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廣州茶博會(huì)開(kāi)展在即 好戲連連

廣州兩大茶業(yè)盛會(huì)將同期同館舉行

(本刊訊)記者日前從大會(huì)組委會(huì)了解到:第十屆廣州國(guó)際茶文化節(jié)、2009中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)廣州茶博會(huì))將于11月26-30日在廣州?琶洲?中洲中心舉行。這對(duì)于廣大業(yè)界來(lái)說(shuō),無(wú)疑是個(gè)令人鼓舞的消息。

據(jù)廣州茶博會(huì)組委會(huì)透露,11月底舉行的廣州茶博會(huì)展會(huì)規(guī)模達(dá)36,000平方米,設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位 1,000個(gè),同期將繼續(xù)舉辦國(guó)際茶業(yè)交流會(huì)、萬(wàn)人免費(fèi)品茶、中國(guó)紫砂文化展、紫砂壺藝大賽、茶藝師職業(yè)技能大賽等10多項(xiàng)深受業(yè)內(nèi)人士和廣大市民歡迎的活動(dòng)。

中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)自2006年創(chuàng)辦以來(lái),每年11月,在中洲中心舉辦,一年一跨越,取得了巨大成功,成為業(yè)界規(guī)模最大、專(zhuān)業(yè)化程度最高、最有影響力的茶博會(huì)。2009年初,中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)獲得“2008中國(guó)最具影響力品牌展會(huì)”大獎(jiǎng);廣州國(guó)際茶文化節(jié)創(chuàng)辦于2000年,已連續(xù)舉辦了九屆茶文化節(jié),均取得圓滿(mǎn)成功,深受業(yè)內(nèi)人士好評(píng),成為國(guó)內(nèi)頗具影響力的著名茶展品牌。 廣州國(guó)際茶文化節(jié)在2007年榮獲了“中國(guó)節(jié)慶產(chǎn)業(yè)年會(huì)十大品牌節(jié)慶”和“中國(guó)節(jié)慶產(chǎn)業(yè)十大物品類(lèi)節(jié)慶”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。

廣州兩大茶業(yè)節(jié)會(huì)同期同館舉辦大大推動(dòng)了廣州乃至全國(guó)會(huì)展行業(yè)健康有序發(fā)展。多年來(lái),中國(guó)會(huì)展業(yè)每年以20%的速度增長(zhǎng),發(fā)展迅速。廣州會(huì)展業(yè)在中國(guó)會(huì)展行業(yè)中扮演著舉足輕重的地位,會(huì)展業(yè)已成為廣州的城市名片之一。目前,全國(guó)范圍內(nèi)每年舉辦的規(guī)模不一的展覽會(huì)4000多場(chǎng)次,僅在廣州市內(nèi)舉辦的展覽會(huì)2007年就達(dá)到400多場(chǎng)次。這一方面反映了會(huì)展業(yè)十分繁榮,另一方面,絕大多數(shù)展會(huì)規(guī)模小、效益差、缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,凸顯出會(huì)展業(yè)需要規(guī)范的現(xiàn)狀。廣州兩大茶業(yè)節(jié)會(huì)同期同館舉辦加快了廣州會(huì)展業(yè)市場(chǎng)化、規(guī)范化的進(jìn)程,對(duì)于規(guī)范會(huì)展行業(yè)起到了良好的榜樣作用和示范效應(yīng)。

廣州兩大茶業(yè)節(jié)會(huì)同期同館舉辦大大推動(dòng)了廣州乃至中國(guó)茶業(yè)展會(huì)專(zhuān)業(yè)化品牌化進(jìn)程。每年在全國(guó)各地舉辦的茶業(yè)類(lèi)博覽會(huì)、交易會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)、文化節(jié)、購(gòu)物節(jié)上百個(gè),僅在廣州及周邊地區(qū)舉辦的茶博會(huì)每年超過(guò)10個(gè),但真正有影響力的屈指可數(shù)。廣州是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最活躍的珠三角地區(qū)中心城市,是中國(guó)茶文化根基最深厚的城市。據(jù)統(tǒng)計(jì),廣州市年人均消費(fèi)茶葉2500克,是中國(guó)茶葉、茶具消費(fèi)力最強(qiáng)的城市,廣州也是中國(guó)最大的茶葉商貿(mào)集散地。在廣州舉辦茶博會(huì)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。廣州兩大茶業(yè)節(jié)會(huì)同期同館舉辦,政府、茶行業(yè)機(jī)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)展覽公司聯(lián)手合作,整合了優(yōu)勢(shì)資源,進(jìn)一步強(qiáng)化和鞏固了廣州茶博會(huì)在全國(guó)的地位和影響力,形成茶展行業(yè)的龍頭,為打造在全球范圍內(nèi)最有影響力的茶博會(huì)品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

