讀者來信

北京讀者

李時(工程師)

我對葡萄酒有濃厚的興趣,平時老買一些葡萄酒方面的雜志與書籍,了解到不少關(guān)于葡萄酒的專業(yè)知識。我是貴刊的忠實讀者,尤其喜歡貴刊的《專家團評酒》欄目,通過盲品打分的形式對各個酒款逐一評比,這是我購買酒品時的最好參考。而且,我經(jīng)常參加貴刊舉辦的會員品酒活動,在品酒的同時,配合專業(yè)的講解,受益匪淺。希望貴刊以后能夠經(jīng)常舉辦類似的活動,讓更多的讀者參與其中。

江西讀者

夏言(政府部門)

時下,喜歡葡萄酒的朋友可謂越來越多,葡萄酒逐漸在餐桌上開始流行起來。但是,葡萄酒文化的推廣還需要一定的時日,畢竟很多人接觸葡萄酒是從保健養(yǎng)生的層面開始的,但是葡萄酒背后蘊藏了深厚的文化底蘊,因此,葡萄酒方面的知識普及就顯得格外重要,而貴刊深入淺出的介紹為讀者起到了一定的導(dǎo)航作用。在這里,我提出一點建議:希望貴刊能夠就各種場合指導(dǎo)用酒配餐的方法,并結(jié)合一些細節(jié)串聯(lián)制作成專題。

山東讀者

王偉(媒體從業(yè)者)

最早接觸葡萄酒,是小時候喝的葡萄酒汁,也就是那種三精一水兌的飲料,當時很喜歡這種“葡萄酒”。以至于后來上了大學(xué)喝到真正的葡萄酒時,還以為是變質(zhì)的葡萄酒。但是,隨著葡萄酒品嘗次數(shù)的增加,逐漸衷情上了這種“變質(zhì)”的真正的葡萄酒。而通過閱讀貴刊更加深入地了解到了葡萄酒博大精深的內(nèi)涵。期待著貴刊有關(guān)釀酒葡萄和葡萄酒的新文章,衷心祝愿貴刊越辦越好!

編者語:

時近歲末,節(jié)日的氛圍也愈發(fā)濃厚。送走了驚喜連連的2009年,我們懷著美好的憧憬迎接新一年的到來。在這個冬日,舉家圍坐一旁,其樂融融。而這樣的時刻,又豈能缺少美酒的陪伴呢?那就不妨開啟一瓶美酒,開懷暢飲,在緬懷過往歲月的同時,寄情未來!

本期漸行薦游特別為您策劃了《沉醉在櫻花綻放的國度——日本》,帶您在這個冬日領(lǐng)略櫻花的魅力,讓櫻花的溫存驅(qū)逐冬日的嚴寒。

讀者來信欄目信箱:letter@wineinchina.com.cn——《中國葡萄酒》雜志社