高師英語教學(xué)與學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)

唐利平

摘 要:飛速發(fā)展的高科技時代，要求教育界重視培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)并具有健全人格的全面人才。因此，理科加強(qiáng)人文精神教育、人文科學(xué)領(lǐng)域重視科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)，已經(jīng)在教育界、思想界等各個學(xué)術(shù)領(lǐng)域達(dá)成共識。文章試圖從英語課堂教學(xué)的實(shí)踐中，談?wù)剬W(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞:英語課堂教學(xué) 科學(xué)素養(yǎng)人文精神

課堂是學(xué)校教育中傳授知識的主渠道和主陣地。通過課堂教學(xué)，不僅學(xué)生的學(xué)科知識得以輸入領(lǐng)會，專業(yè)技能得以掌握，學(xué)生的能力素質(zhì)和人格素養(yǎng)更應(yīng)得到最大程度上的培養(yǎng)和造就。因此教師必須調(diào)動一切課堂資源，充分挖掘教材、社會、學(xué)生等各方面因素，加強(qiáng)對課堂教學(xué)過程的管理和優(yōu)化、對學(xué)生的引導(dǎo)和激勵，充分利用課堂教學(xué)對學(xué)生進(jìn)行各方面能力素質(zhì)和人格素養(yǎng)的培養(yǎng)教育，其中包括科學(xué)教育與人文精神相融合的全新的“科學(xué)素養(yǎng)”。

一、科學(xué)素養(yǎng)的涵義和界定

“科學(xué)素養(yǎng)”作為一個詞匯出現(xiàn)在日常生活和學(xué)術(shù)交流中是在20世紀(jì)50年代后期。20世紀(jì)50年代后期，蘇聯(lián)發(fā)射Sputnik衛(wèi)星的成功對美國朝野造成巨大的沖擊，美國科學(xué)界開始對科學(xué)素養(yǎng)感興趣。美國科學(xué)界感到，科學(xué)的進(jìn)步，很大程度上取決于公眾對科學(xué)教學(xué)和研究持續(xù)的理解和支持。美國科學(xué)促進(jìn)會（the American Association for the Advancement of Science, 簡稱AAAS）從1985年開始發(fā)起了一個旨在通過長期的科學(xué)教育提高全美民眾的科學(xué)素養(yǎng)的著名的2061計(jì)劃（Project 2061）。1989年2月，計(jì)劃的第一份重要報告《面向全體美國人的科學(xué)》正式發(fā)表。20世紀(jì)末，美國在科學(xué)教育領(lǐng)域率先進(jìn)行學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)研究。1995年，有重要影響的美國國家科學(xué)院（the National Academy of Science, 簡稱NAS）出臺了《國家科學(xué)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》（National Science Education Standards），對科學(xué)素養(yǎng)概念進(jìn)行了新的界定。美國的這本《國家科學(xué)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》的公布，標(biāo)志著美國教育系統(tǒng)把《面向全體美國人的科學(xué)》計(jì)劃化成了造就未來高科學(xué)素養(yǎng)人才的具體實(shí)施方案。

隨后，世界各國教育界開始注意對學(xué)生的科學(xué)教育和“科學(xué)素養(yǎng)”的培養(yǎng)。20世紀(jì)80年代以后，隨著“恢復(fù)基礎(chǔ)”教育運(yùn)動的開展，一個較早期技術(shù)化的科學(xué)教育思想更完善的、將科學(xué)教育與人文精神相融合的全新的“科學(xué)素養(yǎng)教育”的概念逐步成熟。目前，“科學(xué)素養(yǎng)(scientific literacy)”教育不僅僅是以科學(xué)知識為目標(biāo)的科學(xué)教育，而是以培養(yǎng)與人文精神相融合的，對青少年加強(qiáng)社會和生計(jì)教育為目的的高素質(zhì)教育。

科學(xué)教育家馬修斯( M.R.Mattews)強(qiáng)調(diào)：“科學(xué)素養(yǎng)的高低，往往與對文化感知程度的高低一致。”現(xiàn)代美國科學(xué)教師協(xié)會(1982年)以11個要素定義了科學(xué)素養(yǎng)，科學(xué)素養(yǎng)的含義不僅涉及常見的認(rèn)知領(lǐng)域，而且包含情意領(lǐng)域。也就是說科學(xué)素養(yǎng)不僅包含了科學(xué)知識和科學(xué)方法的學(xué)習(xí)、理解和應(yīng)用、還包含人生觀、價值觀和現(xiàn)代道德倫理內(nèi)容。如：

