冬P.16 WINE WORLD 2009.2日的午后,陽(yáng)光依舊燦爛。記者如約在道喜紅酒網(wǎng)的會(huì)議室里見到了董事長(zhǎng)陸昂?!斑@里以后要變成品酒屋了”,陸昂微笑著介紹道。壁紙已經(jīng)換成了溫暖的橘色,不難想象以后在這個(gè)房間里匯聚各方酒友輕輕啜飲、淺淺低語(yǔ)的場(chǎng)景。從會(huì)議室到品酒屋,對(duì)于這家低調(diào)的酒水電子商務(wù)網(wǎng)站,也許并不僅僅只是名字的改變。如同董事長(zhǎng)陸昂從執(zhí)掌頗負(fù)盛名的藝術(shù)品拍賣網(wǎng)站嘉德在線到接管今天的道喜紅酒網(wǎng),更意味著一顆孕育已久的種子已經(jīng)破土而出,一個(gè)變身悄然開始。
“我醞釀做紅酒電子商務(wù)已經(jīng)五六年了,現(xiàn)在時(shí)機(jī)已經(jīng)到來。”從去年嘉德在線入主并不被看好的道喜紅酒網(wǎng),到今年道喜紅酒網(wǎng)在線訂購(gòu)業(yè)務(wù)開展得有聲有色,陸昂對(duì)道喜的未來充滿信心。嘉德在線曾在業(yè)內(nèi)被評(píng)為“隱形冠軍”,而道喜紅酒網(wǎng)則更像是互聯(lián)網(wǎng)中的“隱士”。如今,“隱士”出征,不鳴則已,一鳴就要驚人。封面文章COVER STORY
只售“好”的紅酒
“比起嘉德在線,我對(duì)道喜紅酒網(wǎng)花費(fèi)了更多的心血,對(duì)紅酒的熱愛,讓我愿意通過這個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),與更多的人分享國(guó)外正宗的葡萄酒?!?陸昂用“分享”這個(gè)詞來形容自己做道喜紅酒網(wǎng)的初衷。用來分享的一定是最好的,可并不一定是最貴的。陸昂認(rèn)為酒的品質(zhì)和價(jià)格沒有絕對(duì)直接的關(guān)系,并不是價(jià)格越高的紅酒品質(zhì)就越好。不同價(jià)位都有好酒,關(guān)鍵在于選購(gòu)者的眼光。
細(xì)心的陸昂在道喜紅酒網(wǎng)對(duì)不同的酒適合的人群進(jìn)行了明確細(xì)分,這也可以讓她在國(guó)外知名酒莊引進(jìn)酒時(shí)進(jìn)行最優(yōu)選擇。在道喜紅酒網(wǎng)站我們可以看到從100多元到上萬(wàn)元的紅酒,種類豐富,品種齊全,消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)可根據(jù)自己的需要,直接進(jìn)行選擇。對(duì)于紅酒文化普遍缺失的中國(guó)消費(fèi)者,這樣的劃分確實(shí)便捷不少。
我國(guó)葡萄酒消費(fèi)地區(qū)和人群正逐步擴(kuò)大。近年來,葡萄酒行業(yè)以年均15%以上的速度快速增長(zhǎng)。在龐大的市場(chǎng)空間和高額的利潤(rùn)刺激下,葡萄酒市場(chǎng)魚龍混雜。國(guó)產(chǎn)紅酒精于做渠道,卻沒有突出的個(gè)性,進(jìn)口紅酒價(jià)格普遍虛高,質(zhì)量又良莠不齊,讓消費(fèi)者難以放心購(gòu)買。
“必須有人來做這件事情,讓消費(fèi)者真正知道什么是好的葡萄酒,而且能買得起,喝得到好的葡萄酒?!痹陉懓旱恼Z(yǔ)氣背后,是她每年數(shù)次往返于美國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、新西蘭等知名產(chǎn)區(qū)的酒莊之間,把當(dāng)?shù)刂魄f最好的紅酒引進(jìn)到中國(guó)。美國(guó)加州納帕山谷最大的葡萄酒莊園——布朗克(Bronco)莊園的海勢(shì)—黑衣騎士;新西蘭的巴比奇(Babich)葡萄酒;有“皇冠上的寶石”之稱的金粉黛爾系列等消費(fèi)者在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)根本難覓芳蹤的酒,在陸昂的努力下,通過道喜紅酒網(wǎng),全國(guó)各地的消費(fèi)者都可以輕松買到。