廣州兩大茶業(yè)節(jié)會(huì)同期同館舉辦對(duì)弘揚(yáng)中國(guó)茶文化、加強(qiáng)中外茶文化交流將產(chǎn)生積極影響。展會(huì)期間將開(kāi)展一系列豐富多彩的茶文化表演、交流、傳播、研討等活動(dòng),對(duì)推進(jìn)中國(guó)與世界各地茶文化交流也將產(chǎn)生積極影響。

“泡茶的也可以評(píng)職稱(chēng)”

倍受關(guān)注的2009廣東茶藝師職業(yè)技能大賽啟動(dòng),廣大茶藝從業(yè)者有望通過(guò)參賽獲得國(guó)家認(rèn)可的職業(yè)資格證。

“茶館生意也越來(lái)越火,參加茶藝師大賽讓我受益匪淺。”談起茶藝師大賽,參加過(guò)兩屆廣東茶藝師職業(yè)技能大賽,獲得“廣東省職業(yè)技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào),一步步由中級(jí)茶藝師、高級(jí)茶藝師晉升為茶藝技師的蘇顏林顯得很興奮。他開(kāi)的茶館也因他的技藝日精而日漸紅火,“大賽就是我的伯樂(lè)?！笨梢赃@么說(shuō),大賽成就了蘇顏林,也成就他的事業(yè)?！芭莶璧囊部梢栽u(píng)職稱(chēng),對(duì)于廣大從事茶藝工作的人來(lái)講,具有強(qiáng)大的號(hào)召力,我的店里,很多店員都對(duì)即將舉辦的大賽躍躍欲試?！彼f(shuō)。

蘇顏林并非個(gè)別現(xiàn)象。關(guān)老師在2006年參加茶藝師職業(yè)技能大賽時(shí)還是一名華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生,那年她拿到了茶藝師職業(yè)技能大賽冠軍,畢業(yè)后到某學(xué)院當(dāng)了一名茶藝?yán)蠋??！氨荣愬憻捔俗约旱男睦硭刭|(zhì),看到其他隊(duì)伍的精湛表演,也證明了自己的實(shí)力和價(jià)值,是一段非常珍貴的經(jīng)歷。”關(guān)老師說(shuō)。因有茶藝技能職稱(chēng)而為人生帶來(lái)更多機(jī)會(huì)的比比皆是。據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州城市職業(yè)學(xué)院介紹,該校曾參加廣東茶藝師職業(yè)技能大賽取得名次拿到職稱(chēng)的畢業(yè)生十分搶手,得到各大茶莊高檔酒樓以及各大茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)青睞。

2008茶藝大賽金獎(jiǎng)得主卓敏說(shuō),“大賽對(duì)于提高從業(yè)者的素質(zhì)有很大幫助。”茶莊老板李先生告訴記者,有茶藝師職稱(chēng)的茶藝小姐,工資普遍高于一般服務(wù)員。因?yàn)椴杷噹熥鳛橐环N職業(yè),其職責(zé)不僅限于沖泡好一杯茶,還需要豐富的茶文化知識(shí)、對(duì)美和藝術(shù)的鑒賞能力,以及知客薦茶的銷(xiāo)售能力和禮儀周詳?shù)姆?wù)技藝,自然更受歡迎。

給廣大茶藝從業(yè)者帶來(lái)新希望的新一屆大賽又啟動(dòng)了!

