牛蛙流水式養(yǎng)殖法等

1、選擇場地 養(yǎng)殖場一般要求：水源充足，排灌方便；水質(zhì)要求無污染，達(dá)到漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；冬暖夏涼，遠(yuǎn)離嘈雜；交通便利、供電充足，以方便養(yǎng)殖生產(chǎn)。其中水源條件的好壞是養(yǎng)蛙成敗的關(guān)鍵。

2、建造蛙池 以每100m²為一個(gè)大池，再把每個(gè)大池平均分成四個(gè)小池。池邊用40目的篩絹網(wǎng)圍好，篩絹要高出池底1m，篩絹底部應(yīng)有20～30cm埋進(jìn)土里；池埂高40cm，坡度1:3，水位保持在30～40cm，水層深度不能低于20cm，否則蓄水量太少，水易渾濁，牛蛙易得??；宜采用長方形池子，便于操作；用口徑10～12cm的塑料管作為給排水管，進(jìn)、溢水孔設(shè)置的地點(diǎn)應(yīng)在每個(gè)大池的對(duì)角；每個(gè)小池子里放4塊80×40cm具有浮性的白色泡沫塑料板作為牛蛙的休息臺(tái)；池子上方用黑色太陽網(wǎng)遮蔭，以防夏季太陽暴曬。

3、放養(yǎng) 放苗前，干池每畝用生石灰50～75kg或漂白粉10～15kg(有效氯含量在30％左右)進(jìn)行消毒。一般清池消毒10天即可放菌。放養(yǎng)前幼蛙可用20ppm的高錳酸鉀液浸洗10～20分鐘。浸洗時(shí)要有人員在場觀察，發(fā)現(xiàn)異常情況馬上將蛙苗取出。幼蛙期放養(yǎng)密度為60～80只／m²，隨著個(gè)體差異的變化，再進(jìn)行分級(jí)分池放養(yǎng)，成蛙期放養(yǎng)密度為30～40只／m²。

4、飼養(yǎng)管理 (1)巡池查看：每天早、中晚各巡池一次，檢查篩絹網(wǎng)是否出現(xiàn)破洞，如果有破損必須馬上修復(fù)，防止牛蛙外逃，保證24小時(shí)不間斷地流水，每天至少達(dá)到300％的換水率；溢水口處可用塑料插管的升降來控制水位的高低，一般水深保持在30～40cm，并且保持水質(zhì)清新。還應(yīng)注意觀察，牛蛙攝食與活動(dòng)情況若有異?，F(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)的治療措施。

(2)飼料投喂：主要以浮水性配合飼料為主，投喂前半個(gè)小時(shí)先將配合飼料用清潔的水泡濕，使飼料稍微軟化膨脹，這樣可以預(yù)防餌料吸收池中的污水，消除牛蛙食后腸胃發(fā)生疾病，也可以促進(jìn)牛蛙對(duì)營養(yǎng)的吸收。日投餌量保持在蛙體重的7～15％，投餌量除按蛙體重計(jì)算外，還應(yīng)根據(jù)氣候、水質(zhì)及殘餌等情況酌量調(diào)整，做到少量多次。投喂量以半小時(shí)內(nèi)吃完為宜。

(3)分級(jí)飼養(yǎng)：在牛蛙飼養(yǎng)過程中，為防止發(fā)生互相殘食的現(xiàn)象，每隔一段時(shí)間要及時(shí)將規(guī)格相差較大的個(gè)體進(jìn)行篩選分級(jí)，把規(guī)格相同的牛蛙調(diào)整到同一口池進(jìn)行飼養(yǎng)，防止大蛙吃小蛙，同時(shí)注意控制養(yǎng)殖密度。

(4)疾病的防治：牛蛙養(yǎng)殖過程中要確實(shí)做到“以防為主，防治結(jié)合”。放養(yǎng)前進(jìn)行清塘消毒，用生石灰或漂白粉進(jìn)行消毒，殺滅敵害生物和病原體；并定時(shí)用漂白粉或強(qiáng)氯精全池遍灑消毒；分池后及時(shí)用20ppm的高錳酸鉀對(duì)蛙體進(jìn)行消毒，防止機(jī)械損傷使病原體傳播；發(fā)現(xiàn)病蛙、死蛙及時(shí)找出隔離，除此之外，還要用高濃度的漂白粉或高錳酸鉀溶液對(duì)工具進(jìn)行消毒?？刂坪侠淼酿B(yǎng)殖密度。餌料的投喂做到“四定”，即定點(diǎn)、定時(shí)、定量、定質(zhì)。當(dāng)養(yǎng)至成蛙時(shí)，出現(xiàn)個(gè)別歪頭和紅腿現(xiàn)象，及時(shí)把歪頭的牛蛙挑出隔離開，用15ppm的強(qiáng)氯精連續(xù)消毒5天，同時(shí)加大換水量。

制約鯉魚人工繁育的幾個(gè)因素 曹 巍 呂天龍

鯉魚因東北地區(qū)人們對(duì)其喜事。而成為東北地區(qū)池塘養(yǎng)魚的主要養(yǎng)殖品種。以前因南方地區(qū)鯉魚繁殖時(shí)間較北方早，東北地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)所需鯉魚苗基本來自南方地區(qū)，但其越冬成活率較低，使東北地區(qū)鯉魚養(yǎng)殖受到一定的影響。近年來，由于利用電廠余熱、地?zé)岷蜏厥乙约八芰洗笈锏确椒ㄟM(jìn)行鯉魚人工繁殖，提前了鯉魚繁殖時(shí)間，基本滿足了東北地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)對(duì)鯉魚苗的需要，而且由于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)鯉魚苗越冬成活率較高，極大地促進(jìn)了東北地區(qū)池塘養(yǎng)魚的發(fā)展，目前鯉魚人工繁殖正在東北各地區(qū)迅速發(fā)展。筆者根據(jù)多年從事鯉魚人工繁殖的生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出影響東北地區(qū)鯉魚人工繁殖的以下四點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，以供大家在鯉魚人工繁殖中參考，借鑒。