（1）在處理與他人和與環(huán)境的關(guān)系時，能夠運(yùn)用科學(xué)的概念、方法、技術(shù)和價值進(jìn)行抉擇。知道任何問題都有科學(xué)的解決辦法或通向科學(xué)辦法的途徑；分清經(jīng)驗(yàn)與科學(xué)方法之間的差異；分清迷信與科學(xué)之間的差異。并能運(yùn)用一定的科學(xué)知識和方法對實(shí)際問題進(jìn)行判斷和抉擇。(認(rèn)知領(lǐng)域)

（2）認(rèn)識到產(chǎn)生科學(xué)知識必須依賴探討過程以及概念學(xué)說。在討論問題和表達(dá)自己觀點(diǎn)時，能夠做到前后概念一致。當(dāng)說不清楚的時候，不使用詭辯術(shù)。具有規(guī)則意識。(認(rèn)知領(lǐng)域)

（3）能夠分辨科學(xué)證據(jù)和個人觀點(diǎn)的不同。能夠做到說話、辦事、處理問題以事實(shí)為根據(jù),盡量避免個人偏見與感情用事；防止個人意愿干擾客觀觀察。(認(rèn)知領(lǐng)域)

（4）能夠證明事實(shí)和學(xué)說之間的關(guān)系。具備運(yùn)用知識的能力。(認(rèn)知領(lǐng)域)

（5）明白科學(xué)來源于人類的視野,并理解科學(xué)知識的暫時性,當(dāng)資料充分之后,知識會改變。在明白真理的相對性基礎(chǔ)上,發(fā)展質(zhì)疑精神、創(chuàng)新精神。(情意領(lǐng)域)

（6）因?yàn)閾碛谐浞值闹R和經(jīng)驗(yàn),所以能夠贊賞別人的科學(xué)成就。具寬容品質(zhì)和謙虛精神；善于合作與交流。處理好獨(dú)立人格與集體主義精神的關(guān)系。(情意領(lǐng)域)

（7）對世界充滿樂觀的態(tài)度。目光遠(yuǎn)大，心胸寬廣，熱愛生命，熱愛祖國，熱愛人民。(情意領(lǐng)域)

二、社會文化課中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

師范英語專業(yè)?？齐A段開設(shè)的社會文化課，旨在幫助學(xué)生了解一些主要英語國家（英國、美國、愛爾蘭、加拿大、澳大利亞和新西蘭）的社會背景知識和文化概貌，如地理、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、社會生活和文化傳統(tǒng)等方面的基本知識，以擴(kuò)大學(xué)生的文化視野，達(dá)到提高英語水平的目的。這門課程涉及面寬，牽涉的內(nèi)容時空跨度大。因此，內(nèi)容豐富，信息量和生詞量居于各科課程之上，教學(xué)難度較大；同時，它也是集語法、詞匯、閱讀、翻譯等多種教學(xué)內(nèi)容為一體的一門綜合性課程。極為利于教師對學(xué)生進(jìn)行質(zhì)疑、探究、歸納總結(jié)等科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和科學(xué)的認(rèn)識能力的培養(yǎng)，即科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)教育。

1.鼓勵學(xué)生多渠道收集信息，擴(kuò)大視野，客觀的認(rèn)識世界

學(xué)生眼中的西方社會和歐美國家，往往是電視電影或文學(xué)作品中經(jīng)過提升美化了的花花世界。他們對西方社會的認(rèn)識及其片面狹窄。學(xué)生僅從一本教科書中了解的西方社會常常帶有作者的個人觀點(diǎn)和局限。要求學(xué)生在學(xué)習(xí)教材的每一章時，通過閱讀報紙雜志和文學(xué)作品、網(wǎng)絡(luò)媒體、圖書館等多種渠道，了解西方文化知識是避免學(xué)生片面理解西方文化和西方社會的科學(xué)途徑。

筆者在教學(xué)中很注重給學(xué)生留有空間開發(fā)課外教學(xué)資源：鼓勵學(xué)生去圖書閱覽室查閱相關(guān)資料、搜索網(wǎng)上資源，在課堂上講述給同學(xué)們共享。經(jīng)常選一些相關(guān)的地理風(fēng)光、人物志、大事記或文學(xué)作品教學(xué)碟片，通過多種渠道，尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體等手段教學(xué)，使呈現(xiàn)在學(xué)生面前的西方社會和國情更客觀現(xiàn)實(shí)，能使學(xué)生更理性客觀地認(rèn)識西方社會。

