發(fā)現(xiàn)葡萄酒的“廣東力量”

葡萄酒廣東論壇啟動(dòng)

在中國(guó)傳統(tǒng)古箏曲的舒緩幽韻曲調(diào)聲中，一位長(zhǎng)者緩緩舞動(dòng)著太極拳，在場(chǎng)的人屏息靜氣，感受著那種柔中有剛、剛?cè)嵯酀?jì)的力與美的交織律動(dòng)……

曲調(diào)漸落，資深葡萄酒策劃人趙偉良先生上臺(tái)闡述太極與葡萄酒“廣東力量”的三層關(guān)系：第一，在太極的抑揚(yáng)頓挫、圓柔韻致中體會(huì)葡萄酒口感的微妙變化；第二，葡萄酒生活方式是一種西方文化，而太極則是東方文化，如何使葡萄酒文化與營(yíng)銷(xiāo)本土化，是我們葡萄酒界人士努力的目標(biāo)；第三，廣東葡萄酒商如何以太極之內(nèi)功，借力打力，在飛速發(fā)展的葡萄酒市場(chǎng)大潮中一展身手？

這是2009年1月10日下午，廣州新達(dá)城廣場(chǎng)七樓，由《酒世界》和玩味·葡萄酒策劃?rùn)C(jī)構(gòu)發(fā)起的“葡萄酒‘ 廣東力量’ 論壇啟動(dòng)儀式”的一幕。600平米的會(huì)所匯聚了來(lái)自珠三角的近300多葡萄酒界人士，爭(zhēng)相品嘗六大酒商來(lái)自法國(guó)、意大利、澳洲、南非、美國(guó)等新酒世界的葡萄美酒。廣東省酒協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)李唐先生致辭并對(duì)葡萄酒“廣東力量”論壇寄予了殷切的期望，致辭結(jié)束，李唐宣布了“2009葡萄酒‘廣東力量’論壇”正式啟動(dòng)。葡萄酒界傳奇人物、酒遍東西紅酒機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)馮衛(wèi)東先生出席了論壇啟動(dòng)儀式并發(fā)表了熱情洋溢的講話(huà)。整個(gè)活動(dòng)穿插了歌曲、抽獎(jiǎng)等節(jié)目，而拍賣(mài)蓋有慈善紀(jì)念章的六大酒商產(chǎn)品，捐助廣州地貧兒童基金，更將活動(dòng)推向了高潮。

發(fā)現(xiàn)“廣東力量”

葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、論壇發(fā)起人趙偉良先生就葡萄酒“廣東力量”的話(huà)題對(duì)記者說(shuō)：“廣東一直都是全國(guó)最大的酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)，更是葡萄酒市場(chǎng)制高點(diǎn)，具有舉足輕重的地位，但過(guò)往以外地企業(yè)和品牌為主導(dǎo)，隨著進(jìn)口葡萄酒的迅猛發(fā)展，加之口岸經(jīng)濟(jì)和毗鄰港澳的地理優(yōu)勢(shì)，使得廣東的葡萄酒市場(chǎng)異常活躍，進(jìn)口葡萄酒代理公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，一些公司也開(kāi)始逐漸做大做強(qiáng)，而廣東對(duì)內(nèi)地具有極強(qiáng)的帶動(dòng)性和輻射力，這讓我想起上世紀(jì)80年代‘廣貨北伐’時(shí)的輝煌，這股力量是強(qiáng)大的，我們姑且將其定義為葡萄酒‘廣東力量’?！?/p>

的確，近年廣東進(jìn)口葡萄酒呈現(xiàn)一種火爆的態(tài)勢(shì)。據(jù)廣東海關(guān)發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2008年1—7月，經(jīng)廣東口岸進(jìn)口葡萄酒1096.2萬(wàn)升，比去年同期(下同)增長(zhǎng)44.5%；價(jià)值7365.9萬(wàn)美元，增長(zhǎng)1倍；進(jìn)口平均價(jià)格為6.7美元/升，增長(zhǎng)39.8%。這已是廣東口岸葡萄酒進(jìn)口量連續(xù)第7年增長(zhǎng)。海關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，2000年至今的7年間，廣東口岸葡萄酒進(jìn)口量增長(zhǎng)達(dá)10.9倍，年均增速達(dá)42.5%。其中2000年經(jīng)廣東口岸葡萄酒進(jìn)口量?jī)H116.5萬(wàn)升，2007年進(jìn)口量卻高達(dá)1392萬(wàn)升。

