高職院校外貿(mào)英語函電課程教學(xué)探究

[摘 要]外貿(mào)英語函電是一門將國際貿(mào)易實(shí)務(wù)與外貿(mào)英語相結(jié)合的一門綜合性課程。本文根據(jù)高職院校外貿(mào)英語函電的課程特征，分析了高職外貿(mào)函電教學(xué)現(xiàn)有的問題并對高職外貿(mào)英語函電課程教學(xué)方法進(jìn)行了探究。

[關(guān)鍵詞]外貿(mào)函電 課程特征 實(shí)踐型教學(xué)

外貿(mào)英語函電（English Foreign Trade Correspondence）不是一門單純的英語課程，它屬于專門用途英語范疇，具有書面體的語言特點(diǎn)，清晰的邏輯思路、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠陆Y(jié)構(gòu)、規(guī)范的格式、正式而專業(yè)化的語言傾向。它是高職外貿(mào)英語專業(yè)和外貿(mào)業(yè)務(wù)專業(yè)的核心主干課，是一門將國際貿(mào)易實(shí)務(wù)與外貿(mào)英語相結(jié)合的一門綜合性課程。外貿(mào)英語函電不同于普通的英語，無論從其內(nèi)容上還是形式上，都與其它的專業(yè)英語有著明顯的差異。它的內(nèi)容的涉及面很廣，幾乎滲透到對外貿(mào)易的各個(gè)層面。它的形式是以信函為主，有時(shí)兼有電傳、電報(bào)，有一定的寫作格式。

一、外貿(mào)英語函電的特點(diǎn)

外貿(mào)函電是國際貿(mào)易專業(yè)的一門專業(yè)必修課，它與外貿(mào)實(shí)務(wù)緊密聯(lián)系，圍繞外貿(mào)業(yè)務(wù)的整個(gè)流程編排，主要包括建立業(yè)務(wù)關(guān)系（Establishing business relations）、詢盤（Inquiry）、報(bào)盤（Offer）、還盤（Counter offer）、訂貨（Order）、接受（Acceptance）、簽約（Contract）、包裝（ Packing）、裝運(yùn)（Shipment）、保險(xiǎn)（Insurance）、付款（Payment）、索賠（Claim）等等。并且它是以函電方式在外貿(mào)業(yè)務(wù)中傳遞商業(yè)信息、陳述商務(wù)事實(shí)，以此來磋商業(yè)務(wù)。因此它具有如下一些特征：

1.語篇特征（Textual Features）。外貿(mào)信函通過文字傳遞信息，促成交易。因而一封信函的措辭方式和篇章結(jié)構(gòu)往往會(huì)直接影響到一筆交易的成敗，而篇章結(jié)構(gòu)是衡量寫作質(zhì)量的一個(gè)重要因素，一封得體的商務(wù)信函有助于商貿(mào)活動(dòng)的順利開展。外貿(mào)函電有其固定、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?gòu)成及格式。一般來說，一封信函包括的要素有：信頭（heading）、日期（date）、信內(nèi)地址（inside address）、稱謂（salutation）、事由（subject line）、正文（body）、結(jié)束語（complimentary close）、簽名（signature）、附件（enclosure）、抄送（carbon copy）等。其次，商務(wù)信函根據(jù)實(shí)際情況可添加其他相關(guān)內(nèi)容，在布局上也有一定的要求。商務(wù)信函內(nèi)容的格式正規(guī)，通常分為全齊頭式（full block style）、齊頭式（block style）、縮進(jìn)式（indented style）、混合式（modified block style）四種。另外，外貿(mào)實(shí)務(wù)中的各類信件的寫作應(yīng)遵循一定的步驟。如建立業(yè)務(wù)關(guān)系信件一般包括以下這幾步：信息的來源（the source of his information）、寫信目的（his intention）、自我介紹（the business scope of his firm and also its branches and liaison offices， if any）、愿望（expressing his expectation of cooperation and an early reply）。另外，商務(wù)信函在寫作要領(lǐng)上不僅要求書信外觀整潔美觀、符合格式，還要求英語文法正確、內(nèi)容完整無缺、資料正確可靠、信文簡潔、謙虛有禮。商務(wù)信函要求內(nèi)容正確完整，描述具體、明了，語氣誠懇、態(tài)度積極，語言生動(dòng)、措辭恰當(dāng)[1]。

2.語法特征（Grammatical Features）。外貿(mào)英語書信的一個(gè)主要語法特征是句子結(jié)構(gòu)復(fù)雜。語篇中長句較多，并大多使用復(fù)合句和并列句。另外，信函中還帶有較為復(fù)雜的詞組結(jié)構(gòu)，動(dòng)詞也多不用縮略形式。

3.詞匯特征（Vocabulary Features）。外貿(mào)英語函電屬于專門用途英語（ESP）范疇，因此它的專業(yè)詞匯（術(shù)語）較多。往往一個(gè)普通的英語單詞在函電中卻有著另外的意思，這就增加了教師與學(xué)生在教與學(xué)兩方面的難度[2]。比如reference的基本含義是“參考”的意思，但在函電中它還有其它幾種含義。

a. 資信證明人

We named your bank as a reference for our credit investigation.

