三極圣誕

到新加坡，過(guò)一個(gè)極新奇的圣誕；

到薩爾茨堡，過(guò)一個(gè)極傳統(tǒng)的圣誕；

到墨爾本，過(guò)一個(gè)極火辣的圣誕。

據(jù)說(shuō)圣誕老人送出的第一份禮物是金子。2500年以后的今天，我還在想，如果圣誕老人給我一袋金子，我會(huì)用來(lái)做什么？

首先，我不算很窮，不需要等著這筆錢辦嫁妝；其次，我的襪子要足夠大，這樣能裝更多的金子；最后，這事別再發(fā)生在土耳其了，因?yàn)椤笆フQ”不是伊斯蘭教的節(jié)日。

希望這是一袋能滿足我一次旅程開(kāi)銷的金子。我的要求也不高，有圣誕氣息的、不太冷的、歡樂(lè)的地方就夠了，比如新加坡、薩爾茨堡，比如墨爾本。三個(gè)地方里，新加坡離中國(guó)最近，我可以帶上我的另一半，用上年假享受甜蜜的二人世界；薩爾茨堡有點(diǎn)冷，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，這里有葡萄酒和咖啡。坐在暖烘烘的咖啡館里，我可以一邊聽(tīng)著莫扎特的樂(lè)曲，一邊寫下我的所見(jiàn)所聞，過(guò)一個(gè)傳統(tǒng)的圣誕。墨爾本呢？至少還有炎熱的夏季，泳裝的圣誕老人和“圣誕美人”一定不會(huì)冷落孤獨(dú)的我。

好吧，就這樣開(kāi)始一段圣誕旅行。

極新奇東方

嘗一口新加坡蜜糖

蔡瀾說(shuō)：“最大的幸福是跟女朋友旅游，最大的口福是跟女朋友一塊兒吃，也沒(méi)有為什么。”

究竟為什么呢？

我推想，歸根到底是因?yàn)樾录悠氯藧?ài)吃，并且樂(lè)于嘗試新事物。新加坡年平均在24℃到27℃，當(dāng)?shù)厝税汛硭募镜募央葎?chuàng)新成新加坡獨(dú)有的菜式，比如榴蓮泡芙（Durian Puff），比如面包夾雪球，外熱內(nèi)冷，口感極富層次。

這點(diǎn)創(chuàng)新精神也用在“玩”上，新加坡有目前全球最高的摩天輪，早些時(shí)候你還可以在艙內(nèi)看F1賽事；新加坡也可能是全球單位面積內(nèi)精品酒店數(shù)量最高的國(guó)家，恭希街的個(gè)性旅館街、Hotel 1929夢(mèng)幻般的旅店，還有The G@llery的強(qiáng)烈性格。今年新加坡擺出了“糖果圣誕”的pose，為熟男熟女們創(chuàng)造出百變的節(jié)日體驗(yàn)。

去哪吃

烏節(jié)路的文華大酒店38樓的Chatter Box餐廳除了供應(yīng)地道新加坡美食，還是新加坡海南雞飯的發(fā)源地；39樓的旋轉(zhuǎn)自助西餐廳——云霄樓旋轉(zhuǎn)餐館里讓你在就餐之余話題不絕。此外，凱悅酒店的Straits Kitchen也會(huì)帶給你一場(chǎng)不落俗套的飲食體驗(yàn)，包括娘惹菜、中餐、馬來(lái)菜、印度菜，廚師拿手好菜還包括蕉葉烤魔鬼魚。

住哪里

時(shí)尚精品酒店(Boutique Hotel)對(duì)設(shè)計(jì)的追求近乎偏執(zhí)的態(tài)度，成了全世界最流行的酒店潮流。由舊房子改建成的另一精品酒店“The Scarlet”矗立于熱鬧的牛車水區(qū)，鋪天蓋地的紅，配上金和黑，完全闖入你的心里，成就一次難忘的圣誕夜。

