甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日對省內(nèi)部分食品進行了專項質(zhì)量抽查,其中蜜餞產(chǎn)品合格率僅為45.2%。
質(zhì)監(jiān)部門抽查的30家企業(yè)31批次蜜餞中,13家企業(yè)的14批次合格,產(chǎn)品抽樣合格率為45.2%,比去年同期下降4.5個百分點。檢查結(jié)果表明,不合格產(chǎn)品的主要問題包括二氧化硫不合格、食品添加劑超標、微生物指標不合格,以及標簽不規(guī)范等。
31批次蜜餞中14批次的標簽標注不規(guī)范,主要是包裝物上未標注所添加的食品添加劑。過多食用食品添加劑超標的食品會對人體產(chǎn)生刺激,造成不適。由于蜜餞食品基本上是開袋即食的產(chǎn)品,衛(wèi)生指標不達標,將直接危害到消費者身心健康。
據(jù)質(zhì)監(jiān)人員提醒,標簽是對產(chǎn)品質(zhì)量特性和特征的說明,是消費者了解產(chǎn)品質(zhì)量信息的重要依據(jù),選購時務必要留意產(chǎn)品是否有規(guī)范的標簽。