辣椒瘡痂病的危害及防治措施等

陳志強(qiáng)　劉長征等

辣椒瘡痂病的危害及防治措施陳志強(qiáng)劉長征

近年來辣椒瘡痂病呈逐年加重趨勢(shì)，嚴(yán)重影響了辣椒的產(chǎn)量與質(zhì)量。根據(jù)田間病害發(fā)生動(dòng)態(tài)和危害程度，及時(shí)開展藥劑防治，推廣使用生物農(nóng)藥和高效，低毒、低殘留農(nóng)藥，并嚴(yán)格掌握好施藥時(shí)間、用量、次數(shù)和安全間隔期，既能有效地把病害控制在最低水平，又能使辣椒無公害，保證其食用安全性，現(xiàn)將辣椒瘡痂病病害防治方法闡述如下，以供參考。

一、危害癥狀

辣椒瘡痂病又名細(xì)菌性斑點(diǎn)病，屬于細(xì)菌性病害，發(fā)生于辣椒幼苗與成株葉片、莖部與果實(shí)上，以葉片最常見。其典型癥狀是發(fā)病部位隆起瘡痂狀的小黑點(diǎn)而引起落葉。幼苗發(fā)病后葉片產(chǎn)生銀白色水浸狀小斑點(diǎn)，后變?yōu)榘瞪枷莸牟“撸梢鹑曷淙~。成株期葉片染病之初的小斑點(diǎn)，呈圓形或不規(guī)則形，邊緣暗褐色稍隆起，中央顏色較淡略凹陷，病斑表面粗糙，常有幾個(gè)病斑連在一起形成大病斑。如果病斑沿葉脈發(fā)生常造成葉片畸形，莖部受害，首先出現(xiàn)水浸狀不規(guī)則的條斑，擴(kuò)展后互相連接，暗褐色，隆起，縱裂呈瘡痂狀。果實(shí)被害則產(chǎn)生圓形或長圓形稍隆起的黑色瘡痂斑，邊緣產(chǎn)生裂口，潮濕時(shí)有菌膿溢出。

二、發(fā)病特點(diǎn)

病菌主要是在種子表面越冬，成為初次侵染來源，也可以隨病殘?bào)w在田間越冬，病菌在土壤中可存活1天以上，帶菌種子可作遠(yuǎn)距離傳播。病菌與植株葉片接觸后，從氣孔或傷口侵入，在細(xì)胞間繁殖，致使表皮組織增厚形成瘡痂狀，病菌通過風(fēng)雨或昆蟲傳播蔓延。此病在高溫多雨季節(jié)易發(fā)生，病菌發(fā)育適溫為27－30℃，相對(duì)濕度大于80％，尤其是暴風(fēng)雨更有利于病菌的傳播與侵染，雨后天晴極易流行。種植過密，生長不良，容易感病。

三、綜合治理技術(shù)

1、選用抗病品種。避免連作，重病田塊應(yīng)與非茄科蔬菜實(shí)行2—3年的輪。

2、種子處理。一般可采用種衣劑處理或溫水浸種，先將種子放入55℃溫水中浸泡10分鐘，撈起后再用1％硫酸同銅溶液泡5分鐘，或用500萬單位農(nóng)用鏈霉素500倍液浸種30分鐘，洗凈后催芽播種。

3、健身栽培。加強(qiáng)育苗期的管理，培育健壯椒苗，實(shí)行合理密植，定植后注意松土，增施磷鉀肥，以促根系生長。改善田間通風(fēng)條件，雨后及時(shí)排水，清理田園，清除枯枝落葉，收獲后，病殘?bào)w集中燒毀。

4、藥劑防治。發(fā)病初期可選用500萬單位農(nóng)用鏈霉素4000倍液、新植霉素4000—5000倍液、14％絡(luò)氨銅水劑300倍液，77％可殺得可濕性粉劑500倍液、60％百菌通可濕性粉劑500倍液、65％代森鋅可濕性粉劑500。倍液，每隔7—10天噴施1次，視病情可連噴2—3次。

大棚葡萄的冬季修剪高海艷鄭艷榮

大棚葡萄植株在自然生長狀況下，由于受極性制約，葡萄樹修剪技術(shù)是否合理，查看修剪反應(yīng)是最重要的客觀標(biāo)準(zhǔn)。通過冬季修剪應(yīng)采取哪些方法，才能均衡樹勢(shì)、調(diào)節(jié)枝條密度、逐步更新各類枝蔓，以使樹冠飽滿，通風(fēng)透光良好，枝條年輕健壯，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、壯樹，延長經(jīng)濟(jì)壽命的目的。

