印”。純樸的老農(nóng)就被騙住了。在鏡頭播放之前，我設(shè)想應(yīng)該是用三價鐵離子與硫氰化鉀溶液顯色反應(yīng)。不過，鏡頭播放出來，發(fā)現(xiàn)并不是血紅色，而是有些桃紅色。主持人揭示謎底：是利用堿溶液與酚酞的顯色反應(yīng)來行騙的。這些知識稍微學(xué)過一些化學(xué)的同學(xué)都能理解。這并不是復(fù)雜的原理，但是以這樣的方式呈現(xiàn)在同學(xué)們的面前，比教師在教室里講解更能給學(xué)生深刻的印象。學(xué)生在看這樣的節(jié)目的時候，也能體會到學(xué)習(xí)在生活中是有使用價值的，而不是僅僅用于應(yīng)付考試。

2．看廣告學(xué)化學(xué)

在廣告中，我們也可以學(xué)習(xí)到很多化學(xué)知識。比如化妝品廣告總是很在意“天然提取”，既可以充分讓我們聯(lián)系到化學(xué)中的有機(jī)物的分離提純方法，還可以考慮到很多有機(jī)物的天然活性和它們的結(jié)構(gòu)的關(guān)系，這也正是我們在有機(jī)合成的課堂教學(xué)上重點要學(xué)生們體會的：人類在合成的道路上總是先對自然界的物質(zhì)進(jìn)行模仿，在其結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上加以修飾，如阿司匹林的改進(jìn)等；然后人工復(fù)寫自然物質(zhì)，如維生素C的人工合成，葉綠素血紅蛋白的人工合成等；最后才是創(chuàng)造新物質(zhì)，如尼龍、滌綸、炸藥、醫(yī)藥等等。正如化學(xué)家伍德沃德所說：有機(jī)合成使人類在舊的自然界旁又建立起一個新的自然界，大大地改變了社會上物質(zhì)及商品的面貌，使人類的生活發(fā)生了巨大的革命。而這一點，僅僅從化妝品廣告層出不窮的新名詞上就可見一斑了。

除此之外，我們更多地是可以用來揭示廣告中的虛假成分。比如前幾年多芬的肥皂廣告一直強(qiáng)調(diào)其產(chǎn)品呈中性。似乎感覺對皮膚的刺激性比較小。而當(dāng)我們的學(xué)生學(xué)習(xí)到有關(guān)肥皂制備的原理之后，自然發(fā)現(xiàn)其問題所在：肥皂的成分是硬脂酸鈉，理當(dāng)呈堿性，而且正是由于其呈堿性，才會促進(jìn)皮膚表面的油脂水解而增強(qiáng)去污能力。

3．看小說學(xué)化學(xué)

不僅看電視可以學(xué)化學(xué)，看漫畫、小說等等均可吸收很多化學(xué)知識。

比如提到金庸小說中的化尸水，學(xué)生總是最先想到王水，但是，一點點就可以腐蝕一具甚至幾具尸體，沾到該液體的腐蝕液同樣具有這樣的效果，究其原理，這種物質(zhì)肯定不是王水，屬于催化劑或者是鏈反應(yīng)的引發(fā)劑的可能性則更大。

比如漫畫《天是紅河岸》與《尼羅河女兒》中均提到掌握鐵器的民族可以掌握世界，這不正是歷史證明的么。在化學(xué)學(xué)科上，對于這一史實可以從金屬性質(zhì)上加以解釋：鐵的冶煉比銅困難，所以使用較晚，但是鐵具有比銅器優(yōu)越之處——堅固且質(zhì)量輕，所以鐵制備的武器在戰(zhàn)爭中占有明顯優(yōu)勢。

這些途徑不僅可以學(xué)化學(xué)，也可以學(xué)到物理、生物、歷史、政治等等方面的知識。如美國的《犯罪現(xiàn)場》(CSI)、香港的《刑事偵緝檔案》、《洗冤錄》等連續(xù)劇中涉及非常多的生物和人體解剖學(xué)方面知識。在李連杰版的《笑傲江湖》影片中，在小草屋里，令狐沖尋找對手的方法是：向著墻上的寶劍反射的光撲過去，再跳向相反的角度——這不就是物理中光的入射角與反射角么。每天夜里的《百家講壇》中則更多涉及到人文史實方面的知識。我曾經(jīng)在講解乙醇的用途時，引用了歷史上明朝胡大海兒子因為私自釀酒被朱元璋殺掉，但是擁兵在外的胡大海并未叛變。這一故事既說明乙醇的傳統(tǒng)制法比較浪費，又說明紀(jì)律的重要性。