圣誕夜

乘坐雙層河馬巴士(Hippo Bus)追逐燈飾布置吧：今年圣誕，新加坡化身成甜蜜浪漫的最佳代言人，從詩(shī)家董(Tangs)、威士馬廣場(chǎng)(Wisma Atria)，到義安城(Ngee Ann City)、百麗宮(Paragon)等各大商場(chǎng)，30分鐘的游覽時(shí)間里，看到的燈飾無(wú)一不是卡通人物、糖果、趣怪造型。櫥窗里的“Sale”大減價(jià)廣告，吸引著你奮不顧身投入商場(chǎng)：義安城東南亞最大的書店Book Kinokuniya；威士馬廣場(chǎng)的FCUK、Top Shop是時(shí)尚發(fā)源地；GUCCI、PRADA等品牌的創(chuàng)意家居就隱藏在百麗宮，百麗宮內(nèi)還有英倫風(fēng)格的百貨Mark Spencer和簡(jiǎn)潔的無(wú)印良品?？梢Ａ趔w力，因?yàn)榻酉聛?lái)還有圣淘沙Zouk Out沙灘圣誕派對(duì)呢！

極傳統(tǒng)歐陸

聽(tīng)一曲薩爾茨堡的《平安夜》

每到圣誕，薩爾茨堡的光芒會(huì)完全蓋過(guò)了維也納，原因在于這里是奧地利最有圣誕感覺(jué)的地方。

這可以歸功于190年前，《平安夜》一曲在薩爾茨堡的誕生。薩爾茨堡人認(rèn)為冬天是最快樂(lè)的季節(jié)：他們可以肆無(wú)忌憚地演繹《平安夜》的各種版本，鉆進(jìn)咖啡館聽(tīng)一場(chǎng)《費(fèi)加羅的婚禮》，跑到集市里大吃糖果餡餅喝葡萄酒，然后到坎帕，這個(gè)歐洲最美的滑雪小鎮(zhèn)去消耗熱量，最后，回到薩爾茨堡泡“大澡堂”式溫泉，洗凈身心，迎來(lái)新一年。

去哪吃

寒冷的天氣總讓人停不住嘴，在舊城區(qū)內(nèi)就有很多美食攤檔供應(yīng)奧地利香腸和烤肉。格特萊第街（Getreidegasse）上有多個(gè)咖啡館和酒吧，比如當(dāng)?shù)刈罟爬系腡omaselli咖啡館。修道院改建而成的“Stiftskeller St. Peter”宮廷餐廳在圣彼得教堂旁，每晚供應(yīng)“莫扎特歌劇晚宴（Mozart Dinner Concert）”，讓你在宮廷般的餐館內(nèi)，品嘗早期宮廷沿襲下來(lái)的菜式的同時(shí)，欣賞五人樂(lè)隊(duì)加上現(xiàn)場(chǎng)歌劇，演出莫扎特著名代表作。在這個(gè)有季節(jié)限定的夜市里，享受著固定的三道式料理。

住哪里

住在城中央如何？三星級(jí)的Hofwirt Hotel有一百年歷史，從這里步行到舊城、Mirabell花園、國(guó)會(huì)大樓及火車站等地只需幾分鐘。要步出酒店即見(jiàn)旅游景點(diǎn)，Kasererbrau Hotel也不錯(cuò)，位于舊城中心，不遠(yuǎn)就是教堂、地下墓穴以及薩爾茨堡著名的圓屋頂。要離名人名宿近一點(diǎn)，Hotel Hofwirt五分鐘路程外就是《音樂(lè)之聲》拍攝地；而Goldener Hirsch Hotel則散發(fā)十五世紀(jì)的浪漫魅力，莫扎特音樂(lè)一刻不停回蕩在大堂。

圣誕夜

圣誕夜是整個(gè)歐洲最為安靜的一夜，大家都會(huì)早早歸家，跟家人團(tuán)聚。而在平安夜之前、之后都是全年最熱鬧和最擁擠的一整個(gè)月。這里是奧地利最有圣誕氣氛的城市，從11月中下旬開(kāi)始，圣誕集市如一夜之間遍布薩爾茨堡。超過(guò)500年歷史的圣嬰耶穌集市開(kāi)張了，商鋪掛滿鈴鐺、擺滿彩繪的木玩具和雕像，好吃的糕點(diǎn)伴著美酒上場(chǎng)?？咎O果、栗子餅喚起不少人的童年記憶，喝下一口葡萄酒，暖意頓生。圣誕期間，集市有好幾樣?xùn)|西是薩爾茨堡人的必選禮品——香氣四溢的花束，用肉桂、丁香花和果仁包成，是裝扮圣誕氣氛的最佳飾品；薩爾茨堡巧克力球，剝開(kāi)藍(lán)色的外衣，舔過(guò)巧克力外表，里面是一顆果仁！

