辣椒疫病的發(fā)生原因與防治措施

張雪輝

摘要：辣椒疫病近年逐漸加重，成為制約辣椒豐產(chǎn)的主要病害。為提高辣椒疫病的診斷與防治技術(shù)，本文總結(jié)7該病的發(fā)生癥狀、發(fā)病原因、規(guī)律和綜合防治措施。

關(guān)鍵詞：辣椒疫??；發(fā)病機(jī)理；防治措施

辣椒疫病是由辣椒疫霉引起的在辣椒整個(gè)生育期均可發(fā)病的真菌病害，莖、葉、果實(shí)均能發(fā)病，苗期危害根莖部，病株最后青枯而死，掛果后最易受害。一般田塊株發(fā)病率20％～30％，發(fā)病田塊達(dá)70％以上，嚴(yán)重地影響了辣做的產(chǎn)量，給農(nóng)民造成了巨大的損失。為提高辣椒疫病的診斷與防治技術(shù)，本文總結(jié)了該病的發(fā)生癥狀、發(fā)生規(guī)律和綜合防治技術(shù)。

1發(fā)病癥狀

辣椒疫病主要為害葉片、果實(shí)和莖，特別是莖基部最易發(fā)生。幼苗期發(fā)病，多從莖基部開始染病，病部出現(xiàn)水漬狀軟腐，病斑暗綠色，病部以上倒伏。成株染病葉片上出現(xiàn)暗綠色圓形病斑，邊緣不明顯，潮濕時(shí)其上可出現(xiàn)白色霉?fàn)钗?，病斑擴(kuò)展迅速，葉片大部軟腐易脫落，干后成淡褐色。莖部染病出現(xiàn)暗褐色條狀病斑，潮濕時(shí)斑上出現(xiàn)白色霉層。果實(shí)感染迅速軟腐，病部長白霉，葉片病斑中央暗褐色近圓形，邊緣黃綠色。此病于定植后發(fā)生，病株白天枝葉萎焉，傍晚至次日清晨恢復(fù)，反復(fù)多日后整株青枯死亡。

2病原與發(fā)病規(guī)律

該病是由鞭毛菌亞門霜霉目腐霉科疫霉屬真菌辣椒疫霉(Phytophthora capsici)引起的。病菌主要以卵孢子在土壤中的病殘?bào)w或種子上越冬，越冬后的病菌經(jīng)雨水或澆水時(shí)反濺而傳到辣椒莖基部或葉片、果實(shí)上引起發(fā)病，尤其足大雨后天氣突然轉(zhuǎn)晴，氣溫急劇上升病害極易發(fā)生流行。病菌生L乇發(fā)育適溫30℃，最高38℃，最低8℃。一般田問溫度25～28℃，相對濕度高于85％的情況下發(fā)病重。田問經(jīng)常積水，定植過密，通風(fēng)透光不良的田塊發(fā)病也較重。土壤濕度95％以上，持續(xù)4～6h，病菌即完成侵染，2～3d就可發(fā)生1代。因此成為發(fā)病周期短、流行速度迅猛異常的毀滅性病害。

3發(fā)病原因分析

3.1土壤與疫病關(guān)系

該病的發(fā)生與土壤種類有關(guān)。王志田等試驗(yàn)表明土壤種類與發(fā)病有密切關(guān)系：砂土和壤土滲水快，發(fā)病輕；粘土積水時(shí)間較長，發(fā)病最重。試驗(yàn)結(jié)果還指出：有機(jī)肥數(shù)量多可減輕發(fā)病；土壤溫度高發(fā)病重，土壤溫度低發(fā)病輕；土壤溫度為25～30C，發(fā)病率高；土壤濕度高發(fā)病重，土壤濕度低發(fā)病輕；采用平均畦栽培發(fā)病重，地膜壟栽發(fā)病輕。