日前,2009廣東茶藝師職業(yè)技能大賽正式啟動(dòng),從事茶業(yè)行業(yè)的單位和個(gè)人均可報(bào)名,報(bào)名截止時(shí)間為2009年11月15日前。正式比賽時(shí)間定于2009年11月26-29日廣州茶博會(huì)期間。

據(jù)悉,本屆大賽由廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心聯(lián)合主辦,2009中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)承辦,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院職業(yè)技能鑒定所及各參賽省茶業(yè)協(xié)會(huì)參與協(xié)辦。茶藝師職業(yè)技能大賽設(shè)個(gè)人賽和團(tuán)體賽。凡參加本次大賽的選手,理論知識(shí)、技能操作兩項(xiàng)成績(jī)合格者,由廣東省勞動(dòng)保障廳頒發(fā)高級(jí)茶藝師職業(yè)資格證書(shū)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))。獲得職業(yè)組個(gè)人賽的優(yōu)秀選手,按廣東省勞動(dòng)保障廳有關(guān)文件規(guī)定中的省二類(lèi)競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)要求,理論、實(shí)操成績(jī)均合格者由廣東省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳授予“廣東省技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào),并對(duì)參賽前已取得高級(jí)(職業(yè)資格三級(jí))茶藝師職業(yè)資格者,可在原職業(yè)資格基礎(chǔ)上晉升一級(jí)為技師。

大賽對(duì)選拔培養(yǎng)高技能茶藝人才,提高茶藝從業(yè)人員的整體技能水平,促進(jìn)茶藝界的團(tuán)結(jié)和進(jìn)步,倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”,引導(dǎo)茶藝向科學(xué)、健康的方向發(fā)展,有著重要意義。大賽對(duì)于茶藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生與個(gè)人參賽者來(lái)講,是提高技能,更好的實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)的好機(jī)會(huì);對(duì)于廣大茶館、茶莊、茶社、酒樓、茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等企業(yè)參賽單位來(lái)說(shuō),對(duì)企業(yè)的美譽(yù)度有著極大的提升作用,從而推動(dòng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。

廣東茶藝師職業(yè)技能大賽始于2006年, 2008年開(kāi)始更名為廣東茶藝師職業(yè)技能大賽,競(jìng)賽不僅僅限于廣東省內(nèi),已拓展到全國(guó)范圍。06年參賽的蘇顏林獲得了個(gè)人組冠軍,2008年獲得廣東省勞動(dòng)保障廳“廣東省技術(shù)能手” 稱(chēng)號(hào),職稱(chēng)也由高級(jí)茶藝師晉升為茶藝技師,他說(shuō),“今年的大賽,我會(huì)組織我的學(xué)生參加,這是提升他們技能的好機(jī)會(huì)。”

廣州茶博會(huì)茶具展位供不應(yīng)求

“中洲中心三樓紫砂陶瓷茶具200多個(gè)展位已全部被預(yù)訂”,2009中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)廣州茶博會(huì))組委會(huì)負(fù)責(zé)人告訴記者,“為滿(mǎn)足更多參展商的要求,組委會(huì)決定在中洲中心負(fù)一樓新開(kāi)辟茶具展區(qū),設(shè)近30個(gè)展位,目前也全部爆滿(mǎn)。”而現(xiàn)在離11月開(kāi)幕的廣州茶博會(huì)還有一個(gè)多月,招展形勢(shì)遠(yuǎn)超預(yù)期。

據(jù)了解,參展2009廣州茶博會(huì)的茶具企業(yè)主要有:紫砂類(lèi)如范家壺莊、徐漢棠門(mén)徒、中國(guó)壺酷網(wǎng)、向上居、經(jīng)典陶坊等,陶瓷類(lèi)主要有廈門(mén)陸寶陶瓷有限公司、景德鎮(zhèn)忠窯陶瓷廠等,茶家具類(lèi)主要有王寶生根雕、上海金孔雀、海南鴻道堂黃花梨精品廠等多次參展的知名企業(yè)。全國(guó)各地許多茶具生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷(xiāo)商慕名而來(lái),首次參加這一盛會(huì),如:北京天天品茶業(yè)有限公司、上海晶薇貿(mào)易發(fā)展有限公司、永康市駿龍工藝制品廠、景德鎮(zhèn)博藝陶瓷等20多家。屆時(shí),將有來(lái)自宜興、景德鎮(zhèn)、中國(guó)臺(tái)灣、海南、北京、上海等10多個(gè)省市的100多家茶具企業(yè)參展,展品十分豐富,紫砂壺,陶瓷茶具、茶家具,根雕、木質(zhì)、石質(zhì)茶具,電磁壺、老鐵壺等等,品類(lèi)齊全。

