淺談新課程中生物學(xué)教材的合理使用

王　燕　祝志濤

摘要探討了在此次新課程改革過程中，為了更好地為教學(xué)實踐服務(wù)，教師可以從四個方面合理使用教材進行同時提出了，教師使用教材要注意的問題。

關(guān)鍵詞課程改革生物學(xué)教材生物學(xué)教學(xué)

中圖分類號G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識碼B

新一輪基礎(chǔ)教育課程改革已經(jīng)全面進入實質(zhì)性階段。根據(jù)國家課程標(biāo)準(zhǔn)編寫的不同版本的生物學(xué)教材被不同地區(qū)采用。著名教育專家葉圣陶認(rèn)為：“教材無非是個例子?！痹谛抡n程中，如何用新理念、用歷史發(fā)展的眼光來審視和駕馭教材，讓教材煥發(fā)出新的活力，是作為教學(xué)課程“實施者、決策者和創(chuàng)造者”的教師值得探索和研究的課題。

各版本的生物課標(biāo)教材編排體系各不相同，但學(xué)習(xí)目標(biāo)要求一致，對此教師該如何利用教材呢?

每一種版本的教材都是編寫者為使學(xué)生掌握課程內(nèi)容而精心挑選和加工編制而成的，都有各自的優(yōu)點。不過，無論選用哪一種版本，教師都需要認(rèn)真分析教材中的資料，充分鉆研和利用教材。在此基礎(chǔ)上，教師還應(yīng)依據(jù)生物學(xué)科固有的知識體系，結(jié)合教材特點及學(xué)生的實際，對教材合理使用，使之更好地為教師的教和學(xué)生的學(xué)服務(wù)。

1合理使用教材的措施

1.1樹立新的教材使用觀念

隨著時代的發(fā)展和新課程的推行，教材設(shè)計的理念與教材的作用也發(fā)生了相應(yīng)的變化。基礎(chǔ)教育課程改革要求教師必須盡快從傳統(tǒng)陳舊的教材觀中徹底解脫出來，重建符合教學(xué)規(guī)律、適應(yīng)時代要求的教材觀。教師要使用好新教材，首先必須改變自己原有的教材使用觀念，從“教教材”發(fā)展為“以教材為本”，以學(xué)生“如何學(xué)”為著眼點，對教材巧裁剪、巧設(shè)計、巧補充，讓教材更好地服務(wù)于教學(xué)。

教材是學(xué)生直接的學(xué)習(xí)對象，是理解課程內(nèi)容并達(dá)成課程目標(biāo)的媒介，它蘊藏豐富的教育價值和文化價值。它既是學(xué)生的學(xué)習(xí)對象，同時也左右著學(xué)生對科學(xué)概念等課程內(nèi)容的理解和掌握。如果教師能在現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力進行適當(dāng)?shù)纳A，則有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力、拓寬學(xué)生的視野。

例如：在講基因表達(dá)載體的構(gòu)建時，強調(diào)用同一種限制酶切割質(zhì)粒和運載體，以產(chǎn)生相同的黏性末端，再用DNA連接酶連接。教師可以反問一句，用不同的酶切割產(chǎn)生的黏性末端一定連接不起來嗎?正當(dāng)學(xué)生陷入深思時，教師給學(xué)生展示了下面的例題：

(2005年天津市理綜卷第31題)(1)限制性內(nèi)切酶I的識別序列和切點—G↓GATCc一，限制性內(nèi)切酶Ⅱ的識別序列和切點是一↓ GATC一。在質(zhì)粒上有酶I的一個切點，在目的基因的兩側(cè)各有1個酶Ⅱ的切點。在DNA連接酶的作用下，上述兩種不同限制酶切割后形成的黏性末端能否連接起來?為什么?

本題考查的知識點是限制性內(nèi)切酶的作用和特點以及黏性末端的特點與連接。限制性內(nèi)切酶能識別DNA分子上特定的序列和切點并進行切割，限制性內(nèi)切酶具有專一性，即一種限制性內(nèi)切酶只能識別一種特定的核苷酸序列。被限制性內(nèi)切酶切開的DNA兩條單鏈切口，各含有幾個伸出的、可互補配對的核苷酸，這種切口就是黏性末端。黏性末端之間，只要切口處伸出的核苷酸間存在互補，就能在DNA連接酶的作用下連接起來。雖然限制性內(nèi)切酶I和限制性內(nèi)切酶II識別的序列和切點是不同的，但是形成的黏性末端是相同的，存在著互補關(guān)系，因此在DNA連接酶的作用下是可以連接起來的。本題看上去，好象與課本內(nèi)容不符，但平時教學(xué)時教師要注意根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力進行適當(dāng)?shù)纳A，會使學(xué)生的思路不斷開闊。

在新課程理念的指導(dǎo)下，教師利用教材首先考慮學(xué)生的接受能力與生活經(jīng)歷，根據(jù)學(xué)生的年齡特點與認(rèn)知水平，根據(jù)教材內(nèi)容，找到適合學(xué)生的教學(xué)方法，這樣學(xué)生才有能力、有動力。有活力參與教學(xué)活動中。正是由于有良好的積極的情感體驗和主動學(xué)習(xí)的愿望，學(xué)生才切實學(xué)到了新的知識。

1.2有機補充教材

在信息化時代的今天，教材中的知識已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不滿足學(xué)生的需求。同時知識的教學(xué)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能體現(xiàn)社會對人們掌握課本知識的要求，社會更多的是需要多方面發(fā)展的人，要求要有敏銳洞察力與分析思考問題的能力，這就需要教師為學(xué)生提供豐富的、有意義的、富有挑戰(zhàn)性的辯論思考的材料，以促進學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)的形成。

隨著社會的發(fā)展生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展迅猛，教師首先要注意適當(dāng)延伸教材，為教材注入充滿時代新鮮氣息的內(nèi)容，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從加深學(xué)生對教材內(nèi)容的理解。

例如生物學(xué)中的經(jīng)典實驗是科學(xué)思維及科學(xué)研究的重要范例。在這些實驗中體現(xiàn)了科學(xué)家研究生物的方法和生物學(xué)家研究問題的思路，但教材編者在選取這些材料時往往不能及時更新新的進展，教師可根據(jù)教學(xué)的需要將其作適當(dāng)補充。

又如在有關(guān)生物技術(shù)及生物工程方面的教學(xué)時，教師可以根據(jù)教學(xué)的需要，及時補充相關(guān)生物技術(shù)或工程方面的新的應(yīng)用的例子，及時更新學(xué)生的信息，讓他們清楚生物學(xué)與社會的聯(lián)系、生物學(xué)發(fā)展對社會所起到的作用。

1.3根據(jù)教學(xué)實際，在新課程理念的指導(dǎo)下，重新組合教材內(nèi)容

教材是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的基本思想和內(nèi)容要求編寫的，是在課程標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上的一次再創(chuàng)造。針對紛繁復(fù)雜的教材內(nèi)容，教師可以根據(jù)教學(xué)實際，在新課程理念的指導(dǎo)下，重新組合教材內(nèi)容，以解決教學(xué)內(nèi)容與課時之間的矛盾。

例如：在人教版中細(xì)胞膜的內(nèi)容分成了兩節(jié)內(nèi)容：“細(xì)胞膜一系統(tǒng)的邊界”、“生物膜的流動鑲嵌模型”，教師將這兩節(jié)內(nèi)容進行調(diào)整，在學(xué)習(xí)提取細(xì)胞膜，分析了細(xì)胞膜的成分后，接著可問：學(xué)生這些成分是怎樣排布的呢?引出細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，把兩節(jié)內(nèi)容并成了一節(jié)，既節(jié)省了時間，又完成了課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容要求，而且通過對磷脂的分子的排布情況的分析(把磷脂分子按在水里會怎樣?在細(xì)胞膜中又會怎樣排布?)，激發(fā)了學(xué)生探究新知識的興趣。

1.4合理開發(fā)新的教學(xué)素材

學(xué)生在學(xué)校里，不僅要裝滿一份知識的行囊，更要獲得分析解決問題的能力。教師不能局限于教材上的內(nèi)容，而要讓學(xué)生積極發(fā)掘生活中的素材，把與學(xué)生生活密切相關(guān)的問題組織起來，用于教學(xué)。

