高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生“職業(yè)能力”培養(yǎng)的研究與實(shí)踐

楊國民　歐曉平

摘要 ：高職教育側(cè)重對崗位技能型人才的培養(yǎng)，其教育教學(xué)的目標(biāo)指向是培養(yǎng)學(xué)生的“職業(yè)能力”。準(zhǔn)確定位、科學(xué)構(gòu)建商英專業(yè)學(xué)生“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系、打破傳統(tǒng)觀念、加強(qiáng)綜合訓(xùn)練、提高學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用能力和實(shí)踐操作技能、增強(qiáng)就業(yè)競爭力。

關(guān)鍵詞：商英專業(yè) ；職業(yè)能力 ；實(shí)施途徑

［中圖分類號］G718.5

［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］A

［文章編號］1006-2831(2006)10-0040-4

Abstract: Vocational education is focused on the cultivation of professional personnel, and the ultimate goal is to develop vocational competence. It is vital to have a system that develops vocational competence. Business English students are expected to enhance their professional skills through a series of practical training sessions, which also keep them in the competition for future employment.

Key words: business English, vocational competence, development system

1．引言

職業(yè)能力培養(yǎng)是高職教育的目標(biāo)和特色，是高職學(xué)生綜合素質(zhì)與能力培養(yǎng)的重點(diǎn)。職業(yè)能力教學(xué)體系的改革是高職教育辦出質(zhì)量、辦出特色的關(guān)鍵。經(jīng)濟(jì)全球化對商務(wù)英語專業(yè)技能型人才需求巨大。各校十分重視崗位技能型應(yīng)用人才的培養(yǎng)，把學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)放在突出的地位，積極研究、 勇于實(shí)踐。

然而，目前高職商務(wù)英語專業(yè)仍普遍存在一些誤區(qū)和不足，如模糊普通高等教育與高職教育概念、教學(xué)目標(biāo)不明確、專業(yè)技能訓(xùn)練難以開展、教學(xué)方法和手段單一、學(xué)生實(shí)操技能不強(qiáng)、量化考核難等。

近年來，我們對商英專業(yè)的綜合職業(yè)能力定位進(jìn)行了研究與探索，初步形成了自己的商英專業(yè)人才培養(yǎng)模式。我們認(rèn)為，以職業(yè)能力合理定位為依據(jù)，突破校本位觀念，充分體現(xiàn)“以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為本位”的高職教育的辦學(xué)思想，構(gòu)建高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生綜合“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)與實(shí)操訓(xùn)練，能夠有效提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，掌握從事國際商務(wù)活動的基本技能。

2.“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系的理論基礎(chǔ)

所謂“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系，即以學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)為教學(xué)活動的中心，把強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練為教學(xué)主要內(nèi)容，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力為教學(xué)最終目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)為職業(yè)技能訓(xùn)練服務(wù)，突出以“能力為本位”的理論教學(xué)與技能訓(xùn)練的互動結(jié)構(gòu)。（羅德禮，2005：357）其中的理論教學(xué)指的是系統(tǒng)學(xué)習(xí)一定的專業(yè)理論知識，技能訓(xùn)練是指圍繞著職業(yè)能力進(jìn)行的一系列實(shí)踐活動。

在現(xiàn)代社會活動和生產(chǎn)過程中，按人才的職能作用與需求傾向，人才一般可分為學(xué)術(shù)型、工程型、技術(shù)型、技能型等四種類型，與之相對應(yīng)的有：通常所說的科學(xué)家、工程師、技術(shù)員、技術(shù)工人等。（蔡曬，2004）前兩種人才分別由科學(xué)教育和工程教育培養(yǎng)，后兩種人才則由職業(yè)教育培養(yǎng)，而高職教育培養(yǎng)的“高技能人才”就是技術(shù)員這個類型。這里的技術(shù)員既指生產(chǎn)技術(shù)人員，還包括同層次的管理人員等。（馬海燕，2006）這樣的定位，明確了新形勢下高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)，為高職教育的職業(yè)能力培養(yǎng)指出了明確方向。

由此可見，人才培養(yǎng)的規(guī)格以及教育目標(biāo)的定位成為高職教育綜合“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系構(gòu)建的理論基礎(chǔ)。

3.“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系的構(gòu)建原則

構(gòu)建“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系時應(yīng)堅持以下原則：

1）針對性 ：針對技術(shù)員層面的商英專業(yè)人才的特點(diǎn)，分析學(xué)生未來崗位的知識和能力結(jié)構(gòu)，確定教學(xué)體系的總體框架和具體的培養(yǎng)方案。

2）實(shí)用性：根據(jù)社會需求和學(xué)生就業(yè)需要，從實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐的角度出發(fā)，建立課程教學(xué)體系、保障機(jī)制和考核體系。