我們指定貴方銀行作為我方信用調(diào)查的資信證明人。

b. 關(guān)于

With reference to your enquiry of 4 May， we are glad to inform you that we are in a position to supply the goods you required.

關(guān)于貴公司五月四日的詢盤，我們高興地通知貴方我們能夠供應(yīng)貴方所需的貨物。

c. 資信證明書

Enclosed please find a reference of ABC Co.， which should be treated confidentially.

茲隨函附上ABC公司的資信證明書一份，請查收并保密。

d. 參照號

We thank you for your letter of Sept.2. reference No.123456.

感謝貴公司9月2日參照號為123456的來函。

此外，在外貿(mào)函電中，有大量的準(zhǔn)專業(yè)英語詞匯，如articles，items，goods（商品），Letter of Credit（信用證），Payment against Document，Payment against Acceptance（付款交單，承兌交單），F(xiàn)O B，C IF，C FR（離岸價(jià)，到岸價(jià)，成本加運(yùn)費(fèi)價(jià)），ETA（預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間）等。

我們還會(huì)發(fā)現(xiàn)諸如thank、appreciate等客套用詞。這就正好反映了衡量外貿(mào)書信質(zhì)量的五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中的Courtesy（禮貌）要求。

二、高職外貿(mào)函電教學(xué)現(xiàn)有的問題

1.教材因素。筆者從事該課程教學(xué)多年，見過好幾種版本的函電教材，一直希望能從中挑選出一本適合高職學(xué)生使用的教材，然而目前我國有關(guān)外貿(mào)英語函電內(nèi)容的教科書五花八門，存在不少缺陷。首先是內(nèi)容陳舊。個(gè)別教材還是在沿用20年前的出版物，根本適應(yīng)不了21世紀(jì)尤其是中國加入WTO后外貿(mào)的最新發(fā)展形勢。其次，目前部分教材基本上是非科班出身的英語教師拼湊而成，內(nèi)容大同小異。這此教材語言形式固然正確，但總有“不地道”之嫌疑，既不符合外貿(mào)要求，又與外貿(mào)實(shí)際環(huán)節(jié)脫節(jié)。部分教材的有些章節(jié)無法進(jìn)行課堂教學(xué)，甚至偏離了外貿(mào)業(yè)務(wù)流程[3]，而與外貿(mào)業(yè)務(wù)流程相關(guān)的重要的章節(jié)比如包裝等卻沒有被編排進(jìn)去。這樣的教材教師教起來犯難，學(xué)生學(xué)起來也不能學(xué)到全部精髓。

2.教師因素。外貿(mào)英語函電這門課程具有內(nèi)容廣、難度大、實(shí)用性強(qiáng)的性質(zhì)，是將國際貿(mào)易實(shí)務(wù)與外貿(mào)英語相結(jié)合的一門綜合性課程。這一性質(zhì)決定了教師既要具備普通英語的寫作教學(xué)能力，又要精通熟練外貿(mào)業(yè)務(wù)[4]。這樣對外貿(mào)英語函電老師的要求就很高，而目前這兩者兼?zhèn)涞慕處焻s微乎其微。目前，大部分高校的外貿(mào)英語函電老師多非科班出身，有些原是英語專業(yè)的教師，有些原是國際貿(mào)易專業(yè)的教師。來自于英語教師隊(duì)伍的外函老師，雖長時(shí)間從事英語語言教學(xué)并積累了一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，但外貿(mào)專業(yè)知識(shí)嚴(yán)重缺乏。這些人半路出家，教大學(xué)英語的同時(shí)改教外貿(mào)英語函電，既無厚實(shí)的外貿(mào)知識(shí)功底，也無上崗前的培訓(xùn)，往往花在這門課上的時(shí)間不少，但教學(xué)效果甚微。他們在教學(xué)中把外貿(mào)英語函電課當(dāng)成是國際貿(mào)易的英譯版本，教學(xué)單調(diào)。對于外函中出現(xiàn)的英語句子沿襲英語精讀課的套路對所教信函逐詞逐句地釋義分析，例解翻譯，卻講不清語法、用詞、格式、篇章結(jié)構(gòu)。而當(dāng)信函中涉及到外貿(mào)實(shí)務(wù)方面知識(shí)時(shí)卻往往不知如何講解，只能選擇避而不談。來自于國貿(mào)專業(yè)教師隊(duì)伍，雖長時(shí)間從事國貿(mào)專業(yè)教學(xué)，并有一定的專業(yè)英語閱讀能力，但不了解語言教學(xué)規(guī)律。因此這類老師授課時(shí)大講外貿(mào)知識(shí)，把外貿(mào)函電課當(dāng)作國際貿(mào)易課來講，忽視課程的寫作、口語方面的交際功能。