廣東歷來(lái)就和西方文化有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，對(duì)新鮮事物更快更容易接受，無(wú)論是近代的革命思潮，還是當(dāng)代的改革開(kāi)放，廣東都一直為潮流之先驅(qū)，這一方面得益于得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，得益于廣東人敢于嘗試的開(kāi)放空氣與創(chuàng)造力，更因?yàn)閺V東人有著一股低調(diào)務(wù)實(shí)，愛(ài)拼才會(huì)贏的拼搏精神，因此我們不難理解，為什么當(dāng)關(guān)稅下調(diào)、香港零關(guān)稅的利好政策下，廣東葡萄酒市場(chǎng)風(fēng)云際會(huì)，激流涌動(dòng)。 “我們看到了這樣一種趨勢(shì)和能量，也希望以我們的專(zhuān)業(yè)服務(wù)來(lái)推動(dòng)這股葡萄酒‘廣東力量’，以論壇來(lái)搭建一個(gè)匯聚酒商、營(yíng)銷(xiāo)人、經(jīng)銷(xiāo)商、品酒師以及媒體的互動(dòng)平臺(tái)，大家共同探討行業(yè)話(huà)題，發(fā)現(xiàn)行業(yè)趨勢(shì)，為酒商、經(jīng)銷(xiāo)商提供更為貼身有效的服務(wù)。論壇的發(fā)展口號(hào)是‘美酒薈萃，達(dá)人云集，思想盛宴’?！壁w偉良充滿(mǎn)自信地說(shuō)。

從論壇酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看，到會(huì)的葡萄酒界人士對(duì)酒商展位上的酒表現(xiàn)出極大的興趣，每一個(gè)展位都圍得水泄不通。

在意大利生活了20多年的佑意酒業(yè)董事長(zhǎng)王青斌先生，就像一個(gè)傳教士，只要一有機(jī)會(huì)就會(huì)不遺余力的傳播和推廣意大利的葡萄酒，希望更多的人能夠懂得鑒別和享受美酒的樂(lè)趣，他對(duì)記者說(shuō)：“現(xiàn)在市場(chǎng)上的葡萄酒太多了，但消費(fèi)者和廣大經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)葡萄酒的品質(zhì)缺乏鑒別力和起碼的常識(shí)，因此也常常上當(dāng)受騙，最簡(jiǎn)單的例子就是很多消費(fèi)者將法國(guó)的酒莊分級(jí)誤解為酒的等級(jí)，認(rèn)為列級(jí)名莊的酒就一定是好酒，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了，列級(jí)名莊根據(jù)土地、氣候等的等級(jí)來(lái)定義的，和酒的品質(zhì)不能等同，諸如此類(lèi)的問(wèn)題很多，作為酒商，我們希望論壇能夠承擔(dān)起傳播葡萄酒文化，為行業(yè)注入更多專(zhuān)業(yè)的空氣的責(zé)任，將真正的好酒帶給消費(fèi)者?！?/p>

的確，由于行業(yè)門(mén)檻降低，為造假和劣質(zhì)酒提供了溫床，劣質(zhì)和灌裝酒充斥著市場(chǎng)。由于市場(chǎng)發(fā)展得速度過(guò)快，國(guó)家相關(guān)部門(mén)又缺乏相應(yīng)的約束法規(guī)和打擊力度，使得行業(yè)存在潛在的信任危機(jī)，而一旦出現(xiàn)事故，對(duì)整個(gè)行業(yè)的打擊是不堪設(shè)想的，乳制品行業(yè)的教訓(xùn)至今讓人心有余悸。代理美國(guó)加州葡萄酒的妙吉酒業(yè)林明潔總經(jīng)理也跟記者呼吁：“論壇要承擔(dān)起向消費(fèi)者和行業(yè)，以及政府相關(guān)部門(mén)發(fā)出一致的聲音，來(lái)保護(hù)那些誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、提供高品質(zhì)葡萄酒的酒商，所有誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口酒商應(yīng)該聯(lián)起手來(lái)共同營(yíng)造一個(gè)健康誠(chéng)信的商業(yè)氛圍?！?/p>

