對(duì),對(duì),俺就是翠花,翠花就是俺。俺從山里來(lái),也沒啥見識(shí),酒店里啥規(guī)矩也不懂,可偏偏客人都喜歡來(lái)俺服務(wù)的這個(gè)包間,說(shuō)俺挺幽默的,能給大家?guī)?lái)歡聲和笑語(yǔ)。俺不知道啥叫幽默,反正凈辦傻事,羞死人了……您要想聽,趁著您要的酸菜還沒上來(lái),俺就給您說(shuō)兩段。
那個(gè)倒茶的事兒您已經(jīng)聽過(guò)吧?什么?讓俺再講一遍。好好好。那天,鎮(zhèn)電工所的幾位客人來(lái)吃飯,他們一落座,王所長(zhǎng)就招呼俺,說(shuō)茶!王所長(zhǎng)的意思是讓俺倒茶,俺誤以為是讓俺查查幾位客人,就忙上前拿手指點(diǎn)著查開了,說(shuō)一、二、三、四、五,共五位!客人都笑開了,王所長(zhǎng)說(shuō)倒茶!俺不知道客人笑什么,就又紅著臉點(diǎn)著指頭查開了,說(shuō)五、四、三、二、一,還是五位,俺沒查錯(cuò)。王所長(zhǎng)黑著臉說(shuō)你數(shù)什么呢?俺以為他問(wèn)的是俺的屬相,俺說(shuō)王所長(zhǎng),俺屬狗哩!當(dāng)下王所長(zhǎng)他們都惱了,說(shuō)俺罵他們了。俺還挺委屈,分辯說(shuō)王所長(zhǎng),俺真是屬狗的,你們?nèi)绮幌嘈牛纯窗车纳矸葑C嘛。這時(shí),他們才明白過(guò)來(lái)是怎么一回事,都轟地笑了,一位客人把茶水噴了俺一身。
好笑?丟人哩,還好笑。有一次是稅務(wù)所辦公室的張主任,他們點(diǎn)好菜后,張主任說(shuō)報(bào)報(bào)。俺臉一紅沒理會(huì),心說(shuō)張主任咋這么不要臉呢?他往常可不這樣??!他見俺沒理會(huì)他,就又說(shuō)讓報(bào)一下,你是聾了還是啞了?客人當(dāng)中有一位大姐,這時(shí)趕忙圓場(chǎng),說(shuō)服務(wù)員,你就報(bào)一下,這有什么難為情的?俺沒辦法,只好吭吭哧哧地說(shuō),俺……俺光抱女的,不抱男的行嗎?……后來(lái)俺才明白過(guò)來(lái),原來(lái)張主任的意思是讓俺再報(bào)一下他們點(diǎn)的菜名。
有一次是土地所的馬所長(zhǎng)來(lái)吃飯,上菜時(shí),俺把他要的一盤拉皮兒端上去,接著上了幾碟兒配料、醬汁兒什么的。只見馬所長(zhǎng)臉一黑說(shuō)小姐怎么辦呀?俺心說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)真是小孩子,啥都不懂,就不卑不亢地說(shuō)怎么拌都行。馬所長(zhǎng)說(shuō)那你說(shuō)怎么辦?俺說(shuō)要不俺幫您拌?馬所長(zhǎng)不懷好意地笑了笑,說(shuō)好啊。俺就麻利地把幾碟兒配料、醬汁兒一股腦倒在拉皮兒上,然后拿筷子刷刷攪拌了幾下,隨后說(shuō)馬所長(zhǎng),拌好了,可以吃了。馬所長(zhǎng)瞪著那盤子拉皮兒半天沒說(shuō)話,旁邊的幾位哈哈大笑,一邊笑一邊對(duì)俺說(shuō)了好幾個(gè)謝謝!原來(lái)是俺業(yè)務(wù)不熟練,上菜的時(shí)候一不小心,把醬汁兒灑在馬所長(zhǎng)的褲子上了。
啥呀?還想聽?哎吆,俺的臉都發(fā)燒了。俺老板說(shuō)來(lái)俺店里吃飯的都是上帝哩,讓俺服務(wù)好了,要不惜一切代價(jià)滿足顧客的要求……好,您既然想聽,俺就繼續(xù)給您嘮……那一天,鎮(zhèn)計(jì)生辦的劉主任來(lái)吃燒羊腿。俺把羊骨頭、椒鹽兒端上去后,劉主任抓起一羊腿“咔嚓”就是一口,然后吧唧吧唧地大吃起來(lái)。俺忙說(shuō)劉主任,這個(gè)要蘸著吃。劉主任疑惑地看了俺一眼。俺說(shuō)蘸著吃好吃一些。只見劉主任拿著羊腿站起來(lái),然后“咔嚓”又是一口。俺趕緊問(wèn)他,說(shuō)劉主任,您還需要什么嗎?他眨巴著眼睛說(shuō)不需要什么了。俺說(shuō)那就請(qǐng)您坐下吃。俺這一說(shuō)不要緊,他揮舞著羊腿怒氣沖沖地說(shuō)一會(huì)兒要站著吃,一會(huì)兒要坐著吃,到底怎么吃?俺這才迷瞪過(guò)來(lái),忙忍住笑給他解釋。他聽了俺的一番解釋,也哈哈大笑。
您別笑,還有比這搞笑的呢。那次是鎮(zhèn)政府的康鎮(zhèn)長(zhǎng),中間上了一道菜是“清燉王八”。他們當(dāng)中有位客人拿筷子指點(diǎn)著王八頭說(shuō),康鎮(zhèn)長(zhǎng)動(dòng)動(dòng)康鎮(zhèn)長(zhǎng)動(dòng)動(dòng)??垫?zhèn)長(zhǎng)伸出筷子說(shuō)大家都動(dòng)動(dòng)大家都動(dòng)動(dòng)。俺見他們光吃肉沒用勺子喝湯,就說(shuō)這道菜應(yīng)該喝湯。有位客人附和說(shuō)小姐說(shuō)得對(duì),王八就該喝湯!俺不明白,當(dāng)時(shí)康鎮(zhèn)長(zhǎng)為啥沒喝湯,陰沉著臉不高興。這時(shí)其他幾位客人把湯喝得差不多了,看到盆底露出的王八蛋,他們都很興奮。俺告訴您,其實(shí)那是假的王八蛋,是鵪鶉蛋。有個(gè)客人說(shuō)康鎮(zhèn)長(zhǎng)先吃康鎮(zhèn)長(zhǎng)先吃!康鎮(zhèn)長(zhǎng)就叫俺給大家分分。俺瞟了眼盆里的蛋,心說(shuō)糟了,這可沒法分,因?yàn)榈吧偃硕???垫?zhèn)長(zhǎng)見俺沒動(dòng)手,就大發(fā)雷霆,說(shuō)這也分不清楚嗎?俺這才忙解釋說(shuō)六個(gè)人,五個(gè)王八蛋,您叫我怎么分?。俊?/p>
咳,俺也是事后才明白俺說(shuō)錯(cuò)話了。為這事,老板扣了俺半個(gè)月的工資。俺老板說(shuō),鎮(zhèn)政府在俺的店里掛了好幾萬(wàn)的賬,本來(lái)說(shuō)要結(jié)哩,這下把康鎮(zhèn)長(zhǎng)得罪了,說(shuō)鎮(zhèn)里沒錢,啥時(shí)候有錢啥時(shí)候結(jié)賬。
……好,酸菜來(lái)了,您請(qǐng)慢用。
(通聯(lián):河南省鞏義市文聯(lián)451200)