一瓶瓶原裝的優(yōu)質(zhì)紅酒,漂洋過海來到中國(guó),靜靜地躺在道喜專屬的酒窖里,等待著異國(guó)的主人?!暗老仓怀鍪蹏?guó)外原裝紅酒,每一瓶紅酒質(zhì)量都有保證”,陸昂每年都會(huì)親自到酒莊去考察,對(duì)酒莊的釀酒工藝十分了解,加上道喜在推出每一款新酒之前,她都會(huì)細(xì)細(xì)品鑒,所以才敢這么承諾。而國(guó)外知名酒莊精細(xì)化的管理,近乎苛刻的質(zhì)量把關(guān),體貼的人性化服務(wù),也確保了這些佳釀跋涉萬(wàn)里,品質(zhì)始終如一。
致力于紅酒文化傳播
紅酒和藝術(shù)是相通的。一瓶傳世佳釀,往往包含著一段耐人回味的歷史,一杯富有生命力的酒體和一份釀酒師如同進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作般的虔誠(chéng)。從嘉德在線到道喜紅酒網(wǎng),對(duì)于陸昂可以說是藝術(shù)通道的兩端,一端高高在上,另一端卻有著深厚的平民情結(jié)。陸昂堅(jiān)持認(rèn)為,“我不會(huì)把道喜做成純粹的生意,更不會(huì)把它作為賺錢的工具,我想做的是通過道喜的平臺(tái)傳播紅酒文化,提倡一種健康時(shí)尚的生活方式,為過上好日子的中國(guó)消費(fèi)者提供一種有品位的生活內(nèi)容,讓他們?cè)谄肺渡畹捏w驗(yàn)中感受飲酒的樂趣?!?/p>
在亂象叢生的中國(guó)紅酒市場(chǎng),陸昂的心態(tài)十分平和,在近乎暴利的紅酒交易面前,她只堅(jiān)持屬于自己的那一部分合理利潤(rùn)。生意人的良心和從業(yè)者的道德,不止一次被她提及,對(duì)于現(xiàn)在的中國(guó)食品行業(yè),這些顯得多么彌足珍貴。自稱不是真正意義上的商人的陸昂,在旁人看來其實(shí)是在用藝術(shù)家的心態(tài)經(jīng)營(yíng)著自己的紅酒事業(yè)。
為什么那么多假冒偽劣紅酒在中國(guó)會(huì)有市場(chǎng),根本原因在于消費(fèi)者對(duì)紅酒缺乏充分的了解,中國(guó)紅酒文化的普遍缺失。把會(huì)議室變成品酒屋,是道喜致力于傳播紅酒文化的開始。據(jù)了解,今年道喜會(huì)陸續(xù)舉行一些紅酒品鑒活動(dòng),同時(shí)也會(huì)通過網(wǎng)站進(jìn)行紅酒文化的推介,加大紅酒文化的傳播力度。對(duì)于道喜的未來,陸昂的想法是把它做成“紅酒社區(qū)”。通過社區(qū)的星星之火,讓中國(guó)紅酒文化的普及如燎原之勢(shì)?!翱春玫乃囆g(shù)品可以養(yǎng)眼,同樣喝好的葡萄酒可以養(yǎng)身,等消費(fèi)者對(duì)紅酒有了基本的了解,什么是真正的好酒,商家自然無(wú)須多言。”陸昂笑著說。
在金融危機(jī)的困擾下,國(guó)外紅酒如潮水般涌來,國(guó)內(nèi)紅酒廠家也在努力進(jìn)行更新?lián)Q代,試圖迎頭趕上。陸昂認(rèn)為,“雖然紅酒市場(chǎng)目前魚目混珠,可從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,這是一件好事?!娙耸安窕鹧娓摺t酒市場(chǎng)參與者的增加,會(huì)幫助更多的人了解紅酒,使越來越多的人可以從正確認(rèn)知紅酒到最后深深愛上紅酒?!?/p>
市場(chǎng)在急速擴(kuò)大,人們不可避免的變得急功近利,酒類電子商務(wù)網(wǎng)站都在大張旗鼓擴(kuò)大聲勢(shì),道喜紅酒網(wǎng)也將在全新改版完成后開始新的旅程。陸昂說:“如果把紅酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)比作競(jìng)賽,道喜就是個(gè)慢跑者,以自己的速度在奔跑,可能不是第一,但卻一定能跑到最后?!?/p>