送禮怎樣送健康

春節(jié)訪親問友，保健品成了禮尚往來的流行選擇。本著“送禮送健康”的美好愿望，保健品蜂擁而來，花樣繁多，以強(qiáng)有力的宣傳攻勢出現(xiàn)在人們的飲食生活中——身體缺鈣有“補(bǔ)鈣”保健品；孩子高考有“補(bǔ)腦”保健品；女性貧血有“補(bǔ)血”保健品；男子壯陽有“壯陽”保健品；中老年人血脂血糖高有“降糖降脂”保健品；睡不好覺的人有“褪黑素”保健品……

伴隨我國進(jìn)入老齡化社會及亞健康人群增多的趨勢，保健食品越賣越火。為此，專家認(rèn)為，正確引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)地認(rèn)識保健品，建立理性的“食療觀”和“購買觀”已迫在眉睫。

面對繁多的保健品，你該如何選擇呢？

健康盤點(diǎn) 降脂保健品

讀者提問：

長期服用降脂類藥物好不好？是否可選擇降脂保健品？

據(jù)統(tǒng)計，我國約有9000萬名高血脂患者。衛(wèi)生部《2003年中國衛(wèi)生統(tǒng)計提要》顯示，在死亡原因中，死于心腦血管病的約占３２％。在我國第一大城市上海，居民死因前兩位已從50年代的麻疹、肺結(jié)核轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的心腦血管病、惡性腫瘤，其中心臟病死亡率已超過日本。

降低心腦血管病死亡率最有效的措施，莫過于“降血脂”。醫(yī)學(xué)已經(jīng)證實(shí)，降血脂可以減慢粥樣硬化斑塊的進(jìn)展，顯著降低心腦血管病發(fā)病率。因而近20年來，降血脂一直是全世界醫(yī)學(xué)界極為重視的課題。于是，以“職位高、收入高、壓力大”、“每天清一清，血脂不再高”為訴求的有關(guān)降脂保健品的精美廣告，時時吸引著人們的眼球。

衛(wèi)生部的數(shù)據(jù)還顯示，截至2002年底，國家已批準(zhǔn)的近3000種國產(chǎn)保健食品，產(chǎn)品功能集中在免疫調(diào)節(jié)、降低血脂、抗疲勞三項(xiàng)上的就占2/3，其功能含調(diào)節(jié)血脂的保健品則不少于1000個。但是，高血脂是一種中老年人常見疾病，需要改變生活習(xí)慣和長期調(diào)理，多數(shù)藥品具有毒副作用，并不適合長久服用。對于需要長期調(diào)養(yǎng)的高血脂患者來說，最合理的措施不是?？糠盟幤?，而是調(diào)整生活方式，同時服用一些保健食品。

降脂的生活保健措施

★合理飲食。不吃或少吃高脂肪食品，如豬腦、牛腦、羊腦、雞肝、魚子、肥肉、黃油、骨髓、帶魚、鰻魚、魷魚、墨魚、黃鱔、鯉魚、牡蠣、鵪鶉蛋等。多吃含蛋白質(zhì)較多的食品，如瘦肉、雞、鴨、鱖魚、鮑魚、甲魚、黃魚、鯽魚、海蜇、蛋白等。多吃新鮮蔬菜、水果和豆類。食用含不飽和脂肪酸的食油，如豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食用椰子油。平時飲食宜清淡，限制蔗糖、果糖、葡萄糖及含糖甜食攝入。忌暴飲暴食。

★適量飲茶。茶葉中含茶堿和兒茶酸(內(nèi)含茶多酚)，可降血膽固醇和血黏度，增強(qiáng)血管彈性和韌性，改善滲透能力，對防止血脂增高和預(yù)防血管硬化及冠心病都有利。

★保持平靜。過度緊張和情緒激動，都可引起血脂代謝紊亂，從而導(dǎo)致血脂增高。

★體育鍛煉。適當(dāng)?shù)捏w力活動對調(diào)整血脂代謝有益，但應(yīng)根據(jù)原來體力活動的習(xí)慣，視年齡及心功能情況而定。一般來說，做保健操、打太極拳、練氣功等對降脂都有利。

