袁隆平：把雜交水稻推向全世界

張小慢

袁隆平對中國農(nóng)業(yè)乃至世界農(nóng)業(yè)的影響巨大而久遠(yuǎn)。在國內(nèi)，中國農(nóng)民有這樣一首順口溜：吃飯靠“兩平”，一靠鄧小平(責(zé)任制)，二靠袁隆平(雜交稻)；而在西方世界，袁隆平的雜交稻則被稱為“東方魔稻”。他的成果不僅在很大程度上解決了中國人的吃飯問題，而且也被認(rèn)為是解決21世紀(jì)世界性饑餓問題的法寶。國際上甚至把雜交稻當(dāng)作中國繼四大發(fā)明之后的第五大發(fā)明，稱之為“第二次綠色革命”。

袁隆平出生于1930年9月7日，中國工程院院士，現(xiàn)任國家雜交水稻工作技術(shù)中心暨湖南雜交水稻研究中心主任。作為新中國第一代大學(xué)生，1953年他畢業(yè)于西南農(nóng)學(xué)院，并被分配到偏遠(yuǎn)落后的湘西雪峰山麓安江農(nóng)校教書。1960年，罕見的人禍天災(zāi)降臨中國，大饑荒奪去數(shù)千萬人的生命。袁隆平親眼目睹了這場遍布神州大地、來勢兇猛的災(zāi)難。嚴(yán)酷而沉痛的現(xiàn)實使他感到深深的不安。他開始了他的水稻高產(chǎn)育種研究。

1964年，袁隆平偶然發(fā)現(xiàn)了一株天然雜交水稻，優(yōu)勢非常強(qiáng)，這給了他很大啟發(fā)。他開始設(shè)想利用水稻雄性不育性，通過培育不育系、保持系、恢復(fù)系“三系”配套方法，來代替人工去雄雜交，生產(chǎn)雜交種子，并在中國科學(xué)院主辦的《科學(xué)通訊》1966年第4期上發(fā)表了《水稻的雄性不孕性》這篇對雜交水稻研究具有劃時代意義的論文。

1970年的一天，袁隆平和他的助手們在海南島一片沼澤地的小池塘邊發(fā)現(xiàn)了雄性敗育的野生稻——“野敗”。到 1972年，第一個雄性不育系和保持系培育成功了，繼而育成了恢復(fù)系。1973年實現(xiàn)了“三系”配套，第一個具有較強(qiáng)優(yōu)勢的雜交組合“南優(yōu)2號”獲得成功，并立刻顯示了它的增產(chǎn)效應(yīng)，畝產(chǎn)達(dá)到623公斤，單產(chǎn)一般比常規(guī)稻增產(chǎn)20％左右。

此后幾十年間，從一般雜交稻的研究成功到超級雜交稻一期、二期再到三期，他逐步將我國水稻的產(chǎn)量從平均畝產(chǎn)300公斤左右先后提高到500公斤、700公斤、800公斤。如今已經(jīng)77歲的袁隆平還有兩個愿望，一個是到2010 年，第三期超級稻要實現(xiàn)試驗田畝產(chǎn)900公斤；一個是把雜交水稻推向全世界。

從1995年起，聯(lián)合國糧農(nóng)組織選擇了15個水稻生產(chǎn)國，與這些國家的政府一道，制定雜交稻發(fā)展計劃并給予一定的經(jīng)費(fèi)支持。受聯(lián)合國糧農(nóng)組織之聘，在中國政府的支持下，袁隆平等許多中國專家都擔(dān)任過顧問，多次赴朝鮮、印度、越南、委內(nèi)瑞拉、德國、美國、新西蘭等國講學(xué)，指導(dǎo)雜交水稻育種和繁殖制種技術(shù)，同時，還為這些國家培訓(xùn)雜交水稻技術(shù)骨干，從1981-2006年，袁隆平擔(dān)任主任的國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心等機(jī)構(gòu)共舉辦了20多期國際雜交水稻培訓(xùn)班，培訓(xùn)了來自五大洲30多個國家的500多名科技人員。在中國的幫助下，越南和印度的雜交水稻發(fā)展很快，已應(yīng)用于生產(chǎn)。

正是基于袁隆平推動雜交水稻研究并對世界糧食安全產(chǎn)生重大影響，2006年4月25日，袁隆平當(dāng)選為美國科學(xué)院外籍院士，成為我農(nóng)業(yè)科學(xué)界獲此殊榮的第一人。