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1月15日，發(fā)改委啟動(dòng)臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施，要求部分企業(yè)一次調(diào)高價(jià)格達(dá)4%以上的，需24小時(shí)內(nèi)向政府書面報(bào)告，光明、蒙牛、伊利以及三鹿四家乳制品企業(yè)被列入需申報(bào)企業(yè)名錄。

發(fā)改委話音剛落，牛奶漲價(jià)潮再次在全國各地掀起，部分牛奶價(jià)格漲幅更逾三成。漲價(jià)企業(yè)中也包括前述三大乳業(yè)巨頭。

“事實(shí)上，我們?cè)?月15號(hào)之后沒有漲過價(jià)，早在去年12月我們就已經(jīng)決定對(duì)一些產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)，并在今年1月1日開始執(zhí)行?！?月22日，光明乳業(yè)公關(guān)經(jīng)理龔妍奇告訴記者。

據(jù)龔妍奇介紹，目前光明的銷售渠道為兩類：一類是商超賣場(chǎng)，這部分渠道在1月15日前已經(jīng)完成了價(jià)格調(diào)整：一類是奶站與送奶上門的業(yè)務(wù)。

在后一類銷售中，由于此前的訂戶是按調(diào)價(jià)后的標(biāo)準(zhǔn)交款，而在15日相關(guān)規(guī)定出臺(tái)后的訂戶是按照調(diào)價(jià)前的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，為了公平起見，光明隨后對(duì)所有用戶征訂的屬于干預(yù)措施內(nèi)的產(chǎn)品，均采取調(diào)價(jià)前的標(biāo)準(zhǔn)。因此，此前征收的多出來的費(fèi)用已經(jīng)如數(shù)退還給用戶，或者暫存作為下個(gè)月訂奶的部分費(fèi)用。

據(jù)了解，此次光明產(chǎn)品的漲價(jià)幅度大概在11%-15%之間。

而蒙牛新聞發(fā)言人趙遠(yuǎn)花也告訴記者，蒙牛早在去年12月底到今年1月15日之前就對(duì)部分產(chǎn)品做了調(diào)價(jià)，對(duì)于在15日之后還沒有做出價(jià)格調(diào)整的產(chǎn)品便不再繼續(xù)漲價(jià)，仍保持原有價(jià)格。

趙遠(yuǎn)花還表示，蒙牛這次價(jià)格調(diào)整并不是所有產(chǎn)品，而且各個(gè)地區(qū)的調(diào)整也不相同，例如像特倫蘇這樣的產(chǎn)品價(jià)格并無變化。

伊利方面也給予了類似的說法，表示其產(chǎn)品價(jià)格的調(diào)整肯定是在發(fā)改委相關(guān)規(guī)定出來之前。在此之后的時(shí)間內(nèi)，伊利也沒有任何價(jià)格調(diào)整的舉措出來。

廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長王丁棉認(rèn)為，在目前高成本的壓力之下，牛奶從去年下半年到現(xiàn)在有過幾輪的價(jià)格提升，業(yè)內(nèi)原本預(yù)計(jì)今年4-5月會(huì)再有一輪牛奶提價(jià)潮，發(fā)改委相關(guān)措施的出臺(tái)可能也正是考慮到這種預(yù)期。

趙遠(yuǎn)花認(rèn)為，牛奶價(jià)格的上漲，實(shí)質(zhì)是一個(gè)回調(diào)過程，此前由于競(jìng)爭(zhēng)激烈等原因，牛奶價(jià)格實(shí)際是偏低的。她坦言，目前成本對(duì)企業(yè)壓力仍然很大。

據(jù)王丁棉介紹，原材料方面，進(jìn)口奶粉的價(jià)格相比去年同期已經(jīng)增長了60%-80%。與此同時(shí)，包裝材料、人工等費(fèi)用都漲了不少。“去年整個(gè)行業(yè)的利潤率已經(jīng)有差不多1個(gè)百分點(diǎn)的下降，今年會(huì)繼續(xù)下降，虧損的企業(yè)會(huì)更多?！?/p>

不過，王丁棉認(rèn)為發(fā)改委此次價(jià)格干預(yù)措施的出臺(tái)，首先是階段性的，其次只是要求企業(yè)合理提價(jià)，并不會(huì)對(duì)企業(yè)造成很大壓力。同時(shí)，企業(yè)生產(chǎn)成本的壓力并不能單靠提價(jià)解決，可以通過結(jié)構(gòu)調(diào)整、銷售網(wǎng)絡(luò)的適當(dāng)收縮等多種途徑。

龔妍奇也提醒記者，發(fā)改委的調(diào)控措施中也提到兩點(diǎn)，一是保證企業(yè)正常經(jīng)營，二是如無正當(dāng)理由，價(jià)格主管部門不得要求經(jīng)營者虧損經(jīng)營。

“我們相信國家會(huì)充分保證企業(yè)的利益?！饼忓娣Q，未來有些成本實(shí)在不能承擔(dān)的企業(yè)會(huì)考慮申請(qǐng)?zhí)醿r(jià)。

接受采訪的乳品企業(yè)都表示，在此前和未來，企業(yè)都會(huì)通過自身管理成本的節(jié)減、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整等方式來消化部分成本壓力。