在教學(xué)“種群數(shù)量的變化”一節(jié)，教師可從中國水利網(wǎng)下載昆明、寧波，武漢等地人躺在鋪滿水葫蘆的湖面上，而不沉的圖片；從《國家地理》雜志上掃瞄關(guān)于金絲猴分布區(qū)減少的圖片，制成多媒體課件，以激發(fā)學(xué)生對種群數(shù)量的關(guān)注。

在講“細(xì)胞的癌變”時，教師適時地給學(xué)生引入了當(dāng)前高檔樓房的裝修所帶來的致癌因素，并且給學(xué)生展示了世界衛(wèi)生組織評出的十大垃圾食品：油炸食品、罐頭類食品、腌制類食品、加工的肉類食品、肥肉和動物內(nèi)臟類食品、奶油制品、方便面、烘烤類食物、冷凍甜點、果脯與話梅蜜餞類食物。

這些素材與學(xué)生的生活緊密聯(lián)系，可以方便教師引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)習(xí)的知識運用到實際生活中去。讓學(xué)生在實踐中不斷提升自己。

另外，學(xué)生在知識、能力、情感態(tài)度與價值觀等方面的全面發(fā)展，應(yīng)當(dāng)通過他們積極參與探究活動來實現(xiàn)。教師可以選擇適合當(dāng)?shù)厍闆r的內(nèi)容，設(shè)計活動方案。

“種群數(shù)量的變化”一節(jié)教學(xué)時，教師采用以探究活動為中心的研究性學(xué)習(xí)方法：事先布置學(xué)生(或興趣小組)在課外完成。教師并且改用學(xué)生熟悉的草履蟲作為實驗材料，分別在理想的條件下(對草履蟲進行分瓶、添加培養(yǎng)液等)、有限條件下(不分瓶、不添加培養(yǎng)液等)進行培養(yǎng)，記錄實驗結(jié)果。在課上，實驗小組代表展示實驗結(jié)果。由于增加課前實驗操作，學(xué)生動手能力得到加強，實驗材料采用學(xué)生熟悉的草履蟲，較好地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2使用教材注意的問題

教材是重要的課程資源，但不是唯一資源。教師要用教材教而不是要教教材。這不僅是一個教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，而且是一個教學(xué)實踐中必須面對的操作問題。教師能否科學(xué)高效地使用教材，直接決定教學(xué)質(zhì)量的高低，關(guān)乎學(xué)生的身心發(fā)展。因此，教師在使用教材時候要注意以下幾點。

2.1以核心內(nèi)容為基礎(chǔ)

在新科技、新信息、新成果、新思想日益增加與多樣化的社會里，嚴(yán)選、精選教學(xué)素材具有特別重要的意義。典型、有趣、優(yōu)質(zhì)的素材對于學(xué)生在既有知識經(jīng)驗基礎(chǔ)上順利而準(zhǔn)確地理解和掌握課程內(nèi)容將發(fā)揮重要作用。但是，素材的選擇必須遵循課程目標(biāo)、課程內(nèi)容等，所選素材應(yīng)為核心內(nèi)容的教學(xué)服務(wù)的，核心內(nèi)容得不到落實，整個教學(xué)就會落空。

2.2符合學(xué)生的能力

根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的能力水平、已有生活經(jīng)驗，注意與有關(guān)課程的銜接，對教材所安排的教學(xué)內(nèi)容和設(shè)計的教學(xué)活動進行再加工和處理。

2.3倡導(dǎo)探究學(xué)習(xí)

學(xué)生在知識、能力、情感態(tài)度與價值觀等方面的全面發(fā)展，應(yīng)當(dāng)通過他們積極參與探究活動來實現(xiàn)。教師可以根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，選擇適合當(dāng)?shù)厍闆r的內(nèi)容，設(shè)計出更有特色、對學(xué)生的發(fā)展更有價值的活動方案。

2.4授課內(nèi)容有一定的彈性和靈活

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)安排一些選做的活動，以拓寬學(xué)生的視野，發(fā)展學(xué)生的愛好和特長，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。

總之，對于各種教材，教師應(yīng)該根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，合理地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、授課順序，以彌補教材中的某些缺憾，使其更適合學(xué)生的發(fā)展，以滿足不同層次學(xué)生的需求。