3.2耕作制度與疫病關(guān)系

彭相儒在安寧渠調(diào)查：前茬5年小麥的辣椒田，8月份發(fā)病死秧率僅1.98％，而重茬L年者，同期發(fā)病死秧率17.2％，重茬2年者同期發(fā)病死秧率20.0％，重茬3年者同期發(fā)病死秧24.74％。因此切忌與茄科、葫蘆科、十字花科蔬菜連作、輪作，與禾本科作物輪作也應(yīng)在3年以上。

3.3溫、濕度對疫病發(fā)生的影響

辣椒疫病對溫度的適應(yīng)范圍較廣泛，8～38C都能生長。在田間適宜發(fā)病的溫度為25～33℃，雖然有適宜的溫度，但還必須有一定的濕度才能引起發(fā)病，相對濕度高于85％的情況下發(fā)病重。

3.4其它因素

據(jù)丁建成等調(diào)查研究，線蟲等病原微生物也是造成辣椒感染疫病的一個(gè)主要原因。由于線蟲造成辣椒根部的傷口，使病菌很容易從傷口進(jìn)入植株內(nèi)部，造成植株迅速發(fā)病。經(jīng)調(diào)查，在安徽的和縣、潁上等地，辣椒因線蟲造成疫病發(fā)生的占整個(gè)疫病發(fā)生面積的60％以上，已成為安徽省辣椒疫病發(fā)病的主要原因。另外低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度過大、植株衰弱、也有利于該病的發(fā)生和蔓延。

4綜合防治措施

4.1選用優(yōu)質(zhì)早熟抗病品種

如選用中椒6號、中椒7號、湘研10號、麻辣、豬大腸、細(xì)線椒等品種，增強(qiáng)辣椒的抗病性。程云等認(rèn)為辣椒類型品種較抗病，甜椒類型品種較感病。因此應(yīng)因地制宜，選用優(yōu)質(zhì)抗病品種，減少疫病的發(fā)生。

4.2化學(xué)藥劑防治

辣椒疫病的防治應(yīng)本著施藥“上噴下灌”的原則，剛藥強(qiáng)調(diào)保護(hù)作用，控制中心病區(qū)，防止疫病的迅速流行。在苗期定植活棵后，可用藥噴霧預(yù)防。田間初發(fā)生疫病時(shí)，立即用藥劑防治。可用72.2％普力克800倍液，72％克露700～800倍液，70％甲霜靈錳鋅或70％乙膦鋁錳鋅500倍液，25％瑞毒霉600倍液，85％乙膦鋁500倍液等藥劑交替進(jìn)行防治。發(fā)現(xiàn)少量發(fā)病葉果，立即摘除深埋。發(fā)現(xiàn)莖千發(fā)病，立即用200倍液700％代森錳鋅藥液涂抹病斑，鏟除病原。

4.3提高田間管理水平

及時(shí)清潔田園，將田間植株及病殘?bào)w帶出田外燒毀或漚肥，以減少田間侵染源。選用無病新土育苗，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，集中處理。定植前施足基肥，基肥以腐熟農(nóng)家肥為主，混入適量化肥。改善田間通風(fēng)透光條件，降低田間濕度，定植密度以3300～3500株／畝為宜。防治辣椒疫病的關(guān)鍵是高溫雨季暴雨后及時(shí)排水干¨干旱天氣時(shí)忌大水漫灌、串灌和灌后積水。及時(shí)中耕培土，促進(jìn)根系生長，防止早衰，增強(qiáng)抗病力。與非茄科蔬菜輪作倒茬。

4.4生物制劑防治

朱宗源等研制了生物制劑防治辣椒疫病。經(jīng)試驗(yàn)篩選出的“防疫I號”、“防疫n號”具有較好的防治青椒疫病的效果，同時(shí)它們還能促進(jìn)植株生長、增加鮮重，起到增強(qiáng)植株生長勢的作用。在篩選拮抗菌過程中加入有機(jī)添加物，使篩選出的拮抗菌能利用有機(jī)添加物繁殖自身，為生物制劑的配制與提高生物制劑的防病能力創(chuàng)造條件。生物制劑的防病的研究是植物防治的一種新方法，在今后的生產(chǎn)實(shí)踐中有著廣泛的應(yīng)用價(jià)值。