1、修剪一般技術(shù)規(guī)則

先骨干枝后結(jié)果枝組，先疏枝，后回縮和短截。①對(duì)一年生枝的剪截要求：應(yīng)選留健壯、成熟度良好的一年生枝作結(jié)果母枝。剪口下枝條的粗度，一般應(yīng)在0.6cm以上，細(xì)的短留，粗的長留。剪口宜高出剪門下芽眼3～4cm，以防剪口風(fēng)干影響芽眼萌發(fā)，而且剪口要平滑。②對(duì)多年生枝縮茆的要求：多年生弱枝回縮修剪時(shí)，應(yīng)在剪口下留強(qiáng)枝。多年生強(qiáng)枝回縮修剪時(shí)，可在剪口下留中等強(qiáng)壯枝，并適當(dāng)疏去其留下部分的超強(qiáng)分枝，以均衡枝勢(shì)，削弱營養(yǎng)生長，促進(jìn)成花結(jié)果。①對(duì)疏枝的要求：疏枝應(yīng)從基部徹底剪掉，勿留短樁。同時(shí)，要注意傷口不要過大，以免影響留下枝條的生長。疏枝留下的剪鋸口應(yīng)削干、無毛茬、不傷皮，以利愈合。

2、主、側(cè)蔓的修剪

①主、側(cè)蔓結(jié)果部位嚴(yán)重外移或上移但中部和下部仍有枝組時(shí)，可進(jìn)行回縮更新修剪，把主、側(cè)蔓從光端壓縮下來，并更新中下部枝組，改善光照，促進(jìn)中下部發(fā)生健壯新稍結(jié)果。②七蔓下部光禿，可行壓蔓，把光禿帶壓入地下生根，增加植株在土壤中的營養(yǎng)面積，促進(jìn)主蔓恢復(fù)生機(jī)和正常結(jié)果。③當(dāng)主蔓衰弱已無幾產(chǎn)量時(shí)，可在主蔓下部選留新梢，精心培養(yǎng)成主蔓的預(yù)備蔓。當(dāng)預(yù)備蔓開始結(jié)果后，可剪去原主蔓，由預(yù)備蔓替代成為新主蔓。

3、結(jié)果母枝的修剪

結(jié)果母枝是指當(dāng)年新梢落葉后的一年生柱，翌年從上萌發(fā)新稍的二年生枝，所以結(jié)果母枝的實(shí)際杖齡僅為1年。對(duì)一年的修剪，視其架面空間大小，可分長、中、短梢三類。在采用長，中梢修剪吋，為了防止結(jié)果部位外移，宜采朋雙枝更新修剪法。處于下位的枝，進(jìn)行2芽短截，作預(yù)備枝；處于上位的枝，可根據(jù)品種的特性和需要，進(jìn)行長、中稍修剪，第二年冬剪時(shí)間，上位結(jié)完果的長、中梢可連同母枝從基部疏剪；下位預(yù)備杖發(fā)生的2個(gè)新梢，再按上年方怯進(jìn)行修剪；上位枝采取長、中梢修剪，下位枝留2芽短截，使修剪后留下的結(jié)果母枝，始終往主蔓靠攏。

4、結(jié)果枝組的培養(yǎng)和修剪

4．1結(jié)果枝組的培養(yǎng)正常情況下，當(dāng)年從結(jié)果母枝上萌發(fā)一些新梢，冬剪時(shí)這些新梢成為新的結(jié)果母枝，而老母枝上就出現(xiàn)兩個(gè)以上新母枝，此時(shí)的老母枝就成為具有兩個(gè)以上分枝的結(jié)果枝組。對(duì)結(jié)果母校上萌發(fā)的強(qiáng)壯新梢提前摘心，促發(fā)幾個(gè)副梢，精心培養(yǎng)，冬剪時(shí)副梢短截成為新的結(jié)果母枝，而原新梢就成為具有兩個(gè)以上分枝的結(jié)果枝組。

4．2結(jié)果枝組的更新修剪具體做法是：逐漸回縮老枝組的結(jié)果母枝，刺激主蔓上或枝組基部潛伏芽萌發(fā)，對(duì)替伏芽新梢，疏去花序不讓結(jié)果，促進(jìn)生長，如果新梢強(qiáng)壯，于5～6片時(shí)摘心，促發(fā)副梢，冬剪時(shí)副梢短截后即成為新的枝組，將周圍老枝組貼根疏剪，逐年更新復(fù)壯全部枝組。

5、棚架龍干形規(guī)范化修剪

南北方的棚架葡萄，一般都采用龍干整枝。主蔓上有規(guī)律地分布著結(jié)果枝組，母枝和新梢，其修剪規(guī)則是：每米主蔓范圍內(nèi)選留3個(gè)結(jié)果枝組，每個(gè)結(jié)果枝組上保留2個(gè)短梢(2～3芽)結(jié)果母枝，共有6個(gè)結(jié)果母枝；每個(gè)結(jié)果母枝冬剪時(shí)采取單枝更新修剪，剪去上位枝，留下位枝剪留2～3芽，春天萌芽后根據(jù)空間大小每個(gè)母枝上選留1～2個(gè)新梢，共選留9～12個(gè)新梢，通過抹芽，定枝去掉一部分新梢。

6、籬架單層單、雙臂水平形規(guī)范化修剪

南北方都可采用籬架單、雙臂水平整形。修剪規(guī)則：在水平主蔓上每間隔25cm左右留1個(gè)結(jié)果枝組，每個(gè)結(jié)果枝組選留2個(gè)結(jié)果母枝，并選留3個(gè)新梢，其中結(jié)果新梢與營養(yǎng)新梢的比例為4:1。