有以下情況者，應(yīng)及早進(jìn)行血脂檢查和防治：

有冠心病、腦血管疾病或周圍動脈粥樣硬化病家族史者，尤其是直系親屬有早發(fā)病或早病逝者；有高血壓病、糖尿病、肥胖、吸煙等其他冠心病危險因素者；40歲以上男性或絕經(jīng)后婦女；有家族性高脂血癥者。

健康盤點(diǎn) 補(bǔ)血保健品

讀者提問：

怎樣才能做到先“識”血后“補(bǔ)”血？

市場上眾多補(bǔ)血、養(yǎng)血的保健品從藥理上講，基本上可以分為兩類：一類是以中藥為主，結(jié)合中醫(yī)理論研制出來的；另一類是以西醫(yī)理論作為基礎(chǔ)，以補(bǔ)充人體所缺乏的微量元素為主。消費(fèi)者在購買保健品時，一定要注意兩點(diǎn)：

一、要根據(jù)自身情況因癥施補(bǔ)，切勿盲目進(jìn)補(bǔ)。例如有些女性確實(shí)氣血不足、身體疲乏，但并不一定是貧血所致，如果一味服用補(bǔ)血保健品，癥狀是不會得到緩解的。

二、在購買保健品時，一定要認(rèn)真看清說明，仔細(xì)了解產(chǎn)品配方，弄清其保健功效和適宜人群，切勿輕信廣告的不實(shí)宣傳。

補(bǔ)血的生活保健措施:

★從女性的生理特點(diǎn)來講，要改變女人的“面子”問題，應(yīng)采取更科學(xué)的“內(nèi)調(diào)外治”、“以內(nèi)養(yǎng)外”方法。

★其實(shí)，任何藥補(bǔ)都不如食補(bǔ)。用保健品補(bǔ)充人體需要是一種短期行為，應(yīng)該確立食補(bǔ)與藥補(bǔ)相兼的保健原則。

養(yǎng)血，以益氣補(bǔ)血、健脾開胃的食物為首選。即選用含鐵豐富、有蛋白質(zhì)及造血因子的食物。如動物肝、心、腎、瘦肉、血、雞蛋、海魚、海參、蝦及蟹黃、貝類的肉、淡菜、蟶子、黑魚、青魚、芝麻、綠豆、黑豆、黃豆、赤豆、花生、龍眼、荔枝、黑木耳、香菇、蘑菇、海帶、油菜、菠菜、芹菜、苜蓿、藕、山藥、核桃仁、杏、李、桃、橘、番茄、無花果、葡萄等都可吃。忌濃茶、咖啡、煙、酒及減肥食物。

健康盤點(diǎn) 營養(yǎng)補(bǔ)充品

讀者提問：

營養(yǎng)補(bǔ)充品應(yīng)該怎樣補(bǔ)充？

隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，一些經(jīng)高科技提煉的營養(yǎng)補(bǔ)充品類保健膠囊，愈來愈受到追求美麗健康的人士的青睞。我們首先要肯定營養(yǎng)補(bǔ)充品對人體的益處，但是吃得合理才最關(guān)鍵。皮膚所需的脂肪、蛋白質(zhì)，還需從傳統(tǒng)的一日三餐中攝取，如果缺乏了，皮膚肯定會干燥無華。維生素與礦物質(zhì)類營養(yǎng)補(bǔ)充品，并不能為我們提供人體所需要的熱能、蛋白質(zhì)和脂肪，長期不良的飲食習(xí)慣只會導(dǎo)致體內(nèi)生理代謝失常，短時間內(nèi)看不出，時間長了便會有嚴(yán)重的后果。

營養(yǎng)補(bǔ)充品不宜作為主食來攝取，營養(yǎng)源應(yīng)以日常的瓜果蔬菜及魚肉蛋奶等為主。專家認(rèn)為，營養(yǎng)補(bǔ)充品可食，但必須具備三個條件：不影響正常的一日三餐；不影響人的精神狀態(tài)；不會引起胃腸道功能紊亂。

市場上眾多的微量營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，并非對任何人群都有好處，只對特殊人群適用。健康的人如果不加選擇地食用，超出微量營養(yǎng)素的安全范圍，不僅對身體無益，還會威脅健康。

