玉米種子的貯藏特性和技術要點等

一、貯藏特性

1、種胚大，降低了貯藏的穩(wěn)定性 玉米種子屬于大胚種子，胚部體積約占全粒體積的1/3～1/5。種胚大使玉米種子呼吸旺盛，貯藏期間易發(fā)熱，種胚中脂肪含量高，約為全粒的77～89％，脂肪易酸敗致使種子不耐高溫貯藏：種胚營養(yǎng)豐富，可溶性物質(zhì)多，種子含水量較高時易滋生霉菌，而且種胚也是倉蟲侵害整粒種子的突破口。另外。玉米種子胚乳組織疏松，親水物質(zhì)較多，易吸水。

2、易受凍 在北方地區(qū)，玉米收獲時氣溫已明顯下降，玉米原始水分較高，一般為17～35％，致使在北方地區(qū)易受凍害，尤其是在早霜年份。

3、成熟度不均勻，加工時易受損 玉米種子在果穗上成熟度不均勻，頂部籽粒往往為不成熟粒，因此在脫粒加工時容易受損而成為破損粒。不成熟粒和破損粒易遭蟲侵害和易吸濕霉變。

二、貯藏技術要點

1、穗藏法 穗藏即將苞葉去掉后，用整個果穗貯藏。在不同的大氣相對濕度下，果穗上的穗軸和籽粒的平衡水分也有差別。一般地。當空氣相對濕度大于80％時，穗軸的平衡水分高于籽粒，此時，籽粒從穗軸吸水：當空氣相對濕度小于80％時，穗軸的平衡水分低于籽粒，此時，穗軸從籽粒吸水。因此，常年空氣相對濕度低于80％的丘陵山區(qū)和我國北方，可采用穗藏法。穗藏法有利于新收果穗上籽粒的后熟作用，堆內(nèi)孔隙大利于空氣流通，堆內(nèi)的濕氣較易散發(fā)。

穗藏法有掛藏和堆藏兩種方法。掛藏即將玉米苞葉編成辮，用繩逐個聯(lián)結起來，掛在通風避雨處。也有搭架掛藏和把玉米圍繞樹干掛成圓錐形且在錐頂披草防雨的。堆藏即將去掉苞葉的果穗放在用高粱稈編成的露天通倉內(nèi)越冬。翌年再脫粒入倉。

總之，穗藏法要求空氣相對濕度低于80％，而且果穗含水量要低于17％，以防凍害發(fā)生。

2、粒藏法 粒藏即將脫粒后的籽粒干燥后入倉低溫密閉貯藏。玉米種子的粒藏必須同時滿足種子含水量和種溫兩個指標要求，北方入庫玉米種子含水量應在14％以下，且種溫不高于25℃。入庫后的玉米種子要嚴防吸濕回潮，新收玉米種子在秋冬交替時易發(fā)生結頂發(fā)熱，此時應及時倒倉，再低溫貯藏。含水量12％以下的玉米種子，在一般倉庫條件下貯藏2年對種子發(fā)芽率和生活力影響不大，但貯藏時間超過3年則會使種子生活力下降。

甜菜黃化病毒的防治法 沈憲國 劉發(fā)軍

一、發(fā)病條件

甜菜黃化病毒病主要由桃蚜、豆蚜傳播。發(fā)病時期及流行程度與蚜蟲的發(fā)生及其遷飛高峰和遷飛量有直接關系。當氣溫25℃、相對濕度40～60％時，有利于有翅桃蚜的發(fā)生和遷飛。6～7月雨多量大會限制蚜蟲遷飛，而天早則會增大蚜蟲遷飛量，加速該病的流行。甜菜黃化病毒也侵染采種甜菜、菠菜及藜科雜草，所以，原料甜菜生產(chǎn)田距上述侵染源越近越容易發(fā)病。

二、發(fā)病癥狀

葉片早期黃化是本病的典型癥狀。發(fā)病初期病株在田間呈零星分布，以后逐漸連成片，嚴重時整個條田或地塊黃成一片。病株先從底部老葉葉尖及邊緣開始變黃，隨后在葉肉間擴展，產(chǎn)生不規(guī)則黃色斑塊，最后除葉脈仍保持綠色外，整葉黃化向中層葉片和心葉蔓延。導致整株葉片黃化，病葉變厚變脆，用手捻易成小碎片。盛夏中午，健株葉片下垂，而病株葉片則直立，中后期下部病葉常被腐生苗感染而形成黑色霉斑，隨后病葉卷曲枯死。