招展工作的大好形勢(shì)來(lái)自于廣州茶博會(huì)給廣大參展商帶來(lái)的良好參展效果,在2008廣州茶博會(huì)上,人流量比上年增加了兩成。設(shè)在中洲中心三樓的紫砂、陶瓷茶具、茶家具展區(qū),十分火爆,廣州茶具消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)平穩(wěn)增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)。今年年初,2008中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)榮獲“中國(guó)最具影響力品牌展會(huì)”稱(chēng)號(hào),成為業(yè)界當(dāng)之無(wú)愧的第一品牌。2009廣州茶博會(huì)將于11月26-30日在廣州中洲中心舉行,展位面積36,000平方米,共設(shè)展位1,000個(gè),目前,展位基本被訂滿(mǎn)。

普洱茶科學(xué)研究行動(dòng)

計(jì)劃研討會(huì)召開(kāi)

(本刊訊)7月27日,由普洱市政府主辦的普洱茶科學(xué)研究行動(dòng)計(jì)劃研討會(huì)在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶苑專(zhuān)家樓召開(kāi)。云南省委省政府和普洱市政府的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與來(lái)自美國(guó)馬里蘭大學(xué)、清華大學(xué)、北京師范大學(xué)、吉林大學(xué)、北京化工大學(xué)、昆明理工大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等國(guó)內(nèi)外知名高校在生物科學(xué)和醫(yī)藥化學(xué)領(lǐng)域的專(zhuān)家教授齊聚一堂,為普洱茶的科學(xué)行動(dòng)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,此外參加研討會(huì)的還有天士力集團(tuán)、蒙頓茶制品有限公司等重點(diǎn)企業(yè)的相關(guān)人員。會(huì)議由普洱市委常委、副市長(zhǎng)盛軍主持。

普洱市委市政府提出把2008年定為科學(xué)普洱元年,實(shí)施科學(xué)普洱戰(zhàn)略,普洱市投入大量人力、物力和財(cái)力與吉林大學(xué)生命科學(xué)院、美國(guó)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者費(fèi)舍爾教授實(shí)驗(yàn)室、長(zhǎng)春生物研究所等高等院校和研究機(jī)構(gòu)合作共同開(kāi)展普洱茶的科學(xué)研究,建立一個(gè)沒(méi)有圍墻的研究院,吸引更多的專(zhuān)家學(xué)者參與科學(xué)普洱的研究?，F(xiàn)在部分研究課題已經(jīng)全面啟動(dòng),此次會(huì)議是各個(gè)課題研究組就其研究?jī)?nèi)容的階段性進(jìn)程進(jìn)行交流匯報(bào)。研討會(huì)上,普洱市委副書(shū)記、市政府市長(zhǎng)沈培平博士做了《普洱茶發(fā)展大趨勢(shì)及云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思考》的報(bào)告。希望各位專(zhuān)家今后加大對(duì)普洱茶的研究力度,加快對(duì)普洱茶研究的進(jìn)度,為“云茶”產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。

曾任長(zhǎng)春生物制品研究所所長(zhǎng)、現(xiàn)任普洱市市委常委、副市長(zhǎng)的盛軍博士近幾年集合了一大批科研工作者共同進(jìn)行普洱茶降血糖功能的研究,盛軍博士認(rèn)為專(zhuān)家的科研成果應(yīng)該與市場(chǎng)結(jié)合,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)化。所以其部分研究成果已經(jīng)通過(guò)與天士力集團(tuán)的合作開(kāi)發(fā)了“帝泊洱”系列產(chǎn)品:固態(tài)速溶茶和液態(tài)普洱茶飲料,目前該產(chǎn)品即將上市。蒙頓茶制品有限公司技術(shù)總監(jiān)陳杰也匯報(bào)了近期在科學(xué)普洱研究過(guò)程中的七項(xiàng)突破,他預(yù)言“普洱茶純茶飲料”將成為飲料行業(yè)的一枝獨(dú)秀。

各高校課題組的負(fù)責(zé)人也分別就各自的課題研究狀況進(jìn)行了匯報(bào)和交流,包括普洱茶抗腫瘤研究方面的初步成果;普洱茶安全性評(píng)價(jià)和普洱茶中微生物種群的狀況,表明普洱茶內(nèi)的微生物都是有益于人體的;還有關(guān)于普洱茶的減肥功效與預(yù)防腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)移等方面的研究現(xiàn)狀。這些研究成果進(jìn)一步肯定了普洱茶的功效,今后也將逐步轉(zhuǎn)化成社會(huì)價(jià)值,為人類(lèi)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在昆明的研討會(huì)結(jié)束后,部分領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家繼續(xù)趕赴普洱市,繼續(xù)就研究工作進(jìn)展進(jìn)行交流并討論普洱茶研究下一步的課題計(jì)劃、確定研究目標(biāo)、時(shí)間、經(jīng)費(fèi)等。最終確定了15個(gè)普洱茶科學(xué)研究課題,共同啟動(dòng)了“世界華人生物學(xué)家普洱茶研究行動(dòng)計(jì)劃”。