目前，人體所需的４０余種營養(yǎng)素均有純品上市，由某些營養(yǎng)素（有時還包括非營養(yǎng)成分）組成的復(fù)方營養(yǎng)補(bǔ)充品也很多。可以說，假如現(xiàn)在一個人什么食物也不吃，依靠營養(yǎng)補(bǔ)充品也完全可以獲取全面的營養(yǎng)。但是，我們必須明確的是，用營養(yǎng)補(bǔ)充品，無論是膠囊、藥片，還是口服液代替（或部分代替）食物，都不可取。營養(yǎng)補(bǔ)充品只是對膳食的“補(bǔ)充”，在這里膳食是基礎(chǔ)，營養(yǎng)補(bǔ)充品是輔助——并且只有合理使用才有輔助作用。

健康盤點(diǎn) 護(hù)腸、保肝保健品

讀者提問：

護(hù)腸保肝類微生態(tài)制劑的保健品對身體的作用如何？腸胃究竟該怎樣調(diào)養(yǎng)？

電視廣告中有這樣的鏡頭：兩位中年人，一位愁眉苦臉，作痛苦狀，面對鏡頭搖搖頭：“噢，拉不出，真急人！”原來他出現(xiàn)了便秘；另一位與之相反，只見他捂著肚子，頻繁如廁，痛苦之余還不忘回頭跟觀眾打個招呼：“噢，拉不停，真受罪！”可見這是一位腹瀉患者。接下來畫面一轉(zhuǎn)，兩位中年人都笑逐顏開地舉著某種腸保健品，豎起大拇指，齊聲說道：“多虧有了它，腸胃真輕松！”哦，原來這東西有“一箭雙雕”之妙。

近些年來，保健品市場上的腸保健品熱一浪高過一浪。人吃五谷雜糧，難免會出現(xiàn)腸胃問題，調(diào)養(yǎng)腸胃本無可厚非，但應(yīng)該怎樣調(diào)養(yǎng)與進(jìn)補(bǔ)，卻必須聽聽專家的意見。

實(shí)際上，造成腸胃“菌群失調(diào)”的原因很多，如食用不潔食物引起感染，某些消化道疾病如潰瘍性結(jié)腸炎、結(jié)腸癌等等，也都會引起腸道內(nèi)的“菌群失調(diào)”，但多數(shù)是由于人們?yōu)E用廣譜抗生素造成的。此外，年紀(jì)大的人免疫功能減弱，也會導(dǎo)致腸道功能失調(diào)。

因此，保護(hù)腸道的正常菌群是非常重要的。實(shí)際上，無論是便秘還是腹瀉，都是由于多種原因引起的，菌群失調(diào)只是其中一個原因。腸道疾病本身有特異性炎癥和非特異性炎癥之分。所謂特異性炎癥如菌痢、結(jié)核、阿米巴性腸炎，都有可能引起腹瀉等癥狀；而非特異性腸炎，如潰瘍性腸炎等，這些疾病都是由不同病因造成的。特別是特異性疾病，是由致病微生物引起的腸道病理變化，服用保健品非但沒有作用，反而會延誤病情。因此，不能夸大這些保健品的功能。保健品對身體只具有“護(hù)理”的作用，如果有了器質(zhì)性的病變，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物進(jìn)行治療，“治療”+“護(hù)理”才能保障我們的身體健康。

護(hù)腸、保肝生活保健措施：

★從醫(yī)學(xué)角度講，不要濫用廣譜抗生素。

★對于一些腸胃功能比較弱的人，比如腸道中的有益菌比正常人減少的老年人來說，在確定無器質(zhì)性疾病而出現(xiàn)的腹瀉、便秘者，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些有益菌。此外，我們的腸道要是有了有益菌形成的堅固屏障，肝臟的負(fù)擔(dān)就會大大減輕。這就是微生態(tài)制劑保護(hù)肝臟的機(jī)理。

★目前，市場上推出許多生物制劑的保健品，里面的主要成分也都是一些有益菌。保健品中的有益菌數(shù)量不像藥品要求的那樣嚴(yán)格，而且可能會隨著時間的推移而逐漸減少，有的人一下子買來許多保健品，開始服用時還有一些效果，可往后越來越差，這也與有益菌數(shù)量的減少有關(guān)。

最廉價、最有效的腸胃調(diào)理方法，就是每天堅持喝酸奶。酸奶中富含大量的乳酸菌，長期服用既可止瀉又能治療便秘，同時有益菌的代謝產(chǎn)物對腸道也有一定的保護(hù)作用。