事實(shí)上，我們的社會知識同語言知識一樣，也需要一點(diǎn)一滴地逐步積累,而這樣的積累最快速,也是最切實(shí)的方法是學(xué)習(xí)原文教材。在一套系列原文教材學(xué)到終了、一套介紹西方風(fēng)俗文化和人物背景的旅游風(fēng)光片看后，我們的視野全方位地拓寬了；在豐富語言知識的同時，我們對英美文化背景和社會知識都有了相當(dāng)?shù)牧私?，這對于提高我們英語的整體水平是不可缺少的重要環(huán)節(jié)。

要求學(xué)生閱讀英美文學(xué)作品是了解西方文化的一條重要途徑，可以接觸到支撐表層文化的深層文化，即西方文化中帶根本性的思想觀點(diǎn)、價值評判、西方人經(jīng)常使用的視角，以及對這些視角的批評。英美文學(xué)是對時代生活的審美表現(xiàn)，是英國人民和美國人民創(chuàng)造性使用英語語言的產(chǎn)物。在海明威的《老人與?！分?一個老漁夫經(jīng)歷了一場刻骨銘心的體驗(yàn)，雖然拖回來的只是一副骨架，但我們卻感覺到了一個悲壯英雄的回歸。在這部作品中,主人公所傳達(dá)的精神與當(dāng)時的文化背景以及海明威個人的性格,經(jīng)歷息息相關(guān)。作家海明威的戰(zhàn)爭經(jīng)歷和失敗的痛苦為他提供了改變自己精神世界的機(jī)會和創(chuàng)作的源泉。我們也通過閱讀他的作品了解了當(dāng)時的文化背景。

通過媒體獲得社會文化知識。毫無疑問，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)——因特網(wǎng)是外語學(xué)習(xí)的有用工具，通過環(huán)球網(wǎng)和電子郵件我們能獲得大量英語學(xué)習(xí)和許多網(wǎng)上交流機(jī)會,當(dāng)然也可以獲得大量的社會文化背景知識。在我們的日常生活中,多多留心電視以及廣播中涉及文化知識的節(jié)目,多看報紙也是我們充實(shí)文化背景知識的重要途徑。

2.提倡認(rèn)真閱讀，學(xué)會用科學(xué)的方法探究語言規(guī)律、解決實(shí)際問題

我們知道：閱讀理解的過程和結(jié)果，主要受三個因素的直接影響。一是讀者的認(rèn)知能力，二是讀者的語言知識，三是閱讀材料的背景知識。人類知識的大量傳遞是通過閱讀理解活動來實(shí)現(xiàn)的。閱讀理解是我們學(xué)習(xí)知識的基礎(chǔ)和前提，同時也是人類信息傳遞的主要途徑。在英語學(xué)習(xí)過程中，沒有閱讀理解，就不可能有對英語知識理論的系統(tǒng)掌握和應(yīng)用。這一過程是人們運(yùn)用語言知識和社會文化知識傳遞信息的過程。

閱讀能力是反映語言能力的重要標(biāo)志,它的強(qiáng)弱決定了外語學(xué)習(xí)者水平的高低。如果我們不具備相關(guān)的背景知識,就可能無法讀懂文章或產(chǎn)生理解上的困難。因此,改善我們的背景知識就能提高我們的閱讀理解力。只有在大量的閱讀中才能體會文化的差異和精妙。同樣也只有豐富了社會文化背景知識才能更有利于閱讀。這些都需要我們在學(xué)習(xí)中不斷的積累,也只有這樣我們才能真正交融于文化與閱讀之中。而《社會與文化》這門課程恰恰是解決文化背景知識問題的課程。

如何在缺少背景知識的情況下，提高我們對書面語的閱讀能力？對學(xué)生來說，大篇大篇的英文夾雜著一定量的生詞和陌生的文化背景知識，準(zhǔn)確快速理解并非易事。因此，閱讀方法的教學(xué)尤為重要。充實(shí)、補(bǔ)充、訓(xùn)練閱讀技巧Reading skills是我進(jìn)行本門課教學(xué)的重中之重。我常讓學(xué)生從某個關(guān)鍵句top sentence或關(guān)鍵詞key word開始，尋找原因或結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會理清作者的寫作思路，根據(jù)規(guī)律理解領(lǐng)會段落大意main ideas。