“龍潤(rùn)茶”新時(shí)代開(kāi)啟

(本刊訊)8月25日,走進(jìn)龍潤(rùn)集團(tuán)的報(bào)告廳,“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶——龍潤(rùn)茶”巨大的橫幅掛在報(bào)告廳兩側(cè),這是上市以后的龍潤(rùn)集團(tuán)全新的理念。今天龍潤(rùn)集團(tuán)董事局主席焦家良將在此召開(kāi)龍潤(rùn)茶上市的新聞發(fā)布會(huì),省內(nèi)外多家媒體記者在媒體席就坐。

2009年5月18日,龍潤(rùn)與火箭投資簽訂投資協(xié)議,龍潤(rùn)茶在香港主板成功上市(股票代碼:2898.hk),成為中國(guó)大陸、香港7萬(wàn)家茶葉企業(yè)中第一家茶業(yè)上市公司。本刊在今年第4期刊登了對(duì)焦家良主席的專(zhuān)訪《破繭而出的中國(guó)茶業(yè)第一股》。而選在三個(gè)月以后的今天召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),是因?yàn)榫驮谇耙惶?8月24日,透過(guò)收購(gòu)龍潤(rùn)茶業(yè)創(chuàng)富有限公司進(jìn)軍中國(guó)茶市場(chǎng)的龍發(fā)制藥集團(tuán)有限公司正式更改公司名稱(chēng)為“龍潤(rùn)茶集團(tuán)有限公司”, 公司股份代碼不變。股份將以新股份簡(jiǎn)稱(chēng)“LONGRUN TEA”(英文)及“龍潤(rùn)茶”(中文)于聯(lián)交所進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)。

細(xì)心的人也許會(huì)發(fā)現(xiàn)云南電視臺(tái)“龍潤(rùn)普洱”的貼片廣告一夜之間全部改成了“龍潤(rùn)茶”,許多龍潤(rùn)分銷(xiāo)商的茶葉店里也相繼換上了“龍潤(rùn)茶”的標(biāo)牌。曾經(jīng)熟悉的“龍潤(rùn)普洱”已經(jīng)成為歷史,“龍潤(rùn)茶”的時(shí)代正式開(kāi)始。焦家良表示上市后的龍潤(rùn)茶今后的發(fā)展方向不僅僅局限于普洱茶,而是要向世界推薦中國(guó)所有的好茶。目前,龍潤(rùn)集團(tuán)收購(gòu)省外茶企的動(dòng)作已經(jīng)開(kāi)始啟動(dòng),將在福建、浙江、湖南、云南等地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)布局,計(jì)劃在中國(guó)六大茶葉品類(lèi)中,將其它五大品類(lèi)都通過(guò)對(duì)企業(yè)收購(gòu)兼并的方式囊括進(jìn)來(lái),立志成為中國(guó)七萬(wàn)多家茶企的品牌管理公司。

云茶出口逆勢(shì)增長(zhǎng)近3成

春茶總產(chǎn)量穩(wěn)定銷(xiāo)售好轉(zhuǎn)

(本刊訊)8月5日,云南省2009年上半年茶葉工作會(huì)議在昆明低調(diào)召開(kāi)。據(jù)介紹,云茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有回暖趨勢(shì),春茶總產(chǎn)量穩(wěn)定在6.5萬(wàn)噸,且質(zhì)量提升,毛茶收購(gòu)價(jià)同比提高0.18元/千克。更難得的是,在國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好的情況下,云茶出口創(chuàng)造出逆勢(shì)增長(zhǎng)近3成的佳績(jī)。