其實我們并不能指望學(xué)生可以在每一部電視劇、電影、小說中學(xué)到多少化學(xué)知識，不同學(xué)生個體的學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和生理心理素質(zhì)具有很大的差異性，學(xué)習(xí)效果也具有相當(dāng)程度的差異。我們要面向全體學(xué)生，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，根據(jù)他們的學(xué)習(xí)習(xí)慣和個人興趣愛好注意發(fā)展他們的個性，幫助他們排除心理障礙，減少顧慮，樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度。增強(qiáng)學(xué)生的自尊和自信，促進(jìn)學(xué)生的積極參與。學(xué)生遇到困難時，教師要及時引導(dǎo)，學(xué)生躍躍欲試愿意接受任務(wù)時，要及時予以鍛煉的機(jī)會；學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒不高時，要予以鼓勵，肯定成績；學(xué)生在學(xué)習(xí)上取得成績時，要及時提出更高的要求。我們需要更多的是主動學(xué)習(xí)，而不是被動學(xué)習(xí)。在教育中，和在學(xué)習(xí)中，我們都需要處于主動的狀況，培養(yǎng)主動的習(xí)慣很重要，主動計劃，主動實施。要真正在孩子身上發(fā)揮作用，必須靠他們在學(xué)習(xí)過程中貫徹落實。

看電視學(xué)化學(xué)，更多是給學(xué)生這樣的啟示：

1．知識是來源于生活的，而又高于生活的

化學(xué)是一門與生活實踐相關(guān)度很高的學(xué)科。在我們的生活中，我們可以四處關(guān)注，得到很多相關(guān)的知識點。但是在各種來源中得到的龐雜的知識點還需進(jìn)行篩選，剔除其中錯誤的部分，選取我們所需要的部分與我們已有的知識體系進(jìn)行有目的的構(gòu)建，已形成更完善的知識網(wǎng)絡(luò)。

2．學(xué)習(xí)的途徑是豐富的，學(xué)習(xí)無處不在

無意注意是一種自然而然發(fā)生的、不需要作任何意志上的努力的注意。無意注意是由刺激物的特點和對我們有直接興趣的事物所引起的。

有意注意是一種有自覺的目的、需要作一定意志上的努力的注意。這是一種主動的、服從于一定目的要求的注意。有意注意是在生活實踐中發(fā)展起來的。我們在學(xué)習(xí)中經(jīng)常會遇到一些自己不感興趣而又必須做的事，這時我們就必須作一定的努力，迫使自己把注意集中到那些活動上去。有意注意是和認(rèn)識工作的目的、積極地克服困難、努力地完成任務(wù)等方面分不開的。

無意注意和有意注意常常在一定條件下又可以互相轉(zhuǎn)化。例如，某些同學(xué)初學(xué)化學(xué)時，本來不感興趣，只是為了考試，不得不集中注意去學(xué)習(xí)，這時的注意就是有意注意。后來由于各種有趣的化學(xué)實驗現(xiàn)象，化學(xué)學(xué)習(xí)的本身漸漸引起他的興趣，他的注意就自然而然地集中到化學(xué)學(xué)習(xí)上去了。這時，原來的有意注意也就轉(zhuǎn)變?yōu)闊o意注意了。當(dāng)然這種無意注意不同于一般的無意注意，它是一種“特殊類型”的無意注意。這種無意注意可以稱為“有意后注意”，因為它是由有意注意通過努力學(xué)習(xí)而轉(zhuǎn)化來的。這是在教學(xué)中對學(xué)生最需要培養(yǎng)的一種注意。

無意注意有時也可以在一定條件下轉(zhuǎn)化為有意注意。例如，在電視節(jié)目中我們突然發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象甚至一句臺詞，這本來是無意注意，但如果我們因此有目的地去研究它，這時的注意就成為有意注意了。