3）一體化 ：理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、語言能力與商務(wù)技能有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)。

4）專業(yè)技能與綜合能力相結(jié)合 ：教學(xué)體系應(yīng)包括適應(yīng)學(xué)生未來崗位的專業(yè)技能，還包括與專業(yè)能力相關(guān)的綜合能力，如信息收集處理能力、新知識獲取能力、問題分析和解決能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作和社會活動能力。

4.商英專業(yè)學(xué)生“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系解析

商英專業(yè)學(xué)生“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系的構(gòu)建，應(yīng)從國際商務(wù)職業(yè)崗位從業(yè)人員必須具備的知識結(jié)構(gòu)出發(fā)，以滿足崗位或職業(yè)需要為導(dǎo)向強(qiáng)化職業(yè)技能訓(xùn)練，使學(xué)生具有較強(qiáng)的職業(yè)崗位適應(yīng)能力，畢業(yè)后走上崗位即能很快勝任所從事的工作。

4.1 商英專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

商英專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，掌握國際商務(wù)領(lǐng)域的基本知識和理論，具備一定的商務(wù)操作技能和業(yè)務(wù)處理能力，能夠以英語為工作語言，參與國際商務(wù)活動、從事一般國際商務(wù)工作的應(yīng)用型人才。商英專業(yè)人才的基本知識、能力構(gòu)成突顯商務(wù)英語溝通能力和商務(wù)操作能力。

4.2 商英專業(yè)學(xué)生綜合“職業(yè)能力”體系結(jié)構(gòu)

高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是“技能型”和“應(yīng)用型”人才，也即培養(yǎng)或鍛煉勝任崗位所必需的基本能力?；谶@一要求，商英專業(yè)學(xué)生綜合“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系結(jié)構(gòu)應(yīng)包括如下幾個層面：

4.3 商英專業(yè)學(xué)生綜合“職業(yè)能力”解析

本專業(yè)培養(yǎng)的人才要求德、智、體全面發(fā)展，具備扎實(shí)的英語基礎(chǔ)和較強(qiáng)的語言交際能力，同時掌握國際商務(wù)專業(yè)知識、熟悉商務(wù)法律法規(guī)。畢業(yè)生具有科學(xué)的世界觀、人生觀、良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范、有一定的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和初步的創(chuàng)業(yè)能力、具備基礎(chǔ)的商務(wù)理論知識和基本技能、具備在國際環(huán)境里熟練進(jìn)行各類商務(wù)活動的實(shí)際工作能力。身體健康、心理成熟。

根據(jù)國際商務(wù)崗位所需的基本技能需求，按照綜合“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系，商英專業(yè)理論及實(shí)踐教學(xué)所承擔(dān)的職業(yè)能力培養(yǎng)可包含如下模塊：

其中的語言運(yùn)用能力包括漢語和英語交際能力，但要在系統(tǒng)合理地進(jìn)行語言知識積累的同時促進(jìn)學(xué)生交際能力的培養(yǎng)。（戴煒棟，2001）

實(shí)踐教學(xué)是高職教育職業(yè)能力培養(yǎng)的根本途徑。要深刻把握實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵，明確教學(xué)目標(biāo)，準(zhǔn)確設(shè)置實(shí)訓(xùn)項目。根據(jù)上述職業(yè)能力模塊，商英專業(yè)學(xué)生綜合“職業(yè)能力”的主干實(shí)訓(xùn)項目可設(shè)置如下：

5.商英專業(yè)學(xué)生“職業(yè)能力”培養(yǎng)的實(shí)施途徑

在實(shí)踐中不斷探索學(xué)生“職業(yè)能力”培養(yǎng)的實(shí)施途徑是一項建設(shè)性和創(chuàng)造性的活動。近年來，我們注重明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位、破除校本位觀念、增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)、積極嘗試，期間有一些體會。

5.1 科學(xué)設(shè)置教學(xué)項目

設(shè)置教學(xué)項目時，需注重課程之間的銜接、知識與技能的鞏固和拓展、專業(yè)技能和職業(yè)能力的培養(yǎng)。例如，我們設(shè)計了包含職業(yè)認(rèn)識、商務(wù)溝通等內(nèi)容的“專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)”，包含商務(wù)函電、進(jìn)出口單證、電子商務(wù)等內(nèi)容的“電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)”等。教學(xué)中加強(qiáng)開口和動手訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)能說會做，體現(xiàn)商務(wù)英語綜合運(yùn)用能力。

5.2 積極開展校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)