上半年春茶采收6.5萬(wàn)噸

省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)湯克仁介紹,據(jù)業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì),今年云南省春茶產(chǎn)量6.5萬(wàn)噸,與去年同期持平。今年全省春茶價(jià)格回升,毛茶平均價(jià)16.10元/千克,同比去年提高0.18元/千克。主要原因是茶葉質(zhì)量普遍提高,特別是無(wú)性系良種優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)量大幅度增加;普洱茶供大于求的矛盾有所緩解。由于茶葉價(jià)格有所回升,茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值及茶農(nóng)收入隨之增加,今年云南省春茶實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值10.55億元,同比增加0.27億元,增幅2.63%;茶農(nóng)人均純收入為126.67元,同比增加6.67元,增幅5.6%。

為保證云南茶的品質(zhì),省農(nóng)業(yè)廳近期還委托省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)測(cè)試綜合中心對(duì)普洱市、景洪市和臨滄市等茶葉主產(chǎn)區(qū)的30個(gè)春茶樣品進(jìn)行了質(zhì)量安全檢測(cè),未檢測(cè)出農(nóng)殘,鉛檢測(cè)結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn),合格率達(dá)100%。

云南省規(guī)模最大的大益茶業(yè)集團(tuán)參會(huì)負(fù)責(zé)人提醒,如果云茶產(chǎn)業(yè)要持續(xù)健康發(fā)展,業(yè)界一定要注重控制農(nóng)殘超標(biāo)等質(zhì)量問(wèn)題,否則一旦出現(xiàn)問(wèn)題,加之被媒體曝光,很可能重蹈三鹿奶粉的覆轍。

云茶出口逆勢(shì)增長(zhǎng)近3成

湯克仁介紹,今年春茶銷(xiāo)售情況較去年同期明顯好轉(zhuǎn),除普洱茶的銷(xiāo)量和價(jià)格回升外,各地生產(chǎn)的功夫紅茶、高檔綠茶不但價(jià)格高,而且銷(xiāo)售情況好于預(yù)期。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),1至6月云南省出口茶葉2566噸,出口額619萬(wàn)美元,比上年同期分別增長(zhǎng)27.9%和18.6%。

在形勢(shì)好轉(zhuǎn)之下,業(yè)界也不可盲目樂(lè)觀。云茶產(chǎn)業(yè)仍存在諸多問(wèn)題:茶園基礎(chǔ)差,基本靠天吃飯,質(zhì)量保障體系不健全;茶企貸款難,流動(dòng)資金不足,依然制約著企業(yè)對(duì)原料的收購(gòu)和新技術(shù)、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā);營(yíng)銷(xiāo)體系不健全,茶葉流通不暢;品牌帶動(dòng)力不強(qiáng),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平低;基礎(chǔ)研究跟不上,宣傳力度有所減弱。

湯克仁表示,任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都不是一帆風(fēng)順的,只要大家客觀分析、抓住機(jī)遇、主動(dòng)應(yīng)對(duì)就一定能走出困境。雖然經(jīng)歷了兩年的震蕩,但云茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)仍然存在,如:優(yōu)越的自然環(huán)境、豐富的茶樹(shù)資源、獨(dú)特的茶葉品質(zhì)、多彩的民族茶文化等,因此業(yè)界要對(duì)云茶的未來(lái)充滿(mǎn)信心。

建立茶界新聞發(fā)言人制度

鑒于云茶產(chǎn)業(yè)近年來(lái)多次因?yàn)榕c媒體出現(xiàn)溝通不暢、信息不對(duì)稱(chēng)、對(duì)外陳述時(shí)常差異較大等問(wèn)題,導(dǎo)致靠媒體獲取信息的公眾和廣大消費(fèi)者對(duì)云茶,特別是普洱茶產(chǎn)生了許多負(fù)面、甚至是錯(cuò)誤的認(rèn)知。在昨日的會(huì)議上,記者注意到至少有4家茶界知名企業(yè)的負(fù)責(zé)人,一再建議政府建立茶界新聞發(fā)言人制度,規(guī)范對(duì)外宣傳口徑。

云南龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)副總裁吳靜認(rèn)為,云茶產(chǎn)業(yè)早就應(yīng)該建立產(chǎn)業(yè)新聞發(fā)言人制度。將云茶種植、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售等以新聞發(fā)布會(huì)形式形成常態(tài)機(jī)制。且新聞發(fā)布會(huì)的模式必須應(yīng)時(shí)、應(yīng)景而構(gòu)建,挖掘每次事件的潛力,給云茶品牌注入更多、更新的附加值,成為大眾關(guān)注點(diǎn)。同時(shí),還要建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展公關(guān)策劃?rùn)C(jī)制,以小成本維系和提升云茶品牌。

