豆腐渣是一種含蛋白質(zhì)較高的好飼料,通常用來喂豬。但如果喂養(yǎng)不當,反而會影響豬的消化功能和生長發(fā)育。因此,要使豆腐渣喂豬達到預期的效果,就必須注意以下四點:
1.不能生喂 因豆腐渣中含有大量豆腥氣,濕渣含水量也多,而陳渣又容易感染霉菌和腐敗,且含有抗胰蛋白酶等有毒物質(zhì),生喂會影響豬的消化吸收,使其慢性中毒,導致腹瀉、腸炎等疾病。因此,豆腐渣一定要煮熟后喂。
2.不能單喂 豆腐渣營養(yǎng)比較單一,缺乏維生素和礦物質(zhì)。因此,豆腐渣必須與精、粗飼料和青飼料合理搭配,混合飼喂。如果長期單喂,容易造成營養(yǎng)不良,使豬生長緩慢,延長出欄期。
3.不能超量喂 如果長期超量喂,可能導致母豬不孕或流產(chǎn)及難產(chǎn),也會降低仔豬成活率。一般喂豬飼料總量的1/3即可。
4.不能喂變質(zhì)豆腐渣 喂發(fā)酸變質(zhì)的豆腐渣,會引起豬食物中毒。若豆腐渣一時用不完,可曬干或烘干備用。(江西省吉水縣冠山農(nóng)技站 王智圣 郵編:331600)