晚上的集市才有嘉年華般的熱鬧，所以在白天你可以抽出兩小時(shí)左右，參觀集市附近的老商業(yè)街，以及莫扎特故居所在的糧食大街。

極火辣澳洲

寫一封給圣誕老人的信

12月，過(guò)著30℃甚至更高溫的日子，墨爾本的圣誕味道如何？連空氣中都涌動(dòng)著不安分，看那“南星觀景摩天輪”趕在12月前正式開(kāi)放，誓要做南半球最大的觀景摩天輪；看那穿著短袖的圣誕老人——雪糕車?yán)习逭Φ貌豢砷_(kāi)交；那滑雪勝地布勒山早幾天還下了一場(chǎng)雪，沒(méi)錯(cuò)，是盛夏的雪！你就會(huì)知道墨爾本的圣誕該是多么與眾不同。如果你還不相信，至少應(yīng)該去看看市中心那個(gè)圣誕老人郵筒，只要在12月21日前發(fā)信，注明是“圣誕老人”收，你就能收到來(lái)自芬蘭的圣誕老人的回信。

去哪吃

有三分之一外來(lái)移民的墨爾本，有著聯(lián)合國(guó)菜式：維多利亞街上的越南菜、艾藍(lán)街(AcIand St.)的猶太糕餅、天鵝街的希臘餐館、小柏克(Little Bourke St.)的中餐館、約翰斯頓街(Johnston St.)的西班牙風(fēng)味、來(lái)貢街的意大利菜，都是地道的家口味。特別時(shí)刻，我更愿意向你推薦“電車餐廳”。有軌電車是墨爾本的標(biāo)志，而電車餐廳已經(jīng)開(kāi)業(yè)八十余年。坐在車廂內(nèi)邊吃邊欣賞墨爾本市中心景色，到達(dá)目的地，一頓飯的時(shí)間剛剛好。

住哪里

墨爾本是個(gè)水邊城市，“水”成為這里的最大賣點(diǎn)！圣科達(dá)海濱的Li'Tya提供夢(mèng)幻水療(Spa Dreaming)；而海濱王子酒店 (Prince Hotel) 的Aurora水療度假村，則是澳洲規(guī)模最大的水療度假村。一邊嘆SPA，一邊欣賞菲利普灣的旖旎風(fēng)光，留心觀看，沙灘上有用沙子堆砌的圣誕老人，還有穿比基尼玩樂(lè)的“圣誕美人”。

圣誕夜

進(jìn)入12月，墨爾本便洋溢起濃郁的圣誕氣氛——大街上掛滿裝飾品、商廈紛紛推出折扣、花車游行隊(duì)伍也開(kāi)始街頭路演。科林斯街(Collins St.)、天鵝街(Swan St.)和史旺斯頓街 (Swanston St.)等街道是最有圣誕氣息的地方，梅爾（Myer）百貨公司每年的圣誕櫥窗展也總是吸引游客駐足。走在大街上，經(jīng)常能看到圣誕老人，穿著紅色的短衣短褲向游客打招呼。不過(guò)圣誕老人可不止一種打扮和身份，他們會(huì)化身成不同身份，比如是水上摩托車司機(jī)、馬車夫、滑板好手、板球手或者帆船手，甚至是出現(xiàn)在救火車和警車上，活脫一個(gè)“老頑童”。

讓你心情愉悅的還有穿梭在街頭的圣誕電車，裝扮一新，由圣誕老人擔(dān)任車長(zhǎng)，每天繞行市中心商業(yè)區(qū)。電車還會(huì)載你經(jīng)過(guò)科林斯街的“圣誕老人的郵筒”。

到了12月24日平安夜，墨爾本的保留節(jié)目是在席尼梅爾音樂(lè)廳(Myer Music Bowl)舉行大合唱，三萬(wàn)名市民將會(huì)手持燭火，齊唱圣誕歌曲，這個(gè)傳統(tǒng)已經(jīng)有71年歷史了?！?/p>