如在Race一章里，關(guān)鍵句“This has a number of consequences for British society ,mainly positive, though with some indirect negative effects.帶出了移民給英國社會帶來的正positive負(fù)negative兩方面的影響。就讓學(xué)生根據(jù)正positive、負(fù)negative兩個詞來分層理解：（1）On the positive side such immigrant groups…；（2）The negative side of things lies in….”大段的文章被梳理成兩個層面，清清楚楚，教材由難而易，由繁到簡。

大凡一篇好的文章，都有規(guī)律可尋：或是文字提示，或是時間順序，或有前因后果。依據(jù)這些規(guī)律，嘗試讓學(xué)生認(rèn)真閱讀，在閱讀的基礎(chǔ)上，訓(xùn)練學(xué)生的認(rèn)知能力和運(yùn)用語言的能力，能使學(xué)生理性地接受信息，深入領(lǐng)會到教材的深刻含義，甚至作者的意圖，增強(qiáng)他們的科學(xué)求實(shí)態(tài)度。

（三）要求學(xué)生以事實(shí)為依據(jù)，運(yùn)用科學(xué)的概念歸納總結(jié)語篇內(nèi)容

從哲學(xué)角度來看閱讀理解是閱讀者從書面語言中獲取信息，進(jìn)行加工編碼，獲得知識意義的活動過程。從信息論的角度來看，閱讀是對書面信息進(jìn)行認(rèn)知構(gòu)造的心理過程，是一種書面語的交際活動，是一種理解和接受信息的言語活動。古德曼(K.S.Goodman)在1972年說過：“閱讀是對三種相互有關(guān)而又互有區(qū)別的信息，即形符的、句法的和語義的信息進(jìn)行處理的一種形式?！?/p>

對于生疏的閱讀材料，學(xué)生往往在總結(jié)段落大意main idea時，感到無所適從，不知從哪里講起。脫離閱讀材料的苦思冪想是不科學(xué)的思維方式，只有依據(jù)閱讀材料中提供的數(shù)據(jù)、事實(shí)加以總結(jié)歸納，才能得出正確合理的結(jié)論。而且，語言簡練準(zhǔn)確。一般來說，閱讀材料中的自然段落或文章的中心意思往往可通過一個關(guān)鍵句或某些個關(guān)鍵詞反映出來。也就是說，找出這些關(guān)鍵句或關(guān)鍵詞，也就可以據(jù)此歸納總結(jié)出文章或段落的大意 main idea。

在第11章中，要求學(xué)生概述愛爾蘭的地理狀況時，我要求學(xué)生在每段里找出一個或幾個能概述每段大意的單詞。然后把這些單詞組織起來，即是一個比較準(zhǔn)確的文章大意main idea或總結(jié)歸納。

如,描述愛爾蘭的景色，green一詞就準(zhǔn)確的把這個國家的風(fēng)景特點(diǎn)點(diǎn)的恰到好處。Seen from the air, the visitors first impression of Ireland is an intense green, or rather mixture of greens, which changes a little between summer and winter…

用temperate溫和的一詞則很好的說明了愛爾蘭的氣候. Geographically, Ireland is situated in the extreme northwest of Europe. Ireland is not very hot during summer, nor is it, despite its location in northern latitudes, very cold in winter. Its northerly location is…h(huán)as a quite temperature climate-one that does not vary substantially from one season to the next.而另一段的elevations則表示愛爾蘭的“高地”地勢特點(diǎn)。

對于今天的師范教育而言，培養(yǎng)有教養(yǎng)、有信仰、有目標(biāo)而沒有科學(xué)技術(shù)、科學(xué)頭腦的不完善的“理想家”或片面發(fā)展的“經(jīng)濟(jì)人”、或“科學(xué)人而不是真正意義上的科學(xué)人”，都不符合時代寄于師范教育的希望。時代呼喚的21世紀(jì)大學(xué)生應(yīng)是有科學(xué)素養(yǎng)的人：即具有科學(xué)思維方法，科學(xué)理性，有來源于創(chuàng)新精神的質(zhì)疑態(tài)度,敢于追求科學(xué)真理，勇于探索未來的人。因此，我們的教育也應(yīng)致力于實(shí)現(xiàn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和人文精神的和諧統(tǒng)一發(fā)展。從根本上解放、發(fā)展與培養(yǎng)學(xué)生健康的個性，教人學(xué)會做人。真正的科學(xué)精神與人文精神是相容的。文科教育更應(yīng)加強(qiáng)科學(xué)教育，充分利用課堂培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

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