在校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)中，師生共同收集實(shí)訓(xùn)教學(xué)對象，確定訓(xùn)練材料。教師根據(jù)收集的材料設(shè)計訓(xùn)練項目，組織和指導(dǎo)學(xué)生開展活動。要求學(xué)生自己動手完成項目。此模式要求教師具有較高的策劃和組織能力、較強(qiáng)的管理與協(xié)調(diào)能力、高度工作責(zé)任心以及開拓創(chuàng)新的熱情，從而保證實(shí)訓(xùn)效果。

根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和實(shí)訓(xùn)形式。營造仿真的工作環(huán)境，采用情景模擬教學(xué)法、案例教學(xué)法、專題研討法，推行互動式、參與式教學(xué)，充分利用各種資源，使學(xué)生得到最大限度的體驗、操練和實(shí)踐。

例如“電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)”，我們利用實(shí)訓(xùn)軟件和網(wǎng)絡(luò)資源，向?qū)W生呈現(xiàn)各種仿真的商務(wù)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生細(xì)致體會、反復(fù)學(xué)習(xí)和操練。

又如“商務(wù)實(shí)踐”，我們以模擬交易會的形式設(shè)計、實(shí)施教學(xué)。實(shí)訓(xùn)中學(xué)生仿佛置身于職業(yè)氣氛濃郁的交易會場地，完成從建立業(yè)務(wù)關(guān)系到擬定價格條款、簽訂合同整個磋商環(huán)節(jié)的演練，使各個洽談環(huán)節(jié)所涉及的英語表達(dá)和基本商務(wù)談判技巧得到強(qiáng)化訓(xùn)練。

5.3 大力開展校外參與實(shí)訓(xùn)

高職教育要堅決打破傳統(tǒng)觀念，要拆墻入海，破除校本位觀念，把“職業(yè)能力”培養(yǎng)推向社會大舞臺。近年來，我們建立了一系列校外實(shí)習(xí)基地，在企業(yè)商務(wù)活動中尋找與教學(xué)內(nèi)容契合的項目，組織學(xué)生參與，使學(xué)生迅速掌握理論知識、運(yùn)用技術(shù)要領(lǐng)和實(shí)際要求。我校與廣州大廈等建成校外實(shí)習(xí)基地，學(xué)生參與企業(yè)在廣交會的翻譯、接待、辦證等商務(wù)活動。提供國際商務(wù)代理、資料翻譯等商務(wù)服務(wù)，訓(xùn)練和加強(qiáng)學(xué)生的英語交際、國際商務(wù)能力。

5.4 加強(qiáng)雙師型素質(zhì)的教師隊伍建設(shè)

教師是學(xué)生“職業(yè)能力”培養(yǎng)的組織者和指導(dǎo)者，是實(shí)施培養(yǎng)的基本保證。教師要有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，積極投入實(shí)踐教學(xué)改革與建設(shè)。而且教師不僅要有專業(yè)理論知識，還需有效地組織和指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操練，及時解答學(xué)生提出的問題，排除操作故障。我校制定了一系列教師培訓(xùn)和實(shí)踐鍛煉方案，安排教師到外貿(mào)公司等單位學(xué)習(xí)、見習(xí)、體驗、實(shí)踐，而且還請業(yè)內(nèi)人士來校交流、培訓(xùn)。

5.5 規(guī)范教學(xué)文件，實(shí)施過程管理和效果評估

建立完備的教學(xué)文件。每門課程和實(shí)訓(xùn)項目都制定教學(xué)大綱，編制實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，建立技能測試題庫。對于過程管理和效果評估，可推行“5T”教學(xué)步驟，即目標(biāo)(target)、任務(wù)(task)、示范教學(xué)(teaching)、實(shí)操(training)和測試(testing)。每項實(shí)訓(xùn)時，教師明確規(guī)定實(shí)訓(xùn)目標(biāo)和任務(wù)，演示實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和操作過程并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操練。實(shí)訓(xùn)結(jié)束時，學(xué)生完成技能測試。

通過不斷實(shí)踐，商英專業(yè)學(xué)生的“職業(yè)能力”培養(yǎng)目標(biāo)明確、培養(yǎng)到位，就業(yè)率年年高居榜首，用人單位對本專業(yè)畢業(yè)生認(rèn)可度高。

6.結(jié)語

高職商英專業(yè)學(xué)生綜合“職業(yè)能力”培養(yǎng)體系的改革和建設(shè)是一個體現(xiàn)高職教育規(guī)律、不斷適應(yīng)和滿足社會需求的過程，需要不斷創(chuàng)新實(shí)踐。我們深刻認(rèn)識到，只有建立科學(xué)合理的教學(xué)體系和教學(xué)規(guī)范、打破常規(guī)觀念、在實(shí)踐基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化和完善，才能滿足社會對專業(yè)人才能力素質(zhì)的要求，體現(xiàn)高職教育強(qiáng)大的生命力。