名人小故事等

美國(guó)鋼鐵大王卡內(nèi)基談自己的成功秘訣：我以為我自己最大的優(yōu)點(diǎn)，是能夠鼓起人家的熱忱。要叫人家能夠盡心竭力，最好的辦法是賞識(shí)他，贊美他。上司的指責(zé)，最容易消滅部屬的信心，我還沒看見一個(gè)人，在被吹毛求疵時(shí)，能比在被贊賞時(shí)把事情辦得更好。

有一次，有個(gè)新聞?dòng)浾邌柨夏岬希耗阍鯓映蔀槎未髴?zhàn)時(shí)的英雄的？肯尼迪回答：他們把我的巡洋艇弄沉了，我就成名了。大家知道肯尼迪當(dāng)時(shí)搭DT－O八號(hào)小艇，被敵方擊沉，他也因此負(fù)傷。

有一次，某處舉行模仿卓別林演技比賽，參加的人有三四十人之多，卓別林自己也悄悄參加，結(jié)果他得的竟是第三名。卓別林覺得這是他一生最大的笑話！

春季飲食調(diào)養(yǎng)五法

飲食清淡消春火

春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶等。

辛甘之品助春陽(yáng)

稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對(duì)于人體春季陽(yáng)氣生發(fā)很有好處。

少酸增甘保脾胃

中醫(yī)認(rèn)為，春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí)，宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品，而生冷粘雜之物則應(yīng)少食，以免傷害脾胃。所以春季應(yīng)該適當(dāng)多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

黃綠蔬菜防春困

“春困”使人身體疲乏，精神不振，應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對(duì)恢復(fù)精力，消除春困很有好處。

細(xì)選食物少疾病

春季氣溫逐漸升高后，細(xì)菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。塔菜、芥藍(lán)、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲。