大棚油桃中油５號疏花疏果試驗

柴全喜　張彥武　王偉山　宋素智　彭建勇　楊秀娟

中油5號油桃是一個適合于棚室栽培的優(yōu)良油桃品種。該品種在大棚中種植。表現(xiàn)為成熟早(在石家莊地區(qū)5月中旬采摘上市)、著色好、品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)效益較高。為了探討疏花疏果對大棚油桃果實產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。我們于2007年3—5月進(jìn)行了疏花疏果試驗?，F(xiàn)將試驗結(jié)果報告如下。

1材料與方法

試驗在藁城市廉州鎮(zhèn)彭家莊村彭建勇等人的大棚油桃中進(jìn)行。試驗品種為中油5號。于2006年春季種植。樹齡為1年生。株行距為1米×1米。屬高密度栽值。樹形采用改良細(xì)長紡錘形，修剪采用采果后對主干上的結(jié)果枝進(jìn)行重剪的方法(每枝留2-3個芽)。當(dāng)年發(fā)枝，當(dāng)年成花。翌年結(jié)果。

試驗共設(shè)13個處理。(1)分4個時期疏花果。初花期疏花(單株開花率25％以下)、盛花期疏花(單株開花率50％。75％)、落花期疏果(桃樹花瓣開始萎蔫脫落)、幼果期疏果(落花后10天)，時間分別為2007年2月16日(初花期)、18日(盛花期。由于當(dāng)時天氣和棚室內(nèi)的溫度較高，所以間隔的時間很短)，3月2日(落花期)、12日(幼果期)。(2)每個時期的疏花疏果量分別為全樹花、果量的1／3、1／2、2／3。共計12個處理。另外設(shè)一組對照(即不疏花疏果)。試驗樹區(qū)域選擇在大棚的東西中間位置(大棚東西方向，南北種植)，南北每一行的中間3棵桃樹為一個處理。單株小區(qū)。3次重復(fù)。隨機(jī)排列。共計需要試驗樹39株。試驗單株樹勢、花量基本一致。

疏花或疏果時，首先疏除細(xì)長枝、劈裂枝、病弱枝上的花果。其次是其它枝上的基部、頂部花果，以及弱花、病蟲花、晚花、雙子果(一朵花由于有兩個雌蕊而形成的連體雙果，無經(jīng)濟(jì)價值)等。盡量留單花、早花、枝條中部的花、果。于采果前(4月29日)調(diào)查各處理的最后坐果情況，并統(tǒng)計坐果率。于采果期(5月12日開始采摘。5月20日采摘完畢。共采摘4次)。每采1次果，對每株處理樹上的果實單獨稱重。最后求其平均單果重和平均株產(chǎn)量。同時用手持測糖儀分別測量果實可溶性固形物含量(每個處理隨機(jī)測量5個果實。每個果實分別測量其陽面和陰面，然后求其平均值)。

2結(jié)果與分析

從表1中可以看出。上述各種處理的單株平均坐果率和平均單果重均高于對照。其中幼果期疏果3個處理的單株坐果率都明顯高于對照。從總體來看。各個時期隨著疏花、疏果數(shù)量的加大，其坐果率呈現(xiàn)下降的趨勢。而單果重卻呈現(xiàn)上升的趨勢。在一般情況下。單株坐果越少。其單果重越大。從試驗中可以看出。中油5號的單果重基本上在100-125克。屬于中小型果。從試驗中還可以看出。無論在任何一個時期進(jìn)行疏花疏果。留花留果量越大。單株坐果率反而越高。這說明。對于中小果型的大棚油桃中油5號而言。適當(dāng)多留花果反而有利于坐果和提高單株產(chǎn)量。從不同時期疏花疏果的情況來看。在落花期和幼果期疏花要對大棚栽培的中油5號油桃進(jìn)行疏花疏果，宜在人工授粉的前提下。于落花期為最好。其次是幼果期。疏花疏果量以1，3以下為宜。且不可過量疏除。因為作為中小果型的中油5號。過量疏花疏果會導(dǎo)致大幅減產(chǎn)。

3小結(jié)

試驗結(jié)果表明。中油5號油桃在大棚中栽培可以進(jìn)行疏花疏果。從疏花疏果的時期來看，以落花期和幼果期為好，分析認(rèn)為。之所以出現(xiàn)落花期和幼果期疏花疏果效果較好。主要原因可能在于人工授粉數(shù)量和花果質(zhì)量辨別上?？傊?。疏果效果要好于初花期和盛花期。這大概是因為在這兩個時期能比較明顯地區(qū)分開花的早晚和花果的優(yōu)劣。從而可以人為地將優(yōu)質(zhì)花、果留下，而將劣花、劣果疏除。從不同疏花疏果的數(shù)量上來看。中油5號油桃在大棚中栽培。以疏除花、果量的1／3以下比較合適。因為落花期、幼果期疏除1／3的花果量。其產(chǎn)量均高于對照或基本持平：而無論在哪個時期疏除的花、果量如果超過1／2，則單株產(chǎn)量和667平方米產(chǎn)量都明顯低于對照。其經(jīng)濟(jì)效益都會明顯下降。從不同處理對果實內(nèi)在品質(zhì)的影響來看。據(jù)測定。各個處理的果實可溶形固形物含量均在10％左右。幾乎沒有什么明顯的差異。從結(jié)果的情況觀察。中油5號油桃在細(xì)長枝上坐果很少。絕大多數(shù)果實都生長在健壯的中長枝上，甚至主干上都可以結(jié)果(也可能是樹齡小的原因)。所以。在栽培上要注意多利用健壯的中長枝條結(jié)果。