云南調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)茶產(chǎn)業(yè)

呈現(xiàn)價(jià)格銷(xiāo)量茶農(nóng)收入"三增"

(本刊訊)經(jīng)歷了普洱茶泡沫和國(guó)際金融危機(jī)打擊的云南茶葉產(chǎn)業(yè),經(jīng)過(guò)兩年的調(diào)整,今年實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展,價(jià)格和市場(chǎng)呈現(xiàn)回暖趨勢(shì)。上半年,春茶呈現(xiàn)產(chǎn)量與上年持平,價(jià)格上漲,銷(xiāo)量穩(wěn)中有升,茶農(nóng)人均純收入126.67元,同比增長(zhǎng)5.6%的“一平三增”態(tài)勢(shì)。

近年來(lái),作為云南傳統(tǒng)骨干優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的茶產(chǎn)業(yè),先后遭受了普洱茶炒作泡沫破滅和金融危機(jī)的雙重打擊。面對(duì)嚴(yán)峻形勢(shì),省委、省政府力挺這個(gè)關(guān)系著600多萬(wàn)茶農(nóng)錢(qián)袋子的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的決心和信心不變,先后采取了為茶企業(yè)提供貼息貸款等一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策。茶葉生產(chǎn)企業(yè)針對(duì)發(fā)展中存在的問(wèn)題,理性應(yīng)對(duì),力促茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。大力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),減少普洱茶生產(chǎn)量,提高市場(chǎng)俏銷(xiāo)的紅茶和高檔名優(yōu)茶的生產(chǎn)量;調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,提升茶葉質(zhì)量安全水平,加大品牌打造和整合的力度,300多家沒(méi)有市場(chǎng)影響力的品牌停產(chǎn)或注銷(xiāo);建立健全營(yíng)銷(xiāo)體系,加大新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)營(yíng)銷(xiāo)力度,拓展“云茶”市場(chǎng)空間。

行業(yè)“洗牌”,產(chǎn)業(yè)升級(jí),茶產(chǎn)業(yè)在危機(jī)中奮起,今年上半年呈現(xiàn)趨穩(wěn)向好發(fā)展態(tài)勢(shì)。茶產(chǎn)量達(dá)6.5萬(wàn)噸,與上年同期持平;春茶價(jià)格回升,毛茶平均價(jià)16.1元/公斤,同比增長(zhǎng)1.13%。春茶銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售額比去年同期大幅提高,普洱茶銷(xiāo)量?jī)r(jià)格雙雙回升,功夫紅茶、高檔綠茶不但價(jià)格高,還出現(xiàn)了茶價(jià)攀升現(xiàn)象,外銷(xiāo)形勢(shì)喜人;上半年,全省出口茶葉2566噸,出口額619萬(wàn)美元,比上年同期增長(zhǎng)27.6%和18.6%。價(jià)格回升,銷(xiāo)量增加,茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)民收入隨之增加,春茶實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值10.55億元,同比增2.63%,茶農(nóng)人均純收入達(dá)126.67元,同比增長(zhǎng)5.6%。同時(shí),省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)測(cè)試綜合中心近期對(duì)普洱、景洪、臨滄等茶葉主產(chǎn)區(qū)的30個(gè)春茶樣品進(jìn)行安全檢測(cè),合格率達(dá)100%。

云南普洱市將推廣千畝有機(jī)茶

(本刊訊)8月24日,在普洱市營(yíng)盤(pán)山的萬(wàn)畝中華普洱茶博覽苑舉行的有機(jī)普洱茶科技推廣新聞發(fā)布會(huì)上,加拿大有機(jī)科技有限公司總裁兼技術(shù)總監(jiān)吳鑒池博士把有機(jī)技術(shù)科研成果帶給了普洱市,而云南無(wú)茶投資有限公司表示,將在普洱市推廣種植5000畝有機(jī)云南大葉種茶。

據(jù)介紹,今年初,云南無(wú)茶投資有限公司采用加拿大有機(jī)科技有限公司的有機(jī)食品種植技術(shù)試種普洱茶,所采摘鮮葉經(jīng)科學(xué)檢測(cè),均達(dá)到國(guó)際公認(rèn)的有機(jī)農(nóng)業(yè)種植各項(xiàng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),成為科學(xué)普洱的新標(biāo)桿。目前,公司已經(jīng)與加拿大有機(jī)科技有限公司達(dá)成合作協(xié)議,引進(jìn)吳博士的有機(jī)食品種植技術(shù),今年將在普洱市推廣種植5000畝有機(jī)云南大葉種茶。