三、防治技術

1、品種選用 篩選出具有較強的耐病性的品種。目前，大田選用的KWS系列品種，耐病能力較以前的新甜系列、蘇肯系列品種強。

2、消除采種田 甜菜采種田和夏播母根田是甜菜黃化病毒病的主要侵染源。

3、種植布局 做到原料甜菜田盡可能遠離果園、菜園。原料甜菜田、田間及四周嚴禁種植侵染源作物，及早清除和消滅田間及四周的藜科雜草。

4、調(diào)整栽培 生產(chǎn)田主要感染的病原為母根采種株。在栽培技術上采取調(diào)整施肥比例、控氮增磷、控水壯苗、調(diào)整施肥時間等綜合措施防治甜菜黃化病毒病。施肥比例上由以前的1:0.7調(diào)整為1:0.9～1，全生育期純氮肥總量每667米²不超過14千克。在施肥時間上，把開溝追施的含氮肥料全部用在苗期追肥，以解決開溝追肥至灌水時間短，植株對氮肥吸收過于集中而造成地上部分莖葉徒長、嬌翠。在控水上，適當推遲灌頭水時間，以晴天中午植株葉片萎蔫，傍晚葉片恢復正常確定灌頭水指標，協(xié)調(diào)根葉生長比例，提高植株抗病能力。

5、化學防治 在蚜蟲遷飛原料甜菜田之前，即6月中旬～7月上旬，噴灑4096氧化樂果乳油1000倍液或50％抗蚜威可濕性粉劑2000倍液。癥狀出現(xiàn)時，連續(xù)噴灑磷酸二氫鉀和植病靈或0.5％抗毒豐菇類蛋白多糖水劑250～300倍液，隔7天1次，直到葉片轉(zhuǎn)綠、舒展，以減輕危害。

大棚蒲公英體芽菜高效栽培 宋輝榮

蒲公英是菊科多年生草本植物，富含營養(yǎng)，而且具有很高的醫(yī)療保健作用。大棚蒲公英提芽菜栽培就是利用其肉質(zhì)直根直接培育成商品芽苗菜。

肉質(zhì)直根的培育：用作體芽菜生產(chǎn)的肉質(zhì)直根可以直接到野外采集，然后在大棚內(nèi)培養(yǎng)，此法比較經(jīng)濟，投入較少。但直根不太肥大，影響產(chǎn)量。最好還是采用人工培育的肉質(zhì)直根。培育肉質(zhì)直根的方法是：

1、采種 5月下旬至6月上旬，選晴天上午。到野外采集蒲公英種子。選葉片肥大、鋸齒較深、色綠多汁的植株，先將變黃的花托的花序剪下，然后挖出地下莖，肉質(zhì)直根粗壯肥大的才能作為正式采種株，否則不予采用。將收集的蒲公英種子放入室內(nèi)1～2天。待花序全部散開，再放在陰涼通風處陰干，然后用手搓掉冠毛，曬干備播。

2、整地作畦 選擇土壤肥沃、有機質(zhì)含量豐富、無污染、排灌方便的地塊作為蒲公英采留種圃地。在播種前4～7天，每(畝)施腐熟有機肥5000公斤，尿素30公斤，磷酸二銨30公斤做基肥，深翻整平，作寬1～1.2米，高0.1～0.15米的高畦。

3、播種 大棚內(nèi)地溫穩(wěn)定在10℃以上時即可播種，先在畦內(nèi)開寬10厘米、深2～3厘米的淺溝，溝距10厘米，澆透水，待水分下滲后，將種子摻細沙均勻撒播于溝內(nèi)，覆土2～3厘米，注意保持溫濕度。以促進種子萌發(fā)。

4、加強管理 (1)間苗除草，播種后9～12天出苗，幼苗出齊后，結合澆小水及時除草、間苗，間苗一般分3次進行，分別在2～3片真葉期，5～6片真葉期，7～9片真葉期，間下的幼苗可以直接上市出售，最后按株距5厘米，行距10厘米定苗。(2)澆水與施肥。每次間苗、定苗就需澆小水，進入篷座期不再澆水，直到肉根膨大期，視土壤墑情而澆水，要保持土壤見干見濕。在施足基肥的基礎上。一般不再追施肥料，有明顯缺肥癥狀的可少量追施速效氮肥。(3)防治病蟲害。大棚栽培蒲公英很少有病蟲害，如果發(fā)生了病蟲害，要選擇高效、低毒、無殘留的農(nóng)藥防治。

5、肉質(zhì)根的收獲與貯藏 大棚培育蒲公英肉質(zhì)根一般當年不采葉，以利來年早春生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的芽菜。在10～11月，可結合大棚茬口安排及時收獲。收獲時，去掉老葉，保護好根系和頂芽。在棚內(nèi)挖70～100厘米深的貯藏窖，長度視需要而定，將肉質(zhì)根放入窖內(nèi)碼好，控制好溫濕度，防治肉根質(zhì)病爛和發(fā)芽，也可以在大棚外單獨貯藏。