3.學(xué)生因素。外貿(mào)英語函電是英語寫作與外貿(mào)業(yè)務(wù)相結(jié)合的一門綜合性課程。它要求學(xué)生有基本的英語語言功底，在此基礎(chǔ)上還要懂得外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)，并能掌握英語寫作技巧以及一定的專業(yè)術(shù)語。

英語寫作是函電教學(xué)中份量比較重的內(nèi)容。在外貿(mào)英語函電課程中，除了英語寫作的基本結(jié)構(gòu)框架外，對于外貿(mào)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)，都有不同的寫作步驟，要熟練掌握，靈活運(yùn)用，這對于基礎(chǔ)不是很扎實(shí)的高職學(xué)生來說，要求之高之難是可想而知的。寫作技能的掌握也不是一蹴而就的，需要時(shí)間的磨練。進(jìn)步難，見效不快，再加上專業(yè)性強(qiáng)的外貿(mào)內(nèi)容，若教師教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)方法跟不上時(shí)代，部分學(xué)生可能會(huì)產(chǎn)生厭倦情緒，學(xué)習(xí)效果自然不好。一部分學(xué)生英語基礎(chǔ)差，難以適應(yīng)外貿(mào)函電的學(xué)習(xí)。由于語言基本功不扎實(shí)，大學(xué)英語寫作難以招架，更不用說進(jìn)行專業(yè)性很強(qiáng)的外貿(mào)英語函電寫作了。

反映在學(xué)生身上的另一個(gè)問題是學(xué)習(xí)積極性漸退。由于外貿(mào)函電這門課程實(shí)用性很強(qiáng)，學(xué)生往往一開始很感興趣、滿懷信心，期望在短期內(nèi)既能提高寫作能力，又能獲得應(yīng)用性很強(qiáng)的外貿(mào)知識(shí)。但由于以上說到的教材和教師方面的原因，學(xué)生就會(huì)很快感到乏味，學(xué)習(xí)積極性就會(huì)受到很大挫傷，自然達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效果。

三、高職外貿(mào)英語函電課程教學(xué)方法探究

1．利用多媒體進(jìn)行比較、歸類教學(xué)。多媒體教學(xué)的最大優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約了上課書寫時(shí)間并能把重點(diǎn)一一羅列出來，層次清楚，一目了然。外貿(mào)英語函電課程需補(bǔ)充的外貿(mào)實(shí)務(wù)知識(shí)點(diǎn)甚多，如果僅靠一支粉筆，一塊黑板的話，兩節(jié)課根本就講不到重點(diǎn)，還浪費(fèi)了寶貴的時(shí)間。筆者去年利用了一個(gè)暑期時(shí)間將該課程做成課件，在學(xué)習(xí)每課之前，根據(jù)因材施教原則，還補(bǔ)充了很多專業(yè)術(shù)語、翻譯例句，寫作例文以進(jìn)一步完善。事實(shí)證明，多媒體教學(xué)能在有限的時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生接觸到很多與每一單元相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生們學(xué)的也相當(dāng)充實(shí)。這樣的教學(xué)事半功倍。外貿(mào)英語函電課程中一個(gè)詞在不同的語境下可以表示不同的意思，或者不同的詞匯在特定的語境下可以表示相近的意思，這時(shí)就可以用比較法來凸現(xiàn)一個(gè)多義詞的多項(xiàng)意義或者幾個(gè)近義之間的聯(lián)系和區(qū)別。

函電中用不同表達(dá)方法來表達(dá)相同意思的情況很常見，如果散見于各處，學(xué)生可能會(huì)迷惑不解，把他們歸類在一起，既便于理解，也便于記憶。如refer to，referring to，with regard to，in regard to，regarding，as regards，with reference to都可譯為“關(guān)于……”，“茲談及……”。

2. 進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。俗話說，熟能生巧。這門課的目的是為了讓學(xué)生能夠嫻熟地撰寫外貿(mào)英文函電，所以應(yīng)該進(jìn)行大量的練習(xí)，包括在平時(shí)教學(xué)課程中的常規(guī)練習(xí)和全部課程上完后的集中訓(xùn)練。為此，筆者專門找了適合高職學(xué)生的練習(xí)題，平時(shí)有意無意在課堂上、課后讓學(xué)生自己動(dòng)腦筋做題，然后講解。期末還進(jìn)行綜合習(xí)題的專項(xiàng)訓(xùn)練、單據(jù)的填寫等。實(shí)踐證明，這樣做的效果是不錯(cuò)的。

3．實(shí)行實(shí)踐型教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)是高職外貿(mào)英語函電課的靈魂。外貿(mào)英語函電是高職外貿(mào)英語專業(yè)和外貿(mào)業(yè)務(wù)專業(yè)的核心主干課，直接為培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用外貿(mào)專業(yè)術(shù)語的能力服務(wù)，同時(shí)更為學(xué)生用外貿(mào)英語與外商磋商業(yè)務(wù)及填制各種外貿(mào)單據(jù)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，課堂上應(yīng)充分體現(xiàn)和發(fā)揮高職教學(xué)的實(shí)用性和技能性。所以，實(shí)踐教學(xué)是外貿(mào)英語函電教學(xué)方案中的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)遵循職業(yè)技術(shù)教育循序漸進(jìn)的規(guī)律，從簡單到復(fù)雜，從一般到先進(jìn)，從單一到綜合，使學(xué)生逐步掌握適應(yīng)崗位（群）要求的職業(yè)技能，綜合實(shí)踐能力及外貿(mào)從業(yè)人員素質(zhì)。

實(shí)踐型教學(xué)主要從“鞏固基礎(chǔ)知識(shí)”、“強(qiáng)化職業(yè)技能”、“突出專業(yè)核心能力”和“培養(yǎng)綜合能力”四方面展開[5]。扎實(shí)地掌握基礎(chǔ)知識(shí)是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的前提。外貿(mào)英語函電課的基礎(chǔ)知識(shí)主要是課本中的專業(yè)詞匯、短語和典型例句。在基礎(chǔ)知識(shí)“夠用為準(zhǔn)”的原則指導(dǎo)下，再對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。

現(xiàn)階段，高職教育普遍推行“雙證書制度”，即要求學(xué)生畢業(yè)時(shí)應(yīng)持“畢業(yè)證”和“職業(yè)資格認(rèn)證”。職業(yè)技能是使學(xué)生具備考取相關(guān)職業(yè)資格證書的能力，例如:劍橋商務(wù)英語（BEC）證、外銷員證、報(bào)關(guān)員證或涉外商務(wù)秘書證，而外貿(mào)英語函電課正是為培養(yǎng)學(xué)生作為外銷員、報(bào)關(guān)員、涉外商務(wù)秘書等外貿(mào)一線從業(yè)人員的與外商磋商業(yè)務(wù)及填制各種外貿(mào)單據(jù)能力服務(wù)的。因此，課堂教學(xué)為學(xué)生提供了一個(gè)考取職業(yè)資格證書的平臺(tái)。

實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)除應(yīng)包括適應(yīng)學(xué)生未來崗位 （群）的職業(yè)技能外，更重要的是要包括對與專業(yè)相關(guān)的核心能力的培養(yǎng)。與外貿(mào)專業(yè)相關(guān)的核心能力主要是指收集（檢索）和處理信息的能力、分析和解決實(shí)際問題的能力及寫作與表達(dá)能力，在外貿(mào)英語函電課上通過模擬教學(xué)形式進(jìn)行。我系設(shè)有商務(wù)談判模擬室，學(xué)生們在教師的指導(dǎo)下，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，進(jìn)行建立業(yè)務(wù)關(guān)系、談判、接單等事宜，在網(wǎng)上進(jìn)行模擬交易磋商的實(shí)訓(xùn)過程。

綜合能力的培養(yǎng)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，因?yàn)榫C合能力不僅包括職業(yè)技能和專業(yè)核心能力，還包括學(xué)生的溝通交流能力、團(tuán)隊(duì)合作精神及工作狀態(tài)。實(shí)踐中，我們與大豐某公司建立了“實(shí)習(xí)基地”，目的是讓學(xué)生提前了解業(yè)務(wù)，進(jìn)入工作狀態(tài)。

外貿(mào)英語函電是一門具有鮮明特色的課程。它的重要性要求教師在教學(xué)中要不斷地摸索、實(shí)踐。作為外貿(mào)函電的教師，筆者以為首先要加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的提高，其次還要不斷地學(xué)習(xí)和探索行之有效的教學(xué)方法。這樣才能使函電課堂生動(dòng)起來，并以此來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，為外貿(mào)行業(yè)培養(yǎng)出實(shí)用的人才。

參考文獻(xiàn)

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[4]尹小瑩.外貿(mào)英語函電[M].西安：西安交通大學(xué)出版社，1998.

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