1、一池不過三 每年在進(jìn)行鯉魚人工繁殖之前都要把鯉親魚從越冬池中捕撈上來，親鯉魚是Ⅳ期卵巢和精巢越冬，由于個(gè)體之間生長發(fā)育的差異，親鯉魚的性成熟不是整池親魚同時(shí)成熟，而是隨著溫度的升高分期、分批成熟。第一網(wǎng)捕上來的親鯉魚基本都是性腺最先發(fā)育成熟的，因性腺發(fā)育成熟程度好，身體臃腫，活動(dòng)較遲鈍而被捕撈上來，其性腺發(fā)育越好，催產(chǎn)率越高；第一批親魚催產(chǎn)完畢，我們進(jìn)行第二批親魚的捕撈，第二網(wǎng)捕上來的親鯉魚基本都是性腺發(fā)育成熟稍晚的，其性腺發(fā)育良好，催產(chǎn)率高；之后我們進(jìn)行第三批親魚的捕撈，第三網(wǎng)捕上來的鯉親魚性腺發(fā)育成熟較晚，其性腺發(fā)育較好，催產(chǎn)率較高。根據(jù)我們?cè)邗庺~人工繁殖生產(chǎn)中得到的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)越冬池的親魚基本能進(jìn)行三批人工催產(chǎn)，其余的親魚雖可用催產(chǎn)劑把魚卵催產(chǎn)下，但孵化率幾乎為零。

2、藥劑量準(zhǔn)確 為了使親魚成批產(chǎn)卵，我們使用催產(chǎn)劑對(duì)親魚進(jìn)行人工催產(chǎn)，使其能成批產(chǎn)卵，批量獲得魚苗。準(zhǔn)確掌握催產(chǎn)劑的劑量，既能促使親魚順利產(chǎn)卵和排精，又能促使性腺發(fā)育較差的親魚在較短時(shí)間內(nèi)發(fā)育成熟。劑量應(yīng)根據(jù)親魚成熟情況、催產(chǎn)劑的質(zhì)量等具體情況靈活掌握，一般在催產(chǎn)早期和晚期，劑量可適當(dāng)偏高，中期可適當(dāng)偏低；在溫度較低或親魚成熟較差時(shí)，劑量可適當(dāng)偏高，反之可適當(dāng)降低；多次使用的親魚，劑量可適當(dāng)偏高，初次使用的親魚，可適當(dāng)降低。為了親魚能較長期使用，我們對(duì)催產(chǎn)藥物的劑量必須按照上述原則準(zhǔn)確使用。如初次進(jìn)行人工催產(chǎn)的親魚劑量使用過大，以后劑量每次遞增，使親魚的使用時(shí)間縮短，從而造成可以避免的經(jīng)濟(jì)損失。

3、溫度適宜穩(wěn)定 溫度對(duì)親魚排卵、產(chǎn)卵的關(guān)系極為密切，親鯉魚在不同的地區(qū)開始產(chǎn)卵的溫度是不同的，如在長江流域水溫需在17～18℃，而在黑龍江流域水溫需在18～20℃，如果正在產(chǎn)卵的親魚遇到水溫突然下降，往往會(huì)發(fā)生停產(chǎn)現(xiàn)象，水溫回升又重新開始產(chǎn)卵，但受精魚卵的質(zhì)量受到影響。使孵化率降低。胚胎發(fā)育是否正常與水溫有密切關(guān)系，一般水溫20～25℃對(duì)鯉魚胚胎發(fā)育較適宜，水溫過高或過低對(duì)鯉魚胚胎發(fā)育都不利。水溫20℃時(shí)孵化需9l小時(shí)，25℃時(shí)孵化需49小時(shí)，30℃時(shí)孵化需43小時(shí)，水溫在30℃以上對(duì)鯉魚胚胎發(fā)育極為不利，畸形怪胎較多。水溫過低則孵化時(shí)間延長，也會(huì)引起鯉魚胚胎發(fā)育不正常；并造成水霉菌的蔓延降低孵化率。因此使溫度適宜且穩(wěn)定是保證鯉魚人工繁殖成功的關(guān)鍵。

4、光照 光照時(shí)間的長短和光照強(qiáng)度都會(huì)影響親鯉魚性腺的發(fā)育和成熟。長光照周期刺激性腺發(fā)育和成熟，短光照周期則對(duì)性腺的發(fā)育起一定的抑制作用。如表面結(jié)明冰的越冬池越冬的鯉親魚性腺發(fā)育和成熟較好，表面結(jié)烏冰的越冬池越冬的親鯉魚性腺發(fā)育和成熟較差，兩者之間的受精率相差約10～30％。光照除影響性腺發(fā)育成熟外，對(duì)產(chǎn)卵和排卵也有很大影響。據(jù)我們?cè)趯?shí)踐中觀察，同一批人工催產(chǎn)的親鯉魚，在同一密度下光照條件較好的產(chǎn)卵池較光照條件較差的產(chǎn)卵池產(chǎn)出率高約10～20％。