任何工作和學(xué)習(xí)，都要求有意注意和無意注意相互為用，因為只靠有意注意而沒有直接興趣的工作和學(xué)習(xí)是很吃力的，是難以持久的。同時任何工作和學(xué)習(xí)都有它比較枯燥和單調(diào)的一面，而且常常有別的事物在干擾我們的注意，所以只靠無意注意也是難以持久的。

在學(xué)生的生活中，如果能夠有意識的強(qiáng)化有意注意，則可以更多的利用身邊的資源進(jìn)行所需的學(xué)習(xí)，獲取更多的知識。學(xué)習(xí)的途徑也會變得更加豐富，學(xué)習(xí)無處不在，無時不在，學(xué)習(xí)充滿樂趣。

3．學(xué)習(xí)是終身的，也是永無止境的

學(xué)生的學(xué)習(xí)完全可以更進(jìn)一步——終身學(xué)習(xí)化。終身學(xué)習(xí)化，不僅要終身學(xué)習(xí)，而且要使學(xué)習(xí)完完全全地融入生活，融入工作，做到生活學(xué)習(xí)化、工作學(xué)習(xí)化。生活學(xué)習(xí)化，就是使生活成為鍛造性格的課堂、鍛造素質(zhì)的熔爐。工作學(xué)習(xí)化，不是工作之余的學(xué)習(xí)，而是工作本身就成為一種學(xué)習(xí)。終身學(xué)習(xí)化，就是把學(xué)習(xí)融入人生的每時每地，成為“全時空學(xué)習(xí)”。宋代大儒朱熹是“終身學(xué)習(xí)化”的先驅(qū)，他早就提出：“無一事而不學(xué)，無一時而不學(xué)，無一處而不學(xué)，成功之路也?！边@是終身學(xué)習(xí)化的理念?！敖K身學(xué)習(xí)化”是“終身學(xué)習(xí)”的深化、升化和飛躍。如果說終身學(xué)習(xí)是新世紀(jì)的生存方式，那么終身學(xué)習(xí)化就是新世紀(jì)的最佳生存方式。

在與2005級的同學(xué)們相處一年多的以后，我還是很欣喜的看到很多我所期望的效果顯現(xiàn)出來。比如我們學(xué)習(xí)到有機(jī)物的性質(zhì)時，12班的女生課間來問：吃紐崔來的綜合維生素片時，看說明是與牛奶同服，是否考慮到溶解性問題？答案也正是這樣：絕大多數(shù)維生素是脂溶性的，服用藥片時喝牛奶有利于維生素的吸收。英語圣誕晚會前的化學(xué)課上，16班好幾個同學(xué)來問有關(guān)熒光棒的問題：為什么會發(fā)光？能量是如何轉(zhuǎn)化的？如何引發(fā)？正好我們學(xué)習(xí)到《化學(xué)反應(yīng)原理》模塊，其中就涉及到化學(xué)反應(yīng)的能量變化，由同學(xué)們的問題出發(fā)，稍加引導(dǎo)，同學(xué)們就把課上剛剛學(xué)習(xí)的化學(xué)反應(yīng)過程中的能量變化、活化分子、活化能的內(nèi)容靈活運用起來了，同時也自己通過熒光棒的使用體會到使反應(yīng)達(dá)到活化可以采用哪些手段。胡睿同學(xué)還結(jié)合所學(xué)提出除了常見的敲擊、掰動熒光棒以外，加熱應(yīng)該也可以。很好啊，通過他們自己動手實驗，也證明了這一點。在熒光棒亮起來的時候，學(xué)生們開心的不僅僅是發(fā)光現(xiàn)象產(chǎn)生的樂趣，更多的是在這個過程中所體會到的學(xué)以致用的樂趣和發(fā)現(xiàn)的喜悅。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，逐步掌握了學(xué)習(xí)、思考的方法，主動去發(fā)現(xiàn)問題，并去探詢解決問題的方法，由被動變?yōu)橹鲃?，其?nèi)因起到了主導(dǎo)作用，不僅學(xué)習(xí)效率提高了，學(xué)習(xí)的能力經(jīng)過反復(fù)鍛煉也會大大提高，并能將所學(xué)的知識與實際生活和工作的具體問題聯(lián)系起來。

參考文獻(xiàn)：

[1]伍棠棣等．心理學(xué)．人民教育出版社，2003．