六家云南企業(yè)入圍2009年

“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”評(píng)選

(本刊訊)9月7日,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公示了2009年中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)入圍名單,這樣的企業(yè)是根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展2009年度“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)”企業(yè)調(diào)查工作的通知》的相關(guān)規(guī)定,在通過(guò)2008年度企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告和取得相關(guān)認(rèn)證的茶葉企業(yè)自愿申報(bào)和各省市茶葉組織審核、推薦的基礎(chǔ)上,經(jīng)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織專(zhuān)家對(duì)申報(bào)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膹?fù)審,并經(jīng)各省(區(qū)、市)相關(guān)茶葉行業(yè)組織再次復(fù)核確認(rèn)而選出的。

昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司、勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司、云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司、云南滇紅集團(tuán)股份有限公司、騰沖縣高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司、云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司,六家企業(yè)入圍。

3年茶企數(shù)量增長(zhǎng)74%

滇9成茶企倒閉傳言不實(shí)

(本刊訊)“據(jù)我們企業(yè)的調(diào)查和我個(gè)人的了解,從2007年年中普洱茶泡沫破滅以來(lái),可能有9成茶企已經(jīng)倒閉或處于歇業(yè)狀態(tài)?！庇浾?月參加一個(gè)云南茶葉行業(yè)重要會(huì)議時(shí),一位云南知名茶企的老總在會(huì)上發(fā)言時(shí)說(shuō)。此言論當(dāng)時(shí)得到其他多位茶界老總的初步認(rèn)可,業(yè)界由此傳開(kāi)“云南9成茶企倒閉”的說(shuō)法。但記者經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的摸底了解,以及得到政府部門(mén)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)后得知,此傳言嚴(yán)重不實(shí),相反近3年來(lái)云南茶企數(shù)量增長(zhǎng)超過(guò)74%。

云南省工商局企業(yè)注冊(cè)管理處處長(zhǎng)李連周介紹,2007年1月1日,云南省當(dāng)時(shí)共登記注冊(cè)茶葉企業(yè)1418家(企業(yè)名稱(chēng)中包含“茶”字)。2007年全年新登記茶企578戶(hù),2008年全年新登記茶企314戶(hù)。今年前8個(gè)月,新登記茶企160戶(hù)。截至今年8月,全省存續(xù)茶企2470戶(hù),相比2007年初的1418戶(hù),茶企戶(hù)數(shù)增長(zhǎng)約74.19%。

李連周認(rèn)為,從數(shù)據(jù)上看,云南省茶企戶(hù)數(shù)在經(jīng)歷了行業(yè)的持續(xù)下跌后不降反升,可能有幾方面的原因:其一,茶企歇業(yè)一段時(shí)間后,隨著政府對(duì)中小企業(yè)扶持力度的加大,企業(yè)又重新開(kāi)業(yè)。同時(shí),為應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的影響,工商部門(mén)也充分發(fā)揮職能作用,采取了多項(xiàng)措施幫助企業(yè)解決融資難問(wèn)題;其二,一些茶企已經(jīng)轉(zhuǎn)向或搞多元化經(jīng)營(yíng),茶葉已經(jīng)成為副業(yè),但該企業(yè)仍保留茶企的名號(hào);其三,不排除部分茶企已經(jīng)停業(yè)或長(zhǎng)期未經(jīng)營(yíng),已經(jīng)名存實(shí)亡,但未到工商部門(mén)辦理相關(guān)手續(xù)。

云南康樂(lè)茶文化城副總經(jīng)理?xiàng)詈Ａ终J(rèn)為,從2007年年中普洱茶泡沫破裂,到現(xiàn)在兩年多的時(shí)間,整個(gè)云茶行業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)持續(xù)洗牌的過(guò)程。有些投機(jī)商確實(shí)是被淘汰出局,茶企數(shù)量應(yīng)該減少才對(duì)。但為什么茶企數(shù)量這幾年不降反升,證明許多真心想做茶的長(zhǎng)期投資者在陸續(xù)入場(chǎng),看好云茶市場(chǎng),這肯定是一件好事。