健康盤點(diǎn) “助眠”保健品

讀者提問：

“助眠”保健品是否能解決失眠問題？解決失眠問題的自助療法有哪些？

怕吃“安定”之類的藥片對身體有副作用，所以有些失眠的人便長期借助于保健品。然而，保健品短暫服用雖有一定效果，但長期依賴或擅自加大服用量，卻會引起身體的種種不適。

其實(shí)，大多數(shù)“助眠”保健品中是褪黑素在起作用。人腦中褪黑素在中年以后隨著年齡的增長越來越少，因而表現(xiàn)出睡眠不佳的現(xiàn)象，適當(dāng)補(bǔ)充褪黑素可達(dá)到改善睡眠的作用。但稱這種激素“不僅可以改善睡眠，而且還能夠延年益壽、增加免疫力”是不科學(xué)的。專家認(rèn)為，如果沒有失眠現(xiàn)象就沒有必要服用；即使失眠的人，也不一定選擇使用褪黑素治療。臨床實(shí)驗(yàn)證明，如果過多攝入褪黑素，可導(dǎo)致人體內(nèi)的甲狀腺素、腎上腺素的濃度相對降低，這時人會感覺疲憊、困倦。所以，失眠癥患者應(yīng)去醫(yī)院就診，查清造成失眠的原因后對癥治療。目前，衛(wèi)生部認(rèn)可的褪黑素的保健作用僅為改善睡眠，并不能代替藥物的治療作用。

醫(yī)學(xué)專家指出，早期的輕度失眠，經(jīng)過自我調(diào)理的辦法就能取得效果。此外，要想睡得好，需要緩解緊張、焦慮、壓抑等不良“導(dǎo)火索”，當(dāng)感到自己不能擺脫負(fù)性心理困擾的時候，向心理醫(yī)生進(jìn)行咨詢和治療就很有必要。

助眠”的生活保健措施：

★睡前應(yīng)避免從事刺激性娛樂，最好做一些放松身心的活動。

★讓工作與噪聲遠(yuǎn)離臥室，而在床上辦公、學(xué)習(xí)、看電視、讀小說，這樣都會影響入睡。

★飲食習(xí)慣對睡眠影響很大。睡前不要食用咖啡因和含酒精的任何食物和飲料，如咖啡、茶、可樂、巧克力等?？梢院纫稽c(diǎn)牛奶或吃一點(diǎn)面包，這些食物富含色氨酸，有助于睡眠。

★睡前用熱水泡腳。

★只有感覺到想睡時才上床睡覺。

★為自己創(chuàng)造一個良好的睡眠環(huán)境，寢具主要以自己感覺舒適為主。

白天多參加一些戶外活動，使軀體有輕度疲勞感，并借助光線的明暗重新調(diào)整自己的生物鐘。

健康盤點(diǎn) 補(bǔ)鈣保健品

讀者提問：

哪種類型的鈣制劑更適合自己？怎樣作針對性選擇？

近些年來，針對人們對鈣的需求情況和心理，多種鈣制劑相繼推出。面對眾多的鈣制劑，如何科學(xué)地補(bǔ)鈣？專家認(rèn)為，繼發(fā)性缺鈣，應(yīng)首先解決缺鈣原因；還應(yīng)考慮與鈣共同起作用的元素如磷、銅、鋅、氟、鎂等的補(bǔ)充問題；對老年人的骨質(zhì)疏松癥即原發(fā)性缺鈣，這是人體衰老的必然反應(yīng)，應(yīng)綜合考慮補(bǔ)鈣。造成人體缺鈣的原因多種多樣，而每種鈣制劑都有一定的適用范圍，若補(bǔ)鈣一定要結(jié)合自己的缺鈣原因和具體鈣制劑的適用范圍，在醫(yī)生的指導(dǎo)下作針對性選擇。

海外生產(chǎn)的一些鈣制劑，基本原料為碳酸鈣，即石灰石，這類鈣制劑，國產(chǎn)品也可達(dá)同樣效果，價錢卻要便宜許多。所以，要破除迷信“洋鈣劑”的觀念，購買鈣制劑，應(yīng)綜合考慮臨床療效和藥價。

補(bǔ)鈣的生活保健措施

★多吃含鈣的食物，減少吸煙、飲酒及過量的咖啡，多參加運(yùn)動、曬曬太陽等皆可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

