開(kāi)給會(huì)議型酒店的三個(gè)藥方

做會(huì)議型酒店的行家都知道PCO（專業(yè)會(huì)議組織者）。它在會(huì)議組織中起著咨詢者、有時(shí)甚至是決策者的作用。所以大家都想獲得PCO青睞。想它看得起你的會(huì)議型酒店，就要具備以下條件：

1．酒店的會(huì)展設(shè)施很重要，會(huì)議廳要足夠大，要能提供足夠的空間來(lái)做樣品展示、會(huì)間茶歇及貴賓休息；

2．價(jià)格和服務(wù)等級(jí)要合適，酒店的會(huì)務(wù)經(jīng)理要能為保證會(huì)務(wù)順利進(jìn)行而提供額外的服務(wù)；

3．酒店品牌及周邊環(huán)境要有利于組織會(huì)務(wù)工作，交通也得便利；

4．酒店餐飲服務(wù)及專業(yè)的服務(wù)人員也很重要，它們是成功舉辦會(huì)議的基礎(chǔ)。

說(shuō)實(shí)話，PCO這些標(biāo)準(zhǔn)不可謂不高，國(guó)內(nèi)同行要想全部達(dá)標(biāo)著實(shí)不易。所以說(shuō)，盡早盡快獲得PCO認(rèn)可，已經(jīng)成了國(guó)內(nèi)會(huì)議型酒店突破困境的關(guān)鍵。那么，如何才能解決這一關(guān)鍵問(wèn)題呢？我的思路有三：

首先，會(huì)議業(yè)與酒店業(yè)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)一站式服務(wù)。

單純提供會(huì)議設(shè)施服務(wù)顯然已經(jīng)不夠，轉(zhuǎn)向PCO提供住宿、餐飲、娛樂(lè)、交通、旅游、培訓(xùn)、廣告、媒體等會(huì)議需要的全方位一站式服務(wù)才是硬道理。

還以我管理的酒店為例：開(kāi)業(yè)初期，我們每年只接待300多個(gè)會(huì)議，后來(lái)，我們對(duì)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部進(jìn)行改革：設(shè)立專門會(huì)務(wù)組和會(huì)務(wù)經(jīng)理，負(fù)責(zé)會(huì)議市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的全方位工作；成立旅行社和票務(wù)中心等部門。這一變革保證了會(huì)議活動(dòng)的旅游、交通、餐飲、會(huì)場(chǎng)布置和媒體支持等需要，保持了一站式服務(wù)鏈的順暢。目前，酒店每年接待的會(huì)議已增長(zhǎng)到近千個(gè)，會(huì)議客源也已擴(kuò)展到全國(guó)各地以及周邊國(guó)家和地區(qū)。

其次，建立中國(guó)會(huì)議協(xié)會(huì)，實(shí)現(xiàn)會(huì)議資源共享。

一般的會(huì)議型酒店僅限于向PCO提供會(huì)議室及其他一些相關(guān)設(shè)施和服務(wù)，會(huì)議資源的利用是單向服務(wù)性質(zhì)的。如果建立中國(guó)會(huì)議協(xié)會(huì)（CCCA），構(gòu)建一個(gè)能夠整合會(huì)議所需各方資源的平臺(tái)，在中國(guó)每個(gè)城市挑選1～2個(gè)合適的會(huì)議型酒店及相關(guān)企業(yè)加入，就有可能實(shí)現(xiàn)會(huì)議資源共享，將會(huì)議經(jīng)濟(jì)做大。

如果CCCA真能成立，作為21世紀(jì)最重要的會(huì)議旅游目的地之一的中國(guó)必然要與國(guó)際會(huì)議協(xié)會(huì)（ICCA）、國(guó)際協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)（UIA）以及每年都要尋找不同目的地舉辦活動(dòng)的MICE等全球性會(huì)議機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)對(duì)接，這將極大地促進(jìn)中國(guó)會(huì)議產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

最后，提高軟件服務(wù)水平，實(shí)現(xiàn)服務(wù)國(guó)際化。

許多下榻過(guò)國(guó)外高星級(jí)酒店的國(guó)內(nèi)客人都有這樣的同感：國(guó)外酒店硬件不如國(guó)內(nèi)，但軟件比國(guó)內(nèi)強(qiáng)。與國(guó)際上先進(jìn)的會(huì)議型酒店相比，PCO對(duì)國(guó)內(nèi)的會(huì)議型酒店感到最頭疼的問(wèn)題就是：酒店服務(wù)人員不夠?qū)I(yè)、缺少國(guó)際化服務(wù)意識(shí)和國(guó)際化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，效率太低。因此，國(guó)內(nèi)會(huì)議型酒店要想做強(qiáng)做大，就必須練好國(guó)際化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)這項(xiàng)內(nèi)功，將我們的軟件服務(wù)和國(guó)際接軌，最終達(dá)到對(duì)會(huì)議型酒店服務(wù)人員的要求，讓PCO不再頭疼。