進(jìn)口酒營(yíng)銷(xiāo)備受關(guān)注

對(duì)于剛剛起步的葡萄酒行業(yè)，酒商們一方面希望有一個(gè)健康的市場(chǎng)環(huán)境；另一方面更關(guān)注于對(duì)盈利模式的探索，也希望論壇能夠匯聚一批有遠(yuǎn)見(jiàn)有深度的營(yíng)銷(xiāo)人共同探討行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，以及有效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。代理南非地區(qū)葡萄酒的中菲酒業(yè)銷(xiāo)售總監(jiān)范海龍先生顯然更加關(guān)注營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題，他說(shuō)：“進(jìn)口葡萄酒由于受?chē)?guó)外酒莊運(yùn)營(yíng)模式的影響，在品牌、廣告和促銷(xiāo)手法上與國(guó)產(chǎn)葡萄酒存在很大的差異，雖然發(fā)展趨勢(shì)利好，但是上有國(guó)產(chǎn)酒的打壓，側(cè)有同類(lèi)進(jìn)口酒的爭(zhēng)奪，下又有劣質(zhì)灌裝酒的傾銷(xiāo)，進(jìn)口酒更需要發(fā)揮自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)造出更有效的盈利模式，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，我希望論壇能夠創(chuàng)造出一個(gè)這樣的良好學(xué)術(shù)氛圍?！?/p>

范總告訴記者，正是因?yàn)橹蟹凭茦I(yè)的積極探索，短短兩年，在廣東市場(chǎng)創(chuàng)造了良好的業(yè)績(jī)，目前正在積極探索在珠三角各城市設(shè)立辦事機(jī)構(gòu)。酒商們的激昂與熱切，使記者絲毫沒(méi)有感覺(jué)到一絲時(shí)下世界性金融危機(jī)的焦慮，這與其他行業(yè)表現(xiàn)得很不同，這一疑問(wèn)在記者與德法酒業(yè)總經(jīng)理鄭小健的一席談話(huà)中找到了答案，他面帶微笑地說(shuō)：“的確，金融危機(jī)為各行業(yè)造成了很大的影響，葡萄酒行業(yè)也未能幸免，但是對(duì)于一個(gè)快速發(fā)展的朝陽(yáng)行業(yè)來(lái)說(shuō)，危機(jī)恰恰是成長(zhǎng)的機(jī)遇，因?yàn)槲C(jī)會(huì)淘汰掉那些急功近利、沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力、沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光的企業(yè)，我們不怕競(jìng)爭(zhēng)，甚至我們希望引進(jìn)更多的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，只有競(jìng)爭(zhēng)中才能真正地磨礪出一個(gè)企業(yè)的精神品質(zhì)，才能更好地打造出屬于我們自己的經(jīng)營(yíng)模式，我們現(xiàn)在做的是苦練內(nèi)功，站穩(wěn)腳跟，當(dāng)市場(chǎng)環(huán)境好的時(shí)候，我們的道路就會(huì)越走越寬，我希望論壇可以凝聚更多志同道合的酒商，大家資源共享，在今天的信息時(shí)代互通有無(wú)，真正匯聚成一股‘廣東力量’?！?/p>

“廣東力量”的內(nèi)涵

曾經(jīng)留學(xué)法國(guó)的品酒專(zhuān)家曾微先生對(duì)“廣東力量”有獨(dú)特的視角，他說(shuō)：“其實(shí)，葡萄酒本身就有一種力量，她可以改變我們的生活方式，凈化人的心靈，讓我們的身體和心靈更加健康，難怪葡萄酒被稱(chēng)為‘神之水滴’。葡萄酒歷經(jīng)千年，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)的朝代變遷、戰(zhàn)火洗禮，益發(fā)歷久彌新而更發(fā)揚(yáng)光大，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活和健康的迫切追求，相信‘神之水滴’會(huì)讓更多的人得到這份美好體驗(yàn)，我也希望‘廣東力量’可以積極推動(dòng)這一美好的事業(yè)。”

看著酒會(huì)攢動(dòng)的人群，回想剛才的話(huà)語(yǔ)，記者在思考這股“廣東力量”的精神內(nèi)涵是什么呢？葡萄酒“廣東力量”應(yīng)該是一種善的力量，一種誠(chéng)信力、專(zhuān)業(yè)力、創(chuàng)造力、凝聚力、爆發(fā)力……

“我來(lái)是給你帶來(lái)力量的”，廣東省酒協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)李唐臨別時(shí)不經(jīng)意的一句話(huà)更讓我明白了“廣東力量”的本質(zhì)：“廣東力量”是一種相互支持的力量！