★鈣質(zhì)的吸收需要有維生素D的幫助，所以適時地補(bǔ)充維生素D，能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。

★多吃水果、瘦肉、禽蛋、魚蝦、萵筍、大豆、骨頭湯及貝殼類的食物；早晚各一杯牛奶，足已補(bǔ)夠所需鈣質(zhì)；此外，豆奶與蝦片含鈣量高，是理想的補(bǔ)鈣食品。

健康盤點(diǎn) 補(bǔ)腦保健品

讀者提問：

服用補(bǔ)腦保健品是否能增強(qiáng)記憶力、改善腦部營養(yǎng)？

“增強(qiáng)記憶力”、“清除疲勞因子”、“改善腦部營養(yǎng)”，有了某產(chǎn)品，“何必頭懸梁、椎刺骨”、“是媽媽最好的選擇”…… “健腦、補(bǔ)腦”保健品的媒體廣告、商店海報、街頭“傳單”，正鋪天蓋地而來。這樣的廣告轟炸對家長來說，誘惑力與疑慮并存。目前市場上熱銷的各類“補(bǔ)腦保健品”大致可以分為以下幾類：不飽和脂肪酸類（即“深海魚油”)、補(bǔ)充大腦營養(yǎng)類(卵磷脂、腦磷脂)、提高大腦皮層興奮度類、促進(jìn)腦部血液循環(huán)類等。

現(xiàn)在，我們從科學(xué)的角度探究一下這些“補(bǔ)腦保健品”的來龍去脈：

深海魚油類 這種類型的產(chǎn)品，其主要成分是不飽和脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn)，不飽和脂肪酸對腦細(xì)胞的發(fā)育和神經(jīng)軸突的生長，具有良好的作用，主要表現(xiàn)在能促進(jìn)兩歲以內(nèi)幼兒的大腦發(fā)育。至于不飽和脂肪酸能否通過口服迅速促進(jìn)十幾歲中學(xué)生的大腦思維，還很值得進(jìn)一步商榷。切忌過量服用魚油制劑，否則會出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉等腸胃反應(yīng)。

各種營養(yǎng)合劑 各種維生素、微量元素以及卵磷脂、腦磷脂等，都是大腦思維活動所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，于是一些主要成分為復(fù)合營養(yǎng)劑的補(bǔ)腦保健品便應(yīng)運(yùn)而生。其實(shí)，這些營養(yǎng)成分完全可以在人們正常的飲食中攝取。

促進(jìn)腦部血液循環(huán)類 學(xué)生服用了市面上有些補(bǔ)腦保健品后，似乎立即會感到頭腦清醒、思維活躍，學(xué)習(xí)效率提高。這是因?yàn)樵摦a(chǎn)品中含有促進(jìn)中樞神經(jīng)興奮的成分，和真正意義上的“補(bǔ)充腦營養(yǎng)”并不相符。

滋補(bǔ)類食品 目前，市場上針對青少年的滋養(yǎng)滋補(bǔ)食品名目繁多，但其中不少品種含有藥物成分。服用這些含有藥物的滋補(bǔ)類食品，應(yīng)當(dāng)慎之又慎。研究發(fā)現(xiàn)，青少年經(jīng)常食用含有人參、蜂王漿的食品，盡管短期內(nèi)顯得食欲旺盛、精力充沛，但久用后會引起性特征發(fā)育異常。尤其是年齡偏小的兒童，以此“補(bǔ)充腦營養(yǎng)”，后患無窮。

當(dāng)然，家長們寄希望于保健品以提高孩子成績的心理不難理解，但孩子們成績好壞的關(guān)鍵還在于平時的學(xué)習(xí)積累和考試時的臨場發(fā)揮。即使為了心理上的安慰而吃補(bǔ)腦品也應(yīng)當(dāng)適度，過量地“大補(bǔ)”，對學(xué)生的身體有害無益。

補(bǔ)腦的生活保健措施：

★科學(xué)家推薦，大豆、魚類、肉、蛋、牛奶、菠菜、胡蘿卜、麥類、芝麻、核桃、海藻和水果等，是理想的健腦食物。因?yàn)檫@些食物中含有保護(hù)大腦所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

★養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，盡量拋棄“開夜車”的壞習(xí)慣，每天保持7～8個小時的睡眠。

★心情放松，不要過于緊張。考試前幾天就應(yīng)該放下書本，充分休息。